Новий рецепт за 2 дні
Смачна паста

Смачна паста

Рецепти пасти. Підбірка авторських рецептів: лазаньї, спагетті, різні види локшини, макарони, фарфалле, каннеллоні. Приготуйте домашню пасту – гарганеллі

Рецепти пасти, макаронів та спагеті

Фото до рецепту: лазанья болоньез
Лазанья болоньез
Листи пасти (10×20 см), Яловичина, Червоні стиглі помідори, Морква, Часник, Цибуля, Збірная зелень (петрушка, черешкова селера, кріп), Оливкова олія, Вершкове масло, Молоко, Жирні вершки, Біле вино, Пармезан, Сіль, чорний перець, сухі ароматні трави, мускатний горіх, цукор.
Фото до рецепту: класична паста карбонара
Класична паста карбонара
Спагетті, Бекон (шинка, панчетта, гуанчіале), Олія оливкова, Пармезан, Часник, Яйця, Перець чорний мелений, сіль.
Фото до рецепту: спагетті з фаршем
Спагетті з фаршем
Спагетті, М'ясо (свинина без жиру), Цибуля, Гриби (печериці), Оливкова олія, Часник, Сіль, сухі трави, чорний мелений перець, мелений коріандр.
Фото до рецепту: спагетті з сиром
Спагетті з сиром
Спагетті, Твердий сир (пекоріно, пармезан, грана падано), Часник, Оливкова олія, Збірна зелень (базилік, петрушка, кріп), Сіль, чорний перець.
Фото до рецепту: соус болоньез
Соус болоньез
Яловичина, Цибуля, Морква, Селера черешкова, Бекон (грудинка, панчетта, підчеревина), Петрушка, Помідори, Часник, Червоне сухе вино, Біле сухе вино, Молоко, Мускатний горіх, сіль, перець чорний.
Фото до рецепту: м’ясний соус «аматрічана» з пастою
М’ясний соус «аматрічана» з пастою
Паста (fettuce), Помідори, Цибуля, Свиняча грудинка, Оливкова олія, Сіль, перець чорний горошком, лавровий лист.
Фото до рецепту: пельмені
Пельмені
Свинина, Яловичина, Цибуля, Пшеничне борошно, Яйце, Молоко, Кріп, петрушка, Вершкове масло, Рослинна олія, Сіль, чорний перець, коріандр, гострий перець, гвоздика, запашний перець, лавровий лист, Сметана, оцет, гірчиця, соєвий соус, часник і т. д..
Фото до рецепту: хінкалі
Хінкалі
Яловичина, Свинина (жирна), Цибуля, Часник, Петрушка, кріп, кінза, Борошно пшеничне, Гострий перець, чорний перець, сіль.
Фото до рецепту: равіолі з рікотою
Равіолі з рікотою
Борошно з твердих сортів пшениці, Борошно пшеничне (звичайне), Яйця, Рікота або домашній сир, Вершкове масло, борошно, молоко, мускатний горіх, цукор, Ваніль, кориця, цукор.
Фото до рецепту: лазанья з куркою
Лазанья з куркою
Курка, Лазанья, Вершкове масло, Біле вино, Молоко, Цибуля, Часник, Борошно, Твердий сир (грюйер, емменталь, голландський, радомер), Коріння (селера, петрушка, морква), Сіль, перець чорний, лавровий лист, запашний перець, шафран (чорнобривці).
Фото до рецепту: лапшевник — солодка запіканка з локшини
Лапшевник — солодка запіканка з локшини
Локшина (суха), Молоко цільне, Вершкове масло, Яйця, Родзинки світлі, Родзинки темні, Курага, Ванілін, цукор.
Фото до рецепту: локшина з морепродуктами
Локшина з морепродуктами
Заморожені морепродукти, Локшина італійська, Помідори, Вино біле сухе, Вершкове масло, Часник, Оливковое масло, Каперси, Зелень петрушки, Сіль, перець чорний, лавровий лист.
Фото до рецепту: курячі потрошки в соусі з пастою
Курячі потрошки в соусі з пастою
Паста, Курячі потрошки, Часник, Гострий перець, Помідори (самі стиглі), Оливкова олія, Петрушка, борошно, перець чорний мелений, сіл.
Фото до рецепту: макарони в соусі з сиру
Макарони в соусі з сиру
Макарони, Сир з пліснявою (рокфор), Вершки жирні, Печериці, Масло вершкове, Сіль, перець мелений.
Фото до рецепту: макарони з морепродуктами
Макарони з морепродуктами
Паста penne, Морепродуктиы (суміш), Лайм, Цибуля, Петрушка, базилік, Часник, Оливки зелені, Оливкова олія, Сіль, сухі ароматні трави, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: макарони з овочами
Макарони з овочами
Спагетті, Кабачок (цуккіні), Гострий перець, Часник, Зелений базилік, Твердий сир (пармезан, пекоріно), Оливкова олія, Лимон, Сіль, чорний перець, сухі середземноморські трави.
Фото до рецепту: макарони запечені з сиром (бринзою)
Макарони запечені з сиром (бринзою)
Паста (cappelletti), Бринза, Броколі, Пармезан, Базилік, Часник, Вершки, Спеції: сіль, перець.
