Приправы

Как хранить зелень в холодильнике

У многих, кто хотя бы способен приготовить на завтрак яичницу, существует извечная проблема: как хранить зелень дома. Не всегда возможно сорвать на огороде свежую веточку ...

Специи и приправы

Специи и приправы — не используйте их, и  пища будет, как правило, почти безвкусная. Приправы, как не крути, это химические добавки к пище: ...

Чабер (чубрица)

Тем, кто хоть однажды был в Болгарии, наверняка, запомнился особый вкус многих местных блюд, которым присуща легкая пряная нотка, совсем не привычная ...

Приправа к мясу

Как правило, у каждого гуру костра и мангала, который любит шашлык, или готовить первые блюда в казане, есть своя любимая приправа к мясу или ...

Приправа для рыбы

В домашней готовке мы, как правило, используем простые специи. Они продаются практически везде и хорошего качества. Во всяком случае, всегда ...

Панировочные сухари

Домашние или покупные панировочные сухари – один из самых простых и доступных видов панировки для жарки котлет, отбивных, других продуктов ...