825 авторських рецептів з 2009 року
Випічка
Випічка, особливо домашня, це візитна картка будь-якого кулінара. Це завжди смачно. Нескладні рецепти – гарантований результат!
Тертий пиріг
💬 1
Цей смачний пиріг дуже просто приготувати, а тісто можна зберігати в морозилці. Єдиний недолік — його занадто швидко з'їдають.
Інгредієнти
Борошно, Вершкове масло, Ванілін, Яйця, Цукор, Сода хрчова, Оцет, Смородинове варення.
Яблучний штрудель
Інгредієнти
Пшеничне борошно вищого гатунку, Великі кисло-солодкі яблука, Цукор, Коричневий цукор, Цукрова пудра, Вершкове масло, Оливкова олія, Яйце, Родзинки без кісточок, Ром чи коньяк, Панірувальні сухарі, Імбир мелений, мелена кориця, мускатний горіх, ваніль, сіль, кориця в паличках, гвоздика.
Шарлотка з яблуками
Класичний рецепт смачного яблучного пирога з легкістю повторить будь-який бажаючий. Шарлотка завжди виходить повітряна і апетитна.
Інгредієнти
Яблука, кисло-солодкі, Яйця, Цукор, Ванілін, Борошно, Рослинна олія.
Тортілья
Інгредієнти
Борошно кукурудзяне, Борошно пшеничне, Сіль дрібна, Олія рослинна.
Хачапурі по-аджарськи
Інгредієнти
Борошно пшеничне, Адигейський сир, Яйця, Дріжджі сухі, Молоко, Сіль, цукор, рослинна олія і вершкове масло.
Пампушки з часником
💬 1
Справжній український борщ це не тільки перша страва, а й ароматні гарячі пампушки. Тому якщо зібралися готувати борщ, зверніть увагу на рецепт пампухів.
Інгредієнти
Борошно пшеничне, Дріжджі швидкі, Рослинна олія, Цукор, Часник, Кріп, Сіль.
Абрикосовий пиріг
Інгредієнти
Абрикоси, Пшеничне борошно, Кисломолочна закваска, Яйце, Оливкова олія, Вершкове масло, Тростинний цукор, Білий цукор, Абрикосовий джем, Ваніль, кориця, м'ята, цедра лимона, куантро, розпушувач для тіста.
Ананасові булочки
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Кукурудзяний крохмаль, Сухі дріжджі, Молоко, Яйце, Вершки (20-25%), Білий цукор, Коричневий цукор, Розпушувач, Вершкове масло, Сіль.
Білий хліб
Інгредієнти
Борошно пшеничне м'яких сортів, Дріжджі пекарські, Яйце, Цукор, сіль, оливкова олія.
Біскотті — сухе італійське печиво
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Яйця, Цукор, Родзинки(без кісточок), Мигдаль, Фундук, Сушена журавлина, Лимоні цукати, Ківі або помела цукати, Кориця, імбир, мускатний горіх.
Булочки з корицею
Інгредієнти
Борошно пшеничне, Молота кориця, Коричневий (тростинний) цукор, Білий цукор, Сухі швидкі (активні) дріжджі, Яйце, Молоко, Вершкове масло, Цукрова пудра, Лимонний сік, сіль, Крем-сир.
Булочки з маком
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Макове насіння, Швидкодіючі сухі дріжджі (для борошна), Молоко, Яйця, Вершкове масло, Цукор, Сіль, ванілін.
Булочки з сезамом
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Дріжджі швидкі для сухого борошна, Оливкова олія, Насіння кунжуту (сезам), Яйце, Сіль, цукор.
Ватрушки з сиром
Інгредієнти
Борошно пшеничне, Яйця, Вершкове масло, Молоко, Дріжджі «швидкі», Сир, Сметана, Родзинки, Цукор, сіль, ванілін.
Домашнє пісочне печиво
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Вершкове масло, Цукор, Яйце, Волоські горіхи (ядра), Розпушувач для тіста, ваніль.
Житній хліб
Інгредієнти
Борошно — пшеничне вищого ґатунку, Борошно — житнє обдирне, Хлібний квас, Дріжджі сухі «швидкі» (11 гр), Сіль, Цукор, Оцет винний, Рослинна олія.
Імбирне печиво
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Мелений імбир, Вершкове масло, Мед або патока, Яйце, Харчова сода, Коричневий або тростинний цукор, Запашний перець, гвоздика, кориця, мускатний горіх.
Кантучі — мигдальне печиво
Інгредієнти
Сирий неочищений мигдаль, Пшеничне борошно, Вершкове масло, Яйця, Сахар, Ваніль, цедра лимона і апельсина, лікер Cointreau.
Кіш з лососем
Інгредієнти
Стейк свежого лосося, Пшеничне борошно, Вершкове масло, Яйце, Сыр чеддер, Солодка цибуля, Шпинат, Молоко, Сіль, чорний і червоний перець, орегано, лимон, сумах.
Клафуті з вишнями
Інгредієнти
Вишні, Мигдаль, Яйця, Вершки (10%), Цукрова пудра, Крохмаль, Цедра апельсина, cointreau, ванілін, вершкове масло.
