Деруни та несолодкі оладки

5 рецептів

Деруни й несолодкі оладки з картоплі, кабачків, капусти та печінки — ситна їжа на сніданок чи вечерю. Подають зі сметаною, а в рецептах показано, як зробити їх хрусткими зовні й м’якими всередині.

Рецепти дерунів і несолодких оладок

Головний рецепт — картопляні деруни зі шкварками та цибулею. По-італійськи їх роблять із сиром — картопляні млинці з рикотою. Влітку смажать кабачкові оладки, взимку — капустяні, а печінкові оладки — ситна й недорога вечеря.