790 авторських рецептів з 2009 року

Піца

Всі знають, що таке піца. Ви маєте можливість замовити її, але я раджу вам – спробуйте приготувати. Понад 50 рецептів піци, класичні та вдосконалені, прості і не дуже, з м’ясом, рибою, морепродуктами і овочами.

Якою б не була піца — домашньою, або приготованою майстром-піцайоло, з ковбасою або мідіями, з пармезаном або моцарелою, в будь-якому ...
Домашня піца асорті, комбіновані начинки за смаками всіх членів сім’ї — це вихід, коли смаки занадто різні. Просто потрібно кожному ...
Із зрозумілих причин свіжих лісових грибів зараз немає — не сезон. Печериці набридли, та й не люблю я їх. Купив ...
Модне нині вегетаріанство, система харчування, що виключає вживання плоті тварин. Вегетаріанці компенсують відсутність м’яса, за рахунок розширення свого раціону рослинними ...
Не знаю, чи є в Італії суперечки на тему: «Що було першим, курка чи піца?», Але піца з куркою — ...
Улюблена піца з ковбасою і сиром, з добавкою томатного соусу і в’ялених помидорів. Дуже люблю, справжня домашня піца. Що таке ...
Мене завжди запитують, як готується піца на листковому тісті? Відповім, практично так само, як і на дріжджовому тесті або прісному. ...
Зізнаюся, були часи, коли маленькі міні-піци мене б просто образили. Це вікове, напевно. Зараз же, дуже люблю маленькі піци зі ...
Незважаючи на італійське коріння піци, популярність цього шедевра кулінарії вже давним-давно вийшла за межі Апеннінського півострова. Головним чином піца стала ...
Согодні у нас смачна піца з ананасами і куркою. Особливості нашого застілля, практично скрізь, це переважання на столі закусок. Я навіть ...
На вечерю у мене була піца Маргарита. Піца — сама, мабуть, відома страва італійської кухні і, напевно, найпопулярніша страва швидкого ...
Біла піца з копченою сьомгою — наша сьогоднішня страва. Гордість римських пиццайоло — піца «бьянка», Pizza bianca. Вишуканий смак, незрівнянна ...
Смакові якості піци визначаються її начинкою, і грибна піца не виняток. Часто піца буває складного складу, з великою кількістю інгредієнтів ...
М’ясна піца, мабуть, це перше що приходить на думку при замовленні піци. З якихось причин, всі вважають що піца обов’язково ...
У нас вважається, що якщо людина знає такі слова як «пронто», «дольче і габана» і «к’янті», то у нього поглиблені ...
Сьогодні у нас на вечерю овочева піца, якщо не враховувати сир  – вегетаріанська піца. Багато напевно задавалися питанням: у чому ...
У нас морським коктейлем називають — набір (суміш) свіжозаморожених морепродуктів. Зазвичай це третина очищених креветок, третина м’яса мідій і третина ...
Піца — сама традиційна страва італійської кухні, поряд з пастою і різотто. Піца страва, яку готують в усьому світі, причому ...
Особлива піца, яка трапляється в італійських піцеріях, біла піца без помідорів. При цьому білою, в більшості випадків, так піцу називають ...
Піца з анчоусами, дещо екзотична, але неймовірно смачна, готується по досить вільному рецепту і не потребує значної підготовки. Як правило, ...
Строго кажучи, піца з баклажанами швидше американський варіант, ніж італійський. В Італії Pizza Parmigiana, або просто — парміджана, робиться зовсім ...
Піца з болгарським перцем, шматочками будь-якого копченого або запеченого м’яса, моцарелою і оливками — чудова страва, так улюблена всіма. Навряд ...
Вплив італійської мови на всі мови світу переоцінити неможливо. Історично склалося так, що італійська культура, мова, наука, кулінарія щільно вписалися у ...
Раптом подумав, а чому ніколи не зустрічалася піца з цибулею — пером зеленої цибулі? Взяти, приміром, піцу «Маргарита» — моцарелла, ...
Зізнатися, на очі трапляються різні рецепти — піца з індичкою, причому із завидною регулярністю. Зупиняло від готування такої піци тільки, на ...
З чим тільки не печуть в Італії піцу. І не тільки в Італії, а по всьому світу. Піца вже давно ...
Сама італійська народна страва, яка вже давно стала частиною всесвітньої кулінарної спадщини, безумовно — піца. Здавалося б, плоский коржик з ...
Креветки — універсальне м’ясо для готування. Суп з креветками, різотто з креветками, піца з креветками. Пам’ятаю в дитинстві, на чорноморському ...
Овочі — важлива частина нашого повсякденного харчування, а для багатьох і єдина. Овочі це справжнє джерело вітамінів, мікроелементів, органічних кислот ...
Десь прочитав, що в розвинених країнах в рік псується декілька мільйонів документів, і тільки тому, що на них «випадково» поклали ...
Смачна піца з м’ясом — баликом, шинкою або копченим м’ясом, з добавкою томатів, пармезану і оливок — мрія будь-якого гурмана, ...
Піца з мідіями або іншими молюсками готується нескладно, смачна, і може бути доповнена широким спектром різноманітних інгредієнтів у начинці. Було ...
Завжди заздрив людям, які живуть біля моря. Принаймні, тому, що є доступ до абсолютно свіжої рибі і морепродуктів. Багато гурманів віддають ...
Зовсім недавно приготували собі на сніданок піцу, часто готуємо. Приятелі, побачивши фотографію піци, сказали: «Ох, ти і снідаєш !!!». Хлопці! ...
Коли я був маленьким, при слові «лук» завжди представляв вигнуту деревинку, з натягнутою тятивою, і сагайдаком стріл. Лук розглядався виключно ...
У сезон люблю приготувати піцу з перцем — солодким, червоним. Піца — найвідоміша, і напевно найсмачніша, страва італійської кухні. Популярність ...

Останні коментарі

  • 22/1/2019 КсеніяСмажені банани
    Чудовий рецепт - просто і дітям щось новеньке.
  • 21/1/2019 СвітланаКвашена капуста
    Дякую за рецепт. За таким рецептом квасив капусту мій батько. Це найсмачніша капуста з усіх квашених...
  • 20/1/2019 Оксана ПогородняяКвашена капуста
    Капуста — бомба! Не можу відірвати від банки родичів. Дякую, Сергію, за рецепт!
  • 18/1/2019 КсеніяТарталетка
    Чудовий рецепт, дуже яскравий десерт для дітей) І окрема подяка за такий чудовий сайт українською ...
  • 16/1/2019 АнтонінаКоричневий рис з овочами
    Дуже сподобався рецепт, до того ж, холодною страва теж дуже смакує. Дякую)
  • 16/1/2019 ОксанаФорель в духовці
    Я читаю і радію! Прекрасний рецепт, написаний прекрасною українською мовою! Завтра на вечерю у нас б...
  • 14/1/2019 ОлесяМафіни
    Класний рецепт! Давно шукала. Апельсинова цедра гарно здобрила тісто, запах на всю квартиру. Дякую д...
  • 12/1/2019 VladРисовий суп
    Мне очень понравился!
  • 11/1/2019 iris_blueКапуста для голубців
    Как здорово было бы не возиться целый час с отвариванием кочана и обдиранием горячих листьев руками!...
  • 5/1/2019 Alert КатеринаОселедець під шубою
    Шукала-шукала рецепти в інтернеті, потім ввела на українській мові, попала на твій сайт і подумала, ...