808 авторських рецептів з 2009 року

Риба

Фото до рецепту: рибні котлети 💬 1
Інгредієнти
Рибне філе, Часник, Суха зелень (кріп, петрушка), Яйце, Спеції: сіль, солодка паприка, перець чорний, мускатний горіх, Рослинна олія, молоко, Панірувальні сухарі.
Скумбрія в духовці за цим рецептом виходить дуже смачною і соковитою. Секрет страви полягає в смачній скоринці з панірувальних сухарів з вершковим маслом.
Інгредієнти
Скумбрія, Цибуля, Оливкова олія, Вершкове масло, Паніровочні сухарі, Готова столова гірчиця, Сіль, чорний мелений перець, лимон.
Фото до рецепту: форель в духовці 💬 1
Інгредієнти
Форель (350-400 гр), Цибуля, Фенхель, Спеції: сіль, кольоровий перець, пряні трави, насіння гірчиці, коріандр, оливкова олія, лимон, Картопля, помідор, часник, петрушка.
Інгредієнти
Морський окунь, Помідори, Часник, Цибуля, Борошно, Оливкова олія, Лимон, Біле вино, Спеції: сіль, чорний і запашний перець горошком, імбир, мускатний горіх, лавровий лист, насіння коріандру.
Інгредієнти
Дорадо (0.5 кг), Помідори, Часник, Оливкова олія, Цибуля, Спеції: морська сіль, перець чорний і запашний горошком, сухі ароматні трави, лавровий лист, Лимон, петрушка.
Найпростіший спосіб приготувати скумбрію, сайру або дорадо - запекти в духовці. Цей рецепт не потребує спеціальних навичок приготування соусів або маринадів. Трохи спецій і пів-години часу, і риба готова.
Інгредієнти
Риба (сайра, скумбрія, лакедра, дорадо), Кабачок, Стиглі томати, Молода картопля, Часник, Оливкова олія, Сіль, перець чорний і духмяний, коріандр, сухі ароматні трави, лимон.
Карасі в сметані — смачний і простий спосіб приготувати рибу. Сметана допомагає розкрити ніжний, трохи солодкуватий смак карасів.
Інгредієнти
Карасі (по 120-150 гр), Жирна домашня сметана, Вершкове масло, Сіль, чорний перець, борошно.
Ця страва з скумбрії відмінно підійде для любителів пікніків і заміського відпочинку. Але і в домашніх умовах риба виходить відмінно. Скумбрія буде без різкого рибного запаху в вишуканому маринаді.
Інгредієнти
Скумбрія, Рослинна олія, Спеції: перець чорний, сіль, коріандр, сухі ароматні трави, Лимон, Свіжі овочі для гарніру.
Інгредієнти
Стейки форелі, Лимон, Соєвий соус, біле сухе вино, Рослинна олія, Сіль, коріандр, насіння гірчиці, чорний і запашний перець.
Інгредієнти
Філе щуки, Жирна домашня сметана, Молодий кабачок, Гострий перець, Стиглий помідор, Помідори «черрі», Зелений базилік, Вершкове масло, Сіль, чорний перець, коріандр, солодка паприка, цукор, лимон.
Інгредієнти
Дорадо (250 гр), Сіль, чорний перець, коріандр, сухий солодкий і гострий перець, Оливкова олія, Картопля, зелень, помідори, огірки, лимон, листя салату.
Фото до рецепту: дорадо у фользі 💬 1
Інгредієнти
Дорадо (дорада), Червоні помідори середнього розміру, Часник, Цибуля, Кінза або петрушка (по вкусу), Оливкова олія, Лимон, Сіль, кольоровий перець горошком, коріандр, сухі ароматні трав.
Інгредієнти
Барабулька (султанка), Апельсин, Лимон, Цибуля, Рис, Оливкова олія, Борошно, Сіль, перець чорний мелений.
Інгредієнти
Цибуля, Борошно, Цукор, Вершкове масло, Лимон, Вино біле сухе, Сіль, каррі, білий перець, імбир, Савойська капуста, Морепродукти, Рис, Базилік, Морква, Кукурудза (консерв).
Інгредієнти
Спар (дорадо), Баклажан, Кабачок, Помідор, Перець болгарський, Гострий червоний перець, Огірок, Лимон, Рослинна олія, Сіль, коріандр, перець чорний, сухі середземноморські трави.
Як і будь-яке блюдо приготоване в духовці, запечена скумбрія буде нагадувати вам про давні традиції приготування страв на багатті або в печі.
Інгредієнти
Скумбрія, Цибуля, Часник, Помідор, Петрушка, кріп, Оливкова олія, Спеції: сіль, перець, сухі трави.
Інгредієнти
Форель, філе (150 гр), Оливкова олія, Спеції: сіль, різнобарвний перець, пряні трави, коріандр горошком, запашний перець, Лимон, овочі, зелень.
Інгредієнти
Морский окунь, Лимон, Оливкова олія, Сіль (морська), перець чорний, коріандр горошком.
Інгредієнти
Крупний окунь річковий або морський, Картопля, Цибуля, Помідор, Зелень (базилік і петрушка), Оливкова олія, Сіль, сухі ароматні трави, перець чорний мелений, лимон.
Інгредієнти
Філе судака, Стиглі помідори, Часник, Цибуля, Рослинна олія, сіль, перець чорний, мускатний горіх, цукор, борошно.
Інгредієнти
Камбала, Сливи сині, Помідори, Перець солодкий, Цибуля, Рослинна олія, Вино біле, Спеції: морська сіль, перець чорний і запашний горошком, мускатний горіх, імбир, сухі ароматні трави.
Інгредієнти
Невеликі карасі, Цибуля, Рослинна олія, Борошно пшеничне, сіль, перець чорний мелений.
Інгредієнти
Тріска середніх розмірів, Крупна картоплина, Часник, Петрушка, Панірувальні сухарі, Яйце, Вершкове масло, Сіль, чорний перець, мускатний горіх, Улюблений соус.
Інгредієнти
Щука (ціла чи частина), Цибуля, Черствий батон, Яйце, Буряк, Морква, Рослинна олія, Молоко, Сіль, перець чорний, сухі ароматні трави.
Інгредієнти
Мидії, Цибуля, Морква, Червоний солодкий перець, Часник, Томат (паста), Оливкова олія, Сіль, перець, мускатний горіх.
Інгредієнти
Морепродукти (суміш), Зелений горошок, Морква, Цибуля, Селера і петрушка (корінь), Кукурудза (конс), Оливкова олія, Сіль, перець чорний, мускатний горіх.
Інгредієнти
Нототенії (тушки без голів). Вга 250-300 гр, Часник, Зелений базилік, Твердий сир (пармезан), Оливкова олія, Лимон, Сіль, чорний перець, запашний перець, коріандр, насіння гірчиці.
Інгредієнти
Крупний окунь, Цибуля, Морква, Помідор, Петрушка, базилік, Часник, Оливкова олія, Сіль, перець чорний і запашний, коріандр, сухі ароматні трави.
Інгредієнти
Смарида, Лимон, Вино біле, Оливкова олія, Імбир, коріандр, сіль, перець чорний, Базилік, чабер, орегано, кріп.
Інгредієнти
Рис (довгозернистий), Мідії (м'ясо), Цибуля, Морква, Часник, Зіра, сіль, червона солодка паприка, перець чорний мелений, імбир мелений.
Інгредієнти
Рис, Морепродукти (мідії, креветки, восьминоги, кальмари і т.д.), Перець солодкий, Помідор, Перець «чилі», Часник, Морква, Цибуля, Куряче стегно або гомілка, Оливкова олія, Паприка солодка, мелений «чилі», сіль, шафран або чорнобривці.
Інгредієнти
Риба (щука, лящ, тріска, хек, минтай), Цибуля, Морква, Картопля, Пастернак, Фенхель, Перець солодкий, Стеблова селера, Часник, Рослинна олія, Домашніий томатний сік, Збірна зелень, Сіль, чорний і запашний перець, коріандр, чебрець, лавровий лист, стручки гострого перцю, борошно.
Інгредієнти
Судак, Борошно, Яйця, Оливковоа олія, Спеції: сіль, перець чорний, перець запашний, мускатний горіх, імбир, середземноморські трави.
Інгредієнти
Судак, Волоські горіхи (ядра), Кінза, Часник, Цибуля, Вершкове масло, Рослинна олія, Морква, цибулина, селера, пастернак, перець, Лавровий лист, сіль, борошно, хмелі-сунелі, коріандр, чорний перець, винний оцет або гранатовий сік, гвоздика, кориця, червоний гострий перець.
Інгредієнти
Плітка (350-400 гр), Панірувальні сухарі, Соняшникова олія, Сіль, чорний перець, гулочка пряної зелені, лимон.
Інгредієнти
Філе судака, Стиглі помідори, Рослинна олія, Солодкий перець, Часник, Сіль, перець чорний мелений, цукор, борошно.

