840 авторських рецептів

Салати з рибою та морепродуктами

Всілякі закуски і салати з рибою і морепродуктами, як правило, легкі і нескладні. Морепродукти готуються дуже швидко – буквально кілька хвилин, тому загальний час приготування страв – невелике. Навіть просте поєднання свіжого латуку, зелені і креветок – дуже смачно. Рибні салати трохи складніші і вимагають певних навичок, так як риба після термообробки часто втрачає форму.

Фото до рецепту: салат мімоза
Салат Мімоза
Святковий салат Мімоза, смачний і простий. Готується з рибними консервами і укладається шарами.
Інгредієнти
Сардини у власному соку (конс.), Яблуко, Яйця, Картопля, Морква, Майонез.
Фото до рецепту: оселедець під шубою
Оселедець під шубою
Інгредієнти
Оселедець малосольний, Цибуля ріпчаста, Картопля, Морква, Яйця, Яблуко, Буряк, Майонез.
💬 1
Фото до рецепту: салат з печінкою тріски (шарами)
Салат з печінкою тріски (шарами)
Інгредієнти
Консерви «Печінка тріски», Картопля, Морква, Яйця, Солоні огірки, Зелена цибуля (тільки перо), Домашній майонез, Твердий сыр, Перець чорний горошком.
Фото до рецепту: салат з печінки тріски
Салат з печінки тріски
Інгредієнти
Печінка тріски (консерв), Цибуля, Яйця, Твердий сир, Майонез, Перець чорний молотий. винний оцет, перо зеленої цибулі.
Фото до рецепту: рибний салат
Рибний салат
Інгредієнти
Сардини в олії, Яйця, Часник, Картопля, Морква, Квашений огірок, Перо зеленої цибулі, Каперси, Домашній майонез, Твердий сир, Сіль, чорний перець.
Фото до рецепту: закуска з морепродуктами
Закуска з морепродуктами
Інгредієнти
Суміш морепродуктів (кальмари, мідії, восьминоги і т.д.), Курячі стегна, Відварені лісові гриби або печериці, Сборная зелень (петрушка, укроп, кинза), Часник, Цибуля фіролетова, Оливкова олія, Сіль, чорний (різнокольоровий) і запашний перець горошком, лавровий лист, гвоздика, винний оцет.
Фото до рецепту: салат з креветками
Салат з креветками
Інгредієнти
Зелений салат або суміш, Великі креветки, Помідори «чері», Зелені оливки з кісточками, Оливкова олія, Бальзамічний оцет, Сіль, чорний мелений перець, орегано.
Фото до рецепту: паста з мідіями та каперсами
Паста з мідіями та каперсами
Інгредієнти
Паста cappelletti, Мідії (м'ясо), Часник, Каперси, Цибуля (фіолетова), Пармезан, Базилік (зелений), Чорні оливки, Оливкова олія, Сіль, чорний мелений перець.
Фото до рецепту: салат з кальмарів
Салат з кальмарів
Інгредієнти
Підготовлені тушки кальмарів, Зелений салат (латук, фризі, ромен ...), Помідор, Огірок, Солодка цибуля, Оливки чорні, Сіль, орегано, Оливкова олія.
Фото до рецепту: салат з консервованим тунцем
Салат з консервованим тунцем
Інгредієнти
Консервований тунець, Зелене салатне листя, Збірна зелень (петрушка, кріп, кінза), Свіжий огірок, Морква, Консервована солодка кукурудза, Кисле молоко, мариновані корнішони, фіолетова цибуля, гірчиця, бальзамічний оцет, Сіль, чорний перець.
💬 1
Фото до рецепту: салат з копченою скумбрією
Салат з копченою скумбрією
Бажаєте здивувати свою сім'ю? Приготуйте цікавий варіант рибного салату - з копченою скумбрією. Блюдо трохи віддає екзотикою, але, при цьому, дуже смачне і корисне!
Інгредієнти
Скумбрія холодного копчення, Салат-латук або оакліф, Салат-ромен, Рукола, Петрушка, Кріп, Помідори «черрі», Червоний солодкий перець, Лайм, Сіль, оливкова олія, бальзамічний оцет, чорні оливки.
Фото до рецепту: салат з мідіями
Салат з мідіями
Інгредієнти
М'ясо мідій заморожене, Кріп, Зелена цибуля, Лимон, Оливкова олія, Біле сухе вино, Сіль, лавровий лист, стручок гострого червоного перцю.
Фото до рецепту: салат з морепродуктів
Салат з морепродуктів
Інгредієнти
Мидії, Солодкий перець, Гострий перець, Морква, Часник, Цибуля, Помідор, Червона квасоля, Рослинна олія, Спеції: сіль, перець чорний.
Фото до рецепту: салат з оселедцем і картоплею
Салат з оселедцем і картоплею
Інгредієнти
Оселедець, Морква, Зелена цибуля, Часник, Оливкова олія, Каперси, Яблуко, Картопля, Петрушка , Спеції: сіль, перець, каррі.
Фото до рецепту: салат з пастою середземноморський
Салат з пастою середземноморський
Інгредієнти
Креветки (великі), Мідії (м'ясо), Паста (mini penne rigate), Броколі, Часник, Оливкова олія, Пармезан, Базилік, Червона квасоля (консерв), сіль, перець чорний.
Фото до рецепту: салат з сьомгою
Салат з сьомгою
Інгредієнти
Малосольная сьомга, Великий червоний буряк, Жирна сметана, Мариновані корнішони, Яйце, Сіль, перець чорний, лимон, кріп.
Фото до рецепту: салат з червоною ікрою
Салат з червоною ікрою
Інгредієнти
Червона ікра, Авокадо, Суміш салатного листя, Консервована кукурудза, Морква, Помідори «черрі», Оливкова олія, винний оцет, вустерський соус, чорний перець.
Фото до рецепту: морський салат
Морський салат
Інгредієнти
Салат айсберг, Помідори черрі, Паростки бобових, Заморожені кальмари (кільця або шматочки), Заморожений морський коктейль, Креветки, Мідії в мушлях, Оливкова олія, Сіль, орегано, Оливкова олія, бальзамічний оцет, вустерський соус, рибний соус, Базилік.
Фото до рецепту: салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Інгредієнти
Крабові палички, Яйця, Рис, Огірок, Зелена цибуля, Консервована кукурудза, Кріп, Майонез, Сіль, чорний перець, Салат-латук.

