Салати з куркою

Рецепти салатів з куркою

Фото до рецепту: закуска з кабачком і куркою
Закуска з кабачком і смаженим курячим філе, з томатами і зеленню — смачний теплий салат, кторий відмінно підійде до аперитиву, але ...
Куряче філе, Кабачок, Помідор, Цибуля, Рослинна олія, Петрушка, Сіль, перець чорний мелений, бальзамічний оцет.
Фото до рецепту: зелена цибуля з яйцем
Весняний салат — зелена цибуля з яйцем, для мене став майже рідним у часи, коли прості кулінарні страви викликали не ...
Зелена цибуля, Яйце, Густа сметана, Сіль, чорний перець, бальзамічний оцет або соєвий соус.
Фото до рецепту: курка з пекінською капустою
Смачна курка з пекінською капустою, сиром і ананасами — відмінна легка холодна закуска, яка не потребує особливих зусиль у приготуванні. ...
Куряче філе, Пекінська капуста, Ананас консервований, Сир данаблю, Оливкова олія, Часник, Перець чорний, бальзамічний оцет.
Фото до рецепту: салат з квасолею і куркою
Теплий і смачний салат з квасолею і куркою, консервованою кукурудзою і пряною заправкою — нескладна страва, легко готується і може ...
Куряче філе, Червона квасоля, Біла квасоля, Кукурудза консервована, Фіолетова цибуля, Збірна зелень (кріп, петрушка, кінза), Виноградний оцет, Оливкова олія, Сіль, перець чорний, маринований гострий перець.
Фото до рецепту: салат з печінкою
Почитавши будь-яке керівництво з кулінарії, можна подумати, що салат — холодна страва. Включає в себе овочі, багато зелені, майонез — ...
Куряча печінка, Стиглі груші, Соєвий соус, Борошно, Рослинна олія, Сіль, чорний перець, сухі трави.
Фото до рецепту: салат зі смаженою куркою
Цей рецепт салату шукають як Цезар з куркою. За основу салату береться класичний салат Цезаря, але в нього додається смачна смажена курочка.
Салат-ромен, Французький багет, Куряче стегно, Пармезан, Збірна зелень (петрушка, базилік, кінза), Оливкова олія, Вустерський соус, Сік лимона, Сіль, чорний перець, солодка паприка.
Фото до рецепту: салат з пекінської капусти з куркою і кукурудзою
Ми часто готуємо салат з пекінської капусти, а в цей раз захотілося різноманітності і я додав в салат курятину і кукурудзу. Вийшло смачно!
Капуста пекінська, Куриноеяче філе, Цибуля червона (за бажанням), Петрушка, Кукурудза (конс), Олія оливкова або майонез, Лимонний сік або бальзамічний оцет, Сухарики, Сіль, орегано, чорний перець мелений.
Фото до рецепту: найсмачніший салат кобб
У будь-якій кухні світу є традиційні салати. Це можуть бути прості і складні суміші овочів, грибів, зелені, м’яса і птиці, ...
Латук або ромен, Помідори «черрі», Бекон, Куряче філе, Перепелині яйця, Авокадо, Зелена цибуля, Оливкова олія, винний оцет, сіль, цукор, дижонская гірчиця, чорний перець.
Фото до рецепту: салат з в’яленими помідорами
Влітку, коли настає сезон свіжої зелені і молодих овочів, можна приготувати смачний і нескладний салат з в’яленими помідорами, смаленим на ...
В'ялені помідори в олії, Куряче філе, Авокадо, Гострий перець (за бажанням), Зелена цибуля (за бажанням), Твердий сир, Латук або ромен, Зелений базилік, Петрушка, Сіль, орегано, паприка, чорний перець, бальзамічний оцет.

Куряче м’ясо прийнято ділити на біле і червоне. Куряче філе – біле м’ясо, більш щільне і волокнисте, легко відварюється, не втрачаючи форму, а також обсмажується. Воно ідеально підходить для салату з курячою грудкою, ідеально замінює м’ясо і ковбасу в салаті олів’є. Курячі салати з філе, як правило, кілька сухувати, що легко компенсується салатною заправкою.

Салати з куркою при використанні червоного м’яса, більш соковиті і м’які. Більшість салатного листя – латук, ромен, оакліф і навіть пекінська капуста, прекрасно поєднуються з обсмаженим курячим стегном, яке можна порізати, а краще руками розібрати на шматочки. У такі салати можна додавати квасолю, консервований горошок або кукурудзу, робити їх досить гострими.

Дуже смачно виходять курячі салати з субпродуктами. Смажена куряча печінка прекрасно використовується в теплих салатах. Особливо смачний курячий салат виходить з обсмаженої курячої печінки з соєвим соусом і часточками стиглих груш. Великі шматочки пекінської капусти з скибочками ананасів стануть ситним салатом, якщо додати обсмажене куряче філе або курячі сердечка.

Рецепти Сергія Джуренко
Інгредієнти