826 авторських рецептів з 2009 року

Овочі і гриби

Фото до рецепту: деруни
Деруни
Інгредієнти
Картопля, Цибуля, Яйце, Сіль, перець чорний, борощно, соняшникова олія.
Фото до рецепту: жульєн
Жульєн
Інгредієнти
Гриби — лісові, гливи або печериці, Цибуля, Сир ементаль, Вершкове масло, Сіль, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: картопля в духовці з розмарином
Картопля в духовці з розмарином
Інгредієнти
Картоля, Розмарин, Часник, Оливковое масло, Сіль, чабер.
Фото до рецепту: картопля смажена на сковороді
Картопля смажена на сковороді
Інгредієнти
Картопля, Свиняча грудинка, Цибуля, Рослинна олія, Сіль, чорний перець, чабер.
Фото до рецепту: курка з картоплею
Курка з картоплею
Інгредієнти
Курячі гомілки, Картопля, Цибуля ріпчаста, Морква, Часник, Томатний сік, Рослинна олія, Селера, петрушка, пастернак, Лавровий лист, перець чорний горошком, перець запашний, перець чорний мелений, сіль, сухі ароматні трави.
Фото до рецепту: булгур з овочами
Булгур з овочами
Інгредієнти
Булгур великий або цілісний, Відварені лісові гриби або печериці, Цибуля, Морква, Пастернак, Часник, Вершкове масло, Помідор, Збірна зелень (кріп, петрушка, кінза), Сіль, чорний перець, запашний перець, гострий червоний перець.
💬 1
Фото до рецепту: картопляні зрази з грибами
Картопляні зрази з грибами
Інгредієнти
Картопля, Відварені лісові гриби, Цибуля, Рослинна олія, Яйце, Борошно, Сіль, перець чорний, коріандр мелений, гострий перець.
Фото до рецепту: аджапсандалі
Аджапсандалі
Інгредієнти
Баклажани, Солодкий перець, Гострий перець, Морква, Часник, Цибуля, Помідори, Рослинна олія, Кінза, базилік, петрушка, кріп, Спеції: сіль, хмелі-сунелі.
Фото до рецепту: азу з яловичини
Азу з яловичини
Інгредієнти
Яловичина, Солоні (квашені) огірки, Цибуля, Морква, Картопля, Часник, Помідор, Зелень петрушки, Вершкове масло, Сіль, перець чорний мелений, гострий перець.
Фото до рецепту: асорті з овочів під сиром
Асорті з овочів під сиром
Інгредієнти
Баклажани, Перець, Цибуля, Часник, Помідори, Базилік, Сир ементаль, Оливкова олія, Сіль, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: бігус (бігос) зі свининою
Бігус (бігос) зі свининою
Інгредієнти
Капуста білокачанна, Капуста квашена, Цибуля, Морква, Чорнослив (без кісточок), Сіль, коріандр мелений, лавровий лист, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: болгарська мусака
Болгарська мусака
Інгредієнти
М'ясо, свинина задня частина, Картопля, Червоний солодкий перець, Помідор, Цибуля, Спеції: сіль, чорний перець, чабер, солодка паприка, Молоко, Борошно, Сир твердий, Яйця, Рослинна олія, Масло вершкове, Кисле молоко.
Фото до рецепту: бринза з помідорами
Бринза з помідорами
Інгредієнти
Брнза, Помідор, Червоний солодкий перець, Вершкове масло, Яйце, Спеції: чабер, паприка, сіль, Зелень петрушки.
Фото до рецепту: голубці
Голубці
Інгредієнти
Свинина, Капуста, Рис, Цибуля, Рослинна олія, Томатна паста, Борошно, Спеції: цукор, сіль, чорний мелений перець, чрвона солодка паприка, сухий базилік, мелені зерна коріандра, Сметана, Петрушка.
Фото до рецепту: голубці — морепродукти в капусті
Голубці — морепродукти в капусті
Інгредієнти
Цибуля, Борошно, Цукор, Вершкове масло, Лимон, Вино біле сухе, Сіль, каррі, білий перець, імбир, Савойська капуста, Морепродукти, Рис, Базилік, Морква, Кукурудза (консерв).
Фото до рецепту: голубці з рисом і фаршем в капустяному листі
Голубці з рисом і фаршем в капустяному листі
Інгредієнти
Капуста, Яловичина, Рис, Цибуля, Морква, Рослинна олія, Томат (паста, сік, мякоть помідорів), Спеції: цукор, сіль, чорний мелений перець, червона солодка паприка, сухі ароматні трави (чабер, орегано, базилік), мелений коріандр.
Фото до рецепту: гуляш з яловичини
Гуляш з яловичини
Інгредієнти
Яловичина, Картопля, Цибуля, Паприка солодка мелена, Томат, Вершкове масло або шматочок шпику, Сіль.
Фото до рецепту: домашній рататуй
Домашній рататуй
Інгредієнти
Болгарський перець, Кабачок, Цукіні, Молоді баклажани, Стиглі помідори, Крупні помідори-сливки, Цибуля, Часник, Петрушка, чебрець, базилік, Оливкова олія, Сіль, перець чорний, сухі прованські трави, мускатний горіх, цукор, бальзамічний оцет.
Фото до рецепту: закуска з баклажанів
Закуска з баклажанів
Інгредієнти
Баклажани, Перець солодкий, Помідори, Цибуля солодка, Часник, Кінза, базилік, м'ята, Оливкова олія, Винний оцет, сіль.
Фото до рецепту: запечений фарширований перець
Запечений фарширований перець
Інгредієнти
Перець з круглим плодом (гогошари, колобок або інший), Рис «басматі», Свинина, Цибуля, Сметана, Зелень (кріп, петрушка), Оливкова олія, Сіль, перець чорний мелений, коріандр, чабер, гострий перець.
Фото до рецепту: запечені баклажани з вершками
Запечені баклажани з вершками
Інгредієнти
Баклажани, Яйця, Жирні вершки, Петрушка, кріп, Оливкова олія, Чебрець, перець чорний, сіль.
Фото до рецепту: запечені перці
Запечені перці
Інгредієнти
Круглий солодкий перець, Свіжі білі гриби, Цибуля, Оливкова олія, Твердий сир (радомер, едам, емменталь), Петрушка, Перець чорний мелений, сіль.
Фото до рецепту: запіканка з картоплі
Запіканка з картоплі
Інгредієнти
Картопля, Цибуля, Яйця, Збірна зелень (петрушка, кріп, кінза), Оливкова олія, Бринза, Сіль, чорний перець, сухий чабер.
Фото до рецепту: запіканка з цвітної капусти
Запіканка з цвітної капусти
Інгредієнти
Цвітна капуста, Помідори, Червоний солодкий перець, Часник, Лук-порей, Кріп, Вершкове масло, Твердий сир (радомер, швейцарський), Сіль, чорний перець, сухі трави, біле вино.
Фото до рецепту: імам баялди
Імам баялди
Інгредієнти
Баклажани середнього розміру, Солодкий перець, Цибуя, Часник, Помідори, Томатна паста, Спеції: коріандр, перець чорний, мускатний горіх, сіль, цукор, лимонний сік, Оливкова олія.
💬 2
Фото до рецепту: кабачки фаршировані овочами
Кабачки фаршировані овочами
Інгредієнти
Кабачок, Помідор, Цибуля, Морква, Часник, Зелений базилік, Сир твердий, Оливкова олія, Сіль, перець чорний мелений, мускатний горіх.
Фото до рецепту: капуста для голубців
Капуста для голубців
Інгредієнти
Білокачанна капуста.
💬 1
Фото до рецепту: капуста тушкована з м’ясом
Капуста тушкована з м’ясом
Інгредієнти
Капуста білокачанна, Свиняча грудинка з ребрами, Цибуля, Морква, Чорнослив, Рослинна олія, Сіль, перець чорний мелений, лавровий лист.
Фото до рецепту: картопля дофіне
Картопля дофіне
Інгредієнти
Картопля, Часник, Вершки (25-30%), Вершкове масло, Твердий сир (грана падано, грюйер, емменталь), Сіль, чорний перець, мускатний горіх, чебрець.
Фото до рецепту: картопля з ребрами
Картопля з ребрами
Інгредієнти
Яловичі ребра, Цибуля, Часник, Морква, Картопля, Вершкове масло, Оливкова олія, Сіль, перець чорний мелений, червона солодка паприка, мелений коріандр, сухі ароматні трави, гострий перець.
Фото до рецепту: картопля з смаженими грибами
Картопля з смаженими грибами
Інгредієнти
Лісові гриби (білі, підберезники, польські), Картопляь, Цибуля, Рослинна олія, Сіль, перець чорний мелений.
Фото до рецепту: картопля тушкована з яловичиною
Картопля тушкована з яловичиною
Інгредієнти
Молода картопля, Яловичина, Кріп, Цибуля, Вершкове масло, Сіль, перець чорний, коріандр мелений.
Фото до рецепту: каша з грибами
Каша з грибами
Інгредієнти
Рис (круглий), Гриби лісові (білі, польські, маслюки, підберезники), Цибуля, Часник, Морква, Гострий перець — свіжий або сухий, Рослинна олія, Сіль, зіра, чорний перець.
Фото до рецепту: квасоля в томатному соусі
Квасоля в томатному соусі
Інгредієнти
Квасоля (суха), М'ясо (свинина або яловичина), Морква, Цибуля, Часник, Томатна паста або сік, Оливкова олія, Вино біле сухе, коріандр, перець чорний, сіль, зелень петрушки і кропу.
Фото до рецепту: квасоля з баклажанами
Квасоля з баклажанами
Інгредієнти
Молоді баклажани, Фасоль, Стиглі помідори, Цибуля, Вершкове масло, Оливкова олія, Борошно, Молоко или нежирные сливки, Сіль, цукор, чорний перець, гострий перець, коріандр, кумин, лимон.