Велика частина рибних салатів готується з консервованої в олії або власному соку риби, копченої або солоної риби, іноді з в’яленої. Мабуть, найвідоміші салати з рибними консервами – мімоза і салат з тунцем. Вони нескладні, можуть готуватися як у вигляді суміші, так і шарами, як порційний салат з печінкою тріски.

Дуже смачний салат з креветками можна приготувати із зеленого листя латуку і відварених креветок. Теплий салат з морепродуктами дуже смачно виходить, якщо обсмажити різні морепродукти – кальмари, восьминоги, креветки і подати їх із зеленою основою салату з добавкою відварених у вині мідій разом з раковинами – дуже красиве блюдо.

Рибні салати можуть містити трохи риби. Наприклад, оселедець під шубою або нісуаз. А можуть складатися переважно з риби – різні мікси з риби і морепродуктів. Окремо стоять салати з напівфабрикатами з риби. Так званий салат з крабовими паличками – містить рибу у вигляді рибного білка сурімі.

Останні коментарі

  • 25/5/2019 АлександраФокача
    Чудово!!!
  • 14/4/2019 ОленаОладки з яблуками
    Дуже дякую за чудовий рецепт, тепер він в списках найсмачніших оладок)👍
  • 20/3/2019 ВолодимирДомашня ковбаса
    Дуже цікаво, спробую застосувати на практиці.
  • 11/3/2019 олегДомашня юшка
    Вийшла чудова юшка
  • 2/2/2019 Анна ШафранТірамісу
    Неймовірний десерт. Дуже легко і приємно готувати по цьому рецепту. Дякую!
  • 2/2/2019 ВалентинаДорадо у фользі
    Супер!
  • 1/2/2019 ВікРозсольник з перловкою
    Якщо яловичину покласти в холодну воду і поставити на вогонь, то вона стане твердою як підошва. Треб...
  • 22/1/2019 КсеніяСмажені банани
    Чудовий рецепт - просто і дітям щось новеньке.
  • 21/1/2019 СвітланаКвашена капуста
    Дякую за рецепт. За таким рецептом квасив капусту мій батько. Це найсмачніша капуста з усіх квашених...
  • 20/1/2019 Оксана ПогородняяКвашена капуста
    Капуста — бомба! Не можу відірвати від банки родичів. Дякую, Сергію, за рецепт!