Закуски и соусы

Заливной язык

Ингредиенты: Говядина, Лук, Морковь, Коренья, Яйца, Желатин, Зелень, Соль,

Холодец

Ингредиенты: Свинина, Свинина, Говядина, Морковь, Коренья, Лук, Чеснок, Соль,

Холодец из индейки

Ингредиенты: Индейка, Индейка, Лук, Морковь, Желатин, Соль, Горчица,

Холодец из говядины и индейки

Ингредиенты: Индейка, Говядина, Морковь, Лук, Яйца, Соль,

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты: Грибы, Перец сладкий, Лук, Растительное масло, Соль, Зелень,

Жареные шампиньоны с луком

Ингредиенты: Грибы, Лук, Чеснок, Сливочное масло, Специи, Вино, Соль,

Сало с чесноком

Ингредиенты: Сало, Чеснок, Соль,

Хрен домашний

Ингредиенты: Коренья, Свекла, Сахар, Соль, Уксус,

Домашняя горчица

Ингредиенты: Горчица, Соль, Горчица,

Хумус — закуска из нута

Ингредиенты: Нут, Кунжут, Оливковое масло, Цитрусовые, Соль, Специи,

Фалафель

Ингредиенты: Нут, Острый перец, Лук, Чеснок, Зелень, Растительное масло, Соль, Зелень,

Жареный арахис

Ингредиенты: Сыр, Острый перец, Специи, Соль,

Хрустящие сухарики

Ингредиенты: Хлеб, Зелень, Соль, Оливковое масло,

Ржаные сухарики с чесноком

Ингредиенты: Хлеб, Чеснок, Соль, Оливковое масло,

Жареный хлеб

Ингредиенты: Хлеб, Растительное масло, Соль,

Паштет из куриной печени

Ингредиенты: Курица, Лук, Морковь, Коренья, Чеснок, Сливочное масло, Соль,

Паштет из печени

Ингредиенты: Говядина, Сало, Морковь, Лук, Коренья, Сливочное масло, Соль,

Печеночный торт

Ингредиенты: Говядина, Грибы, Лук, Яйца, Мука, Майонез, Сало, Растительное масло, Соль, Зелень,

Соус карри для курицы

Ингредиенты: Курица, Кабачки, Лук, Перец сладкий, Цитрусовые, Молоко, Растительное масло, Рис, Паста, Сахар,

Соус болоньезе

Ингредиенты: Говядина, Лук, Морковь, Коренья, Бекон, Зелень, Помидоры, Чеснок, Вино, Вино, Молоко, Соль,

Домашний бургер

Ингредиенты: Хлеб, Свинина, Говядина, Говядина, Сыр, Специи, Лук, Помидоры, Салат, Соль, Соль,

Домашний кебаб в лаваше

Ингредиенты: Свинина, Лук, Чеснок, Кинза, Яйца, Растительное масло, Хлеб, Соль,

Закуска из лаваша с зеленью

Ингредиенты: Хлеб, Кинза, Зелень, Оливковое масло, Чеснок, Лук, Соль,

Творог с чесноком

Ингредиенты: Творог, Сметана, Чеснок, Зелень, Соль, Хлеб,

Сырная закуска

Ингредиенты: Сыр, Творог, Чеснок, Острый перец, Зелень, Орехи, Хлеб, Соль,

Салат с плавленым сырком

Ингредиенты: Сыр, Яйца, Чеснок, Майонез, Специи, Хлеб,

Жареные сырные шарики во фритюре

Ингредиенты: Сыр, Сыр, Яйца, Панировочные сухари, Растительное масло, Зелень,

Жареный сыр

Ингредиенты: Сыр, Яйца, Мука, Растительное масло, Панировочные сухари,

Кукурузные лепешки на сковороде

Ингредиенты: Кукуруза, Мука, Растительное масло, Соль, Разрыхлитель,

Тортилья

Ингредиенты: Кукуруза, Мука, Соль, Масло растительное,

Такос

Ингредиенты: Кукуруза, Говядина, Перец сладкий, Острый перец, Лук, Помидоры, Зелень, Чеснок, Цитрусовые, Оливковое масло, Соль,

Гуакамоле

Ингредиенты: Авокадо, Цитрусовые, Соль, Перец сладкий, Острый перец, Оливковое масло, Кинза,

Закуска с авокадо

Ингредиенты: Авокадо, Салат, Кинза, Помидоры, Лук, Оливковое масло, Соль,

Соус сальса

Ингредиенты: Помидоры, Острый перец, Чеснок, Кинза, Цитрусовые, Лук, Соль,

Брускетта

Ингредиенты: Хлеб, Оливковое масло, Специи, Помидоры, Сыр, Чеснок, Соль,

Бутерброд с сыром

Ингредиенты: Хлеб, Оливковое масло, Специи, Перец сладкий, Сыр, Чеснок, Соль,

Бабагануш

Ингредиенты: Баклажаны, Цитрусовые, Кунжут, Зелень, Чеснок, Оливковое масло, Соль, Хлеб,

