Новий рецепт за 2 дні
Соління
Соління, рецепти квашеної капусти, огірків, помідорів. Смачно замаринуємо сливи на зиму. Перець гострий і болгарський маринуємо за перевіреним рецептом.
Рецепти соління, консервації та заготовок на зиму
Квашені помідори
Помідори (сливки, чумачок), Засолочний віник, Часник, Перець чорний горошком, перець запашний горошком, гвоздика, лавровий лист, сіль кам'яна нейодована.
Закуска з грибів
Білі гриби, Зелена цибуля, Часник, Оцет харчовий, Рослинна олія, Сіль, чорний перець.
Маринована цибуля
Дрібна цибуля-сіянець, Білий або винний оцет, Лимон, Сіль, чорний перець горошком, лавровий лист, цукор.
Маринований болгарський перець
Перець солодкий, Цибуля солодка, Зелень збірна (петрушка, кінза, кріп), Оливкова олія, Часник, Оцет винний, Перець чорний мелений, сіль, цукор.
Маринований гострий перець
Перець червоний гострий, Зелень кінзи, Зелень кропу, Зелень м'яти (за бажанням), Часник, Виноградний оцет, Сіль, цукор, коріандр горошком, гвоздика, перець чорний і запашний горошком, лавровий лист.
