825 авторських рецептів з 2009 року
Салати з рибою та морепродуктами
Всілякі закуски і салати з рибою і морепродуктами, як правило, легкі і нескладні. Морепродукти готуються дуже швидко – буквально кілька хвилин, тому загальний час приготування страв – невелике. Навіть просте поєднання свіжого латуку, зелені і креветок – дуже смачно. Рибні салати трохи складніші і вимагають певних навичок, так як риба після термообробки часто втрачає форму.
Салат Мімоза
Святковий салат Мімоза, смачний і простий. Готується з рибними консервами і укладається шарами.
Інгредієнти
Сардини у власному соку (конс.), Яблуко, Яйця, Картопля, Морква, Майонез.
Оселедець під шубою
💬 1Інгредієнти
Оселедець малосольний, Цибуля ріпчаста, Картопля, Морква, Яйця, Яблуко, Буряк, Майонез.
Салат з печінкою тріски (шарами)
Інгредієнти
Консерви «Печінка тріски», Картопля, Морква, Яйця, Солоні огірки, Зелена цибуля (тільки перо), Домашній майонез, Твердий сыр, Перець чорний горошком.
Салат з печінки тріски
Інгредієнти
Печінка тріски (консерв), Цибуля, Яйця, Твердий сир, Майонез, Перець чорний молотий. винний оцет, перо зеленої цибулі.
Рибний салат
Інгредієнти
Сардини в олії, Яйця, Часник, Картопля, Морква, Квашений огірок, Перо зеленої цибулі, Каперси, Домашній майонез, Твердий сир, Сіль, чорний перець.
Закуска з морепродуктами
Інгредієнти
Суміш морепродуктів (кальмари, мідії, восьминоги і т.д.), Курячі стегна, Відварені лісові гриби або печериці, Сборная зелень (петрушка, укроп, кинза), Часник, Цибуля фіролетова, Оливкова олія, Сіль, чорний (різнокольоровий) і запашний перець горошком, лавровий лист, гвоздика, винний оцет.
Салат з креветками
Інгредієнти
Зелений салат або суміш, Великі креветки, Помідори «чері», Зелені оливки з кісточками, Оливкова олія, Бальзамічний оцет, Сіль, чорний мелений перець, орегано.
Паста з мідіями та каперсами
Інгредієнти
Паста cappelletti, Мідії (м'ясо), Часник, Каперси, Цибуля (фіолетова), Пармезан, Базилік (зелений), Чорні оливки, Оливкова олія, Сіль, чорний мелений перець.
Салат з кальмарів
Інгредієнти
Підготовлені тушки кальмарів, Зелений салат (латук, фризі, ромен ...), Помідор, Огірок, Солодка цибуля, Оливки чорні, Сіль, орегано, Оливкова олія.
Салат з консервованим тунцем
💬 1Інгредієнти
Консервований тунець, Зелене салатне листя, Збірна зелень (петрушка, кріп, кінза), Свіжий огірок, Морква, Консервована солодка кукурудза, Кисле молоко, мариновані корнішони, фіолетова цибуля, гірчиця, бальзамічний оцет, Сіль, чорний перець.
Салат з копченою скумбрією
Бажаєте здивувати свою сім'ю? Приготуйте цікавий варіант рибного салату - з копченою скумбрією. Блюдо трохи віддає екзотикою, але, при цьому, дуже смачне і корисне!
Інгредієнти
Скумбрія холодного копчення, Салат-латук або оакліф, Салат-ромен, Рукола, Петрушка, Кріп, Помідори «черрі», Червоний солодкий перець, Лайм, Сіль, оливкова олія, бальзамічний оцет, чорні оливки.
Салат з мідіями
Інгредієнти
М'ясо мідій заморожене, Кріп, Зелена цибуля, Лимон, Оливкова олія, Біле сухе вино, Сіль, лавровий лист, стручок гострого червоного перцю.
Салат з морепродуктів
Інгредієнти
Мидії, Солодкий перець, Гострий перець, Морква, Часник, Цибуля, Помідор, Червона квасоля, Рослинна олія, Спеції: сіль, перець чорний.
