Рецепти Джуренко

Рецепти
›
Вечеря

Вечеря

Вечеря

Що приготувати на вечерю? Смачну вечерю приготувати для всієї родини просто і швидко. Зібрали топ кращих страв для вечері з покроковими рецептами і фотографіями

Фото рецепта тісто для пельменів

Тісто для пельменів

Пельмені це універсальна і навіть «народна» страва, напевно, її полюбляють багато хто. На жаль, куплені в магазині заморожені напівфабрикати за ...

Фото рецепта рагу з кролика

Рагу з кролика

З усіх страв із м’яса, тушкованого в соусі, найбільше мені подобається рагу з кролика. Як правило, ми його готуємо восени ...

Фото рецепта картопляна запіканка в духовці

Картопляна запіканка в духовці

Мені завжди подобалася картопляна запіканка в духовці зі смаженою цибулею, як альтернатива звичайному пюре з картоплі. Напевно, до звичайної картоплі ...

Фото рецепта картопля по-селянськи в духовці

Картопля по-селянськи в духовці

До чого смачно виходить і просто готується картопля по-селянськи в духовці. Невеликі картоплини овальної форми, розрізані на великі часточки, трохи ...

Фото рецепта спагетті з креветками в сирному соусі

Спагетті з креветками в сирному соусі

Люблю спагетті з креветками і часто їх готую за самими різними рецептами. Найцікавіший спосіб швидко приготувати сніданок – це відварити ...

Фото рецепта фаршировані кальмарин

Фаршировані кальмарин

Для нас фаршировані кальмари швидше ласощі, ніж звична їжа. Як правило, очищені і заморожені тушки кальмарів ми купуємо в супермаркеті. ...

Фото рецепта відбивні з індички

Відбивні з індички

Тим, хто в силу різних причин не їсть свинину і яловичину, сподобаються відбивні з індички. Дивно, але якщо добре посмажити ...

Фото рецепта фаршировані печериці

Фаршировані печериці

Приготувати смачні фаршировані печериці нескладно, якщо капелюшки у них досить великі. Начинити можна будь-які продукти, у яких є відповідна порожнина ...

Фото рецепта макарони по-флотськи

Макарони по-флотськи

Надзвичайно популярні в радянські часи макарони по-флотськи, страва смачна, навіть улюблена багатьма. Немає нічого складного, це відварені у воді або ...

Фото рецепта каннеллоні з фаршем

Каннеллоні з фаршем

Ще з дитинства люблю різні фаршировані страви. Пригадую, як давним-давно, в магазинах продавалися великі трубочки макаронів, вони вкладалися в ящики ...

Фото рецепта котлети з індички

Котлети з індички

На відміну від західної кулінарії, індичатина у нас не дуже популярна. Хоча, останнім часом, м’ясо індички стало масово продаватися шматками ...

Фото рецепта стейк зі свинини

Стейк зі свинини

Приготувати стейк зі свинини нескладно і, що важливо, це не займає багато часу. Свиняча лопатка, відрізана великим шматком разом з ...

Фото рецепта сирні кульки

Сирні кульки

Смажені у фритюрі сирні кульки ідеальна закуска, особливо до пива. Такі страви подаються в пабах, закладах, де можна приємно провести ...

Фото рецепта антрекот зі свинини

Антрекот зі свинини

Строго кажучи, під антрекотом прийнято розуміти яловичину або волове м’ясо, вирізане з туші в строго визначеному місці – між ребрами ...

Фото рецепта оссобуко

Оссобуко

Дуже сподобалося традиційна м’ясна страва півночі Італії, яка готується з телячої гомілки з «круглою» кісточкою – оссобуко. Все дуже просто ...

Фото рецепта кабачки з м’ясом

Кабачки з м’ясом

У сезон овочів дуже зручно і просто готувати кабачки з м’ясом – дуже люблю такі страви. Суть цієї страви – ...

