Блюда из рыбы (87)

Дорадо в духовке

Дорадо в духовке с минимумом специй и жира, с томатами — весьма просто и вкусно. Отличный вариант для ужина.

Форель в духовке

Форель очень вкусная, если ее просто пожарить, с минимумом специй. Но самая вкусная порционная форель в духовке запеченная с картофелем.

Скумбрия на решетке

Скумбрия на решетке в домашних условиях. Бесподобный и вкусный рецепт. Скумбрия без резкого рыбного запаха, просто готовится и получается.

Кляр для филе рыбы: рецепт жареного судака на сковороде

Рыба в кляре, пошаговый рецепт как вкусно приготовить филе судака в кляре. Если рыбалка была удачной этот рецепт будет кстати

Красный морской окунь, запечённый в духовке

Запеченный окунь блюдо несложное, даже простое. Приготовить окуня в духовке можно буквально за полтора часа, с учетом подготовки и запекания.

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом - традиция советских рыбных дней. Готовится из обжаренных ломтиков хека или минтая, с маринадом из обжаренных с томатом овощей. Рецепт

Плов с мидиями

Плов с мидиями — вполне пригоден для готовки на небольшую компанию, на костре во время пикников. И получается плов из мидий очень вкусным.

Караси в сметане

Готовить караси в сметане — проще простого. Нужны только свежие некрупные карасики и жирная домашняя сметана. И вдохновение.

Запеченное филе судака с сыром

Запеченное филе судака с сыром, со сливками и овощами, отлично подходит как основное блюдо. Рецепт несложный и легко повторяемый.

Как пожарить стейк форели

Как пожарить стейк форели - простой и очень доступный способ получить вкусную жареную рыбу с натуральным вкусом в виде красивого целого куска

Дорадо в фольге

Сегодня мы экспромтом приготовили дорадо в фольге запеченный с травами, слегка начинив его овощами и зеленью, и запекли, завернув в фольгу.

Форель на гриле

Форель на гриле — исключительно вкусный способ приготовить стейк рыбы над углями или на сковородке-гриль прямо на кухне.

Скумбрия запеченная с овощами на плато

Вкусная скумбрия запеченная с овощами и травами на керамическом плато. Один из лучших способов приготовления скумбрии.

Жареный минтай

Жареный минтай - кусочки филе минтая со специями жареные в муке. Пошаговый рецепт вкусного и простого рыбного блюда

Рыбные тефтели с подливкой

Рыбные тефтели из филе трески или щуки с зеленью в томатном соусе. Готовятся несложно и отлично сочетаются с картофельным пюре.

Караси жаренные с луком

Караси жареные с луком — самый простой способ приготовить некрупных карасей. Если есть плитка и сковородка, приготовить можно и на рыбалке.

Рыба запеченная в духовке с овощами: рецепт с сайрой

Рыба запеченная в духовке с молодым картофелем, кабачком и спелыми томатами, с минимумом жира и специй. Отличное рыбное блюдо.

Дорадо с овощами. Рыба на подушке из овощей

Дорадо с овощами. Рыба на подушке из овощей — самое удивительное и изысканное блюдо из дорадо — приготовленная в духовке целая тушка.

Филе тилапии на решетке

Филе тилапии — идеальный вариант для полноценного питания. Запеченная на решетке тилапия с овощным гарниром готовится быстро и вкусно.

Котлеты из щуки

Вкусные котлеты из щуки — фарш из щучьего филе со специями и жареным луком. Котлеты обжариваются и запекаются с овощами в духовке.

Сибас запеченный в духовке

Вкусное рыбное блюдо — сибас запеченный в духовке с гарниром из обжаренных овощей. Простой пошаговый рецепт — у вас получится вкусно.

Дорадо на мангале

Дорадо на мангале— приготовленная на горящих углях рыба с легким предварительным маринованием в сухих специях. Подается с овощами и картошкой.

Тушеная рыба — лещ с луком, морковкой и томатами

Тушеная рыба - крупный лещ кусками, готовится в большом количестве лука и морковки с мякотью помидоров. Мелкие косточки «перемлевают».

Семга с овощами

Семга с овощами — готовится быстро. Это удобно если мало времени, особенно перед работой. Сезонные и замороженные овощи, немного специй.

Мидии с овощами

Мидии в соусе с перцем, томатами и овощами. Это блюдо вполне самостоятельное, или превосходный сложный соус для пасты или риса.

