Что приготовить на ужин?
  1. Рецепты
  2. ›
  3. Основные блюда
  4. ›
  5. Рецепты пасты
Рецепты пасты

Рецепты пасты

Блюда из пасты, макарон и спагетти

Фото рецепта лазанья домашняя. классический рецепт
Лазанья домашняя. Классический рецепт
Для настоящих любителей вкусно поесть Италия — это не пицца или томаты. Италия — это лазанья, сотни видов которой там готовят. Мы же попробуем классическую лазанью болоньезе.
Фото рецепта паста карбонара
Паста карбонара
Приготовьте вкусную итальянскую пасту карбонара. Порадуйте себя и близких домашним кулинарным шедевром.
Фото рецепта макароны по-флотски
Макароны по-флотски
Необычайно популярные в советские времена макароны по-флотски, блюдо вкусное, даже любимое многими. Нет ничего сложного, это отваренные в воде или ...
Фото рецепта спагетти с фаршем
Спагетти с фаршем
Для сытного и вкусного завтрака приготовили спагетти с фаршем из свинины, грибами и луком. Меня всегда удивляло, как люди так ...
Фото рецепта домашняя лапша
Домашняя лапша
Домашняя лапша частый гость у нас в меню, обычно мы готовим ее к завтраку и подаем со всевозможными соусами. Во-первых, ...
Фото рецепта спагетти с сыром
Спагетти с сыром
Спагетти с сыром, простой завтрак, вкусный обед, прекрасный ужин. Приготовить пасту с сыром даже проще, чем заморозить кубики льда. Помню в детстве, когда ...
Фото рецепта соус болоньезе
Соус болоньезе
Соус больньезе, или, как часто говорят, рагу – густой мясной соус с добавкой различных овощей и томата. Один из самых ...
Фото рецепта аматричана — мясной соус к пасте
Аматричана — мясной соус к пасте
Наверное, в Италии говорят, что паста — всему голова. Пасту едят все и много. Сама по себе паста, имеется ввиду — просто сваренная в кипятке паста, ...
Фото рецепта лазанья с курицей
Лазанья с курицей
Распространенное заблуждение, что приготовить лазанью сложно и долго. Отнюдь, это просто и лазанья с курицей не исключение. Итальянское блюдо лазанья, чаще всего готовится с овощным ...
Фото рецепта пельмени на тонком тесте
Пельмени на тонком тесте
Роскошные домашние пельмени из теста с молоком и яйцом и начинкой из смеси свинины, говядины и лука. Подаются с разнообразными соусами по своему вкусу.
Фото рецепта хинкали по-грузински с мясной начинкой
Хинкали по-грузински с мясной начинкой
Хинкали — блюдо традиционное для Кавказа. Встречается практически в каждой национальной кухне Кавказа. Когда-то одна знакомая из России, проживающая в ...
Фото рецепта равиоли с рикоттой
Равиоли с рикоттой
Самые распространенные в итальянской кухне изделия из теста, в котором есть начинка, это равиоли. Практически во всех регионах Италии есть свой рецепт равиоли с рикоттой, ...
Фото рецепта паста с курицей в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе
Вкусный завтрак — залог хорошего и успешного дня. Важно хорошо позавтракать, а еще лучше — побаловать себя вкусной и самостоятельно ...
Фото рецепта паста с мидиями
Паста с мидиями
В средиземноморских странах, в частности в Турции, традиционные закуски «мезе» (араб., مَزة, греч. μεζέ, болг. мезe, турецкого meze) — называют от персидского مزه — вкус, ...
Фото рецепта куриные потрошки в соусе с пастой
Куриные потрошки в соусе с пастой
Понятие «потрошки» или «потроха» — включает в себя достаточно широкий класс употребляемых в пищу частей туш животных, рыб, птиц. К примеру, куриные потрошки — ...
Фото рецепта лапша с морепродуктами
Лапша с морепродуктами
Итальянская кухня по праву признана одной из лучших, и пожалуй, модных в мире. Она отличается огромным разнообразием продуктов, специй и ...
Фото рецепта лапша с мясом
Лапша с мясом
Лапша с мясом — свинина с пастой, блюдо выходного дня, когда нужно отдохнуть, хочется приготовить на завтрак  что-то попроще и повкуснее. Идеально ...
