Новый рецепт через 2 дня
Соленья
Соленья, рецепты квашеной капусты, огурцов, помидоров. Вкусно замаринуем сливы на зиму. Перец острый и болгарский маринуем по проверенному рецепту.
Рецепты солений, консервации и заготовок на зиму
Квашеные помидоры
Помидоры (сливки, чумачок), Засолочный веник, Чеснок, Перец черный горошком, перец душистый горошком, гвоздика, лавровый лист, соль каменная нейодированная.
Маринованный болгарский перец
Перец сладкий, Лук сладкий, Зелень сборная (петрушка, кинза, укроп), Оливковое масло, Чеснок, Уксус винный, Перец черный молотый, соль, сахар.
Маринованный лук
Мелкий лук-севок, Белый или винный уксус, Лимон, Соль, черный перец горошком, лавровый лист, сахар.
Маринованный острый перец
Перец красный острый, Зелень кинзы, Зелень укропа, Зелень мяты (по желанию), Чеснок, Виноградный уксус, Соль, сахар, кориандр горошком, гвоздика, перец черный и душистый горошком, лавровый лист.
Маринованные белые грибы – быстрая закуска
Белые грибы, Зеленый лук, Чеснок, Уксус пищевой, Растительное масло, Соль, черный перец.
Малосольные огурцы
Огурцы мелкие свежие, Каменная соль, Укроп свежий, зонтики и веточки, Чеснок, Корень хрена, Холодная вода.