Приправы, пошаговые рецепты

Рецепты приправ, виды пряностей и специй. Как хранить зелень в холодильнике. Как готовить чабер.

Без специй пища будет, как правило, безвкусная. Наши домашние специи и приправы — которые применяются индивидуально, или смесями.
В Болгарии в любом приличном ресторане на столах вместо привычного молотого черного перца, стоят солонки с трапезной чубрицей (чабер с солью).
Универсальная домашняя приправа к мясу и первым блюдам. Легко готовится самостоятельно из красного перца, ароматных трав и чеснока. Рецепт
Простая приправа для рыбы, приготовленная из доступных простых специй. Отлично подходит для первых блюд, рыбы на гриле или в духовке.
Как сделать панировочные сухари в домашних условиях. Отличные и высокого качества сухари для панировки котлет, отбивных готовятся просто

Рецепты приправ и специй