Страва з риби (88)

Тушкована риба — лящ з цибулею, морквою та томатами

Тушкована риба - великий лящ шматками, готується у великій кількості цибулі та моркви з м'якоттю помідорів. Дрібні кісточки "перемлюють".

Щука запечена в духовці

Смачна щука запечена в духовці готується на подушці з овочів і скоринкою з сметанному соусі зі спеціями, подається з томатами і базиліком

Фарширована щука

Фарширована щука - домашня святкова страва, готується зі свіжої щуки, фаршированої зі смаженою цибулею і гарніром з різних овочів

Форель на грилі

Форель на грилі - виключно смачний спосіб приготувати стейк риби над вугіллям або на сковорідці-гриль прямо на кухні

Як засмажити стейк форелі

Як засмажити стейк форелі – простий і дуже доступний спосіб отримати смачну смажену рибу з натуральним смаком у вигляді гарного цілого шматка

Сьомга у вершковому соусі

Сьомга у вершковому соусі готується зі свіжого філе або стейків, попередньо обсмажених та запечених з добавкою гострого перцю та часнику.

Запечене філе річкового окуня з овочами в духовці

Запечене філе риби в духовці - річковий ркунь з сезонними овочами, травами і лимонним соком. Смачна святкова страва

Риба приготована на пару

Риба приготована на пару - базовий рецепт приготування парової риби для дієтичного (взагалі без спецій) або звичайного харчування

Ніжні рибні котлети з тріски та картоплі: із соусом із блакитного сиру

Котлети з тріски, в рум'яній скоринці. Подається з сирним вершковим соусом.

Нототенія в духовці

Мені найбільше подобаються рецепти, в яких нототенія, та й будь-яка інша риба, готується в духовці. З мінімумом спецій і без рідини

Дорадо в духовці

Запечений дорадо в духовці з мінімумом спецій і жиру, з томатами  - вельми просто і смачно. Відмінний варіант для суботнього сніданку

Морепродукти з овочами

Суміш морепродуктів (мідії, креветки, восьминоги, кальмари, гребінці) з овочами. Два в одному. Морепродукти з овочами смачний гарнір до риби

Ароматна риба з баклажанами – запіканка

Риба з баклажанами і овочами запечена під скоринкою сиру. Рецепт нескладний, всі продукти доступні і приготування часу займає небагато

Дорадо з овочевим гарніром: запечена риба з овочами

Запечена риба з овочами - дорадо запечена з гарніром, що ідеально підходять для смаженої на грилі риби - смажені або печені овочі.

Щука в сметані

Запечена щука в сметані з тертим хріном - рибна страва з овочевим гарніром і картопляним пюре для гарного обіду.

Фарширований судак

Покроковий рецепт - запечений в духовці фарширований судак. Начинка готується з філе з добавкою смаженої цибулі і білого хліба в молоці

Дорадо на мангалі

Дорадо на мангалі - приготована на вуглях риба з легким попереднім маринуванням в сухих спеціях. Подається з овочами і картоплею.

Тушкований хек із цибулею та білим вином

Тушкований хек з цибулею - смачна домашня страва, з гарніром з картопляного пюре. Відмінна страва для гарного обіду

Томлена тріска: риба в горщику, тушкована з овочами

Риба в горщику готується просто. Краще використовувати недорогу і доступну рибу, причому її «кістлявість» особливої ролі не грає

Карасі в сметані

Приготувати карасі в сметані - простіше простого. Потрібні тільки свіжі невеликі карасики і жирна домашня сметана. І натхнення!

Смажений минтай

Смажений минтай - найдоступніший спосіб і найдоступніша риба, яку можна приготувати. Шматочки філе минтая зі спеціями смажені в борошні

Рибні тефтелі в томатному соусі

Рибні тефтелі з філе тріски або щуки з зеленню в томатному соусі. Готуються нескладно і відмінно поєднуються з картопляним пюре.

Скумбрія на решітці

Скумбрія на решітці в домашніх умовах. Незрівнянний і смачний рецепт. Скумбрія без різкого рибного запаху, просто готується і завжди виходить

Скумбрія в духовці фарширована смаженою цибулею

Скумбрія смачно фарширована цибулею і запечена в духовці. Домашній рецепт скумбрії в духовці запеченої в паніровці з вершковим маслом.

Дорадо на грилі з лаймом та зеленим соусом зі свіжого шпинату

Риба з шпинатом - дорадо з соусом зі шпинату, смажена на грилі. Подається з лаймом, зеленим соусом зі свіжого шпинату і рисом

Окуньки смарида на грилі

Окунь на грилі (смарида) готується вкрай просто. Рецепт підійде для будь дрібної риби - ставридка, річковий окунь, уклейка.

