Піца

Покрокові домашні рецепти піци

Фото до рецепту: тісто для піци
Якою б не була піца — домашньою, або приготованою майстром-піцайоло, з ковбасою або мідіями, з пармезаном або моцарелою, в будь-якому ...
Борошно пшеничне вищого гатунку, Дріжджі «швидкі», Сіль, Цукор, Оливкова олія.
Фото до рецепту: домашня піца асорті
Домашня піца асорті, комбіновані начинки за смаками всіх членів сім’ї — це вихід, коли смаки занадто різні. Просто потрібно кожному ...
Тісто для піци, Салямі, Печериці, Базилік зелений, Оливкова олія, Пармезан, Помідор, Оливки чорні, Оливки зелені, Перець гострий, Помідор «черрі», Томатний соус, Орегано.
Фото до рецепту: піца з грибами (гливи)
Із зрозумілих причин свіжих лісових грибів зараз немає — не сезон. Печериці набридли, та й не люблю я їх. Купив ...
Тісто для піци, Помідори, Гливи, Пармезан, Моцарелла, Часник, Базилік, Сіль, орегано, цукор, каперси.
Фото до рецепту: піца з печерицями
Модне нині вегетаріанство, система харчування, що виключає вживання плоті тварин. Вегетаріанці компенсують відсутність м’яса, за рахунок розширення свого раціону рослинними ...
Тісто для піци, Печериці, Петрушка, базилік, кріп, Оливковое масло, Пармезан, Помідор, Каперси, Томатний соус, Орегано.
Фото до рецепту: смачна піца з куркою
Не знаю, чи є в Італії суперечки на тему: «Що було першим, курка чи піца?», Але піца з куркою — ...
Тісто для піцы, Куряче філе, Томатний соус, Помідор, Моцарелла, Пармезан, Мариновані цибулинки, Оливки, Базилик, Спеції: орегано.
Фото до рецепту: піца з ковбасою і сиром
Улюблена піца з ковбасою і сиром, з добавкою томатного соусу і в’ялених помидорів. Дуже люблю, справжня домашня піца. Що таке ...
Тісто для піци, Салямі чи копчена ковбаса, В'ялені помідори, Збірна зелень (нарубана) , Зелена цибуля, Оливкова олія, Пармезан (натертий), Моцарелла, Оливки, Домашній томатний соус, Орегано.
Фото до рецепту: піца на листковому тісті
Мене завжди запитують, як готується піца на листковому тісті? Відповім, практично так само, як і на дріжджовому тесті або прісному. ...
Листкове прісне тісто, М'ясна нарізка (шинка, м'ясний балик, буженина), Домашній томатний соус, Моцарелла, Пармезан (натертий), Зелена цибуля, Оливки, Оливкова олія, Збірна зелень (базилік, петрушка, кріп), Орегано.
Фото до рецепту: міні-піци на листковому тісті
Зізнаюся, були часи, коли маленькі міні-піци мене б просто образили. Це вікове, напевно. Зараз же, дуже люблю маленькі піци зі ...
Листкове прісне тісто, Пармезан (натертий), Емменталь, Печериці, Оливки, Зелений базилік, Помидоры «черри», Часник, Оливкова олія, Листя рукколи, Сіль.
Фото до рецепту: гавайська піца
Незважаючи на італійське коріння піци, популярність цього шедевра кулінарії вже давним-давно вийшла за межі Апеннінського півострова. Головним чином піца стала ...
Тісто для піци, Томатний соус, Шинка, Моцарелла, Ананас (консервований), Оливкова олія, Орегано, Помідор, пармезан, базилік.
Фото до рецепту: піца з ананасами і куркою
Согодні у нас смачна піца з ананасами і куркою. Особливості нашого застілля, практично скрізь, це переважання на столі закусок. Я навіть ...
Тісто для піци, Курка (стегно), Базилік, Оливкова олія, Пармезан, Моцарелла, Ананас (консерв), Томатний соус, Орегано, зелена цибуля (перо).
Фото до рецепту: піца маргарита
На вечерю у мене була піца Маргарита. Піца — сама, мабуть, відома страва італійської кухні і, напевно, найпопулярніша страва швидкого ...
Тісто для піци, Зелений базилік, Томатний соус, Помідор, Моцарелла, Оливкова олія, Орегано.
Фото до рецепту: біла піца з копченою сьомгою
Біла піца з копченою сьомгою — наша сьогоднішня страва. Гордість римських пиццайоло — піца «бьянка», Pizza bianca. Вишуканий смак, незрівнянна ...
Тісто для піци, Копчена сьомга, Помідор, Базилік, Оливкова олія, Пармезан, Моцарелла, Оливки без кісточок, Яблуко, Орегано.
