Новий рецепт за 2 дні
Рис і каші
Як смачно приготувати рис, перловку або вівсянку? Підбірка авторських рецептів: різотто, смачних каш, плов або пілав. Давайте приготуємо смачну страву.
Рецепти з рису і каші
Булгур з овочами
Булгур великий або цілісний, Відварені лісові гриби або печериці, Цибуля, Морква, Пастернак, Часник, Вершкове масло, Помідор, Збірна зелень (кріп, петрушка, кінза), Сіль, чорний перець, запашний перець, гострий червоний перець.
Вівсянка
Вівсяні пластівці, Молоко, Мед натуральний, вершкове масло, родзинки, цукати, горіхи, ванілін, кориця.
Гарнір з перловки
Перлова крупа, Цибуля, Крупна морква, Рослинна олія, Сіль або соєвий соус, чорний перець, зелень кропу і петрушки.
Гарнір з рису
Рис, Брюссельська капуста, Морква, Солодкий перець, Кукурудза (консерв), Оливкова олія, Вершкове масло, Перець чорний, розмарин, сіль.
Горохова каша
Горох сухий колотий (жовтий або зелений), Копчена домашня ковбаса, Сіль, перець чорний, розмарин, свинячий жир.
Гострий рис
Рис довгозернистий, Перець «чилі», Петрушка, Оливкова олія, Сіль, цукор, мелений гострий перець, сичуаньский перець, шафран.
Запечена качка з рисом, апельсинами і яблуками
Качка підготовлена, Рис, Яблуко, Апельсин, Майонез чи оливкова олія, Сіль, Червона солодка паприка, Каррі, Вершкове масло, Перець чорний мелений, коріандр мелений, базилік сухий, часник в гранулах, гостра паприка.
Кальмари з рисом
Рис, Коільця кальмарів, Кукурудза консервована, Зелений горошок, Морква, Часник, Корінь селери, Корінь петрушки, Оливкова олія, Спеції: сіль, чорний перець, паприка, вино.
Каррі з рисом
Паста каррі середньої гостроти, Рис «басмати», Куряче стегно, Кокосове молоко, Морква, Цибуля, Болгарський перець, Лайм, Гострий перець, Оливкова олія, Кінза, Лемонграсс, Паста лемонграсс (по желанию), Імбир, Зелена цибуля, Часник.
Каша з грибами
Рис (круглий), Гриби лісові (білі, польські, маслюки, підберезники), Цибуля, Часник, Морква, Гострий перець — свіжий або сухий, Рослинна олія, Сіль, зіра, чорний перець.
Коричневий рис з овочами
Нешліфований коричневий рис, Часник, Цибуля, Перець солодкий, Перець слабогострий, Кукурудза (конс, маленька), Морква, Рослинна олія, Спеції: перець чорний, сіль, коріандр, гострий мелений перець, солодка паприка.
Креветки з рисом
Рис арборіо, Креветки очищені, Цибуля, Морква, Часник, Оливкова олія, Вершкове масло, Пармезан, Сіль, перець чорний, сухі ароматні трави (базилік, орегано, м'ята).
Курка з рисом
Курячі гомілки, Рис басматі, Цибуля, Морква, Солодкі родзинки, Оливкова олія, Сіль, перець чорний мелений, каррі, солоний лимон.
Кус-кус з овочами
Кускус, Цибуля, Морква, Перець солодкий, Перець гострий, Кабачок, Помідори, Часник, Курячий або овочевий бульйон, Збірна зелень, Рослинна олія, Сіль, лимон.
Морепродукти з рисом
Рис «басматіи», Морепродукти (суміш), Цибуля, Морква, Зелений горошок, Часник, Селера і петрушка (корінь), Оливкова олія, Сіль, перець чорний, мускатний горіх.
Пілав
Рис (камоліно), Курячі потрошки (печінка, серце), Морква, Цибуля, Часник, Оливкова олія, Кедрові горішки, Чорні родзинки, Петрушка, Спеції: сіль, перець червоний, перець чорний.
