Самые вкусные закуски. Подборка пошаговых рецептов из мяса, рыбы или птицы: холодец, паштет, печеночный торт. Жареные мидии или креветки с соусом.

Холодец часто называют «холодное» или даже студень. Приготовьте выверенный годами пошаговый рецепт – домашний холодец с хреном.
Жареные мидии в кляре или панировке — лучшее блюдо из мидий что я пробовал. Исключительно вкусная закуска.
Очень простой пошаговый рецепт — как варить мидии в раковинах с укропом, специями и чесноком в смеси воды и белого сухого вина
Бутерброды с печенью трески — изысканная закуска. Готовится по этому рецепту очень быстро и просто. Идеальное сочетание ингредиентов.
Печеночный торт станет изюминкой застолья и никого не оставит равнодушным. Проверенный рецепт приготовления вкусного торта из говяжьей печени.
Паштет из печени — отлично подойдет для бутербродов в дорогу, для отдыха, для быстрого завтрака и даже в качестве легкого ланча на работе.
Вкусный паштет из куриной печени. Печеночный паштет готовится со сливочным маслом и овощами. Простой рецепт полезной закуски
Пошаговый рецепт закуски — жареные креветки в кляре, тушеные в слегка остром кисло-сладком соусе из перца и овощей с кунжутным маслом
Тушеные креветки в соусе из лимона и вина с зеленью. Прекрасная легкая и вкусная закуска к хорошему пиву. Идеально для компании.
Закуска из кабачка и креветок — обжаренные в оливковом масле с чесноком креветки и жареные цуккини с ароматным пряным соусом.
Закуска из рыбы — очень простая, хотя и готовится достаточно долго. Особенность закуски — можно использовать любую дешевую рыбу.
Сельдь хороша и сама по себе и в составе блюд. Селедка с луком — самая демократическая закуска. Просто и быстро. Народная закуска номер один.
Заливной язык — заливное из говяжьего языка по домашнему рецепту. Сваренный с кореньями и специями язык, порционно залитый желе из бульона
Кальмары в кляре жареные колечками с лимоном — одна из лучших закусок к пиву. Хрустящие и нежные колечки кальмаров в кляре — нравятся всем.
Мясные рулетики с грушей могут быть как просто закуской, так и закуской для аперитива. Блюдо можно разнообразить любимыми пряными травами.
Простой рецепт итальянской закуски — прошутто с дыней. Это вкусно и полезно, готовится быстро и подается с оригинальной сервировкой
Рулетики из кабачка с куриным филе запеченным с голубым сыром. Жареные на решетке фаршированные рулетики — отличная закуска.
Сало! Сало с чесноком! Самая правильная закуска. Это вам скажет любой. Как вкусно запечь сало с чесноком по проверенному домашнему рецепту.
Соус для креветок — легкий и вкусный, готовится быстро из оливкового масла, яйца и чеснока. Соус айоли — отличное дополнение к креветкам.
Вкусная и пряная холодная закуска головы щучьи с чесноком, зеленью и специями готовится несложно и способна стать украшением праздничного стола.
Фаршированные утиные шейки — отменная горячая закуска с сытной и вкусной рисовой начинкой с изюмом и яблоками, запекается с утиным жиром.
Простой пошаговый рецепт как посолить форель или любую другую красную рыбы способом сухого посола с розмарином и тимьяном
Простой рецепт как приготовить вкусную закуску - форшмак из селедки с добавкой яиц, яблока, рубленого лука и белого хлеба. Холодная закуска с мировым именем
Простой способ как варить креветки или мясистые хвосты. Способ хорошо подходит для приготовления закусок или ингредиентов для других блюд
Вкусный холодец из говядины и индейки сваренный без использования пищевого желатина. Получается прозрачным и янтарным. Отличная праздничная мясная закуска
Приготовить сарма несложно. Очень вкусный вариант - свиной фарш с рисом, жареным луком и специями завернутый в листья капусты
Вкусная и простая закуска из селедки с добавкой лука, маринованных овощей. Подается холодной на ломтиках поджаренного хлеба.
Тарамасалата - вкусная закуска готовится быстро и просто. Нужна тресковая икра, оливковое масло, лук, чеснок и замоченный белый хлеб
Турецкие лепешки пиде, чаще всего, готовятся с фаршем из говядины и овощами на дрожжевом тесте и служат отличной закуской, заменяют хлеб
Простой рецепт как приготовить корн дог. Хорошие сосиски обмакиваются в густой кляр с использованием кукурузной муки и жарятся во фритюре.
Крабовые палочки в кляре - идеальная быстрая закуска к любимому напитку. Можно готовить из покупных полуфабрикатов любой длины и толщины.
Фахитос готовится с пшеничными тортилья, в которые заворачивается начинка из обжаренной говядины с острым и сладким перцем, луком и чесноком.
Закуска из курицы легко готовится из обжаренного филе с зеленью, чесноком и чили, которыми начиняются кусочки свежего огурца
Куриный паштет приготовленный из свежей печени с добавкой трав, сухого хереса и сливочного крем-сыра - отличная холодная закуска и бутерброды

Рецепты закусок из мяса, рыбы и птицы