Фото рецепта курячі тефтелі з підливою

Курячі тефтелі з підливою

М’які соковиті курячі тефтелі з підливою із томату ми готуємо досить часто. Доступність курятини в продажу цьому сприяє. М’ясо курки ...

Фото рецепта салат з кабачків

Салат з кабачків

Смачний і корисний салат з кабачків можна готувати практично цілий рік, враховуючи доступність овочів. Це нескладно і страву можна урізноманітнити ...

Фото рецепта кабачки смажені в клярі

Кабачки смажені в клярі

Нескладна і дуже смачна закуска, яка готується за півгодини і при мінімумі зусиль – кабачки смажені в клярі. З кабачків, ...

Фото рецепта класичний бефстроганов

Класичний бефстроганов

Дуже цікава страва, напевно знайоме багатьом, бефстроганов, або яловичина по-строгановськи. Коли я був маленьким, вона було «на слуху». Ймовірно, в ...

Фото рецепта смачний ромштекс

Смачний ромштекс

Коли я був маленьким, і мене залишали на вихідні з батьком, він завжди готував до обіду м’ясо. Тонкі пласти яловичини ...

Фото рецепта антрекот з яловичини

Антрекот з яловичини

Якщо хочете поїсти на обід або вечерю м’ясо, щоб шматок був великим, соковитим і апетитним, варто приготувати антрекот з яловичини. ...

Фото рецепта лангет

Виключно просте в приготуванні тонке смажене м’ясо – лангет, страва, яка поширена в усьому світі, має безліч варіантів і рецептів. ...

Фото рецепта котлети з яловичого фаршу

Котлети з яловичого фаршу

Вважається, що приготовані з яловичини страви, як правило, жорсткі і готуються довго. Котлети з яловичого фаршу доводять зворотне – вони ...

Фото рецепта амич – фарширована курка

Амич – фарширована курка

Якщо любите плов з куркою, приготуйте при нагоді амич, як його готують у Вірменії. За своєю суттю ця страва – ...

Фото рецепта ліниві голубці

Ліниві голубці

Невідомо коли і кому спало на думку приготувати ліниві голубці. Але дякуємо йому. Процес приготування досить простий. З огляду на ...

Фото рецепта картопляні котлети

Картопляні котлети

Для багатьох картопляні котлети це вегетаріанська страва, що не завжди вірно. Навіть смажена картопля – улюблена страва мільйонів, часто готується ...

Фото рецепта свинина запечена в духовці

Свинина запечена в духовці

Якщо хочеться швидко і смачно приготувати великий шматок м’яса, кращий варіант – свинина, запечена в духовці. Свиняче м’ясо дуже добре ...

Фото рецепта найсмачніший салат кобб

Найсмачніший салат Кобб

У будь-якій кухні світу є традиційні салати. Це можуть бути прості і складні суміші овочів, грибів, зелені, м’яса і птиці, ...

Фото рецепта ньоккі

Італійська паста ньоккі (gnocchi, гноцці) має дуже давнє коріння. Найчастіше вона готується з різних злаків, гарбуза, картоплі, овочів з добавкою ...

Фото рецепта кнелі

Напевно багато хто пам’ятає, як свого часу в «заводських» столових проводили рибні дні. Найпоширеніші страви були – смажений хек або ...

Фото рецепта картопляні драники

Картопляні драники

Дивовижна і неймовірно смачна страва, яке вважається візитною карткою кухні Республіки Білорусь – картопляні драники. Це невеликі млинчики з натертої ...

Фото рецепта морський салат

Морський салат

Дуже смачний і легкий морський салат – одна з найулюбленіших закусок з салатного листя і морепродуктів. Я пробував його в ...

Фото рецепта курка по-хайнаньськи

Курка по-хайнаньськи

Дивовижна і смачна страва з відвареної курки, яке подається з рисом, відвареним в курячому бульйоні, і декількома соусами — курка ...

Фото рецепта домашній бургер

Домашній бургер

Ера фаст-фуду подарувала світові бургери зі смаженою картоплею, напоями та всілякими соусами. Що б не говорили, найчастіше, куплений в забігайлівці ...