Останні коментарі

  • 20/3/2019 ВолодимирДомашня ковбаса
    Дуже цікаво, спробую застосувати на практиці.
  • 11/3/2019 олегДомашня юшка
    Вийшла чудова юшка
  • 2/2/2019 Анна ШафранТірамісу
    Неймовірний десерт. Дуже легко і приємно готувати по цьому рецепту. Дякую!
  • 2/2/2019 ВалентинаДорадо у фользі
    Супер!
  • 1/2/2019 ВікРозсольник з перловкою
    Якщо яловичину покласти в холодну воду і поставити на вогонь, то вона стане твердою як підошва. Треб...
  • 22/1/2019 КсеніяСмажені банани
    Чудовий рецепт - просто і дітям щось новеньке.
  • 21/1/2019 СвітланаКвашена капуста
    Дякую за рецепт. За таким рецептом квасив капусту мій батько. Це найсмачніша капуста з усіх квашених...
  • 20/1/2019 Оксана ПогородняяКвашена капуста
    Капуста — бомба! Не можу відірвати від банки родичів. Дякую, Сергію, за рецепт!
  • 18/1/2019 КсеніяТарталетка
    Чудовий рецепт, дуже яскравий десерт для дітей) І окрема подяка за такий чудовий сайт українською ...
  • 16/1/2019 АнтонінаКоричневий рис з овочами
    Дуже сподобався рецепт, до того ж, холодною страва теж дуже смакує. Дякую)
Інгредієнти