790 авторских рецептов с 2009 года

Супы

Я уверен, не бывает людей, которые не любят супы, нужно подобрать подходящий рецепт именно им. В этом разделе собраны лучшие супы мира, одни — изысканые, другие — наваристые и сытные. Можно найти первое блюдо, которое будет особенно хорошо в дождливую погоду или подобрать холодный суп для летней жары.

Давайте сварим сегодня вкуснейший супчик дома!

Мясная солянка 💬 1
Еще в детстве, когда меня оставляли на отца — «на попечение», он водил меня обедать в роскошную заводскую столовую, где самым важным первым блюдом была мясная ...
Домашняя уха 💬 28
Конечно уху лучше варить на природе, но иногда хорошо приготовленная дома уха может волшебным образом перенести нас на рыбалку.
Борщ 💬 68
Настоящий вкусный борщ со сметаной, пампушками, салом и чесночок — с этим рецептом вы сможете приготовить не хуже бабушки!
Зеленый борщ со щавелем 💬 82
Самое интересное, что зеленый борщ и настоящий, имеют друг к другу такое же отношение, как яблоко к устрице. Но исторически его называют “зеленым борщом”, ...
Суп харчо 💬 119
Приготовить дома суп харчо несложно, важно только использовать правильные продукты и следить за процессом, и не гнаться за аутентичностью. Кто ...
Рассольник с перловкой 💬 20
Что мы импортируем из Индии? Что мы пьем почти каждое утро? Большинство наших людей уверенно ответит — рассол!!! Кто сказал, что рассол — побочный продукт ...
Окрошка на квасе 💬 4
Домашняя холодная окрошка — приготовленная из свежих овощей и сочной ветчины, залитая хорошим хлебным квасом, самое любимое летнее блюдо. Скоро ...
Гороховый суп 💬 17
Помнится в детстве, гороховый суп частенько был в нашем меню. И в детском саду, и в школе. Потом в армии. Лет 30-40 назад в любом гастрономе, даже во времена ...
Бограч 💬 45
Бограч — дома на плите не готовят. В это название уже вложен смысл и способ приготовления — происходит от венгерского «bogrács», что переводится — котелок. История блюда восходит ...
Если вы дома сами лепите пельмени, и они у вас все время есть в морозильнике, советую иногда готовить для себя вкусный суп с пельменями. Это ...
Когда я был маленьким, очень любил мамин суп с фрикадельками. Суп готовился на очень наваристом бульоне из говяжьих косточек или хрящеватой грудинки. Обязательно в бульон ...
Рисовый суп 💬 37
Давным-давно, когда люди были проще, вряд ли обед состоял из трех блюд плюс десерт. Чаще всего мясо люди ели не каждый день, а основная ...
Постный борщ 💬 5
Приготовили постный борщ с грибами. Когда начинается Великий Пост, самый главный пост в году жизни православного христианина — возникают определенные ограничения ...
Красный борщ с курицей — разновидность традиционного украинского блюда, которое является основным первым блюдом национальной кухни. Принято считать, что борщ овощное блюдо, ...
Несложное первое блюдо, в состав которого входят овощи и грибы, и не входят продукты животного происхождения — борщ с грибами. Приятное и вкусное, отлично подходящее для постного ...
Крем суп из зеленого горошка 💬 5
Французы говорят: «Обед без супа — все равно, что дом без парадного входа». Во французской кухне преобладают различного рода легкие супы и бульоны, ...
Джаджик 💬 5
Джаджик — спасет от жары летом. Проверено! Ни что так не огорчает весной, как прогноз погоды на лето. А лето обещают сухое, жаркое, противное. ...
Окрошка со свежими огурцами 💬 6
Холодные супы – широкий спектр всевозможных прохладительных блюд со всего мира, позволяющие и насытится и утолить жажду в летний зной. ...
Испанский ледяной суп гаспачо — яркий представитель прохладительных блюд для жаркой поры года. Обилие свежих помидоров, овощей и зелени — хороший повод охладить ...
Таратор — болгарская окрошка 💬 3
Пожалуй, если не во всех, то в подавляющем большинстве, кухонь мира, есть холодные супы на кисломолочной основе. В Болгарии это ...
Жители Испании настоящие мастера в приготовлении холодных овощных супов, причем фантазия и разнообразие вариантов рецептов не имеет границ. Сальморехо (salmorejo) это удивительный холодный ...
Удивительный болгарский густой суп с фасолью и овощами — боб чорба. За те многие годы, когда мы проводим отпуск в Болгарии, это первое блюдо полюбилось, и мы уже знаем, ...
Домашний густой грибной крем-суп — это один из доступных вариантов приготовления простого и легкого супа для обеда. В сезон, когда массово собираются белые грибы, ...
Грибной суп 💬 12
Нет ничего полезней на завтрак, чем тарелочка свежего и горячего супа. Суп исключительно полезная для организма пища. А грибной суп еще и ...
Густой суп с овощами и брокколи 💬 6
Обычно, когда говорят, что суп густой, подразумевается наличие в нем одного или нескольких компонентов, загущающих суп: мука, яйцо, тесто, разваренный крупы. ...
Домашний капустный суп — разновидность овощного супа, приготовленного из привычных овощей, которые есть в любом холодильнике. Уникальность таких супов состоит в том, что их можно ...
Исторически сложилось так, что картофельный суп в чистом виде у нас редкость. Подавляющее большинство первых блюд содержит картофель, как один из основных овощей, ...
Простой в приготовлении китайский суп с яйцом — очень распространенный в мире. Причем во многих странах мира, в том числе и в Европе, супы, приготовленные по похожей технологии, стали ...
Сегодня готовим крем суп из шампиньонов. Шампиньон — самый доступный съедобный гриб, пригоден для готовки практически любых блюд — для варки, жарки, ...
Крем-суп из морского коктейля 💬 12
Когда-то, будучи в США, поехал я на побережье Тихого океана, в бухту Монтерей, смотреть аквариум. Затем вышли к океану, зашли в отличный рыбный ресторан, стоящий прямо ...
Домашний куриный крем-суп — разновидность известного густого супа из курицы с добавкой сливок или соуса бешамель. Густые первые блюда — суп-пюре или крем-суп очень ...
Всегда любил домашний куриный суп с лапшой или вермишелью. Даже в те времена, когда лапша была в ужасной картонной пачке и превращалась при варке в кисель, ...
Немного острый и пряный суп с рисовой лапшой, распространенный в странах Океании и Юго-Восточной Азии — лакса, он такой же распространенный как в Украине красный борщ. Чаще всего, ...
Молочный рисовый суп 💬 3
В последнее время полюбил молочный рисовый суп с красным рисом. Нелюбимые молочные каши — они родом из детства. Знакомы всем. Я, ...
В детстве бабушка и мама, приготовив супчик к обеду, обычно говорили — мясной суп, добавила рис или вермишель. Или куриный суп, опять же — с рисом ...
Овощной суп — зимний рецепт 💬 8
Овощные бульон или отвары — превосходная основа для хорошего супа. Удивительно, но хороший суп из овощей способен поддержать силы при ...