Смажений судак на грилі з овочевим гарніром та соусом

Смажений судак на грилі - проста страва, відмінно поєднується з обсмаженими овочами, зеленню і лимонним соусом.

Філе червоної риби тушковане з овочами в білому вині

Риба у вині - червона риба тушкована з овочами в легкому маринаді з білого вина. Для страви підходять будь-які сезонні овочі

Карасі смажені з цибулею

Карасі смажені з цибулею - найпростіший спосіб приготувати дрібних карасів. Якщо є плитка і сковорідка, приготувати можна і на рибалці

Курка з оливками у винному соусі

Курка з оливками готується з цілого курчати або курячих стегон, які після обсмажування тушкуються у білому вині з шавлією та розмарином.

Горбуша в духовці

Домашня рибна страва запечена горбуша в духовці готується з ароматними травами і оливковою олією, скибочками лимона і картоплею.

Фрикадельки з філе щуки у томатному соусі

Ми готуємо рибні фрикадельки з філе великий щуки з добавкою смаженої цибулі, зелені і спецій. Після обсмажування тушкуємо в томаті з молоком

Фаршировані кальмари

Простий фоторецепт- як смачно приготувати фаршировані кальмари, начинивши їх рисом, рибним фаршем з добавкою кропу, тушковані в соусі бешамель

Риба під маринадом

Риба під маринадом - традиція радянських рибних днів. Готується з обсмажених скибочок хека або минтая, з маринадом із обсмажених з томатом овочів. Рецепт

Рибні кнелі з філе щуки у томатному соусі

Рибні кнелі готуються з щучого фаршу з булкою і вершками. Після відварювання, тушкуються в томатно-вершковому соусі. Простий і смачний рецепт

Сібас запечений в духовці

Смачна рибна страва - сібас запечений в духовці з гарніром із обсмажених овочів. Простий покроковий рецепт - у вас вийде смачно!

Томатний соус із рибою: філе хека зі стиглими томатами та пастою

Томатний соус з рибою - простий і швидкий варіант відмінної добавки до італійської пасти. Готується з доступної риби.

Риба по-китайськи: філе щуки у пікантному соусі з овочами

Риба по-китайськи, приготована з гострим і сичуаньської перцем, часником - маэ одночасно приємний злегка пекучий смак і аромат

Річковий окунь з помідорами та картоплею, запечений в духовці

Запечений окунь в духовці з помідорами і картоплею в вогнетривкому посуді. Смачна риба, приготована разом з гарніром

Річковий окунь, фарширований овочами, у фользі

Окунь в фользі - спосіб запікання великої річкової риби з овочами та спеціями у фользі. Відмінна рибна закуска або другу страву

Риба запечена в духовці з овочами: рецепт з сайрою

Риба запечена у духовці з молодою картоплею, кабачком і стиглими томатами, з мінімумом жиру і спецій. Відмінна рибна страва

Сьомга з овочами

Сьомга з овочами - готується швидко. І зручно якщо мало часу, особливо перед роботою. Сезонні і заморожені овочі, трохи спецій

Скумбрія з сиром, запечена з часником і зеленню

Готова скумбрія з сиром викладається на тарілку. Додати трохи зелені і шматочок лимона. Перед вживанням рекомендую полити соком лимона — за бажанням.

Червона риба на грилі з соусом зі шпинату (філе сьомги)

Червона риба на грилі, рецепт якої простий і зрозумілий, виходить дуже ніжною на смак, а зелений соус зі шпинатом робить рибу дуже соковитою

Запечений судак з томатами та смаженою цибулею в духовці

Запечений судак — це цікавий і, що головне, простий у приготуванні рецепт. Ніжне філе судака запечене з овочами — це смачна страва зі свіжої риби.

Запечена скумбрія з перцем і помідорами чері

Скумбрія з овочами запечена в духовці. Обсмажена скумбрія шматочками, овочі і трохи вина, для соуса. Скумбрія подається тільки гарячою

Фарширована скумбрія з томатами, цибулею та картоплею

Скумбрія фарширована томатами і цибулею. Запечена з картоплею і помідорами - на диво смачний спосіб приготувати фаршировану морську рибу

Риба з сиром — запечене філе судака

Запечене філе судака - риба з сиром, вершками та кропом, відмінно підходить як основна страва. Рецепт не складний і легко повторюваний