Фото до рецепту: грибна піца
Смакові якості піци визначаються її начинкою, і грибна піца не виняток. Часто піца буває складного складу, з великою кількістю інгредієнтів ...
Тісто для піци, Білі гриби (свіжі), Оливкова олія, Пармезан (натертий), Моцарелла, Оливки, Томатний соус, Гострий червоний перець, Орегано.
Фото до рецепту: м’ясна піца
М’ясна піца, мабуть, це перше що приходить на думку при замовленні піци. З якихось причин, всі вважають що піца обов’язково ...
Тісто для піци, Бекон, шинка, Моцарелла, Помідори, Цибуля, Чорні оливки, Сіль, орегано, чорний перець, винний оцет.
Фото до рецепту: марінара — піца з томатним соусом
У нас вважається, що якщо людина знає такі слова як «пронто», «дольче і габана» і «к’янті», то у нього поглиблені ...
Тісто для піцы, Помідори найстигліші, Часник, Оливкова олія, Пармезан (за бажанням), Оливки чорні (за бажанням), Зелений базилік, Сіль, орегано, сухі трави, цукор.
Фото до рецепту: овочева піца
Сьогодні у нас на вечерю овочева піца, якщо не враховувати сир  – вегетаріанська піца. Багато напевно задавалися питанням: у чому ...
Тісто для піци, Баклажан, Помідори, Солодкий перець, Базилік, Пармезан, Моцарелла, Цибуля, Каперси, Зелена цибуля, Орегано, винний оцет, цукор, сіль.
Фото до рецепту: піца «морський коктейль»
У нас морським коктейлем називають — набір (суміш) свіжозаморожених морепродуктів. Зазвичай це третина очищених креветок, третина м’яса мідій і третина ...
Тісто для піци, Морський коктейль, Базилік, Оливкова олія, Пармезан, Моцарелла, Оливки зелені, Помідор, Часник, Орегано, сіль.
Фото до рецепту: піца 4 сира
Піца — сама традиційна страва італійської кухні, поряд з пастою і різотто. Піца страва, яку готують в усьому світі, причому ...
Тісто для піци, Моцарелла, Пармезан, Дорблю (горгондзола, рокфор), Емменталь, Орегано, Базилік, Домашній томатний соус.
Фото до рецепту: піца без помідорів
Особлива піца, яка трапляється в італійських піцеріях, біла піца без помідорів. При цьому білою, в більшості випадків, так піцу називають ...
Тісто для піци, М'ясні вироби (балик, ковбаса, копчене сало), Збірна зелень, Оливкова олія, Твердий сир, Цибуля, Гострий перець, Часник, Оливки без кісточок, Орегано, винний оцет.
Фото до рецепту: піца з анчоусами
Піца з анчоусами, дещо екзотична, але неймовірно смачна, готується по досить вільному рецепту і не потребує значної підготовки. Як правило, ...
Дріжджове тісто для піци, Філе анчоуса в олії, Олія з баночки із анчоусами, Моцарела, Стиглі помідори, Цибуля, Пармезан, Каперси, Зелений базилік, Сіль, орегано, середземноморські трави, гострий перець, виноградний оцет.
Фото до рецепту: піца з баклажанами
Строго кажучи, піца з баклажанами швидше американський варіант, ніж італійський. В Італії Pizza Parmigiana, або просто — парміджана, робиться зовсім ...
Тісто для піци, Баклажан, Часник, Перець гострий, Петрушка, Базилік, Оливкова олія, Сир моцарелла, Сир твердий, Помідор, Оливки чорні, Сіль, орегано.
Фото до рецепту: піца з болгарським перцем
Піца з болгарським перцем, шматочками будь-якого копченого або запеченого м’яса, моцарелою і оливками — чудова страва, так улюблена всіма. Навряд ...
Тісто для піци, М'ясна нарізка (шинка, м'ясний балик, буженина), Перець болгарський зелений, Перець болгарський червоний, Базилик, Домашній томатний соус, Моцарелла, Пармезан, Оливки, Цибуля, Орегано, винний оцет.
Фото до рецепту: піца з броколі
Вплив італійської мови на всі мови світу переоцінити неможливо. Історично склалося так, що італійська культура, мова, наука, кулінарія щільно вписалися у ...
Тісто для піци, Броколі, Томатний соус, Помідор, Пармезан, Моцарелла, Базилік, Часник, Каперси, Орегано.
Фото до рецепту: піца з зеленою цибулею
Раптом подумав, а чому ніколи не зустрічалася піца з цибулею — пером зеленої цибулі? Взяти, приміром, піцу «Маргарита» — моцарелла, ...
Тісто для піци, Зелена цибуля, Томатний соус, Помідор, Моцарелла, Пармезан, Каперси, Оливкова олія, Спеції: орегано.