Фото рецепта лапшевник — запеканка с изюмом и курагой
Лапшевник — запеканка с изюмом и курагой
Лапшевник, запеканка из лапши с добавкой сухофруктов и орехов, цукатов, приготовленная с яично-молочной заливкой, блюдо весьма удивительное. Оно может быть ...
Фото рецепта макароны запеченные с сыром (брынзой)
Макароны запеченные с сыром (брынзой)
В детстве брынза мне представлялась невкусным соленым творогом. Тогда я еще не умел готовить жареный сыр. Собственно брынза у нас не особо ...
Фото рецепта макароны с курицей
Макароны с курицей
Рано утром перед работой, одной из известных проблем есть приготовление для себя завтрака, который должен насытить до обеда, и быть ...
Фото рецепта макароны с луком (пореем)
Макароны с луком (пореем)
И опять же вернемся к итальянской пасте. Одним из самых распространенных ее видов является пенне (итал. penne) — короткие, не длиннее спички и до 10 мм в диаметре трубочки, со срезанными наискось ...
Фото рецепта макароны с морепродуктами
Макароны с морепродуктами
Итальянские макароны с морепродуктами, пожалуй, самое ожидаемое сочетание продуктов в Италии, учитывая, что полуостров омывается морями со всех сторон. Очень ...
Фото рецепта макароны с мясом
Макароны с мясом
Макароны с мясом удобно готовить из короткой пасты в виде трубочек — пенне. Пенне (penne) — один из видов итальянской пасты, выпускается ...
Фото рецепта макароны с овощами
Макароны с овощами
Если наступило лето и появились в изобилии молодые овощи, макароны с овощами — одно из самых простых блюд для хорошего завтрака. Для блюда отлично подходят ...
Фото рецепта макароны с сыром и грибами
Макароны с сыром и грибами
Италия, безусловно, законодатель пасты. Это относится и рецептам приготовления, и к формам пасты, и к их названиям. Макароны с сыром и грибами — это, по сути, ...
Фото рецепта мидии в томатном соусе
Мидии в томатном соусе
Мидии в томатном соусе для пасты — несложное и очень вкусно блюдо. Мало кто знает, что в Италии пастой называют практически ...
Фото рецепта овощная лазанья
Овощная лазанья
Итальянцы убеждены, и готовы это доказывать, что овощная лазанья, как и любая другая, родом из Италии. Их убеждение основано на ...
Фото рецепта паста в сливочном соусе
Паста в сливочном соусе
Паста в сливочном соусе с добавкой свежих грибов и кусочков томатов — идеальное блюдо для завтрака. Итальянская фигурная паста фарфалле ...
Фото рецепта паста с базиликом
Паста с базиликом
В средиземноморской кухне, особенно в итальянской, базилик — пряная трава «№1». Базилик (реган, риган, реан, душистые васильки, босилек) — однолетняя ароматная трава, широко используемая ...
Фото рецепта паста с базиликом и помидорами
Паста с базиликом и помидорами
«…есть там гора вся из тертого пармезана, на которой живут люди и ничем другим не занимаются, как только готовят макароны и клецки, варят их в отваре из каплунов и бросают вниз; ...
Фото рецепта паста с баклажанами
Паста с баклажанами
Удивительное и несложное блюдо паста с баклажанами, рецепт которого я решил написать, интересно еще и тем, что по сути это рецепт нескольких блюд. Паста, ...
Фото рецепта паста с беконом
Паста с беконом
Как жаль, что для многих слова село, деревня — пустой звук, не более чем слова «может быть, ночью будет небольшой дождь». Но вдумайтесь, ...
Фото рецепта паста с белыми грибами
Паста с белыми грибами
Исключительно вкусное сезонное блюдо — паста с белыми грибами, готовится несложно, если конечно насобирать свежих грибов накануне. Блюдо отлично подходит для завтрака, ...
Фото рецепта паста с болгарским перцем
Паста с болгарским перцем
Одно из простых блюд к завтраку, которое можно быстро приготовить, даже не в сезон овощей, это паста с болгарским перцем. Блюдо на столько простое, что соус ...
Фото рецепта паста с брокколи
Паста с брокколи
Паста с брокколи и чесночным соусом из зеленого базилика — рецепт для приготовления вкусной пасты. Итальянцы — большие выдумщики, когда готовят пасту. ...