Кростата
Інгредієнти
Борошно, Яйця, Маргарин, Білий цукор, Коричневий цукор, зелені яблука, Крохмаль, Вершкове масло, Сіль, мускатний горіх, ваніль, кориця, лікер Cointreau, лимонний сік.
Мафіни
💬 1Інгредієнти
Пшениче борошно, Яйця, Кефір нежирний, Цукор, Вершкове масло, Цедра апельсина, Оливкова олія, Вишні (без кісточок), Цукрова пудра, Ванілін, мелений імбир, розпушувач для тіста.
Мигдальне печиво — шакарлама
Інгредієнти
Борошно пшеничне, Сметана, Вершкове масло, Мигдаль, Волоські горіхи, Кардамон, Яйця, Цукор.
Пиріг з гарбузом
Інгредієнти
Гарбуз, Яйце, Згущене молоко, Цукор, Кукурудзяний крохмаль, Пшеничне борошно, Вершкове масло, Сіль, гвоздика, кориця, сухий імбир, мускатний горіх, натуральна ваніль.
Пиріг з грибами
Інгредієнти
Великий свіжий білий гриб, Сладкая белая луковица, Яйце, Молоко, Каперси, Оливки, Зелена цибуля, Пшеничне борошно, Розпушувач для тіста, Вершкове масло, Пармезан (натертий), Орегано, сіль.
Пиріг зі сливами
Інгредієнти
Борошно пшеничне, Цукор, Сметана, Яйце, Вершкове (!) масло, Сода, сіль, Стиглі сині сливи.
Пиріг кіш
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Вершкове масло, Рікотта, Цибуля, Шпинат, Яйце, Твердий сир, Молоко, Помідор, Сіль, середземноморські трави, гострий перець, суха зелена цибуля, винний оцет.
Пшеничний хліб
Інгредієнти
Борошоно пшеничне, Дріжджі сухі швидкі, Сіль, цукор, рослинна олія, Яйце, молоко.
Розтягаї з рибою
Інгредієнти
Філе щуки, Сьомга малосольна або свіжа, Цибуля, Олія рослинна, Яйце, Зелень петрушки, Морква, цибуля, супове коріння, риба, Борошно пшеничне, Сіль, перець чорний мелений, «сухі» дріжджі, лавровий лист, перець чорний і запашний, коріандр горошком, цукор.
Фокача
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Яйце, Кисломолочна закваска, Оливкова олія, Базилік, часник, пармезан, оливкова олія, чорний перець, орегано, оливки, Сіль, розпушувач.
Хачапурі
Інгредієнти
Молодий сир (імеретинський, адигейський), Мацоні (кефір, «закваска», кисле молоко), Борошно, Яйця, Рослинна олія, Вершкове масло, Сіль, сода, цукор.
Яблучний тарт татен
Інгредієнти
Великі тверді яблука, Пшеничне борошно, Вершкове масло, Цукор білий для тіста, Суміш цукру коричневого і білого, Яйце, Сіль, кориця, цедра лимона.
Вівсяне печиво
Інгредієнти
Толокно або вівсяне борошно, Пшеничне борошно, Цукор, Вершкове масло, Сіль, кориця, ваніль, розпушувач, Родзинки, горіхи.
Яєчні тарталетки
Інгредієнти
Тісто «філло», Яйця, Кукурудзяний крохмаль, Цукор, Молоко, Вершкове масло, Ваніль (концентрат).
Грушевий пиріг
Інгредієнти
Великі тверді груші, Біле вино, Лимон, Цукор, Борошно, Мигдаль, Вершкове масло, Яйце, Ром, Кориця (палички), бадьян, запашний перець, ваніль, гвоздика, Цукрова пудра, пластівці мигдалю.
Сирна запіканка
Інгредієнти
Домашній сир, Яйця, Молоко, Манка, Цукор, Родзинки, Вершкове масло, Сіль, ванілін, цедра.
Останні коментарі
- 14/4/2019 Олена → Оладки з яблуками
Дуже дякую за чудовий рецепт, тепер він в списках найсмачніших оладок)👍 - 20/3/2019 Володимир → Домашня ковбаса
Дуже цікаво, спробую застосувати на практиці. - 11/3/2019 олег → Домашня юшка
Вийшла чудова юшка - 2/2/2019 Анна Шафран → Тірамісу
Неймовірний десерт. Дуже легко і приємно готувати по цьому рецепту. Дякую! - 2/2/2019 Валентина → Дорадо у фользі
Супер! - 1/2/2019 Вік → Розсольник з перловкою
Якщо яловичину покласти в холодну воду і поставити на вогонь, то вона стане твердою як підошва. Треб... - 22/1/2019 Ксенія → Смажені банани
Чудовий рецепт - просто і дітям щось новеньке. - 21/1/2019 Світлана → Квашена капуста
Дякую за рецепт. За таким рецептом квасив капусту мій батько. Це найсмачніша капуста з усіх квашених... - 20/1/2019 Оксана Погородняя → Квашена капуста
Капуста — бомба! Не можу відірвати від банки родичів. Дякую, Сергію, за рецепт! - 18/1/2019 Ксенія → Тарталетка
Чудовий рецепт, дуже яскравий десерт для дітей) І окрема подяка за такий чудовий сайт українською ...