Рецепти з птиці. Котлети і відбивні, рагу, різотто, плов і пілав. Запечена птиця в духовці і на грилі. Фарширована, з овочами, з фруктами. Або приготуємо ковбасу?

Смажені крильця готуються у фритюрі, попередньо вони маринуються зі спеціями і обвалюються в сухій панірувальній суміші з борошна та крохмалю
Паста з куркою у вершковому соусі - швидко і смачно. Пасту «робить» соус, а соус робить кухар. І вкладає в соус максимум майстерності і душі
Тушкована курка з різними овочами і томатами - нічого складного і займає зовсім небагато часи. Нескладний спосіб смачно поснідати
Шедевр грузинської кухні чкмерулі готується з курки або курчати, обсмаженого в глиняній сковорідці з пряним молочно-часниковим соусом.
Запечені стегенця в духовці з рум'яною карамелізованою скоринкою із глазурі з гірчиці, соєвого соусу та коричневого цукру.
Рагу з індички готується з крупно нарізаних шматочків м'якоті з добавкою картоплі, моркви та цибулі, солодкого перцю та черешкової селери.
Смачна і ситна курка з квасолею - відмінна основна страва. Шматочки обсмажені з цибулею і тушковані з квасолею в густому томатному соусі
Приготування чахохбілі полягає в обсмажуванні шматочків курки, бажано на невеликій кількості вершкового масла, до золотистої скоринки. Потім курка тушкується з цибулею та помідорами у власному соку, після чого страва приправляється спеціями, гострим перцем, зеленню та часником.
Перець фарширований куркою страва не складна. Куряче м'ясо продукт доступний і універсальний, готується легко і підходить для фарширування
Рагу з курки та печерицями. Приготування не вимагає постійного контролю, під час готування. Тільки куряче м'ясо, печериці та доступні овочі
Курячі котлети з смачним гарніром - гарантія гарного сніданку. Щоб приготувати до сніданку курячі котлети, досить 3-4 курячих стегна
На Балканах відмінно готують курку. Куряча відбивна з травами - страва нескладна, вимагає мінімум інгредієнтів і зовсім небагато підготовки
Курка з квасолею, тушкована по-домашньому. Дивне поєднання курятини, овочів і червоної квасолі. Курка тушкована з квасолею - вишукана страва
Дуже смачна друга страва - курка з цукіні, нескладно готується, ідеально підходить до сімейного обіду. Можна готувати цілу тушку і окремі її частини, додаючи овочі на свій розсуд.
Курка з медом - смачна страва з маринованого в соєво-медовій суміші філе, обсмаженого в маслі та тушкованого в маринаді з часником та чилі.
Тушкована качка з морквою та цибулею зі спеціями готується з обсмажуванням та тушкування у невеликій кількості рідини до утворення соусу
Запечена куряча печінка у сметані готується із попередньо обсмажених шматочків з добавкою цибулі, спецій та гілочок свіжого чебрецю.
Простий покроковий рецепт як приготувати котлети з гомілки індички з начинкою з сиру. Котлети смажаться в паніровці на вершковому маслі
Тушкована качка в апельсиновому соусі з цедрою і апельсиновим лікером. Прекрасна гаряча закуска до аперитиву - дуже смачна і ароматна
Покроковий рецепт другої страви - курячі котлети на пару. За бажанням, можна приготувати тільки з курки без солі і спецій
Пряна страва індійской кухні каррі з рисом готується у вигляді густого соусу з овочами і пастою каррі, подається з відвареним рисом басматі
Смачний і ароматний курячий шніцель - відмінний сніданок. Шніцель з курки готується з філе в паніровці, смаженому на вершковому маслі
Відбивна з курячого філе - куряче філе, вершкове масло, спеції, панірування і пів години часу. Відбивна з курячого філе - смачний сніданок

Рецепти з птиці

🔥 Для тих, хто любить готувати вдома.
У Telegram ділюся свіжими рецептами одразу після публікації.
Підписатися