Десерты и напитки
Морковный торт
Ингредиенты: Морковь, Яйца, Мука, Сахар, Сахар, Сливочное масло, Орехи, Изюм, Апельсин, Соль, Сыр, Сахар, Ваниль, Готовый крем, Орехи, Оранжевый краситель (пищевой), элементы декора из глазури.
Десерты и напитки
Умение готовить десерты и вкусные напитки — признак мастерства. На мой вкус, лучшими десертами являются тирамису и мороженое. Дома несложно готовятся заварные пирожные, эклеры, различные чизкейки. Если есть время и вдохновение, стоит приготовить торт, лимонные пирожные. Очень популярна сладкая выпечка — исключительно вкусное печенье бискотти, французские мадленки, песочное печенье и т.д. Сладкая выпечка отлично сочетается с чаем и кофе, компотом из сухофруктов и ягод, да и просто со свежеприготовленным соком.
Десерты и напитки
Торт Монастырская изба
Ингредиенты: Вишни, Мука, Сливочное масло, Сахар, Сметана, Яйца, Соль, Сметана, Сахар, Загуститель для сливок, Шоколад, Какао-порошок.
Десерты и напитки
Домашнее мороженое
Ингредиенты: Сливки, Молоко, Сахар, Ваниль, Чай, Специи.
Десерты и напитки
Чизкейк Нью-Йорк с выпечкой
Ингредиенты: Сыр, Песочное печенье, Сливочное масло, Ликер, Яйца, Сахар, Сливки, Сахар, Шоколад.
Десерты и напитки
Тирамису — воздушный итальянский десерт
Ингредиенты: Сыр, Печенье «Савоярди», Яйца, Сахар, Крепкий черный кофе, Ликер, Ваниль, Какао-порошок.
Десерты и напитки
Торт Наполеон
Ингредиенты: Коржи из слоеного теста, Молоко, Молоко, Яйца, Кукуруза, Цедра, Ягоды.
Десерты и напитки
Заварной крем
Ингредиенты: Яйца, Молоко, Кукуруза, Сахар, Ваниль.
Десерты и напитки
Крем-брюле
Ингредиенты: Сливки, Яйца, Сахар, Сахар, Ваниль.
Десерты и напитки
Панна котта
Ингредиенты: Сливки, Сахар, Ликер, Сливочное масло, Желатин, Ваниль, Ягоды.
Десерты и напитки
Желе из вишен
Ингредиенты: Вишни, Сахар, Желатин, Вода.
Десерты и напитки
Жареные бананы
Ингредиенты: Фрукты, Яйца, Растительное масло, Капуста, Молоко, Орехи, Сахар.
Десерты и напитки
Лимонная меренга (безе)
Ингредиенты: Цитрусовые, Мука, Сливочное масло, Маргарин, Яйца, Сахар, Сахар, Кукуруза, Соль.
Десерты и напитки
Лимонный торт
Ингредиенты: Цитрусовые, Мука, Сливочное масло, Яйца, Сахар, Желатин, Соль.
Десерты и напитки
Сметанник
Ингредиенты: Сметана, Сметана, Яйца, Мука, Сахар, Сахар, Какао-порошок, Сахар, Апельсин.
Десерты и напитки
Торт Красный бархат
Ингредиенты: Яйца, Красный пищевой краситель, Сахар, Сливочное масло, Мука, Какао-порошок, Соль, Сахар, Кипяченая вода, Виски или коньяк, Цитрусовые, Сыр, Сахар, Ваниль, Сахар, Ягоды, Мята, розмарин.
Десерты и напитки
Шоколадный торт
Ингредиенты: Шоколад, Какао-порошок, Яйца, Сахар, Мука, Молоко, Рыба, Сливочное масло, Апельсин, Апельсин.
Десерты и напитки
Торт Эстерхази
Ингредиенты: Молоко, Яйца, Кукуруза, Орехи, Мука, Сахар, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Шоколад, Джем, варенье.
Десерты и напитки
Бисквитный торт
Ингредиенты: Бисквитные коржи, Яйца, Цитрусовые, Сахар, Кукуруза, Сахар.
Десерты и напитки
Торт Рыжик
Ингредиенты: Мука, Молоко, Сахар, Капуста, Маргарин, Сливочное масло, Яйца, Ваниль, Сода, Орехи, Чернослив.
Десерты и напитки
Заварные пирожные, эклеры
Ингредиенты: Яйца, Молоко, Сливочное масло, Мука, Вода, Любимый крем (заварной, масляный и т. д.), Глазурь или помадка, Соль.
Десерты и напитки
Сладкие тарталетки
Ингредиенты: Мука, Яйца, Сахар, Сливочное масло, Молоко, Кукуруза, Желатин, Ваниль, Вино.
Десерты и напитки
Десерт с клубникой
Ингредиенты: Ягоды, Сахар, Желатин, Цитрусовые, Кондитерские корзинки из теста.
Десерты и напитки
Торт с клубникой и заварным кремом
Ингредиенты: Ягоды, Яйца, Сахар, Мука, Разрыхлитель, Цитрусовые, Растительное масло, Яйца, Молоко, Сахар, Кукуруза, Ваниль.
Десерты и напитки
Японский блинный торт с матча
Ингредиенты: Мука, Чай, Яйца, Молоко, Сахар, Растительное масло, Рыба, Молоко, Специи.
