Основні страви
668 рецептів
Тут другі страви: м’ясо, птиця, риба, паста, гарніри та страви з овочів — розділи за продуктом угорі сторінки. Найпопулярніший рецепт — деруни, з них і почніть, якщо не знаєте, що обрати.
Картопля по-селянськи в духовці
Домашні котлети зі свинини
Тушкована картопля з м’ясом: ароматне рагу з яловичини
Паста з куркою у вершковому соусі
Хінкалі по-грузинськи: соковита начинка з яловичини та свинини, спеції та зелень
Тефтелі зі свинини, які тримають форму
Свинячі ребра в духовці з запеченою картоплею
Тефтелі зі свинини з рисом у томатному соусі
Карасі в сметані
Овочеве рагу зі свининою
Чахохбілі з курки в густому овочевому соусі
Бефстроганов із яловичини з домашньою сметаною
Картопля дофіне
Курка з грибами і картоплею
Шніцель зі свинини
Паста з тунцем та томатним соусом
Фарширована щука
Свинина з цибулею смажена на сковороді
Класична паста карбонара
Куряча печінка з цибулею
Ліниві голубці зі свинини на сковороді
Баклажани в кисло-солодкому соусі
Стручкова квасоля тушкована з овочами
Макарони по-флотськи з яловичим фаршем
Червоний морський окунь, запечений у духовці
Тушковані кролячі стегна
Лазанья: шари пасти, начинка з яловичого соусу, сир та ніжний бешамель
Картопля з смаженими грибами
Ароматне різотто з куркою
Реберця свинячі з чорносливом
Чкмерулі
Тушкована качка
Каша з сочевиці
Картопляні котлети
Перець фарширований овочами
Тушкована цвітна капуста з овочами
Курячі тефтелі з підливою: фарш із філе та м’якоті стегна
Картопля смажена на сковороді
Кролик в сметані
Риба під маринадом з хека або минтаю
Свиняча вирізка
Картопляні зрази з грибами
Кебаб зі свинини із сиром по-болгарськи
Рис зі свининою
Класичні голубці зі свининою та рисом
Свинина в соєвому соусі
Паста з білими грибами
Що приготувати на обід? Рецепти основних страв
Якщо є пів години
На сковороді за 30–45 хвилин: шніцель зі свинини, свинина з цибулею, карбонара, паста з куркою у вершковому соусі, крильця в соусі, курячі котлети на пару.
Якщо нехай готує духовка
Зібрав, поставив і зайнявся своїми справами: хрусткі крильця з карі, свинячі реберця з картоплею, дорадо, морський окунь, курячі стегенця, м’ясо по-французьки.
Якщо вдома є фарш
Домашні котлети, тефтелі, які не розвалюються, тефтелі з яловичини, котлети з курячого філе. Для пельменів окремо — тісто.
Якщо без м’яса
Овочеве рагу, цвітна капуста в клярі, баклажани в кисло-солодкому соусі, тушкована капуста, смажені лисички.
Якщо потрібен гарнір
Як варити гречку, як посмажити картоплю, рис з овочами, перловка, каша із сочевиці.
Якщо готуєте для гостей
Страви, на які не шкода вихідного: лазанья, бігос, азу по-татарськи, чкмерулі, кролик у сметані, баоцзи.