Сирники

5 рецептів

Сирники — класичний сніданок, який виходить пишним, лише якщо правильно дібрати сир і борошно. У рецептах показано, який сир брати, як не дати сирникам розпливтися і як смажити їх до рум’яної скоринки.

Рецепти сирників

Почніть з класичних сирників. Найпишніші виходять сирники з манкою та яблуком, легші — ванільні сирники з нежирного сиру з апельсиновою цедрою. Є й сирники з родзинками, і сирники зі сметаною.