Десерты и напитки
Канноли с рикоттой
Ингредиенты: Мука, Сыр, Яйца, Сливочное масло, Вино, Сахар, Молоко, Растительное масло, Апельсин, Сахар, Сахар, Ликер, Соль.
Десерты и напитки
Молочный коктейль
Ингредиенты: Молоко, Сливочное масло, Сахар, Киви, Ваниль.
Десерты и напитки
Взбитые сливки
Ингредиенты: Сливки, Сахар, Фрукты, Киви, Апельсин, Яблоки, Цитрусовые, Цитрусовые, Вишни, Шоколад.
Десерты и напитки
Имбирный чай
Ингредиенты: Имбирь, Капуста, Зеленый чай, Цитрусовые.
Десерты и напитки
Компот из сухофруктов — узвар
Ингредиенты: Смесь сухофруктов, Вода, Капуста.
Десерты и напитки
Каркаде — освежающий напиток
Ингредиенты: Сухие цветки гибискуса, Специи, Сахар, Вода.
Десерты и напитки
Вишневый кисель
Ингредиенты: Вишни, Сахар, Крахмал.
Десерты и напитки
Вишневое варенье
Ингредиенты: Вишни, Сахар, Сахар.
Десерты и напитки
Варенье из черешни
Ингредиенты: Фрукты, Орехи, Сахар, Ваниль, Цитрусовые.
Десерты и напитки
Варенье из смородины
Ингредиенты: Ягоды, Сахар.
Десерты и напитки
Варенье из мандаринов
Ингредиенты: Цитрусовые, Цитрусовые, Сахар, Пектин.
Десерты и напитки
Тыква с орехами
Ингредиенты: Тыква, Орехи, Чернослив, Капуста, Сливочное масло, Специи.
Десерты и напитки
Жареная тыква с медом
Ингредиенты: Тыква, Растительное масло, Мука, Капуста, Сахар.
Десерты и напитки
Цукаты из тыквы
Ингредиенты: Тыква, Сахар, Апельсин, Цитрусовые.
Десерты и напитки
Десерт из тыквы
Ингредиенты: Тыква, Желатин, Сахар, Цитрусовые, Специи, Сахар.
Десерты и напитки
Десерт из хурмы
Ингредиенты: Фрукты, Апельсин, Киви, Ягоды, Сахар, Апельсин, Цитрусовые, Сливочное масло.
Десерты и напитки
Компот из ревеня
Ингредиенты: Специи, Яблоки, Корицы (палочка), Мята, Сахар.
Десерты и напитки
Компот из чернослива
Ингредиенты: Чернослив, Цитрусовые, Какраде, Ягоды, Ягоды, Коренья, Бутоны или лепестки чайной розы, Сухая мята, Цветки османтуса, Сахар, Вода.
Десерты и напитки
Чай из побегов смородины
Ингредиенты: Молодые побеги черной смородины, Вода, Сахар.
Десерты и напитки
Клюквенный морс
Ингредиенты: Клюква, Вода, Апельсин, Сахар.
Десерты и напитки
Домашний квас
Ингредиенты: Хлеб, Хлеб, Вода, Дрожжи, Сахар, Изюм.
Десерты и напитки
Холодный чай
Ингредиенты: Вода, Чай, Цитрусовые, Сахар.
Десерты и напитки
Варенье из шелковицы
Ингредиенты: Ягоды, Сахар, Цитрусовые.
Десерты и напитки
Варенье из абрикосов
Ингредиенты: Фрукты, Сахар, Пектин.
Десерты и напитки
Карамелизированные груши
Ингредиенты: Груши, Вино, Сахар, Специи, Рыба, Сахар, Ликер.
Десерты и напитки
Десерт из груш
Ингредиенты: Мука, Сливочное масло, Яйца, Соль, Груши, Вино, Сахар, Специи, Сыр, Сахар, Ликер.
Десерты и напитки
Фейхоа с сахаром — сырое варенье
Ингредиенты: Фрукты, Сахар.
Десерты и напитки
Торт Медовик
Ингредиенты: Яйца, Сахар, Мука, Капуста, Сода, Растительное масло, Сметана, Молоко, Загуститель для сметаны, Сахар, Ликер, Орехи.
Десерты и напитки
Торт с ягодами из бисквита
Ингредиенты: Яйца, Сахар, Мука, Апельсин, Сыр, Молоко, Вода, Цитрусовые, Сахар, Ликер, Фрукты, Киви, Ягоды, Орехи.
Рецепты десертов и напитков
В конце вкусного обеда всегда подают десерты и напитки, это общепринято. Обычно десерты подают сладкие, это позволяет сохранить определенные вкусовые ощущения. Для подачи десертов предусмотрена определенного вида посуда и столовые приборы. Напитки подаются на протяжении всего обеда, к разным блюдам. Часто начало обеда это алкогольный аперитив с закусками, вино или пиво с основными блюдами, и сладкие вина, ликеры к десертам. Кроме того, чашечка чая или кофе, в особых случаях шампанское, или легкие коктейли для беседы — это очень популярно и приятно.
С холодными напиткам можно подавать желе и холодные десерты. Молочный коктейль с шариком мороженого, панна-котта или крем-брюле — исключительно вкусно в летний зной, как и холодный чай каркаде. Прохладительные домашние напитки летом предпочтительней, чем всевозможные газированные — они слишком сладкие и не всегда полезные. Лучше приготовить холодный чай со льдом или узвар из яблок и груш.