


Червоний рис з грибами

Десерт: Желе з вишень

Паста з соусом із болгарського перцю

Помідори з цибулею

Салат з печеного перцю

Гарнір з перловки

Смажений арахіс

Як маринувати цибулю

Салат з дайкону

Малосольні огірки

Мінестроне

Вишукані баклажани з перцем у томатному соусі

Соте з овочів

Салат з огірків і помідорів

Компот з чорносливу

Варення зі смородини

Плов з грибами

Ароматна овочева ікра з баклажанами та перцем

Турецький салат Кисир (Kısır) з булгуром та свіжими овочами

Паста з томатами і базиліком

Салат з помідорів

Домашній кетчуп: готуємо, закручуємо, зберігаємо в холодильнику

Морквяний салат

Гуакамоле — це витончений смак авокадо, лайма і ніжна гострота перцю

Хрусткі сухарики з цибулею

Сухарики з часником — з житнього хліба

Салат з солоними огірками

Паста з томатами у власному соку та оливками

Житній хліб

Смажені печериці

Салат Щітка

Салат з кабачків

Бабагануш — східна закуска з баклажанів і тахіні з лимоном

Рататуй зі свіжих молодих овочів з прованськими травами

Грибний салат з баклажанами та ароматними овочами

Кьопоолу — зелена ікра з баклажанів, перцю і томатів

Болгарський салат з перцю

Суп-пюре з овочами

Компот з ревеню

Салат пастуха «Чобан»

Дієтичний суп з цвітної капусти та броколі

Фалафель з нуту

Кабачки з часником

Хумус з нуту і тахіні

Спагетті з грибами

Квасоля з цибулею

Паста з цибулею пореєм

Вишневий кисіль

Узвар — компот із сухофруктів

Паста з броколі та часниковим соусом із базиліка

Кабачок з помідором

Коричневий рис з овочами

Варення з черешні з фундуком та лимоном

Салат з морською капустою

Салат зі смаженим курячим філе і грибами

Густе варення з абрикосів

Печений перець

Журавлинний морс

Панцанела

Суп з томатів без м’яса

Суп гаспачо

Вишневе варення

Гострий рис

Солоні лимони

Закуска з лаваша

Салат з креветками

Імбирний чай

Смажені кабачки

Чай каркаде — освіжаючий напій

Салат з апельсинів