Фото до рецепту: піца з індичкою і грейпфрутом
Зізнатися, на очі трапляються різні рецепти — піца з індичкою, причому із завидною регулярністю. Зупиняло від готування такої піци тільки, на ...
Тісто для піци, Індичка, Грейпфрут, Морква, Кабачок, Сметана, Оливкова олія, Сіль, орегано.
Фото до рецепту: піца з кальмарами
З чим тільки не печуть в Італії піцу. І не тільки в Італії, а по всьому світу. Піца вже давно ...
Тісто для піци, Кільця кальмарів, Томатний соус, Оливки (зелені), Пармезан, Моцарелла, Зелена цибуля (перо), Сіль, орегано, перець чорний, сік лимона.
Фото до рецепту: піца з копченою куркою
Сама італійська народна страва, яка вже давно стала частиною всесвітньої кулінарної спадщини, безумовно — піца. Здавалося б, плоский коржик з ...
Тісто для піци, Копчене куряче філе, Томатний соус, Помідор, Моцарелла, Пармезан, Каперси, Зелений базилік, Чорні оливки, Оливкова олія, Орегано.
Фото до рецепту: піца з креветками
Креветки — універсальне м’ясо для готування. Суп з креветками, різотто з креветками, піца з креветками. Пам’ятаю в дитинстві, на чорноморському ...
Тісто для піци, Креветки (середні), Помідор, Молодий базилік, рукола, Оливкова олія, Моцарелла, Пармезан, Оливки зелені, Чисник, Сіль, орегано.
Фото до рецепту: піца з креветками і броколі
Овочі — важлива частина нашого повсякденного харчування, а для багатьох і єдина. Овочі це справжнє джерело вітамінів, мікроелементів, органічних кислот ...
Тісто для піци, Броколі, Креветки, Помідор, Пармезан, Моцарелла, Базилік, Оливки чорні, Каперси, Орегано, сіль, винний оцет, цибуля, часник.
Фото до рецепту: піца з лососем
Десь прочитав, що в розвинених країнах в рік псується декілька мільйонів документів, і тільки тому, що на них «випадково» поклали ...
Тісто для піци, Копчений лосось або сьомга, Моцарелла, Домашній томатний соус, Пармезан (натертий), Зелена цибуля, Нарубана збірна зелень (базилік, петрушка, кріп), Орегано.
Фото до рецепту: піца з м’ясом
Смачна піца з м’ясом — баликом, шинкою або копченим м’ясом, з добавкою томатів, пармезану і оливок — мрія будь-якого гурмана, ...
Тісто для піци, М'ясна нарізка, Оливкова олія, Пармезан (натертий), Чорні оливки, Помідор, Зелений базилік, Томатний соус, Цибуля, Орегано, винний оцет.
Фото до рецепту: піца з мідіями
Піца з мідіями або іншими молюсками готується нескладно, смачна, і може бути доповнена широким спектром різноманітних інгредієнтів у начинці. Було ...
Тісто для піци, Мідії (очищені), Часник, Петрушка, Зелена цибуля, Оливкова олія, Моцарелла, Эмменталь, Помідор, Оливки без кісточок, Томатний соус, Орегано.
Фото до рецепту: смачна піца з морепродуктами
Завжди заздрив людям, які живуть біля моря. Принаймні, тому, що є доступ до абсолютно свіжої рибі і морепродуктів. Багато гурманів віддають ...
Тісто для піци, Морепродукти, Пармезан, Моцарелла, Базилик, Каперси, Томатний соус, Орегано.
Фото до рецепту: піца з моцарелою
Зовсім недавно приготували собі на сніданок піцу, часто готуємо. Приятелі, побачивши фотографію піци, сказали: «Ох, ти і снідаєш !!!». Хлопці! ...
Тісто для піци, Помідори, Томатний соус, Оливки (зелені), Пармезан, Моцарелла, Цибуля, Базилік, Сіль, орегано, винний оцет.
Фото до рецепту: піца з оливками
Коли я був маленьким, при слові «лук» завжди представляв вигнуту деревинку, з натягнутою тятивою, і сагайдаком стріл. Лук розглядався виключно ...
Тісто для піци, Зелені і чорні оливки, Зелена цибуля, Моцарелла, Помідор, Томатний соус, Пармезан, Орегано.
Фото до рецепту: піца з перцем
У сезон люблю приготувати піцу з перцем — солодким, червоним. Піца — найвідоміша, і напевно найсмачніша, страва італійської кухні. Популярність ...
Тісто для піци, Солодкий перець, Помідор, Зелена цибуля, Пармезан, Моцарелла, Цибуля, Зелені оливки, Часник, Орегано, винний оцет, оливкова олія.

Рецепти Сергія Джуренко
Інгредієнти