843 авторських рецепта

Соління

Соління, рецепти квашеної капусти, огірків, помідорів. Смачно замаринуємо сливи на зиму. Перець гострий і болгарський маринуємо за перевіреним рецептом.

Фото до рецепту: квашена капуста
Квашена капуста
Інгредієнти
Капуста білоголова, щільна, Морква, Сіль поварена без йоду.
💬 2
Фото до рецепту: квашені огірки
Квашені огірки
Інгредієнти
Огірки, Засолочний «віник», Часник, Сіль кам'яна нейодована.
Фото до рецепту: квашені помідори
Квашені помідори
Інгредієнти
Помідори (сливки, чумачок), Засолочний віник, Часник, Перець чорний горошком, перець запашний горошком, гвоздика, лавровий лист, сіль кам'яна нейодована.
Фото до рецепту: сливи мариновані
Сливи мариновані
Інгредієнти
Сливи, Цукор, Винний оцет, Лавровий лист, Гвоздика.
Фото до рецепту: закуска з грибів
Закуска з грибів
Інгредієнти
Білі гриби, Зелена цибуля, Часник, Оцет харчовий, Рослинна олія, Сіль, чорний перець.
Фото до рецепту: маринована цибуля
Маринована цибуля
Інгредієнти
Дрібна цибуля-сіянець, Білий або винний оцет, Лимон, Сіль, чорний перець горошком, лавровий лист, цукор.
Фото до рецепту: маринований болгарський перець
Маринований болгарський перець
Інгредієнти
Перець солодкий, Цибуля солодка, Зелень збірна (петрушка, кінза, кріп), Оливкова олія, Часник, Оцет винний, Перець чорний мелений, сіль, цукор.
Фото до рецепту: маринований гострий перець
Маринований гострий перець
Інгредієнти
Перець червоний гострий, Зелень кінзи, Зелень кропу, Зелень м'яти (за бажанням), Часник, Виноградний оцет, Сіль, цукор, коріандр горошком, гвоздика, перець чорний і запашний горошком, лавровий лист.
Фото до рецепту: салат з солоними огірками
Салат з солоними огірками
Інгредієнти
Квашені огірки, Часник, Невелика цибулина, Соняшникова олія.
Фото до рецепту: солоні лимони
Солоні лимони
Інгредієнти
Стиглі лимони, Крупна сіль (морська), Перець чорний горошком, лавровий лист.
Фото до рецепту: малосольні огірки
Малосольні огірки
Інгредієнти
Молоді свіжі огірки, Кам'яна сіль, Засолочний «віник», Часник, Корінь хрону.

Останні коментарі

  • 25/5/2019 АлександраФокача
    Чудово!!!
  • 14/4/2019 ОленаОладки з яблуками
    Дуже дякую за чудовий рецепт, тепер він в списках найсмачніших оладок)👍
  • 20/3/2019 ВолодимирДомашня ковбаса
    Дуже цікаво, спробую застосувати на практиці.
  • 11/3/2019 олегДомашня юшка
    Вийшла чудова юшка
  • 2/2/2019 Анна ШафранТірамісу
    Неймовірний десерт. Дуже легко і приємно готувати по цьому рецепту. Дякую!
  • 2/2/2019 ВалентинаДорадо у фользі
    Супер!
  • 1/2/2019 ВікРозсольник з перловкою
    Якщо яловичину покласти в холодну воду і поставити на вогонь, то вона стане твердою як підошва. Треб...
  • 22/1/2019 КсеніяСмажені банани
    Чудовий рецепт - просто і дітям щось новеньке.
  • 21/1/2019 СвітланаКвашена капуста
    Дякую за рецепт. За таким рецептом квасив капусту мій батько. Це найсмачніша капуста з усіх квашених...
  • 20/1/2019 Оксана ПогородняяКвашена капуста
    Капуста — бомба! Не можу відірвати від банки родичів. Дякую, Сергію, за рецепт!