Фото рецепта рагу з яловичини

Рагу з яловичини

Домашнє рагу з яловичини — страва для тих, хто любить м’ясо. Я готую його особливо, і м’ясо тушковане з перцем ...

Фото рецепта прошуто з динею

Прошуто з динею

Найпростіша італійська закуска з вельми незвичайним поєднанням інгредієнтів — прошуто з динею. Класика італійської кухні — літній рецепт, який багаторазово ...

Фото рецепта кіш з лососем

Кіш з лососем

Дуже сподобався простий домашній пиріг з червоною рибою на пісочному тісті — кіш з лососем. Ідея приготувати від моєї дочки ...

Фото рецепта запечені свинячі ребра

Запечені свинячі ребра

На мій погляд, найкращий варіант дачного барбекю або «шашликів» на природі — це запечені свинячі ребра. Універсальність готування цієї страви ...

Фото рецепта м’ясні кульки

М’ясні кульки

М’ясні кульки — одна з найпоширеніших страв з рубленого м’яса. Загальна назва — meatball, мітболи. У найпростішому і, на мій ...

Фото рецепта курячі котлети на пару

Курячі котлети на пару

Чомусь з дитинства виникла асоціація, що курячі котлети на пару — обов’язковий атрибут дієтичного харчування. Втім, як правило, парові курячі ...

Фото рецепта яловичина з квасолею

Яловичина з квасолею

Вдома ми часто готуємо до вечері м’ясо з овочами, крупами або бобовими. Часто, особливо якщо велике навантаження по роботі, страви ...

Фото рецепта каррі з рисом

Каррі з рисом

Найпоширеніші страви Індії та більшої частини Південної Азії — рис з пряним соусом з пастою або порошком каррі і овочами, ...

Фото рецепта тарталетка

Тарталетка

У дитинстві найулюбленішим тістечком були пісочні кошики з фруктами, з прошарком заварного крему і легким желе зверху. Солодка тарталетка з ...

Фото рецепта яловичина з салатом

Яловичина з салатом

У світовій кулінарії досить багато страв, де сире, смажене або тушковане м’ясо з’єднується з салатним листям. В італійській кухні одна ...

Фото рецепта пельмені

Пельмені

Хто сказав, що піца найпоширеніша обідня страва студентів, офісних працівників і програмістів? Може бути це так, але не у нас. ...

Фото рецепта домашні котлети

Домашні котлети

Одна з найулюбленіших страв з дитинства — домашні котлети з свинячого фаршу з м’яким і майже рідким картопляним пюре на ...

Фото рецепта паста з тунцем

Паста з тунцем

Історично склалося так, що тунець у нас не особливо популярний — він у нас не водиться і в магазинах він ...

Фото рецепта м’ясо по-французьки

М’ясо по-французьки

Навряд чи хтось не пробував м’ясо по-французьки — тонко відбите м’ясо, запечене під сиром. У нас, так склалося, що ця ...

Фото рецепта тефтелі з рисом в томатному соусі

Тефтелі з рисом в томатному соусі

Одне з найулюбленіших поєднань обідніх страв — картопляне пюре і м’ясні вироби з фаршу з томатним соусом або підливою. Пам’ятаю, ...

Фото рецепта свинина з квасолею

Свинина з квасолею

Гарний обід повинен бути ситним і смачним. Свинина з квасолею володіє цими якостями і забезпечить ситість до самого вечора. Страва ...

Фото рецепта лазанья з куркою

Лазанья з куркою

Поширена думка, що приготувати лазанью складно і довго. Ні в якому разі, це просто і лазанья з куркою не виняток. ...

Фото рецепта свинина з ананасами

Свинина з ананасами

Страва індійської кухні пелло — свинина з ананасами, рисом і спеціями, абсолютно несподівана і смачна. Для мене, в першу чергу, ...

Фото рецепта спагетті з фрикадельками

Спагетті з фрикадельками

Щоб обід був смачним і ситним, раджу приготувати спагетті з фрикадельками з курячого філе. Щоб приготувати фрикадельки, на двох досить ...

