Страва з риби (88)

Філе тріски – шашлики з риби на шпажках

Шашлички на шпажках. Філе тріски шиш на шпажках. Тріска невеликими кусочками з солодким перцем на шпажках, смажена на грилі

Тушкована риба — лящ з цибулею, морквою та томатами

Тушкована риба - великий лящ шматками, готується у великій кількості цибулі та моркви з м'якоттю помідорів. Дрібні кісточки "перемлюють".

Фарширований судак

Покроковий рецепт - запечений в духовці фарширований судак. Начинка готується з філе з добавкою смаженої цибулі і білого хліба в молоці

Тушкований хек із цибулею та білим вином

Тушкований хек з цибулею - смачна домашня страва, з гарніром з картопляного пюре. Відмінна страва для гарного обіду

Камбала в духовці запечена зі сливами

Камбала в духовці запечена з сливами і овочами. Смачна запечена риба з фруктово-овочевим соусом, який відмінно підходить до жирної риби

Мідії з овочами

Мідії в соусі з перцем, томатами і овочами. Ця страва цілком самостійна, або може стати чудовим складним соусом для пасти або рису

Котлети з щуки

Смачні котлети з щуки - фарш з щучого філе зі спеціями і смаженою цибулею. Котлети обсмажуються і запікаються з овочами в духовці.

Щука запечена в духовці

Смачна щука запечена в духовці готується на подушці з овочів і скоринкою з сметанному соусі зі спеціями, подається з томатами і базиліком

Карасі в сметані

Приготувати карасі в сметані - простіше простого. Потрібні тільки свіжі невеликі карасики і жирна домашня сметана. І натхнення!

Рибні тефтелі в томатному соусі

Рибні тефтелі з філе тріски або щуки з зеленню в томатному соусі. Готуються нескладно і відмінно поєднуються з картопляним пюре.

Запечена форель

Запечена форель на грилі - в домашніх умовах готується просто, враховуючи, що чим менше спецій і хитрощів, тим натуральніше смак риби

Дорадо в духовці

Запечений дорадо в духовці з мінімумом спецій і жиру, з томатами  - вельми просто і смачно. Відмінний варіант для суботнього сніданку

Дорадо з овочевим гарніром: запечена риба з овочами

Запечена риба з овочами - дорадо запечена з гарніром, що ідеально підходять для смаженої на грилі риби - смажені або печені овочі.

Курка з оливками у винному соусі

Курка з оливками готується з цілого курчати або курячих стегон, які після обсмажування тушкуються у білому вині з шавлією та розмарином.

Сібас запечений в духовці

Смачна рибна страва - сібас запечений в духовці з гарніром із обсмажених овочів. Простий покроковий рецепт - у вас вийде смачно!

Річковий окунь з помідорами та картоплею, запечений в духовці

Запечений окунь в духовці з помідорами і картоплею в вогнетривкому посуді. Смачна риба, приготована разом з гарніром

Річковий окунь, фарширований овочами, у фользі

Окунь в фользі - спосіб запікання великої річкової риби з овочами та спеціями у фользі. Відмінна рибна закуска або другу страву

Риба запечена в духовці з овочами: рецепт з сайрою

Риба запечена у духовці з молодою картоплею, кабачком і стиглими томатами, з мінімумом жиру і спецій. Відмінна рибна страва

Скумбрія на решітці

Скумбрія на решітці в домашніх умовах. Незрівнянний і смачний рецепт. Скумбрія без різкого рибного запаху, просто готується і завжди виходить

Риба в паніровці – хрумка смажена плотва

Риба в сухарях - плітка зі спеціями смажена в паніровці, обов'язкова весняна страва. Риба в сухарях смачніше смажиться, ніж у борошні.

Смажена тріска

Смажена тріска з сирним соусом - нескладно і смачно. Смажене філе тріски готується швидко, а соус з блакитного сиру надає рибі вишуканий смак

Риба з горіхами

Риба з горіхами. Запечена сайра з кедровими горішками і томатами. Святкова страва для вишуканого столу. Дивний приємний смак

Форель в духовці

Форель дуже смачна, якщо її просто посмажити, з мінімумом спецій. Але найсмачніша порційна форель в духовці заепечена з картоплею та спеціями

Кляр для філе риби: рецепт смаженого судака на сковороді

Напередодні дуже вдало порибалити, зловив кілька хороших судаків. Тому сьогодні вирішили приготувати філе судака. Риба в клярі - це смачно.

