839 авторских рецептов

Выпечка

Выпечка, особенно домашняя, это визитная карточка любого кулинара. Это всегда вкусно. Несложные рецепты — гарантированный результат!

Фото к рецепту: шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
Классический рецепт вкусного яблочного пирога с легкостью повторит любой желающий. Шарлотка всегда получается воздушная и аппетитная.
Ингредиенты
Яблоки, кисло-сладкие, Яйца, Сахар, Ванилин, Мука, Растительное масло.
💬 40
Фото к рецепту: тертый пирог
Тертый пирог
Этот вкусный пирог очень просто приготовить, а тесто можно хранить в морозилке. Единственный недостаток — его слишком быстро съедают.
Ингредиенты
Мука, Масло, Ванилин, Яйцо, Сахар, Сода пищевая, Уксус, Смородиновое варенье.
💬 157
Фото к рецепту: домашнее песочное печенье
Домашнее песочное печенье
Ингредиенты
Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Грецкие орехи (ядра), Разрыхлитель для теста, ваниль.
💬 1
Фото к рецепту: маффины
Маффины
Ингредиенты
Пшеничная мука, Яйца, Кефир нежирный, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина, Оливковое масло, Вишни (без косточек), Сахарная пудра, Ванилин, молотый имбирь, разрыхлитель для теста.
💬 2
Фото к рецепту: овсяное печенье
Овсяное печенье
Ингредиенты
Толокно или овсяная мука, Пшеничная мука, Сахар, Сливочное масло, Соль, корица, ваниль, разрыхлитель, Изюм, орехи.
Фото к рецепту: имбирное печенье
Имбирное печенье
Ингредиенты
Пшеничная мука, Молотый имбирь, Сливочное масло, Мед или патока, Пищевая сода, Яйцо, Коричневый или тростниковый сахар, Душистый перец, гвоздика, корица, мускатный орех.
💬 2
Фото к рецепту: хачапури
Хачапури
Ингредиенты
Молодой сыр (имеретинский, адыгейский), Мацони (кефир, «закваска», кислое молоко), Мука, Яйцо, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, сода, сахар.
💬 7
Фото к рецепту: хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
Ингредиенты
Мука пшеничная, Сыр (адыгейский), Яйца, Дрожжи сухие, Молоко, Соль, сахар, растительное и сливочное масло.
💬 2
Фото к рецепту: белый хлеб
Белый хлеб
Ингредиенты
Мука пшеничная мягких сортов, Дрожжи пекарские, Яйцо, Сахар, соль, оливковое масло.
Фото к рецепту: абрикосовый пирог
Абрикосовый пирог
Ингредиенты
Абрикосы, Пшеничная мука, Кисломолочная закваска, Яйцо, Оливковое масло, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Белый сахар, Абрикосовый джем, Ваниль, корица, мята, цедра лимона, куантро, разрыхлитель для теста.
Фото к рецепту: булочки с маком
Булочки с маком
Ингредиенты
Пшеничная мука, Маковое семя, Быстродействующие сухие дрожжи (для муки), Молоко, Яйца, Сливочное масло, Сахар, Соль, ванилин.
Фото к рецепту: булочки с корицей
Булочки с корицей
Ингредиенты
Мука пшеничная, Молотая корица, Коричневый (тростниковый) сахар, Белый сахар, Сухие быстрые (активные) дрожжи, Яйцо, Молоко, Сливочное масло, Сахарная пудра, Лимонный сок, соль, Крем-сыр.
Фото к рецепту: ананасовые булочки
Ананасовые булочки
Ингредиенты
Пшеничная мука, Кукурузный крахмал, Сухие дрожжи, Молоко, Яйцо, Сливки (20-25%), Белый сахар, Коричневый сахар, Разрыхлитель, Сливочное масло, Соль.
Фото к рецепту: бискотти — сухое печенье
Бискотти — сухое печенье
Ингредиенты
Пшеничная мука, Яйца, Сахар, Изюм (без косточек), Миндаль, Фундук, Сушеная клюква, Лимонные цукаты, Киви или помела цукаты, Корица, имбирь, мускатный орех.
💬 1
Фото к рецепту: булочки с кунжутом
Булочки с кунжутом
Ингредиенты
Пшеничная мука, Дрожжи быстрые для сухой муки, Оливковое масло, Семена кунжута (сезам), Яйцо, Соль, сахар.
💬 2
Фото к рецепту: ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом
Ингредиенты
Мука пшеничная, Яйца, Сливочное масло, Молоко, Дрожжи «быстрые», Творог, Сметана, Изюм, Сахар, соль, ванилин.
Фото к рецепту: кантуччи — миндальное печенье
Кантуччи — миндальное печенье
Ингредиенты
Сырой неочищенный миндаль, Пшеничная мука, Сливочное масло, Яйца, Сахар, Ваниль, цедра лимона и апельсина, ликер Cointreau.
Фото к рецепту: киш с лососем
Киш с лососем
Ингредиенты
Стейк свежего лосося, Пшеничная мука, Сливочное масло, Яйцо, Сыр чеддер, Сладкий лук, Шпинат, Молоко, Соль, черный и красный перец, орегано, лимон, сумах.