Плов з грибами
Свіжі молоді білі гриби, Розсипчастий рис, Рослинна олія або вершкове масло, Сухі супові добавки (петрушка, селера, морква, пастернак), Сіль, чорний перець, шафран (чорнобривці), ароматні трави, Петрушка.
Плов з куркою
Рис, Курячі крила, Морква, Цибуля, Часник, Рослинна олія, Барбарис, Кумин, сіль, солодка паприка, шафран, перець червоний гострий.
Плов з мідій
Рис (довгозернистий), Мідії (м'ясо), Цибуля, Морква, Часник, Зіра, сіль, червона солодка паприка, перець чорний мелений, імбир мелений.
Плов з морепродуктами по-мексиканськи
Рис, Морепродукти (мідії, креветки, восьминоги, кальмари і т. д.), Перець солодкий, Помідор, Перець «чилі», Часник, Морква, Цибуля, Куряче стегно або гомілка, Оливкова олія, Паприка солодка, мелений «чилі», сіль, шафран або чорнобривці.
Рис з баклажаном — баклажанне різотто
Рис (арборіо), Баклажан, Цибуля, Часник, Пармезан (натертий), Оливкова олія, Зелений базилік, Сіль, перець чорний.
Рис з бананами
Рис арборіо, Банани, Родзинки без кісточок, Оливкова олія, Натертий пармезан, Цукор, ваніль, кориця.
Рис з броколі
Броколі, Рис (басматі, парбоілд), Морква, Пастернак, Гострий перецб, Цибуля, Рослинна олія, Петрушка, Сіль, чорний перець, сухі середземноморські трави, цукор.
Рис з горіхами
Рис (арборіо), Мигдаль, Волоські горіхи, Родзинки, Цибуля, Оливкова олія, Пармезан (натертый), Сіль, орегано, цукорр.
Рис з кабачками
Рис, Кабачок, Креветки, Часник, Цибуля, Морква, Оливкова олія, Біле вино, Спеції: сіль, чорний перець, імбир, базилік, мускатний горіх.
Рис з квасолею
Квасоля чорна або червона, Рис, Грудинка свиняча, Цибуля, Перець червоний солодкий, Перець гострий, Морква, Часник, Вершкове масло, Кінза, петрушка, Сіль, мелений «чилі», коріандр.
Рис з креветками
Креветки великі, Рис, Морква, Селера (корінь), Часник, Перець солодкий, Оливкова олія, Кукурудза консервована, Спеції: перець чорний, паприка, мускатний горіх, сіль.
Рис з курагою
Рис, Курага, Родзинки, Цукати (папайя), Волоські горіхи (ядра), Вершкове масло, Спеції: коричневий цукор, кориця, ваніль, шафран (чорнобривці).
Рис з морквою — морквяне різотто
Рис арборіо, Морква, Часник, Петрушка, Вершки, Пармезан, Середземноморські трави (чабер, орегано базилік і т. д.), сіль.
Рис з овочами
Рис (парбоілд, басматі), Морква, Цибуля ріпчаста, Солодкий перець, Зелений горошок, Оливкова олія, Сіль, перець чорний, шафран (бархатці), коріандр, суха зелень, червона соладка паприка.
Рис з рибними консервами
Рис арборіо, Сардини в олії, Цибуля, Часник, Базилік, Пармезан, Сіль, перець чорний, сухі трави, оливкова олія.
Рис з родзинками — різотто по-венеціанськи
Рис (арборіо, карнаролі), Петрушка, Часник, Оливкова олія, Родзинки, Бульйон, Пармезан, Біле сухе вино, Сіль, сухі трави.
Рис з томатом
Рис, Цибуля-порей, Помідор, Часник, Оливкова олія, Зелень петрушки та кропу, Лимон, сіль, перець чорний, мускатний горіх, цукор, гострий перець.
Рис з цибулею — різотто з пореєм
Рис арборіо, Цибля-порей, Пармезан, Біле сухе вино, Вершкове масло, Сіль, чорний перець, зелень.
Рис з яблуками
Рис (арборіо), Яблука, Оливкова олія, Сіль, цукор коричневий, шафран, ванілін, волоські горіхи, родзинки, кориця.