Салат с солеными огурцами

Ингредиенты: Огурцы, Чеснок, Лук, Подсолнечное масло,

Малосольные огурцы

Ингредиенты: Огурцы, Соль, Зелень, Чеснок, Коренья, Холодная вода,

Квашеные огурцы

Ингредиенты: Огурцы, Засолочный веник, Чеснок, Соль,

Квашеные помидоры

Ингредиенты: Помидоры, Засолочный веник, Чеснок, Соль,

Квашеная капуста

Ингредиенты: Капуста, Морковь, Соль,

Огуречный соус

Ингредиенты: Молоко, Чеснок, Огурцы, Свежая мята, Зелень, Руккола, Соль,

Помидоры с моцареллой и базиликом

Ингредиенты: Хлеб, Помидоры, Сыр, Специи, Оливковое масло, Чеснок, Сыр, Уксус, Соль,

Рулетики из баклажанов

Ингредиенты: Баклажаны, Лук, Курица, Чеснок, Сливочное масло, Оливковое масло, Соль, Зелень,

Пхали из баклажанов

Ингредиенты: Баклажаны, Орехи, Чеснок, Кинза, Соль, Зелень,

Баклажанная икра

Ингредиенты: Баклажаны, Лук, Помидоры, Чеснок, Перец сладкий, Растительное масло, Уксус, Соль,

Баклажаны с орехами

Ингредиенты: Баклажаны, Орехи, Лук, Чеснок, Кинза, Растительное масло, Соль,

Баклажаны с перцем

Ингредиенты: Баклажаны, Перец сладкий, Помидоры, Лук, Острый перец, Чеснок, Растительное масло, Соль,

Баклажаны с сыром

Ингредиенты: Баклажаны, Сыр, Кинза, Острый перец, Чеснок, Растительное масло, Гранат, Соль,

Баклажаны с помидорами

Ингредиенты: Баклажаны, Помидоры, Чеснок, Специи, Соль,

Баклажаны с чесноком

Ингредиенты: Баклажаны, Орехи, Коренья, Чеснок, Лук, Сливочное масло, Уксус, Соль,

Капоната — закуска из овощей

Ингредиенты: Баклажаны, Лук, Помидоры, Сладкий перец, Оливки, Каперсы, Оливковое масло, Соль,

Печеные баклажаны мелидзано

Ингредиенты: Баклажаны, Оливковое масло, Зелень, Цитрусовые, Лук, Чеснок, Оливки, Соль,

Запеченные баклажаны

Ингредиенты: Баклажаны, Огурцы, Огурцы, Зелень, Мята, Чеснок, Оливковое масло, Цитрусовые, Соль,

Гренки с чесноком

Ингредиенты: Хлеб, Хлеб, Чеснок, Оливковое масло, Специи,

Бутерброды с печенью трески

Ингредиенты: Печень трески (консерва), Лук, Яйца, Сыр, Майонез, Специи,

Форшмак

Ингредиенты: Рыба, Яблоки, Лук, Яйца, Хлеб, Молоко, Зелень, Зелень,

Тарамасалата

Ингредиенты: Тресковая икра (слабосоленая), Хлеб, Молоко, Чеснок, Лук, Цитрусовые, Оливковое масло, Соль, Зелень,

Закуска из селедки с луком

Ингредиенты: Рыба, Зелень, Подсолнечное масло, Уксус,

Как посолить форель

Ингредиенты: Рыба, Специи, Специи, Цитрусовые, Соль, Специи,

Как варить мидии

Ингредиенты: Мидии, Чеснок, Зелень, Вино, Соль, Цитрусовые,

Жареные мидии

Ингредиенты: Мидии, Вино, Яйца, Растительное масло, Соль,

Креветки в соусе

Ингредиенты: Креветки, Цитрусовые, Чеснок, Растительное масло, Зелень, Вино, Соль,

Креветки в кляре

Ингредиенты: Креветки, Перец сладкий, Острый перец, Лук, Имбирь, Зелень, Чеснок, Яйца, Кунжут, Цитрусовые,

Как варить креветки

Ингредиенты: Креветки, Зелень, Чеснок, Имбирь, Пищевой лед, Соль, Зелень,

Соус для креветок

Ингредиенты: Оливковое масло, Яйца, Горчица, Чеснок, Креветки, Соль,

Кальмары в кляре

Ингредиенты: Кальмары, Яйца, Вино, Соль,

Мясные рулетики с грушей

Ингредиенты: Мясо, Груши, Сыр, Руккола, Сыр, Цитрусовые, Специи,

Прошутто с дыней

Ингредиенты: Фрукты, Бекон, Руккола,

Закуска из кабачка и креветок

Ингредиенты: Кабачки, Креветки, Специи, Зелень, Чеснок, Вино, Оливковое масло, Соль,

Жареные кабачки

Ингредиенты: Кабачки, Оливковое масло, Изюм, Свежая мята, Уксус, Орехи, Чеснок, Соль,