За годину

Фото до рецепту: суп з сайри
Суп з сайри
Інгредієнти
Сайра натуральна в олії, Морква, Цибуля, Великий стиглий помідор, Картопля, Часник, Зелень петрушки та кропу, Сіль, чорний перець, лавровий лист, сухий гострий перець.
Фото до рецепту: плов з булгура
Плов з булгура
Інгредієнти
Цільнозерновий булгур, Великі стиглі помідори, Зелений болгарський перець, Гострий перець, Велика цибулина, Вершкове масло, Сіль, чорний перець.
Фото до рецепту: запечені баклажани
Запечені баклажани
Інгредієнти
Молоді баклажани, Йогурт або кисле молоко, Огірки, Кріп, М'ята, Часник, Олива олія, Лимон, Сіль.
Фото до рецепту: смачна пахлава
Смачна пахлава
Інгредієнти
Тісто філо, Волоські горіхи (ядра), Фісташки (несолоні, очищені), Вершкове масло, Коричневий і білий цукор, Cointreau, трояндова вода, кардамон.
Фото до рецепту: ікра з буряка
Ікра з буряка
Інгредієнти
Буряк, Цибуля, Вершкове масло, Сіль, чорний перець, лимонний сік, Зелень, бринза, оливки, овочева нарізка, «чилі».
Фото до рецепту: салат з в’яленими помідорами
Салат з в’яленими помідорами
Інгредієнти
В'ялені помідори в олії, Куряче філе, Авокадо, Гострий перець (за бажанням), Зелена цибуля (за бажанням), Твердий сир, Латук або ромен, Зелений базилік, Петрушка, Сіль, орегано, паприка, чорний перець, бальзамічний оцет.
Фото до рецепту: морквяні котлети
Морквяні котлети
Інгредієнти
Морква, Яйце, Вершкове масло, Рослинна олія, Молоко, Панірувальні сухарі або хлібна крихта, Манка, Сіль, цукор, Сметана або кисле молоко, чорний перець, томатний соус або аджика.
Фото до рецепту: салат з бужениною
Салат з бужениною
Інгредієнти
Домашня буженина, Салат-латук, Свіжий огірок, Морква, Консервована кукурудза, Перепелині яйця, Мариновані корнішони, Готовий майонез або йогурт, діжонська гірчиця, маринад, вустерский соус, чорний перець, цукор, Сіль, чорний перець.
Фото до рецепту: антрекот з яловичини
Антрекот з яловичини
Інгредієнти
Яловичий антрекот (350-400 гр), Вершкове масло, Сіль, чорний перець, Смажена картопля, латук, помідори, петрушка, лаваш.
Фото до рецепту: рибний суп з консерви
Рибний суп з консерви
Інгредієнти
Консерви «Сардини в олії», Цибуля, Морква, Картошка, Черешкова селера, Зелена цибуля, Петрушка, Сіль, чорний перець, лавровий лист, сухий стручок «чилі».
Фото до рецепту: котлети з яловичого фаршу
Котлети з яловичого фаршу
Інгредієнти
Яловичина (м'якоть), Картопля, Яйце, Панірувальні сухарі, Твердий сир, Петрушка, Вершкове масло, Сіль, чорний перець, червоний перець, коріандр.
Фото до рецепту: вонтони
Вонтони
Інгредієнти
Свіжий короп, Цибуля, морква, часник, селера, сухе коріння і трави, Кінза, Зелена цибуля, Пшеничне борошно, Яйце, Сіль, рибний соус, рисовий оцет, мирин, кунжутна олія, цукор, чорний перець.
Фото до рецепту: мінестроне
Мінестроне
Інгредієнти
Паста дрібна (anelli, stelline, filini), Морква, Цибуля, Помідори «черрі», Зелена квасоля, Зелений горошок, Брокколі, Черешкова селера, Цуккіні або кабачок, Часник, Песто, Зелений базилік, Сіль, чорний перець, суха суміш італійських трав.
Фото до рецепту: млинцевий торт
Млинцевий торт
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Порошок зеленого чаю матча (маття), Яйця, Молоко, Цукор, Рослинна олія, Маскарпоне, Сгущене молоко, добавки.
Фото до рецепту: грибний суп-пюре
Грибний суп-пюре
Інгредієнти
Гриби (печериці, шиітаке, гливи), Картопля, Морква, Цибуля, Черешкова селера, Часник, Пшеничний хліб, Вершкове масло, Сушені лісові гриби, Сіль, чорний перець.
Фото до рецепту: бананове печиво
Бананове печиво
Інгредієнти
Перестиглі банани, Пшеничне борошно, Вершкове масло, Яйце, Цукор, Розпушувач, Сіль, мускатний горіх, кориця.
Фото до рецепту: салат з червоною квасолею
Салат з червоною квасолею
Інгредієнти
Зварена червона квасоля, Консервована кукурудза, Шинка, Томати «черрі», Перець «чилі», Кінза, Часник, Зелений салат, Оливкова олія, винний оцет, Сіль, чорний перець, сухі ароматні трави.
Фото до рецепту: суп зі шпинату
Суп зі шпинату
Інгредієнти
Шпинат, Печериці, Цибуля, Морква, Картопля, Петрушка, Часник, Вершкове масло, Сіль, чорний перець.