Салат з оселедцем і картоплею
Інгредієнти
Оселедець, Морква, Зелена цибуля, Часник, Оливкова олія, Каперси, Яблуко, Картопля, Петрушка , Спеції: сіль, перець, каррі.
Салат з пастою середземноморський
Інгредієнти
Креветки (великі), Мідії (м'ясо), Паста (mini penne rigate), Броколі, Часник, Оливкова олія, Пармезан, Базилік, Червона квасоля (консерв), сіль, перець чорний.
Салат з сьомгою
Інгредієнти
Малосольная сьомга, Великий червоний буряк, Жирна сметана, Мариновані корнішони, Яйце, Сіль, перець чорний, лимон, кріп.
Салат з червоною ікрою
Інгредієнти
Червона ікра, Авокадо, Суміш салатного листя, Консервована кукурудза, Морква, Помідори «черрі», Оливкова олія, винний оцет, вустерський соус, чорний перець.
Морський салат
Інгредієнти
Салат айсберг, Помідори черрі, Паростки бобових, Заморожені кальмари (кільця або шматочки), Заморожений морський коктейль, Креветки, Мідії в мушлях, Оливкова олія, Сіль, орегано, Оливкова олія, бальзамічний оцет, вустерський соус, рибний соус, Базилік.
Салат з крабовими паличками
Інгредієнти
Крабові палички, Яйця, Рис, Огірок, Зелена цибуля, Консервована кукурудза, Кріп, Майонез, Сіль, чорний перець, Салат-латук.
Велика частина рибних салатів готується з консервованої в олії або власному соку риби, копченої або солоної риби, іноді з в’яленої. Мабуть, найвідоміші салати з рибними консервами – мімоза і салат з тунцем. Вони нескладні, можуть готуватися як у вигляді суміші, так і шарами, як порційний салат з печінкою тріски.
Дуже смачний салат з креветками можна приготувати із зеленого листя латуку і відварених креветок. Теплий салат з морепродуктами дуже смачно виходить, якщо обсмажити різні морепродукти – кальмари, восьминоги, креветки і подати їх із зеленою основою салату з добавкою відварених у вині мідій разом з раковинами – дуже красиве блюдо.
Рибні салати можуть містити трохи риби. Наприклад, оселедець під шубою або нісуаз. А можуть складатися переважно з риби – різні мікси з риби і морепродуктів. Окремо стоять салати з напівфабрикатами з риби. Так званий салат з крабовими паличками – містить рибу у вигляді рибного білка сурімі.
Останні коментарі
- 14/4/2019 Олена → Оладки з яблуками
Дуже дякую за чудовий рецепт, тепер він в списках найсмачніших оладок)👍 - 20/3/2019 Володимир → Домашня ковбаса
Дуже цікаво, спробую застосувати на практиці. - 11/3/2019 олег → Домашня юшка
Вийшла чудова юшка - 2/2/2019 Анна Шафран → Тірамісу
Неймовірний десерт. Дуже легко і приємно готувати по цьому рецепту. Дякую! - 2/2/2019 Валентина → Дорадо у фользі
Супер! - 1/2/2019 Вік → Розсольник з перловкою
Якщо яловичину покласти в холодну воду і поставити на вогонь, то вона стане твердою як підошва. Треб... - 22/1/2019 Ксенія → Смажені банани
Чудовий рецепт - просто і дітям щось новеньке. - 21/1/2019 Світлана → Квашена капуста
Дякую за рецепт. За таким рецептом квасив капусту мій батько. Це найсмачніша капуста з усіх квашених... - 20/1/2019 Оксана Погородняя → Квашена капуста
Капуста — бомба! Не можу відірвати від банки родичів. Дякую, Сергію, за рецепт! - 18/1/2019 Ксенія → Тарталетка
Чудовий рецепт, дуже яскравий десерт для дітей) І окрема подяка за такий чудовий сайт українською ...