Фото рецепта паста с ветчиной
Паста с ветчиной
Помнится в детстве, когда изобилие продуктов мы видели только на страницах Книги о вкусной и здоровой пище, понятие пасты или макаронных изделий ограничивалось для нас ...
Фото рецепта паста с говядиной
Паста с говядиной
Паста с различными видами соусов — конек итальянской кухни. Соусы из обжаренного или тушеного мяса весьма распространены. Вкусная паста со свининой, паста с говядиной, паста ...
Фото рецепта паста с грибами
Паста с грибами
Паста, или как у нас по привычке говорят — макароны, всемирно известные изделия из теста, визитная карточка итальянской кухни. В былые времена мало кто знал, ...
Фото рецепта паста с зеленью
Паста с зеленью
Итальянская паста с зеленью, вернее с соусом из свежих зеленых трав и оливкового масла – одно из лучших простых способов ...
Фото рецепта паста с кабачком
Паста с кабачком
Итальянская паста, не смотря на ее изумительное разнообразие, всего лишь высушенное тесто. Вкус пасте придают соусы, не менее разнообразные, нежели сама паста. Стоит хорошо ...
Фото рецепта паста с креветками
Паста с креветками
Вкусная паста с креветками и минимумом других добавок — исключительно простое и вкусное блюдо, готовка которого сводится к отвариванию пасты и быстрой обжарке мяса креветок в оливковом ...
Фото рецепта паста с куриным филе
Паста с куриным филе
Паста с куриным филе — вкусный и быстрый завтрак, практически универсальное блюдо, не требующее особых усилий в готовке. Паста — ...
Фото рецепта паста с курицей
Паста с курицей
Сегодня у нас паста с курицей. При всем разнообразии блюд итальянской кухни, первым делом на ум приходят, обычно, паста, пицца и ризотто. Тем ...
Фото рецепта паста с лососем
Паста с лососем
Вкусная паста с лососем — идеальный завтрак. Если доступна свежая рыба. Казалось бы, прошло всего 20-25 лет, как пропала в мире целая ...
Фото рецепта паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами — простой способ приготовить вкусный завтрак. Хорошая паста, доступная смесь морепродуктов (морской коктейль) и немного овощей. Странно, ...
Фото рецепта паста с мясом
Паста с мясом
Из мясных блюд, приготовленных из итальянской пасты, особо выделяются варианты с мясным соусом или крупными кусочками мяса. К примеру, паста с мясом — крупные кусочки ...
Фото рецепта паста с овощами
Паста с овощами
Паста с овощами — превосходный и вкусный завтрак. Готовится не долго и отлично насыщает. Что такое паста, знают уже все. ...
Фото рецепта паста с овощами и курицей
Паста с овощами и курицей
Казалось бы, паста с овощами и курицей — паста с капустой, сочетание совершенно невероятное, если только речь идет не о брюссельской капусте. Впрочем, в исторической ...
Фото рецепта паста с помидорами
Паста с помидорами
Прошло всего пару десятилетий, и слово паста стало для нас таким же привычным как когда-то слово политинформация. Приготовить такое простое блюдо, как ...
Фото рецепта паста с рыбой
Паста с рыбой
Паста с рыбой — удивительное блюдо, простое и вкусное. Многими морями омывается «сапог» Италии. Поэтому в итальянской кухне так много рыбных ...
Фото рецепта паста с семгой
Паста с семгой
Не так давно, скорее в силу законов моды, а не рационализма, понятие средиземноморская кухня прочно вошло в обиход. По неизвестным ...
Фото рецепта паста с томатами
Паста с томатами
Наряду с пиццей и ризотто, самой итальянской едой считается паста. Общепринято считать пастой любые изделия из высушенного теста, которые варятся до готовности и подаются с разнообразными ...
Фото рецепта паста с томатами и базиликом
Паста с томатами и базиликом
Несложное блюдо для хорошего завтрака — паста с томатами и базиликом. Особенность такого блюда — оно готовится очень быстро из свежих помидоров. И, пока варится ...
Фото рецепта паста с томатным соусом
Паста с томатным соусом
Паста с томатным соусом — один из множества вариаций рецепта приготовления пасты со свежими помидорами. Несложное и быстрое в приготовлении ...
