Паста

💬 43

Лазанья

Для настоящих любителей вкусно поесть Италия — это не пицца или томаты. Италия — это лазанья, сотни видов которой там готовят. Мы же попробуем классическую лазанью болоньезе.

Ингредиенты

Листы пасты (10×20 см), Говядина, Красный спелые помидоры, Морковка, Чеснок, Лук, Сборная зелень (петрушка, черешковый сельдерей, укроп), Оливковое масло, Сливочное масло, Молоко, Жирные сливки, Белое вино, Пармезан, Соль, черный перец, сухие ароматные травы, мускатный орех, сахар.

💬 7

Паста карбонара

Ингредиенты

Спагетти, Бекон (ветчина, панчетта, гуанчиале), Масло оливковое, Пармезан, Чеснок, Яйца, Перец черный молотый, соль.

💬 9

Спагетти с фаршем

Ингредиенты

Спагетти, Мясо (свинина без жира), Лук, Грибы (шампиньоны), Оливковое масло, Чеснок, Соль, сухие травы, черный молотый перец, молотый кориандр.

Спагетти с сыром

Ингредиенты

Спагетти, Твердый сыр (пекорино, пармезан, грана падано), Чеснок, Оливковое масло, Сборная зелень (базилик, петрушка, укроп), Соль, черный перец.

💬 16

Соус болоньезе

Ингредиенты

Говядина, Лук, Морковка, Сельдерей черешковый, Бекон (грудинка, панчетта, подчеревина), Петрушка, Помидоры, Чеснок, Красное сухое вино, Белое сухое вино, Молоко, Мускатный орех, соль, перец черный.

💬 9

Аматричана — мясной соус к пасте

Ингредиенты

Паста (fettuce), Помидоры, Лук, Свиная грудинка, Оливковое масло, Соль, Перец черный горошком, Лавровый лист.

Лазанья с курицей

Ингредиенты

Курица, Лазанья, Сливочное масло, Белое вино, Молоко, Лук, Чеснок, Мука, Твердый сыр (грюйер, эмменталь, голландский, радомер), Коренья (сельдерея, петрушка, морковка), Соль, перец черный, лавровый лист, душистый перец, шафран (бархатцы).

💬 1

Пельмени

Ингредиенты

Свинина, Говядина, Лук, Пшеничная мука, Яйцо, Молоко, Укроп, петрушка, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, черный перец, кориандр, острый перец, гвоздика, душистый перец, лавровый лист, Сметана, уксус, горчица, соевый соус, чеснок и т.д..

💬 38

Хинкали

Ингредиенты

Говядина, Свинина (жирная), Лук, Чеснок, Петрушка, укроп, кинза, Мука пшеничная, Острый перец, черный перец, соль.

Равиоли с рикоттой

Ингредиенты

Мука из твердых сортов пшеницы, Мука пшеничная (обычная), Яйца, Рикотта или домашний творог, Сливочное масло, мука, молоко, мускатный орех, сахар, Ваниль, корица, сахар.

💬 2

Паста с курицей в сливочном соусе

Ингредиенты

Паста (tagliatelle), Куриные голени, Лук, Сливочное масло, Сливки, Зелень петрушки, Пармезан, Соль, перец черный молотый, мускатный орех, мука.

💬 2

Паста с мидиями

Ингредиенты

Паста (penne), Мидии, Чеснок, Петрушка, Пармезан, Корнишоны, Оливковое масло, Соль, перец черный.

Куриные потрошки в соусе с пастой

Ингредиенты

Паста, Куриные потрошки, Чеснок, Острый перец, Помидоры (самые спелые), Оливковое масло, Петрушка, мука, перец черный молотый, соль.

Лапша c морепродуктами

Ингредиенты

Замороженные морепродукты, Лапша итальянская, Помидоры, Вино белое сухое, Сливочное масло, Чеснок, Оливковое масло, Каперсы, Зелень петрушки, Соль, перец черный, лавровый лист.

💬 7

Лапша с мясом

Ингредиенты

Паста tagliatelle или Fettuccine, Свиные ребра, Зеленый горошек, Лук-порей, Зелень петрушки, Чеснок, Каперсы, Суповые корни, Сливочное масло, Перец черный, соль, кориандр, сухие средиземноморские травы, мука.

💬 2

Лапшевник — запеканка с изюмом и курагой

Ингредиенты

Лапша (сухая), Молоко цельное, Сливочное масло, Яйца, Изюм светлый, Изюм темный, Курага, Ванилин, сахар.

💬 2

Макароны запеченные с сыром (брынзой)

Ингредиенты

Паста (cappelletti), Брынза, Брокколи, Пармезан, Базилик, Чеснок, Сливки, Специи: соль, перец.

Макароны с курицей

Ингредиенты

Паста, Куриные бедра, Зеленый базилик, Пармезан, Чеснок, Оливковое масло, Соль, черный перец, острый перец грубого помола, лимон.

Макароны с луком (пореем)

Ингредиенты

Паста (penne), Лук-порей, Помидор, Чеснок, Перец сладкий, Петрушка, Масло оливковое, Соль, перец черный молотый, сухие средиземноморские травы.

💬 2

Макароны с морепродуктами

Ингредиенты

Паста penne, Морепродукты (смесь), Лайм, Лук, Петрушка, базилик, Чеснок, Оливки зеленые, Оливковое масло, Соль, сухие ароматные травы, перец черный молотый.

💬 2

Макароны с мясом

Ингредиенты

Паста penne, Телятина, Лук, Чеснок, Белое вино, Оливковое масло, Зеленый лук (перо), Петрушка, укроп, базилик, Соль, черный перец, кориандр.

