Всілякі закуски і салати з рибою і морепродуктами, як правило, легкі і нескладні. Морепродукти готуються дуже швидко – буквально кілька хвилин, тому загальний час приготування страв – невелике. Навіть просте поєднання свіжого латуку, зелені і креветок – дуже смачно. Рибні салати трохи складніші і вимагають певних навичок, так як риба після термообробки часто втрачає форму.

Салат Мімоза самий святковий салат. Його основа консерви, цибуля, яйця, майонез. Свої виглядом він нагадує жовту гілку весняної мімози
Оселедець під шубою - найкращий салат до застілля всіх часів. Салат шуба, покроковий рецепт улюбленого святкового салату.
Салат з печінкою тріски (шарами) і порційно. Як це було прийнято в хороших ресторанах. Смачно і нарядно, салат стане прикрасою столу
Салат з печінки тріски - вишукана закуска особливо на підсмаженому хлібі. Готується за цим рецептом дуже швидко і просто.
Рибний салат укладений шарами з яйцями і овочами. Консервована сардина в олії з відвареними овочами, зеленою цибулею і яйцями з майонезом
Смачна домашня закуска з морепродуктами, куркою і грибами, з пряною заправкою-вінегрет - відмінний салат для початку гарного обіду.
Салат з креветками - відмінна закуска під аперитив, або просто смачний сніданок в середземноморській дієті. Салат готується просто.
Паста з мідіями та каперсами і соусом з базиліком. Італійські теплі салати на основі пасти з різними добавками завжди дуже смачні
Якщо включити фантазію, і з'єднати зелень з теплими морепродуктами, приправивши салат з кальмарів оливковою олією, смак буде приголомшливим.
Щоб приготувати салат з консервованим тунцем для двох, досить однієї невеликої баночки консервованого тунця у власному соку.
Рецепт закуски - салат з копченою скумбрією. Подається з зеленими салатним листям, печеним перцем, оливками і оливковою олією.
Закуска для початку гарного обіду - салат з мідіями, з добавкою зеленої цибулі і кропу, заправлений оливковою олією і лимоном
Салат з морепродуктів - теплий і гострий, смачна страва, в якій поєднання червоної квасолі і мідій, відтінене приємною гостротою «чилі»
Салат з оселедцем, печеною картоплею і яблуком. Можна приготувати смачний салат з оселедцем, овочами і з простою заправкою на основі олії
Приготуємо салат з пастою, включивши в нього все корисне, що пропонують нам країни середземномор'я. Так готують в прибережних районах Італії
Закуска салат з сьомгою і буряком зі сметанним соусом, з корнішонами і кропом. Відмінна холодна закуска для святкового столу
Розкішний салат з червоною ікрою готується дуже швидко з використанням свіжого салатного листя, авокадо, овочів і легкої заправки на основі оливкової олії
Легкий і смачний морський салат з соковитого айсберга і маш з обсмаженими морепродуктами, відвареними креветками і мідіями в мушлях
Салат з крабовими паличками готується швидко і просто. Більшість інгредієнтів не вимагають підготовки. Закуска дуже популярна і доступна
Смачний і простий салат з рибними консервами готується з натурального лосося або горбуші з добавкою печеного буряка, зеленого горошку, цибулі та майонезу
Простий покроковий рецепт як приготувати салат з копченою рибою. Дивовижне поєднання скумбрії, крутонів і листя латуку з соусом вінегрет
Смачний салат з м'ясом криля може стати альтернативою олів'є, він просто і швидко готується, ситний і відмінно підходить в якості закуски
Домашня закуска вінегрет з оселедцем готується просто і швидко. Запечені овочі, огірок, зелена цибуля, солоний оселедець і вінегретна заправка
Проста італійська закуска - салат з квасолі, готується з консервованих бобів з добавкою філе солоних анчоусів і кілець маринованої фіолетовоЇ цибулі.
Легкий і смачний салат з морською капустою готується з маринованих водоростей з добавкою латуку, огірка, селери і кунжутною олією
До свята раджу приготувати нескладний салат зі шпротами. Це багатошарова закуска з цибулею і яйцями, невеликою кількістю сиру і майонезом
Салат з анчоусами ми готуємо із зеленим латуком, обсмаженим мигдалем та перепелиними яйцями. Салат посипається сиром і заправляється олією.

Рецепти салатів з рибою та морепродуктами

Велика частина рибних салатів готується з консервованої в олії або власному соку риби, копченої або солоної риби, іноді з в’яленої. Мабуть, найвідоміші салати з рибними консервами – мімоза і салат з тунцем. Вони нескладні, можуть готуватися як у вигляді суміші, так і шарами, як порційний салат з печінкою тріски.

Дуже смачний салат з креветками можна приготувати із зеленого листя латуку і відварених креветок. Теплий салат з морепродуктами дуже смачно виходить, якщо обсмажити різні морепродукти – кальмари, восьминоги, креветки і подати їх із зеленою основою салату з добавкою відварених у вині мідій разом з раковинами – дуже красиве блюдо.

Рибні салати можуть містити трохи риби. Наприклад, оселедець під шубою або нісуаз. А можуть складатися переважно з риби – різні мікси з риби і морепродуктів. Окремо стоять салати з напівфабрикатами з риби. Так званий салат з крабовими паличками – містить рибу у вигляді рибного білка сурімі.