Последние комментарии

  • 20/1/2019 ТатьянаКролик в сметане
    Очень хороший рецепт, приготовила и всё получилось, очень вкусно и полезно. Автору большое спасибо.
  • 20/1/2019 ИраЧизкейк
    Готовила на свой день рождения. Гости ОЧЕНЬ хвалили тортик! Всем по большому секрету советую Ваш сай...
  • 20/1/2019 ОльгаКурица с грибами и картошкой
    Спасибоооо!!!
  • 20/1/2019 НатальяЖареная тыква с медом
    Отличный рецепт. Спасибо!
  • 20/1/2019 АнжелаКвашеная капуста
    Спасибо за такой хороший и подробный рецепт! Приправили капусточку ароматным подсолнечным маслом, вк...
  • 19/1/2019 ИринаСкумбрия запеченная в духовке
    Спасибо за рецепт! Рыбка вышла сочная и вкусная, красиво смотрелась на блюде. В процессе готовки нем...
  • 18/1/2019 МаринаПрошутто с дыней
    Обожаю эту закуску...В Италии обычно подают дыню ломтиками а сверху ветчина. Вкуснятина!!!
  • 18/1/2019 ЛизаТирамису
    Очень вкусно
  • 18/1/2019 RENATХолодец
    Ложите рульку итп в кастрлю и заливаете водой, что бы примерно было мяса от объеима воды 1/3.
  • 18/1/2019 СеменЯичница с луком
    Вчера приготовил на четверых 2,5 порции. Подумал, что больше не поместится на сковородке. Жена сказа...