Страви з овочів і грибів. Рецепти грибів і овочів в духовці, овочевого рагу, запіканок та овочевих оладок. Готуємо?

Деруни - картопляні млинці. Рецепт з мого дитинства. Приготувати деруни просто, треба тільки захотіти.
Гриби запечені з сиром - готуються з лісових грибів, печериць або глив, підсмажених з цибулею і потім запечених під сирною скоринкою
Картопля в духовці з розмарином - прекрасний гарнір з запеченої картоплі, можна їсти навіть без м'яса або риби. Може бути самостійною стравою
Смачна картопля смажена на сковороді зі свининою і цибулею - прекрасна гаряча домашня вечеря, особливо з квашеною капустою
Курка з картоплею - сніданок на двох, достатньо 3-4 стегенця або курячі гомілки. Для приготування страви варто куряче м'ясо відварити
Булгур з овочами і грибами - домашня страва, ситна і смачна. Може бути відмінним гарніром до м'яса або самостійною стравою
Смачні домашні картопляні зрази з грибами і смаженою цибулею. Смак з далекого дитинства. Можуть зберігатися кілька днів і розігріватися
Кавказька страва аджапсандалі, приголомшливо ароматна і надзвичайно смачна. Суть її - тушковані овочі. Спробуйте - це дуже смачно!
Азу з яловичини - це рагу з тушкованими овочами. Традиційна страва татарської кухні, готуєтся просто з додаванням смаженої картоплі.
Асорті з овочів під сиром. Запіканка з овочів доводиться до готовності в духовці і запікається під скоринкою сиру.
Болгарська мусака зі свинини, картоплі, перцю і томатів. Запечена з молочною скоринкою і твердим сиром. Унікальна і дуже смачна страва.
Бринза з помідорами - дивовижна балканська страва. Страву їсти треба тільки гарячою, не даючи охолонути, і тим більше - не розігрівати потім. Рецепт
Голубці з м'ясним фаршем, і рисом, в капустяному листі і з томатним соусом. Покроковий фото рецепт смачних соковитих голубців.
Гуляш з яловичини зі смачною підливою. Простий рецепт гуляшу з яловичини - яловичина, цибуля, картопля і паприка. Все інше - за смаком.
Домашній рататуй - найвідоміша страва Провансу та сучасної французької кухні. Готується з молодих овочів з прованськими травами
Закуска з баклажанів, печеного перцю з томатами і зеленню. У Румунії готується з нарізаних запечених баклажанів з часником і зеленню
В італійській кухні баклажани використовують всюди. Наприклад, у Флоренції запечені баклажани з вершками готується особливо і надзвичайно смачно
Начинені смаженими білими грибами з цибулею запечені перці, під сирною скоринкою - смачна домашня страва для гарної вечері
Запіканка з картоплі подається до столу гарячою як самостійна страва або як вишуканий гарнір до смаженого м'яса або домашніх кебабів
Дуже смачно приготувати запечені овочі і потім посипати тертим сиром. Запіканка з цвітної капусти зі смачною хрусткою скоринкою
Імам баялди (імамбаялди) - дуже смачна східна овочева страва, що в перекладі з тюркського означає «імам втратив свідомість». Покроковий рецепт
Як зняти листя з капусти? Щоб швидко і без мороки. Капуста для голубців - це просто! Потрібно тільуи скористатися потоком води з крана
Капуста тушкована з м'ясом, з добавкою чорносливу, з мінімумом жирів. Може бути гарніром або самостійною стравою.
Гарнір картопля дофіне або картопля дофінуа - запечені з травами в вершках скибочки картоплі під смачною сирною скоринкою
Картопля з ребрами в соусі із овочами. Смачна м'ясна страва з яловичих ребер, обсмажених потім тушкованих в соусі з картоплею
Картопля з смаженими грибами - страва зі свіжих лісових грибів, тільки зібраних. Неймовірний аромат, властивий грибам, не залишить байдужим
Картопля тушкована з яловичиною і овочами - сезонна страва з молодої картоплі. Тушковане м'ясо зі свіжоюм молодою картоплею і кропом
Каша з грибами - рис з лісовими грибами і овочами. Кавказький плов - схожий на дуже в'язку щільну кашу. Смачна ситна страва
Квасоля в томатному соусі з м'яса та овочів з картопляним пюре і зеленню. Дуже смачна і поживна страва, доречна до гарного обіду
Простий покроковий рецепт - тушкована в томаті квасоля з баклажанами, подається гарячою з гарніром із печених баклажанів
Смачна тушкована в густому соусі квасоля з грибами по домашньому рецепту - відмінна ситна страва. Лісові гриби, цибуля і замочена квасоля
Рагу квасоля з куркою і обсмаженими сезонними овочами - надзвичайно смачна страва, навіть ніжна. Дуже добре підходить для хорошого обіду
У середземноморській кухні квасоля в перших рядах. Квасолю додають в різотто, змішують з пастою, або готується квасоля з м'ясом, шинкою
Квасоля з овочами - страва нескладна і не потребує значного досвіду готування, ситна і смачна. Дивне поєднання картоплі і квасолі
Тушкована квасоля з цибулею - універсальна страва, яка може бути як першим, так і основною стравою, і відмінним гарніром
Коричневий рис - продукт для здорового харчування. Величезний вміст мікроелементів, вітамінів робить його прекрасним дієтичним продуктом
Котлети з баклажанів з добавкою овочів, за бажанням тушковані в томатному соусі. Смачна і ситна вегетаріанська страва
Курка з грибами і картоплею - хороший спосіб приготувати смачний сніданок. Використовуючи сезонні овочі можна значно розширити рецепт
Курку ми готуємо часто, тому що час приготування курячого м'яса - дуже невеликий. Найбільш вдалий варіант курки до сніданку - курка з овочами
Смачний кус-кус з овочами - прекрасний вегетаріанський гарнір з сезонними овочами. Готується швидко з доступних в сезон овочів
Лазанья з баклажанами - простий покроковий рецепт запеченої лазаньї з соусом бешамель і м'якоттю запеченого баклажана з сиром пармезан
М'ясне рагу з грибами тим смачніше, чим більше грибів і м'яса. Смачна і ситна страва - основа гарного обіду і вечері

Рецепти з овочами та грибами