Фото к рецепту: клафути с вишнями
Клафути с вишнями
Ингредиенты
Вишни, Миндаль, Яйца, Сливки (10%), Сахарная пудра, Крахмал, Цедра апельсина, cointreau, ванилин, сливочное масло.
Фото к рецепту: кростата
Кростата
Ингредиенты
Мука, Яйца, Маргарин, Белый сахар, Коричневый сахар, Зеленые яблоки, Крахмал, Сливочное масло, Соль, мускатный орех, ваниль, корица, ликер Cointreau, лимонный сок.
Фото к рецепту: миндальное печенье
Миндальное печенье
Ингредиенты
Мука пшеничная, Сметана, Сливочное масло, Миндаль, Грецкие орехи, Кардамон, Яйца, Сахар.
💬 10
Фото к рецепту: пампушки с чесноком
Пампушки с чесноком
Настоящий украинский борщ это не только первое блюдо, но и ароматные горячие пампушки. Поэтому если собрались готовить борщ, обратите внимание на рецепт пампушек.
Ингредиенты
Мука пшеничная, Дрожжи быстрые , Растительное масло, Сахар, Чеснок, Соль.
💬 9
Фото к рецепту: пирог киш
Пирог киш
Ингредиенты
Пшеничная мука, Сливочное масло, Рикотта, Лук, Шпинат, Яйцо, Твердый сыр, Молоко, Помидор, Соль, средиземноморские травы, острый перец, сухой зеленый лук, винный уксус.
Фото к рецепту: пирог с грибами
Пирог с грибами
Ингредиенты
Крупный свежий белый гриб, Сладкая белая луковица, Яйцо, Молоко, Каперсы, Оливки, Зеленый лук, Пшеничная мука, Разрыхлитель для теста, Сливочное масло, Пармезан (натертый), Орегано, соль.
Фото к рецепту: пирог с тыквой
Пирог с тыквой
Ингредиенты
Тыква, Яйцо, Сгущенное молоко, Сахар, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука, Сливочное масло, Соль, гвоздика, корица, сухой имбирь, мускатный орех, натуральная ваниль.
Фото к рецепту: пирог со сливами
Пирог со сливами
Ингредиенты
Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Яйцо, Сливочное (!) масло, Сода, соль, Спелые синие сливы.
💬 16
Фото к рецепту: расстегаи с рыбой
Расстегаи с рыбой
Ингредиенты
Филе щуки, Семга малосольная или свежая, Лук, Масло растительное, Яйца, Зелень петрушки, Морковь, лук, суповые корни, рыба, Мука пшеничная, Соль, перец черный молотый, «сухие» дрожжи, лавровый лист, перец черный и душистый, кориандр горошком, сахар.
💬 8
Фото к рецепту: фокачча
Фокачча
Ингредиенты
Пшеничная мука, Яйцо, Кисломолочная закваска, Оливковое масло, Базилик, чеснок, пармезан, оливковое масло, черный перец, орегано, оливки, Соль, разрыхлитель.
Фото к рецепту: ржаной хлеб
Ржаной хлеб
Ингредиенты
Мука — пшеничная высшего сорта, Мука — ржаная обдирная, Хлебный квас, Дрожжи сухие «быстрые» (11 гр), Соль, Сахар, Уксус винный, Растительное масло.
💬 13
Фото к рецепту: хлеб из пшеничной муки
Хлеб из пшеничной муки
Ингредиенты
Мука пшеничная, Дрожжи сухие быстрые, Соль, сахар, растительное масло, Яйцо, молоко.
💬 6
Фото к рецепту: тарт татен
Тарт татен
Ингредиенты
Крупные твердые яблоки, Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар белый для теста, Смесь сахара коричневого и белого, Яйцо, Соль, корица, цедра лимона.
Фото к рецепту: яблочный штрудель
Яблочный штрудель
Ингредиенты
Пшеничная мука высшего сорта, Крупные кисло-сладкие яблоки, Сахар, Коричневый сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Оливковое масло, Яйцо, Изюм без косточек, Ром или коньяк, Панировочные сухари, Имбирь молотый, молотая корица, мускатный орех, ваниль, соль, корица в палочках, гвоздика.
💬 2
Фото к рецепту: яичные тарталетки
Яичные тарталетки
Ингредиенты
Тесто «филло», Яйца, Кукурузный крахмал, Сахар, Молоко, Сливочное масло, Ваниль (концентрат).
Фото к рецепту: печенье мадлен
Печенье Мадлен
Ингредиенты
Пшеничная мука, Сливочное масло, Яйца, Сахар (белый и коричневый), Апельсин, Соль, ваниль, ликер Cointreau.
Фото к рецепту: творожная запеканка
Творожная запеканка
Ингредиенты
Домашний творог, Яйца, Молоко, Манка, Сахар, Изюм, Сливочное масло, Соль, ванилин, цедра.
💬 3
Фото к рецепту: грушевый пирог
Грушевый пирог
Ингредиенты
Крупные твердые груши, Белое вино, Лимон, Сахар, Мука, Миндаль, Сливочное масло, Яйца, Ром, Корица (палочки), бадьян, душистый перец, ваниль, гвоздика, Сахарная пудра, хлопья миндаля.
💬 1