Фото до рецепту: торт естерхазі
Торт Естерхазі
Інгредієнти
Молоко, Яйця, Кукурудзяний крохмаль, Волоські горіхи (ядра), Борошно, Цукор, Згущене молоко, Вершкове масло, Цукрова пудра, Темний шоколад, Ваніль, мигдальні пластівці, лимонний сік, абрикосовий джем, коньяк або ром.
Фото до рецепту: кекс з родзинками
Кекс з родзинками
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Цукор, Вершкове масло, Яйця, Родзинки без кісточок, Розпушувач, ваніль, цедра апельсина, цукрова пудра.
Фото до рецепту: картопляні котлети
Картопляні котлети
Інгредієнти
Великі картоплини, Гриби, Цибуля, Бекон, Кріп, петрушка, Яйце, Панірувальні сухарі, Сіль, чорний перець.
Фото до рецепту: найсмачніший салат кобб
Найсмачніший салат Кобб
Інгредієнти
Латук або ромен, Помідори «черрі», Бекон, Куряче філе, Перепелині яйця, Авокадо, Зелена цибуля, Оливкова олія, винний оцет, сіль, цукор, дижонская гірчиця, чорний перець.
Фото до рецепту: ньоккі
Ньоккі
Інгредієнти
Картопля, Пшеничне борошно (з урахуванням посипання), Яйце, Сіль, чорний і червоний перець, Бекон, петрушка, пармезан.
Фото до рецепту: котлета по-київськи
Котлета по-київськи
Інгредієнти
Куряче філе, Вершкове масло, Часник, Кріп, петрушка, Яйця, Панірувальні сухарі, Сіль, чорний перець, гострий перець, Рослинна олія.
Фото до рецепту: печиво мадлен
Печиво Мадлен
Інгредієнти
Пшеничне борошно, Вершкове масло, Яйця, Цукор (білий і коричневий), Апельсин, Сіль, ваніль, лікер Cointreau.
Фото до рецепту: кнелі
Кнелі
Інгредієнти
Філе щуки або судака, Білий хліб, булка, Вершки (10-15%), Томатний сік, Сіль, білий перець, цукор, паприка, коріандр.
Фото до рецепту: салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Інгредієнти
Крабові палички, Яйця, Рис, Огірок, Зелена цибуля, Консервована кукурудза, Кріп, Майонез, Сіль, чорний перець, Салат-латук.
Фото до рецепту: яєчні тарталетки
Яєчні тарталетки
Інгредієнти
Тісто «філло», Яйця, Кукурудзяний крохмаль, Цукор, Молоко, Вершкове масло, Ваніль (концентрат).
Фото до рецепту: гарганеллі, домашня паста
Гарганеллі, домашня паста
Інгредієнти
Борошно semola di grano duro, Яйця, Оливкова олія, Шинка чи бекон, Панчетта, Гострий перець, Помідори «черрі», Базилік, Біле вино, Сіль, чебрець.
Фото до рецепту: вівсяне печиво
Вівсяне печиво
Інгредієнти
Толокно або вівсяне борошно, Пшеничне борошно, Цукор, Вершкове масло, Сіль, кориця, ваніль, розпушувач, Родзинки, горіхи.
Фото до рецепту: японські млинці
Японські млинці
Інгредієнти
Яйця, Молоко, Пшеничне борошно, Вершкове масло, Сіль, ваніль, цукор, розпушувач, Цукрова пудра, фрукти і ягоди, м'ята.
Фото до рецепту: суп том кха кай
Суп том кха кай
Інгредієнти
Курячі крильця, Кокосове молоко, Гриби, Лайм, Часник, Галанган або імбир, Лемонграсс, Чилі, Зелена цибуля, Сіль, тайський базилік, листя каффір-лайма, рибний соус.
Фото до рецепту: смажена печінка з цибулею
Смажена печінка з цибулею
Інгредієнти
Яловича печінка, Вершкове масло, Солодка біла цибуля, Петрушка, Пшеничне борошно, Сіль, чорний перець, чилі, чабер, сумах.
Фото до рецепту: пиріг з грибами
Пиріг з грибами
Інгредієнти
Великий свіжий білий гриб, Сладкая белая луковица, Яйце, Молоко, Каперси, Оливки, Зелена цибуля, Пшеничне борошно, Розпушувач для тіста, Вершкове масло, Пармезан (натертий), Орегано, сіль.
Фото до рецепту: креветки в клярі
Креветки в клярі
Інгредієнти
Великі відварені креветки, Червоний і зелений солодкий перець, Гострий перець, Цибуля, Імбир, Зелена цибуля, Часник, Яйце, Кукурудзяний крохмаль, кунжутна олія, Соєвий соус, чорний перець, рибний і вустерский соус, рисовий оцет, мірин, лимон.
Фото до рецепту: домашній бургер
Домашній бургер
Інгредієнти
Булочки для гамбургера, Свинина, Яловичина, Яловичий жир, Плавлений сир чеддер в плівці, Мариновані корнішони, Солодка біла цибуля, Помідор, Лист салата-латуку, Сіль, чорний перець, паприка, Майонез, маринад від корнішонів, гірчиця з цілими зернами, сіль, цукор, паприка, гранульований часник.
Душевные рецепты в Телеграм
Подпишитесь на рецепты Сергея Джуренко
Подписаться