Окуньки смарида на грилі

Окунь на грилі (смарида) готується вкрай просто. Рецепт підійде для будь дрібної риби - ставридка, річковий окунь, уклейка.

Смажена в клярі барабулька з пастою та салатом

Смажена в клярі барабулька - виключно смачна страва. Султанка смажена в клярі з смачним італійським салатом з пасти та моцарелли

Риба в томатному соусі: хек, томати, часник та оливки

Риба з оливками тушкована в соусі з томатів і часнику з слабо пекучим перцем. Дуже добре поєднується з картопляним пюре і рисом

Філе тілапії на решітці

Філе тілапії - ідеальний варіант для повноцінного харчування. Запечена на решітці тілапія з овочевим гарніром готується швидко і смачно

Смажений короп

Смажений короп - попередньо маринована риба смажена в борошні з соте з цибулі і томатів, подається з молодою картоплею і зеленню

Форель на грилі

Форель на грилі - виключно смачний спосіб приготувати стейк риби над вугіллям або на сковорідці-гриль прямо на кухні

Як засмажити стейк форелі

Як засмажити стейк форелі – простий і дуже доступний спосіб отримати смачну смажену рибу з натуральним смаком у вигляді гарного цілого шматка

Сьомга у вершковому соусі

Сьомга у вершковому соусі готується зі свіжого філе або стейків, попередньо обсмажених та запечених з добавкою гострого перцю та часнику.

Горбуша в духовці

Домашня рибна страва запечена горбуша в духовці готується з ароматними травами і оливковою олією, скибочками лимона і картоплею.

Фрикадельки з філе щуки у томатному соусі

Ми готуємо рибні фрикадельки з філе великий щуки з добавкою смаженої цибулі, зелені і спецій. Після обсмажування тушкуємо в томаті з молоком

Фаршировані кальмари

Простий фоторецепт- як смачно приготувати фаршировані кальмари, начинивши їх рисом, рибним фаршем з добавкою кропу, тушковані в соусі бешамель

Риба під маринадом

Риба під маринадом - традиція радянських рибних днів. Готується з обсмажених скибочок хека або минтая, з маринадом із обсмажених з томатом овочів. Рецепт

Рибні кнелі з філе щуки у томатному соусі

Рибні кнелі готуються з щучого фаршу з булкою і вершками. Після відварювання, тушкуються в томатно-вершковому соусі. Простий і смачний рецепт

Щука в сметані

Запечена щука в сметані з тертим хріном - рибна страва з овочевим гарніром і картопляним пюре для гарного обіду.

Дорадо на мангалі

Дорадо на мангалі - приготована на вуглях риба з легким попереднім маринуванням в сухих спеціях. Подається з овочами і картоплею.

Томатний соус із рибою: філе хека зі стиглими томатами та пастою

Томатний соус з рибою - простий і швидкий варіант відмінної добавки до італійської пасти. Готується з доступної риби.

Риба по-китайськи: філе щуки у пікантному соусі з овочами

Риба по-китайськи, приготована з гострим і сичуаньської перцем, часником - маэ одночасно приємний злегка пекучий смак і аромат

Томлена тріска: риба в горщику, тушкована з овочами

Риба в горщику готується просто. Краще використовувати недорогу і доступну рибу, причому її «кістлявість» особливої ролі не грає

Запечене філе річкового окуня з овочами в духовці

Запечене філе риби в духовці - річковий ркунь з сезонними овочами, травами і лимонним соком. Смачна святкова страва

Смажений минтай

Смажений минтай - найдоступніший спосіб і найдоступніша риба, яку можна приготувати. Шматочки філе минтая зі спеціями смажені в борошні

Риба приготована на пару

Риба приготована на пару - базовий рецепт приготування парової риби для дієтичного (взагалі без спецій) або звичайного харчування

Сьомга з овочами

Сьомга з овочами - готується швидко. І зручно якщо мало часу, особливо перед роботою. Сезонні і заморожені овочі, трохи спецій

Скумбрія з сиром, запечена з часником і зеленню

Готова скумбрія з сиром викладається на тарілку. Додати трохи зелені і шматочок лимона. Перед вживанням рекомендую полити соком лимона — за бажанням.

Ніжні рибні котлети з тріски та картоплі: із соусом із блакитного сиру

Котлети з тріски, в рум'яній скоринці. Подається з сирним вершковим соусом.