Припущенная рыба — барабулька с апельсином

Припущенная рыба — барабулька в апельсиновом соусе с добавкой лимона. Очень приятный кисло-сладкий вкус соуса гармонирует с жареной рыбой.

Окуньки смарида на гриле

Окуньки на гриле (смарида) готовится крайне просто. Рецепт подойдет для любой некрупной рыбы — ставридка, речной окунь, уклейка.

Семга в сливочном соусе

Семга в сливочном соусе готовится из свежего филе или стейков, предварительно обжаренных и запеченных с добавкой острого перца и чеснока.

Рыба приготовленная на пару

Рыба приготовленная на пару — базовый рецепт приготовления паровой рыбы для диетического (вообще без специй) или обычного питания

Запеченная форель

Запеченная форель на гриле — в домашних условиях готовится просто, учитывая, что чем меньше специй и хитростей, тем натуральней вкус рыбы.

Рыба в панировке — хрустящая жареная плотва

Рыба в панировке (плотва) — почти обязательное весеннее блюдо. На мой взгляд, рыба в сухарях намного вкуснее жарится, чем в муке.

Барабулька с картошкой в томатном соусе

Рыба с картошкой — барабулька в томатном соусе. С применением домашнего томатного соуса можно легко приготовить барабульку с томатами.

Форель жаренная по-бергамски

В Бергамо есть уникальный рецепт приготовления форели, он называется «Форель по-бергамски». Форель жареная, тушится со специями в белом вине

Ароматная рыба с баклажанами — запеканка

Рыба с баклажанами и овощами запеченная под корочкой сыра. Рецепт несложный, все продукты доступны и готовка времени занимает немного

Скумбрия в винном маринаде, жареная в кляре

Жареная скумбрия — блюдо быстрого приготовления. Правильно подготовить скумбрию к жарке несложно, и, главное, быстро, отлично для вкусного обеда..

Фрикадельки из филе щуки в томатном соусе

Рыбные фрикадельки из филе большой щуки с добавкой жареного лука, зелени и специй. После обжарки тушится в томате с молоком.

Фаршированный судак

Пошаговый рецепт — запеченный в духовке фаршированный судак. Начинка готовится из филе с добавкой жареного лука и белого хлеба в молоке

Рыба по-китайски: филе щуки в пикантном соусе с овощами

Рыба по-китайски, приготовленная с острым и сычуаньским перцем, чесноком — обладает одновременно приятным слегка жгучим вкусом и ароматом.

Томлёная треска: рыба в горшочке, тушеная с овощами

Рыба в горшочке готовится просто. Предпочтительней использовать недорогую и доступную рыбу, причем ее «костлявость» особой роли не играет.

Запеченное филе речного окуня с овощами в духовке

Запеченное филе рыбы в духовке — рыба с сезонными овощами, травами и лимонным соком. Вкусное праздничное блюдо.

Речной окунь с помидорами и картофелем, запеченный в духовке

Запеченный окунь в духовке с помидорами и картофелем в огнеупорной посуде. Вкусная рыба, приготовленная вместе с гарниром.

Запечённый судак с томатами и жареным луком в духовке

Запеченный судак — рецепт интересный и, что главное, легко повторяемый. Отличный способ приготовления свежей рыбы с овощами

Запеченная скумбрия с помидорами

Запеченная скумбрия с помидорами вкусное рыбное блюдо, сочетается с любым гарниром. Особенно вкусно с картофелем или кус-кусом.

Филе судака в томатном соусе

Рыба в томате — судак, предварительно обжаренный в муке на масле, с пюре из томатов и овощей. Рыба в томате — это очень вкусно.

Нототения в духовке

Нототения в духовке запеченная с соусом из базилика. Приготовление рыбного блюда с минимумом специй и без жидкости.

Ризотто с сардинами

Ризотто с сардинами в консервах. Приготовим рис с консервированными сардинами по технологии ризотто. Удивительное сочетание, вкусное блюдо.

Морепродукты с овощами

Смесь морепродуктов (мидии, креветки, осьминоги, кальмары, гребешки) с овощами. Морепродукты с овощами вкусный гарнир к рыбе.

Плов с морепродуктами

Плов с морепродуктами и овощами по-мексикански блюдо достаточно острое. Отлично гармонирует с мясными и рыбными блюдами мексиканской кухни.