Фото рецепта спагетті з сосисками

Спагетті з сосисками

Приготувати смачний сніданок — спагетті з сосисками, не займає багато часу і не вимагає ніяких складних прийомів готування. Якісна італійська ...

Фото рецепта картопля дофіне

Картопля дофіне

Смачний гарнір картопля дофінуа або картопля дофіне — відома страва французької кухні, досить широко поширена в світі і готується в ...

Фото рецепта курячі тефтелі

Курячі тефтелі

Серед розмаїття рецептів котлет або схожих страв, завжди можна знайти варіант приготування не тільки з м’яса. Поширені страви з овочів ...

Фото рецепта ущіпці

Деякий час назад, абсолютно несподівано для себе, в Болгарії відкрив нову м’ясну страву з смаженого на грилі м’ясного фаршу. Заклад, ...

Фото рецепта яловичина з грибами

Яловичина з грибами

Є ціла категорія м’ясних продуктів, які можна приготувати тільки шляхом достатнього тривалого тушкування. Наприклад, яловичина готується довго, але страви виходять ...

Фото рецепта свинина тушкована з овочами

Свинина тушкована з овочами

Просте блюдо свинина тушкована з овочами цілком може стати швидкою і «черговою» стравою для сім’ї, особливо, якщо ввечері після роботи ...

Фото рецепта запечені кабачки

Запечені кабачки

У сезон, коли раптово з’являються на городі або місцевому базарі молоді овочі, варто приготувати нескладну страву — запечені кабачки. Запікати ...

Фото рецепта макарони з овочами

Макарони з овочами

Якщо настало літо і з’явилися в достатку молоді овочі, макарони з овочами — одна з найпростіших страв для гарного сніданку. ...

Фото рецепта кабачки з часником

Кабачки з часником

Холодна закуска кабачки з часником, свіжою зеленню і цибулею — проста і швидка страва, яка можна часто готуватися в сезон ...

Фото рецепта овочеве рагу з м’ясом

Овочеве рагу з м’ясом

Як тільки настає сезон молодих овочів, раджу приготувати овочеве рагу з м’ясом. Якщо з якихось причин м’ясо неприйнятне, рецепт легко ...

Фото рецепта капустяні оладки

Капустяні оладки

Смачний сніданок — капустяні оладки, смажені на рослинній олії. Нескладна, навіть проста в готуванні страва, що не займає багато часу, ...

Фото рецепта курка в солодкому соусі

Курка в солодкому соусі

Здавалося б, м’ясо або птах з солодким смаком — це неможливо. Але, як не дивно, курка в солодкому соусі або ...

Фото рецепта м’ясні рулетики з грушею

М’ясні рулетики з грушею

Дивовижні і смачні закуски можна приготувати з м’ясної нарізки, ароматного сиру, зелені і шматочків фруктів. М’ясні рулетики з в’яленого або ...

Фото рецепта курка з квасолею

Курка з квасолею

Поширена в світових кухнях курка з квасолею — страва ситна, смачна і нескладна в приготуванні. Звичайна квасоля — одна з ...

Фото рецепта м’ясо на грилі

М’ясо на грилі

Захоплююче і приємне проведення часу — пікнік на природі, м’ясо на грилі і інші смачності, особливо якщо вони охолоджені, або ...

Фото рецепта запіканка з картоплі

Запіканка з картоплі

Дивовижна і смачна домашня запіканка з картоплі — страва проста і демократична, розкішний варіант смаженої картоплі з цибулею. Дивно, на ...

Фото рецепта картопляні зрази з грибами

Картопляні зрази з грибами

Коли я був маленьким, вдома часто готували картопляні зрази з грибами або фаршем з курки та цибулі. За великим рахунком, ...

Фото рецепта курка з пекінською капустою

Курка з пекінською капустою

Смачна курка з пекінською капустою, сиром і ананасами — відмінна легка холодна закуска, яка не потребує особливих зусиль у приготуванні. ...