Фото рецепта паста с тунцом
Паста с тунцом
Исторически сложилось так, что тунец у нас не особо популярен — он у нас не водится и в магазинах он встречается редко. Тем не менее, консервированный тунец есть практически в любом ...
Фото рецепта паста с шампиньонами
Паста с шампиньонами
Если нет много времени приготовить вкусный завтрак, вам наверняка понравится паста с шампиньонами. Шампиньоны — самые доступные грибы в любое время года, массово ...
Фото рецепта паста со свининой
Паста со свининой
Паста со свининой оказалась внезапным решением. Да и обед сегодня получился экспромтом. Не особо и хотелось. Но, учитывая, что все дома и устали ...
Фото рецепта паста со шпинатом
Паста со шпинатом
Почему-то, слово шпинат у меня ассоциируется с героем заокеанского мультфильма — моряком Папайем. Морячок в любой критической ситуации заглатывал банку консервированного шпината и приобретал сверхъестественную ...
Фото рецепта соус с луком для пасты
Соус с луком для пасты
Быстро приготовленный соус с луком для длинной итальянской пасты, наверняка, один из простейших и доступных соусов. Для блюда, кроме специй и масла, требуется ...
Фото рецепта спагетти с грибами
Спагетти с грибами
В сезон сбора белых грибов, одним из самых вкусных блюд к завтраку, пожалуй, будет итальянская паста с соусами, на основе ...
Фото рецепта спагетти с грибным соусом
Спагетти с грибным соусом
Спагетти с грибным соусом — хорошее блюдо для хорошего завтрака. Согласитесь, что именно в Италии довели искусство приготовления макаронных изделий до абсолютного ...
Фото рецепта спагетти с курицей
Спагетти с курицей
Для приготовления хорошего завтрака, особенно если нет времени на готовку, простые рецепты из итальянской пасты подходят как нельзя лучше. Простое блюдо спагетти ...
Фото рецепта макароны с грибами
Макароны с грибами
Итальянская паста, приготовленная с соусом из лесных грибов, грибной икрой или просто с жареными грибами — это очень вкусно и ...
Фото рецепта спагетти с маслом и чесноком
Спагетти с маслом и чесноком
Просматривая однажды какой-то итальянский художественный фильм, обратил внимание, что за обедом герои едят спагетти с маслом и чесноком, которые выглядели очень просто, но всем ...
Фото рецепта спагетти с мидиями
Спагетти с мидиями
Вопреки стойкой уверенности, что самая популярная паста это спагетти или макароны, оказывается, что самая распространенная паста — феттуччине (итал. Fettuccine). Феттуччине, ...
Фото рецепта спагетти с морепродуктами
Спагетти с морепродуктами
Удивительное дело — несмотря на то, что Италия омывается морями почти со всех сторон, потребление рыбы и морепродуктов итальянцами уменьшается с севера ...
Фото рецепта спагетти с овощами
Спагетти с овощами
Блюда из итальянской пасты поражают своим разнообразием. Но, и с этим стоит считаться, паста — это всего лишь высушенное тесто с нейтральным вкусом и разнообразной формы. ...
Фото рецепта спагетти с сосисками
Спагетти с сосисками
Приготовить вкусный завтрак — спагетти с сосисками, не занимает много времени и не требует никаких сложных приемов готовки. Качественная итальянская паста, покупные сосиски, которые всегда ...
Фото рецепта спагетти с фрикадельками
Спагетти с фрикадельками
Чтобы обед был вкусным и сытным, советую приготовить спагетти с фрикадельками из куриного филе. Чтобы приготовить фрикадельки, на двоих достаточно одного некрупного куриного филе. ...
Фото рецепта томатный соус с рыбой
Томатный соус с рыбой
Домашний томатный соус с рыбой — удачная комбинация соуса и обжаренной рыбы, своим изысканным вкусом способная облагородить практически любое рыбное блюдо, стать отменным ...
Фото рецепта фарфалле с курицей
Фарфалле с курицей
Паста (pasta), или принято говорить у нас, макароны — полуфабрикат из высушенного теста, сделанного из муки твердых сортов пшеницы, отрубей, иногда даже из манки. Часто ...
Фото рецепта фаршированные каннеллони
Фаршированные каннеллони
Каннелонни с овощной начинкой запеченные в соусе из томатов и перца с чесноком и ароматной зеленью
Рецепты Сергея Джуренко
Главная
Вверх