М’ясо, Риба, Птиця (33)

Дуже простий покроковий рецепт з фото - як варити мідії в раковинах з кропом, спеціями і часником в суміші води і білого сухого вина

Курячий паштет приготований із свіжої печінки з добавкою трав, сухого хересу та вершкового крем-сиру - відмінна холодна закуска та бутерброди

Смачна закуска тарамасалата готується швидко і просто. Потрібна тріскова ікра, оливкова олія, цибуля, часник і замочений білий хліб

Фаршировані качині шийки - відмінна гаряча закуска з ситною і смачною рисовою начинкою з родзинками і яблуками, запікається з качиним жиром

Смажені мідії в клярі і паніровці - найкраща страва з мідій, що я пробував. Виключно смачна закуска, особливо з келихом крижаного пива

Простий покроковий рецепт як посолити форель або будь-яку іншу червону риби способом сухого посолу з розмарином і чебрецем

Смачна і пряна холодна закуска голови щучі з часником, зеленню та спеціями готується нескладно і здатна стати прикрасою святкового столу

Простий рецепт італійської закуски - прошуто з динею. Це смачно і корисно, готується швидко і подається з оригінальною сервіровкою

Салат з печінки тріски - вишукана закуска особливо на підсмаженому хлібі. Готується за цим рецептом дуже швидко і просто.

Як варити холодець зі свинини і яловичини. Перевірений роками і поколіннями домашній рецепт смачного холодного.

Підчеревина в духовці - найправильніша закуска. Як смачно і просто запекти сало з часником за перевіреним домашнім рецептом

Закуска з курки легко готується з обсмаженого філе із зеленню, часником та чилі, якими начиняються шматочки свіжого огірка.

Фахітос готується з пшеничними тортильями, в які загортається начинка з обсмаженої яловичини з гострим і солодким перцем, цибулею та часником.

Крабові палички у клярі – ідеальна швидка закуска до улюбленого напою. Можна готувати з покупних напівфабрикатів будь-якої довжини та товщини.

Простий рецепт як приготувати корн дог. Хороші сосиски умочують в густий кляр з використанням кукурудзяного борошна і смажать у фритюрі.

Смачна і проста закуска з оселедця з добавкою цибулі, маринованих овочів. Подається холодною на скибки підсмаженого хліба

Смачний холодець із яловичини і індички зварений без використання харчового желатину. Виходить прозорим і бурштиновим. Відмінна святкова м'ясна закуска

Простий спосіб як варити креветки або м'ясисті хвости. Спосіб добре підходить для приготування закусок або інгредієнтів для інших страв

Холодець з індички готується просто, багато м'яса і прозоре желе. Якщо необхідно, можна додати харчовий желатин.

Простий рецепт як приготувати смачну закуску - форшмак з оселедця з добавкою варених яєць, яблука, рубаної цибулі і хліба. Холодна закуска зі світовим ім'ям

Покроковий рецепт закуски - смажені креветки в клярі, тушковані в злегка гострому кисло-солодкому соусі з перцю і овочів з кунжутною олією

Ідеально для бутербродів - домашній паштет з курячої печінки. Проста і смачна холодна закуска, готується про запас і прекрасно зберігається в холодильнику

М'ясні рулетики з грушею можуть бути як просто закускою, так і закускою для аперитиву. Страву можна робити з улюбленими пряними травами.

Закуска з риби - дуже проста, хоча і готується досить довго. Особливість закуски - можна використовувати будь-яку дешеву рибу

Оселедець добрий і сам по собі і в складі страв. Оселедець з цибулею - сама демократична закуска. Просто і швидко. Народна закуска номер один

Паштет з печінки - відмінно підійде для бутербродів в дорогу, для пікніка, для швидкого сніданку і навіть в якості легкого ланчу на роботі

Тушковані креветки в соусі з лимона і вина із зеленню. Прекрасна легка і смачна закуска до хорошого пива. Ідеально для компанії

Креветки з соусом з оливкової олії, яйця і часнику. Креветки очищаються, умочують в соус і запиваются холодним пивом - дивна смакота

Кальмари в клярі смажені кільцями з лимоном - одна з кращих закусок до пива. Хрусткі і ніжні колечка кальмарів в клярі - подобаються всім

Закуска з креветок і цукіні - обсмажені в оливковій олії з часником креветки і смажені цукіні з ароматним пряним соусом

Печінковий торт - навряд чи торт, в прямому розумінні. Його з тортом об'єднує, хіба що, коржі їх печінкового фаршу і прошарок.

Рулети з кабачка та курячим філе, з блакитним сиром. Смажені на решітці фаршировані рулетики - відмінна закуска.

Заливний язик - заливне з яловичого язика по домашньому рецепту. Зварений з корінням і спеціями язик, порційно залитий желе з бульйону