Рецепти пасти, макаронів та спагеті

Фото до рецепту: гарганеллі, домашня паста
На диво просто готується домашня паста гарганеллі. Це простий вид італійської яєчної пасти, яка за формою нагадує дуже поширені трубочки ...
Борошно semola di grano duro, Яйця, Оливкова олія, Шинка чи бекон, Панчетта, Гострий перець, Помідори «черрі», Базилік, Біле вино, Сіль, чебрець.
Фото до рецепту: ньоккі
Італійська паста ньоккі (gnocchi, гноцці) має дуже давнє коріння. Найчастіше вона готується з різних злаків, гарбуза, картоплі, овочів з добавкою ...
Картопля, Пшеничне борошно (з урахуванням посипання), Яйце, Сіль, чорний і червоний перець, Бекон, петрушка, пармезан.
Фото до рецепту: цзяоцзи, китайські пельмені
Китайська кухня в достатку прикрашена всілякими смаколиками у вигляді фаршу в оболонці з тіста. Китайські пельмені, а їх налічується десятки, ...
Пшеничне борошно, Гриби (шиітаке, гливи, печериці), Яйця, Зелена цибуля (перо), Шпинат, Кунжутна олія, усянмянь, зіра, соєвий соус, Соєвий соус, рисовий оцет, коріандр, часник, імбир, гострий перець, коричневий цукор.

Рецепти Сергія Джуренко
Інгредієнти