781 авторський рецепт

C 2009 року я готую, фотографую, дегустую і покроково описую ці рецепти для Вас.

Суп з м’ясом

Підбірка рецептів супів з яловичини або свинини. Знамениті рецепти перших страв: грузинський харчо, класичний борщ, м’ясна солянка і навіть улюблений суп з пельменями. Готуємо?

суп з томатів і хліба
Жителі Іспанії справжні майстри в приготуванні холодних овочевих супів, причому фантазія і різноманітність варіантів рецептів не має кордонів. Суп сальморехо »
Продовжити читання
суп з молодої капусти
На початку літа, коли всі вже наїлися молодої капусти, ми варимо овочевий суп з молодою капустою або готуємо зелений суп »
Продовжити читання
суп з пельменів
Якщо ви вдома самі ліпіте пельмені, і вони у вас весь час є в морозильнику, раджу іноді готувати для себе »
Продовжити читання
солянка з м'ясом
Ще в дитинстві, коли мене залишали на батька — «на піклування», він водив мене обідати в розкішну заводську їдальню, де »
Продовжити читання
м'ясний суп з квасолею
Домашній квасолевий суп з м’ясом готується на наваристому бульйоні з яловичих ребер або грудинки і, після готовності квасолі, змішується з »
Продовжити читання
суп з м'яса
У дитинстві бабуся і мама, приготувавши супчик до обіду, зазвичай говорили — м’ясний суп, додала рис або вермішель. Або курячий »
Продовжити читання
суп з м'ясними кульками
Коли я був маленьким, дуже любив мамин суп з фрикадельками. Суп готувався на дуже наваристому бульйоні з яловичих кісточок або »
Продовжити читання
суп-пюре з картоплі
Історично склалося так, що картопляний суп в чистому вигляді у нас рідкість. Переважна більшість перших страв містить картоплю, як один »
Продовжити читання
суп з пюре квасолі
Гарячий суп з квасолею, приготований зі свининою і шкварками, гострий і ароматний — виключно підходяща страва для початку хорошого обіду »
Продовжити читання
Суп езогелін
Суп з сочевиці, мабуть, є в меню всіх народів. Одна з найдавніших культурних харчових рослин — сочевиця, згадувана в Біблії. »
Продовжити читання
окрошка з хлібним квасом
Домашня холодна окрошка на квасі — приготована зі свіжих овочів і соковитої шинки, залита хорошим хлібним квасом, найулюбленіша літня страва. »
Продовжити читання
Суп з яловичиною
Для приготування хорошої і смачної першої страви найкраще для початку зварити бульйон. В силу певних особливостей у кожного є свої »
Продовжити читання
М'ясний суп з овочами та нутом
Пам’ятається за часів армійського життя, існувало поняття «дембельського борщу». Багатьом не зрозуміти, а комусь це одна з найяскравіших частин життя. »
Продовжити читання
Суп з яловичини
Хто і коли сказав, що харчо робиться їх баранини? Це все одно, що заправити салат олів’є соняшниковою олією. Майже блюзнірство, »
Продовжити читання
Суп з квасолею і свининою
Кажуть, що суп (soupe) — рідка страва. У нас за звичкою це називається «перше». Чому «перше», я думаю зрозуміло — »
Продовжити читання
Суп з перлової крупи
Легендарна армійська каша з перлової крупи. Як її тільки не називають — «кирза», «шрапнель», «дріб 16». Пам’ятається, хтось навіть кликав »
Продовжити читання
харчо по-мегрельскому
Ще з дитинства було зрозуміло, що харчо — страва грузинська, гострий суп з яловичини або телятини. Дуже пряний, з зеленню. Але »
Продовжити читання
суп з квашеними огірками
Що ми імпортуємо з Індії? Що ми п’ємо майже щоранку? Більшість наших людей впевнено відповість — розсіл!!! Хто сказав, що »
Продовжити читання
рисовий суп зі свининою
Суп зі свинини з ароматними кавказькими спеціями, ткемалі і зеленню — дуже смачна страва, відмінно виходить при готуванні на багатті. »
Продовжити читання
суп з гороха 💬 2
Пам’ятається в дитинстві, гороховий суп частенько був у нашому меню. І в дитячому садку, і в школі. Потім в армії. »
Продовжити читання
Борщ зі щавлем 💬 3
Націкавіше, що зелений борщ і справжній борщ мають один до одного таке ж відношення, як яблуко до устриці. Навіть окрошка »
Продовжити читання
червоний борщ 💬 1
Справжній український борщ з пампушками або чорним хлібом — з цим рецептом ви зможете приготувати його не гірше бабусі!
Продовжити читання
казанок бограчу 💬 1
Бограч — вдома на плиті не готують. У рецепт бограчу та його назву  назву вже вкладено сенс і спосіб приготування — »
Продовжити читання
окрошка з хлібний квасом
Холодні супи — широкий спектр всіляких прохолодних страв з усього світу, що дозволяють і насититься і втамувати спрагу в літню »
Продовжити читання