Холодний чай

Холодний чай - чай з льодом і лимоном. Прекрасно врятує у спеку і освіжить. Готується легко у великій кількості для всієї родини.
Холодний чай

Коли спека на вулиці, мозок плавиться і пити хочеться, навіть коли ходиш по дому. Врятує від спеки холодний чай з лимоном.

Пива багато не вип'єш, та й не можна деяким. Води — ну хіба що посперечатися. Газована вода — організм багато не витримає.

А ось холодний чай у спеку — те що треба!

Інгредієнти

4-5 л чая

  • Вода 4-5 л
  • Чай 8-10 г
  • Лимон 0.5 шт
  • Цукор 0-5 ст. л.
Подивіться схожі рецепти

Покроковий рецепт

  1. У 5 л каструлю налити очищену воду. Довести воду до кипіння і вимкнути нагрів.
  2. Відміряти необхідну кількість чорного або зеленого чаю — на ваш розсуд. Візьміть хороший крупнолистовий чай. Не пакетики (чай в пакетиках майже завжди річ у собі), а саме розсипний чай, якому ви віддаєте перевагу вживати щодня.Кинути чай в окріп і залишити на 2-3 хвилини.

    Зелений чай.
  3. Через 2-3 хвилини видавити в чай сік з половинки лимона і кинути цей же лимон в чай.

    Лимон.
  4. Через 10 хвилин лимон витягти з чаю. У чай додати цукор, суворо про свій смак. Зазвичай на 4-5 л чаю ми додаємо 3-4 повні столові ложки цукру. Але холодний чай без цукру — цілком прийнятний.
  5. Каструлю з чаєм поставити в холодну воду для охолодження. Це зручно робити в звичайній кухонній раковині. Воду краще змінити 2-3 рази в міру її нагрівання. Після третього разу чай буде кімнатної температури. Далі чай можна розлити в пляшки або графини, обов'язково проціджуючи чай через ситечко, для відфільтровування чаїнок. Розлитий охолоджений чай поставити на кілька годин у холодильник.
  6. А далі чай з лимоном наливається в склянку. У спеку – відмінний прохолодний засіб. Додати кілька кубиків харчового льоду з бажанням.
  7. До речі, чай з льодом і імбиром також дуже хороший прохолодний напій.

    Холодний чай

Холодний чай — домашній чай з лимоном та льодом — відмінно освіжає!!!

Ваш коментар:
Фото

The maximum upload file size: 10 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here

Факти про рецепт
Вихід:4-5 л чая
Калорійність:
Підготовка:5 хв
Приготування:20 хв
Готується за:3-4 год з урахуванням охолодження
Кухня:Європейська
Рейтинг:
4.9 Оцінок: 2610