Останні коментарі

  • 25/5/2019 АлександраФокача
    Чудово!!!
  • 14/4/2019 ОленаОладки з яблуками
    Дуже дякую за чудовий рецепт, тепер він в списках найсмачніших оладок)👍
  • 20/3/2019 ВолодимирДомашня ковбаса
    Дуже цікаво, спробую застосувати на практиці.
  • 11/3/2019 олегДомашня юшка
    Вийшла чудова юшка
  • 2/2/2019 Анна ШафранТірамісу
    Неймовірний десерт. Дуже легко і приємно готувати по цьому рецепту. Дякую!
  • 2/2/2019 ВалентинаДорадо у фользі
    Супер!
  • 1/2/2019 ВікРозсольник з перловкою
    Якщо яловичину покласти в холодну воду і поставити на вогонь, то вона стане твердою як підошва. Треб...
  • 22/1/2019 КсеніяСмажені банани
    Чудовий рецепт - просто і дітям щось новеньке.
  • 21/1/2019 СвітланаКвашена капуста
    Дякую за рецепт. За таким рецептом квасив капусту мій батько. Це найсмачніша капуста з усіх квашених...
  • 20/1/2019 Оксана ПогородняяКвашена капуста
    Капуста — бомба! Не можу відірвати від банки родичів. Дякую, Сергію, за рецепт!
Інгредієнти