Макароны с овощами

Ингредиенты

Спагетти, Кабачок (цуккини), Острый перец, Чеснок, Зеленый базилик, Твердый сыр (пармезан, пекорино), Томаты «черри», Оливковое масло, Лимон, Соль, черный перец, сухие средиземноморские травы.

💬 3

Макароны с сыром и грибами

Ингредиенты

Макароны, Сыр с плесенью (рокфор), Сливки жирные, Шампиньоны, Масло сливочное, Соль, перец молотый.

💬 2

Мидии в томатном соусе

Ингредиенты

Паста (cappelletti), Мидии мороженные, Помидоры, Базилик, Оливковое масло, Специи: соль, сахар, перец черный молотый, мускатный орех, средиземноморские травы.

Овощная лазанья

Ингредиенты

Кабачок, Перец сладкий, Спелый помидор, Морковка, Чеснок, Лук, Оливковое масло, Укроп, петрушка, Паста для лазаньи, Сливочное масло, Молоко, Твердый сыр, Мука, Белое сухое вино, Соль, черный перец, сахар, ароматные травы, мускатный орех.

💬 3

Паста в сливочном соусе

Ингредиенты

Фарфалле, Помидоры черри, Вешенки, Чеснок, Пармезан, Оливковое масло, Сливки (15-20%), Соль, черный перец, мускатный орех, мука.

💬 3

Паста с базиликом

Ингредиенты

Паста cappelletti, Базилик, Чеснок, Пармезан, Оливковое масло, Кедровые орехи, Черный молотый перец, соль.

Паста с базиликом и помидорами

Ингредиенты

Паста pipe или serpentini, Базилик зеленый, Помидоры черри, Пармезан, Оливковое масло, Чеснок, Соль, орегано, черный молотый перец.

💬 3

Паста с баклажанами

Ингредиенты

Паста (penne), Баклажан (средний, молодой), Спелые помидоры, Лук, Чеснок, Красный сладкий перец, Оливковое масло, Соль, черный молотый перец, сухие ароматные травы, сахар.

💬 1

Паста с беконом

Ингредиенты

Паста fusilli, Бекон, панчетта или копченое мясо, Помидор, Чеснок, Оливки черные, Оливковое масло, Соль, перец черный молотый, сахар, сухие средиземноморские травы.

💬 4

Паста с белыми грибами

Ингредиенты

Паста феттуччине, Белые грибы, Сливки или молоко, Сливочное масло, Оливковое масло, Пармезан (натертый), Петрушка, Помидоры «черри», Черный перец, соль, мука.

Паста с болгарским перцем

Ингредиенты

Длинная паста, Спелые помидоры, Болгарский перец, Чеснок, Оливковое масло, Соль, перец черный, сахар, мускатный орех, средиземноморские травы, Петрушка, помидоры.

💬 1

Паста с брокколи

Ингредиенты

Паста пенне или фузилли, Чеснок, Зеленый базилик, Брокколи, Оливковое масло, Соль, перец черный молотый, сахар.

💬 1

Паста с ветчиной

Ингредиенты

Спагетти или спагеттини, Ветчина, Чеснок, Томаты «черри», Зеленый базилик, Твердый выдержанный сыр, Черные оливки без косточек, Оливковое масло, Соль, перец черный.

Паста с говядиной

Ингредиенты

Короткая паста (penne, fusilli, farfalle), Говядина (телятина), Лук, Морковка, Помидор, Чеснок, Оливковое масло, Петрушка, укроп, Пармезан (натертый), Соль, перец черный и душистый горошком, лавровый лист.

💬 6

Паста с грибами

Ингредиенты

Паста (penne, fusilli), Грибы (шампиньоны), Лук, Чеснок, Оливковое масло, Соль, перец черный молотый.

Последние комментарии

19/3/2019 Михаил Макеев → Плов с курицей
Сергей, спасибо огромное за рецепт Божественного плова)! Просто, быстро и удивительно вкусно)!
19/3/2019 Юля → Овощной суп — зимний рецепт
Спасибо за рецепт, очень вкусный супчик получился. Можно же приготовить вкусно из замороженного овощ...
17/3/2019 Елена → Творожная запеканка
Сергей, спасибо,абсолютно всё с большим вкусом и очень достойно! Спасибо!
17/3/2019 Дина → Капуста для голубцов
Супер! Я - женщина экономная (а если не экономная, то это не женщина). Всегда мучаюсь с капустой для...
17/3/2019 MILA BABINSKY → Деруны
dranniki kraSIVYE,,VSEGDA NATIRAJU,POPROBUJU ANTIK MJASORUBKU OTECHESTVENNUJU,SPASIBO ZA SOVET.
16/3/2019 Влад → Кекс с изюмом
Лучшие фото кекса! И рецепт замечательный
16/3/2019 Игорь → Пицца с шампиньонами
Я делал пиццу сотни раз. Но только здесь написано — ПРОКОЛОТЬ тесто, чтоб ни поднималось. Гениально!...
16/3/2019 Женя → Тортилья
Спасибо большое! Теперь ориентируюсь в первую очередь исключительно на вашу страницу)
13/3/2019 Светлана → Домашние колбаски на гриле
Отличный рецепт. Только я не завязываю концы ниткой.Или саму оболочку завязываю или просто так оста...
13/3/2019 Светлана → Домашняя колбаса
А воды добавить в фарш не надо? Легче пихается пальцем фарш.