За годину [10]

Фото до рецепту: свинина з пастою
Паста tagliatelle або Fettuccine, Свинячі ребра, Зелений горошок, Цибуля-порей, Зелень петрушки, Часник, Каперси, Супове коріння, Вершкове масло, Перець чорний, сіль, коріандр, сухі середземноморські трави, борошно.
Фото до рецепту: курка на грилі «ала-тоо»
Курячі стегна, Часник, Каррі, Яйце, Сіль, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: м’ясо з грибами
Лісові гриби (маслюки, підберезники, польські), Свинина, Рослинна олія, Сіль, перець чорний мелений, коріандр, сухі стручки чилі, соєвий соус, борошно, коричневий цукор.
Фото до рецепту: соус з кизилу
Кизил, Збірна зелень (кінза, кріп, м'ята), Перець гострий, Хмелі-сунелі, Часник, Винний оцет, Оливкова олія, Сіль, цукор.
Фото до рецепту: запечений салат з овочів
Баклажан, Кабачок або цукіні, Цибуля, Часник, Помідор, Перець солодкий, Картопля, Рослинна олія, Сіль, перець чорний мелений, зелень петрушки.
Фото до рецепту: карасі смажені з цибулею
Невеликі карасі, Цибуля, Рослинна олія, Борошно пшеничне, сіль, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: картопля з смаженими грибами
Лісові гриби (білі, підберезники, польські), Картопляь, Цибуля, Рослинна олія, Сіль, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: печені баклажани мелідзано
Баклажани, Оливкова олія, Зелень петрушки, кінзи, Лимон, Цибуля, Часник, Чорні оливки, Сіль.
Фото до рецепту: асорті з овочів під сиром
Баклажани, Перець, Цибуля, Часник, Помідори, Базилік, Сир ементаль, Оливкова олія, Сіль, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: соус ткемалі
Алича (ткемалі), Часник, Сіль, Цукор, Коріандр (горошини), Перець гострий стручковий, Кріп, Кінза, М'ята, Імеретинський шафран.
Фото до рецепту: відбивна з сиром
Свинячі битки, Шампіньон, Помідор, Пармезан, Рослинна олія, Сіль, перець чорний мелений, мелений коріандр.
Фото до рецепту: зелений борщ
Жирні свинячі ребра, Щавель, Морква, Цибуля, Коріння: пастернак, петрушка, Картопля, Яйце, Зелень петрушки, Масло вершкове, Спеції: сіль, перець, лавровий лист, Сметана.
Фото до рецепту: кролик в сметані
Кролик, Солодкий перець, Цибуля, Сметана, Вершкове масло, Борошно, Солодка паприка, М'якоть томатів, Сіль, перець чорний мелений, гострий перець.
Фото до рецепту: шарлотка з яблуками
Яблука, кисло-солодкі, Яйця, Цукор, Ванілін, Борошно, Рослинна олія.
Фото до рецепту: перець фарширований грибами
Перець солодкий червоний, Лісові гриби відварені, Рис, Цибуля, Оливкова олія, Сіль, перець чорний, шафран (чорнобривці), сухі ароматні трави, Часник, бальзамічний оцет, оливкова олія.
Фото до рецепту: куряче філе фаршироване
Куряче філе, Печериці, Чорнослив, Грецькі горіхи (ядра), Яйце, Рослинна олія, Сіль, перець чорний, солодка паприка, панірувальні сухарі, майонез.
Фото до рецепту: біфштекс з яйцем
Теляча відбивна, Яйце, Цибуля, Морква, Часник, Зелена квасоля, Кріп, Сіль, рослинна олія, лимон, перець чорний мелений, сухі трави.
Фото до рецепту: домашня юшка
Риба (голови, хвости), Морква, Корінь селери або петрушки , Цибуля, Картопля, Часник, Сіль, чорний перець, духмяний перець, гвоздика, лавровий лист, коріандр, Зелень петрушки.
Фото до рецепту: крем-суп з морського коктейлю
Суміш морепродуктів, Цибуля, Морква, Корінь селери і пастернаку, Зелений горошок, Вершки або молоко, Вершкове масло, Борошно, сіль, перець, сушені трави (базилік, майоран, чабер, орегано).
Фото до рецепту: десерт з полуницею
Полуниця, Цукор, Желатин харчовий, Лимон, Кондитерські кошики з тіста.
Фото до рецепту: форель на грилі
Стейки форелі, Лимон, Соєвий соус, біле сухе вино, Рослинна олія, Сіль, коріандр, насіння гірчиці, чорний і запашний перець.
Рецепти Сергія Джуренко
Інгредієнти