Фото до рецепту: мідії в томатному соусі
Мідії в томатному соусі
Паста (cappelletti), Мідії заморожені, Помідори, Базилік, Оливкова олія, Спеції: сіль, цукор, перець чорний мелений, мускатний горіх, середземноморські трави.
Фото до рецепту: овочева лазання
Овочева лазання
Кабачок, Перець солодкий, Стиглий помідор, Морква, Часник, Цибуля, Оливкова олія, Кріп, петрушка, Паста для лазаньї, Вершкове масло, Молоко, Твердий сир, Борошно, Біле сухе вино, Сіль, чорний перець, цукор, ароматні трави, мускатний горіх.
Фото до рецепту: паста в вершковому соусі
Паста в вершковому соусі
Фарфале, Помідори черрі, Гливи, Часник, Пармезан, Оливкова олія, Вершки (15-20%), Сіль, чорний перець, мускатний горіх, борошно.
Фото до рецепту: паста з базиліком
Паста з базиліком
Паста pipe або serpentini, Базилік зелений, Помідори черрі, Пармезан, Оливкова олія, Часник, Сіль, орегано, чорний мелений перець.
Фото до рецепту: паста з баклажанами
Паста з баклажанами
Паста (penne), Баклажан (середній, молодий), Стиглі помідори, Цибуля, Часник, Червоний солодкий перець, Оливкова олія, Сіль, чорний мелений перець, сухі ароматні трави, цукор.
Фото до рецепту: паста з беконом
Паста з беконом
Паста fusilli, Бекон, панчетта чи копчене м'ясо, Помудор, Часник, Оливки чорні, Оливкова олія, Сіль, перець чорний мелений, цукор, сухі середземноморські трави.
Фото до рецепту: паста з білими грибами
Паста з білими грибами
Паста феттуччіне, Білі гриби, Вершки або молоко, Вершковемасло, Оливкова олія, Пармезан (натертий), Петрушка, Помідори «черрі», Чорний перець, сіль, борошно.
Фото до рецепту: паста з болгарським перцем
Паста з болгарським перцем
Довга паста, Стиглі помідори, Болгарський перець, Часник, Оливкова олія, Сіль, перець чорний, цукор, мускатний горіх, середземноморські трави, Петрушка, помідори.
Фото до рецепту: паста з броколі
Паста з броколі
Паста пенне  або фузіллі, Часник, Зелений базилік, Броколі, Оливкова олія, Сіль, перець чорний мелений, цукор.
Фото до рецепту: домашня локшина
Домашня локшина
Борошно твердих сортів пшениці, Пшеничне борошно (звичайне), Яйце, Вершки або домашнє молоко, Фета чи бринза, Сіль, чорний перець, мускатний горіх.
Фото до рецепту: паста з грибами
Паста з грибами
Паста (penne, fusilli), Гриби (печериці), Цибуля, Часник, Оливкова олія, Сіль, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: паста з зеленню
Паста з зеленню
Паста коротка, Рукола, Зелений базилік, Петрушка, Часник, Пармезан, Оливкова олія, Помідор, Сіль, чорний перець, бальзамічний оцет.
Фото до рецепту: паста з кабачками
Паста з кабачками
Паста (букатіні, спагетті), Молодий кабачок, Цибуля, Часник, Оливкова олія, Зелень (петрушка, кріп, базилік), Твердий сир, Сіль, чорний перець, лимон, сухі стручки гострого перцю.
Фото до рецепту: паста з креветками
Паста з креветками
Коротка паста (penne, fusilli), М'ясо креветок, Оливкова олія, Петрушка, Пармезан (натертий), Петрушка, лимон, в'ялений помідор, Сіль, перець чорний.
Фото до рецепту: паста з куркою
Паста з куркою
Спагетті (капелліні), Куряче філе, Стиглі помідори, Часник, Червоний солодкий перець, Оливкова олія, сіль, мускатний горіх, цукор.
Фото до рецепту: паста з куркою у вершковому соусі
Паста з куркою у вершковому соусі
Паста (tagliatelle), Курячі гомілки, Цибуля, Вершкове масло, Вершки, Зелень петрушки, Пармезан, Сіль, перець чорний мелений, мускатний горіх, борошно.
Фото до рецепту: паста з курячим філе
Паста з курячим філе
Паста penne, Куряче філе, Цибуля, Помідор, Петрушка, Оливкова олія, Сіль, перець чорний, мускатний горіх, середземноморські трави.
Фото до рецепту: паста з лососем
Паста з лососем
Паста (penne), Лосось, Помідор, Перець солодкий червоний, Часник, Сіль, цукор, перець чорний, мускатний горіх, Рослинна олія.
Фото до рецепту: паста з м’ясом
Паста з м’ясом
Паста penne, Телятина, Цибуля, Часник, Біле вино, Оливкова олія, Зелена цибуля (перо), Петрушка, кріп, базилік, Сіль, чорний перець, коріандр.

Рецепти Сергія Джуренко
Інгредієнти