897 авторських рецептів
  1. Рецепти
  2. ›
  3. Закуски і соуси
  4. ›
  5. М’ясо, Риба, Птиця
М’ясо, Риба, Птиця

М’ясо, Риба, Птиця

Читати далі...

Рецепти закусок з м'яса, риби та птиці

Фото рецепта печінковий торт
Печінковий торт
Готували печінковий торт. Згадався старий дитячий анекдот: «Син 4 роки запитує тата: — Тато! А сьогодні немає ні у кого ...
Фото рецепта холодець
Холодець
Холодець, улюблена святкова страва. Одвічне питання при варінні холодцю «застигне чи ні», з цим рецептом холодцю результат гарантований.
4
Фото рецепта паштет з печінки
Паштет з печінки
Сьогодні вирішив приготувати паштет з печінки. Це звідкись з глибокого дитинства — бутерброд з печінковим паштетом. Шматок свіжого білого хліба, ...
Фото рецепта паштет з курячої печінки
Паштет з курячої печінки
Для домашніх бутербродів завжди можна приготувати смачний паштет з курячої печінки з овочами і вершковим маслом. Бутерброди — універсальна їжа ...
Фото рецепта смажені мідії
Смажені мідії
Смажені мідії — це та закуска, яка вбила мене наповал. Це круто!!! Неймовірно смачно, особливо з холодним пивом. Хороші і ...
Фото рецепта закуска з креветок і цукіні
Закуска з креветок і цукіні
Закуска з креветок з цукіні і зеленню — дуже приємна з тонким смаком, злегка тепла страва, відмінно гармонує з келихом легкого ...
Фото рецепта закуска з риби
Закуска з риби
Складно приготована закуска з риби, поряд з іншими м’ясними, грибними та овочевими закусками, зустрічається досить часто. Хоча, багато хто зі ...
Фото рецепта заливний язик
Заливний язик
Пам’ятаю, коли був маленьким, бабуся і мама готували заливний язик та холодець до свят. Без холодцю не обходилися жодні свята ...
Фото рецепта кальмари в клярі
Кальмари в клярі
Зібралися попити пива з друзями? Фісташки, чіпси, сухарики з часником — тривіально, та й набридло. Спробуйте приготувати кальмари в клярі ...
Фото рецепта креветки в клярі
Креветки в клярі
З дитинства залишилося стійка думка, що креветки завжди червоні і продаються «на склянки» виключно на пляжах. Але, як виявилося, креветки ...
Фото рецепта креветки в соусі
Креветки в соусі
На мій погляд, чисто моя думка, найправильніша закуска «під пиво» — креветки в соусі. Ідеальна ситуація — закуска доповнює смак ...
Фото рецепта креветки з соусом
Креветки з соусом
Для приємного проведення часу, особливо під час футбольного матчу або боксерського поєдинку, добре підходять відварені креветки. Особливо якщо приготовлений соус ...
Фото рецепта м’ясні рулетики з грушею
М’ясні рулетики з грушею
Дивовижні і смачні закуски можна приготувати з м’ясної нарізки, ароматного сиру, зелені і шматочків фруктів. М’ясні рулетики з в’яленого або ...
Фото рецепта оселедець з цибулею — народна закуска
Оселедець з цибулею — народна закуска
Трохи дивно читати енциклопедичні статті, в яких закуска — легка їжа, яка подається перед основними стравами і часто (ключове слово) ...
Фото рецепта прошуто з динею
Прошуто з динею
Найпростіша італійська закуска з вельми незвичайним поєднанням інгредієнтів — прошуто з динею. Класика італійської кухні — літній рецепт, який багаторазово ...
Фото рецепта рулети з кабачка і курки
Рулети з кабачка і курки
Невеликі рулети з кабачка та начинкою із курячого м’яса — смачна і якісна закуска. Більшість людей, які звикли напої не запивати, ...
Фото рецепта сало з часником
Сало з часником
Як говориться в приказці, що українцеві щастя, то свині смерть. Якщо мене запитують, якими трьома фразами можна охарактеризувати традиційну українську ...
Фото рецепта голови щучі з часником
Голови щучі з часником
Після осінніх рибалок часто в морозильнику скупчуються риб’ячі голови, з яких ми переважно варимо юшку або рибний суп. Крім того, ...
Фото рецепта як варити мідії
Як варити мідії
Ті, хто любить морепродукти, коли-небудь турбуватиметься питанням – як варити мідії. Як правило, свіжі живі мідії в продажу є, але ...
Фото рецепта фаршировані качині шийки
Фаршировані качині шийки
Вважається, що фарширована шийка птиці – страва з єврейським корінням, і на ідиші воно називається «гефілте гелзеле». Але такі страви ...
Фото рецепта як посолити форель
Як посолити форель
Рецептів і способів як приготувати малосольну форель або сьомгу існує безліч. Розповім, як посолити форель простим способом сухого засолювання – ...
Рецепти Сергія Джуренко