Последние комментарии

  • 16/7/2019 МаринаКальцоне
    Мне кажется, что ваш рецепт будет слегка солоноват: колбаса, сыры, соус - все довольно соленое. Здес...
  • 15/7/2019 МаринаЖареный арахис
    Спасибо за рецепт! Меня интересовало только как правильно посолить арахис, до жарки или после.Так ка...
  • 14/7/2019 ВладСпеции и приправы
    В основном пропорции подбираются по Вашим вкусовым предпочтениям. Но вскоре будет рецепт фирменной п...
  • 14/7/2019 ЛЛГавайская пицца
    Начинки всегда разнообразные, но тесто для пиццы готовлютолько по рецепту Сергея. Спасибо за замечат...
  • 14/7/2019 АнастасияСпеции и приправы
    Добрый день !! А как узнать пропорции ваших специй ? 1к 1 же все не положишь ?
  • 13/7/2019 ТатьянаФаршированный перец
    Танечка, я составлю вам компанию:) Тоже учусь готовить по рецептам Сергея.
  • 12/7/2019 ЭльмираТефтели с рисом в томатном соусе
    Спасибо, очень вкусно получилось! Вместо помидоров добавила томатную пасту, разбавленную водой
  • 10/7/2019 АлёнаТертый пирог
    Гениально!
  • 10/7/2019 РиммаБаклажаны с орехами
    Сережа, виноградный уксус можно заменить на яблочный? Не помню чтоб в наших магазинах я встречала ви...
  • 8/7/2019 КираМалосольные огурцы
    Спасибо, я узнала как соленые огурцы сделать хрустящими и очень вкусными!