842 авторских рецепта
Птица
Рецепты из птицы. Котлеты и отбивные, рагу, ризотто, плов и пилав. Запеченная птица в духовке и на гриле. Фаршированная, с овощами, с фруктами. Или приготовим колбасу?
Запеченная курица
💬 18Ингредиенты
Курица, Рис, Сливочное масло, Корни: морковка, сельдерей, пастернак, петушка, Специи: соль, перец черный горошком, лавровый лист, Соевый соус.
Куриные котлеты
Ингредиенты
Куриные бедра, Сливки, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, перец черный молотый, мускатный орех, сухие ароматные травы.
Куриный шницель
Ингредиенты
Куриное филе, Куриное яйцо, Высушенный французский багет, Сливочное масло, Соль, черный перец.
Курица с ананасом под сыром
💬 69Ингредиенты
Куриные бедра, Твердый сыр, Домашний майонез, Ананас консервированный кружочками, Специи: соль, перец черный, карри.
Утка в духовке с черносливом, курагой и яблоками
💬 15Ингредиенты
Утка или утиные окорочка, Курага, Чернослив (без косточек), Яблоки, Оливковое масло, Соль, базилик, тимьян, карри, кориандр.
Запеченная утка с рисом, апельсинами и яблоками
💬 31Ингредиенты
Утка, Рис, Яблоко, Апельсин, Майонез или оливковое масло, Соль, Красная сладка паприка, Карри, Сливочное масло, Перец черный молотый, кориандр молотый, базилик сухой, чеснок в гранулах, острая паприка.
Курица в фольге
💬 9Ингредиенты
Куриные окорочка, Вино белое сухое, Лимон, Чеснок, Оливковое масло, Сухие травы (базилик, укроп, петрушка), соль, перец черный.
Лазанья с курицей
Ингредиенты
Курица, Лазанья, Сливочное масло, Белое вино, Молоко, Лук, Чеснок, Мука, Твердый сыр (грюйер, эмменталь, голландский, радомер), Коренья (сельдерея, петрушка, морковка), Соль, перец черный, лавровый лист, душистый перец, шафран (бархатцы).
Курица с грибами и картошкой
💬 2Ингредиенты
Курица (филе), Шампиньоны, Картофель, Лук репчатый, Морковка, Чеснок, Оливковое масло, Перец черный, острый перец, кориандр, соль.
Крылышки в духовке
💬 15Ингредиенты
Куриные крылья, Домашний майонез или оливковое масло, Карри нежный (не острый), соль, черный молотый перец, Кунжут (по желанию).
Крылышки в соусе
Ингредиенты
Куриные крылья, Лук, Чеснок, Томат, Масло растительное, Перец красный острый, Петрушка, Соль, перец черный, сахар, ароматные травы.
Чахохбили из курицы
💬 1Ингредиенты
Курица (цыпленок), Лук, Спелые помидоры, Чеснок, Сливочное масло, Острый перец, Кинза, Соль.
Тушеная курица
💬 5Ингредиенты
Куриные голени, Баклажан, Морковка, Картошка, Чеснок, Помидоры, Перец красный сладкий, Соль, перец черный, паприка сладкая, растительное масло.
Куриное филе в кляре
Ингредиенты
Куриное филе, Яйцо, Пшеничная мука, Белое вино, Чеснок, Оливковое масло, Соль, перец черный, перец острый красный, средиземноморские травы, лимон.
Жареные куриные бедра
💬 5Ингредиенты
Куриное бедро, Оливковое масло, Специи: карри, соль, Лимон, овощи, зелень.
Жареные куриные ножки с виноградом
💬 5Ингредиенты
Куриные ножки, Белый виноград, Изюм, Грецкие орехи (очищенные), Вино (белое сухое), Оливковое масло, Специи: соль, мускатный орех, мука, карри.
Жареные окорочка
💬 2Ингредиенты
Куриные ножки (бедро и голень), Мука, Растительное масло, Сливочное масло, Белое сухое вино, Специи: соль, черный молотый перец, сухие ароматные травы, красный сладкий молотый перец, мускатный орех, бальзамический уксус.
Жареный гусь с виноградом
💬 6Ингредиенты
Гусиные лапки, Розовый виноград, Сливочное масло, Красное сухое вино, Специи: соль, черный молотый перец, мускатный орех.
Карри с рисом
Ингредиенты
Паста карри средней остроты, Рис «басмати», Куриное бедро, Кокосовое молоко, Морковка, Лук, Болгарский перец, Лайм, Острый перец, Оливковое масло, Кинза, Лемонграсс, Паста лемонграсс (по желанию), Имбирь, Зеленый лук, Чеснок.
Котлеты из куриной грудки
💬 4Ингредиенты
Куриное филе, Сухая булка, Молоко, Масло сливочное, Панировочные сухари, Соль, перец белый молотый, мускатный орех молотый.
Крылья в соевом соусе
Ингредиенты
Куриные крылья, Кунжутное масло, Острый перец, Имбирь, Чеснок, Кунжут, Соевый, вустерский, рыбный или устричный, рисовый уксус, Белое сухое вино, Коричневый сахар, Паста карри.
Куриная отбивная
💬 6Ингредиенты
Куриное филе, Оливковое масло, Соль, смесь сухих трав (орегано, базилик, чабер), карри.
Куриная печень с луком
Ингредиенты
Куриная печень, Лук, Мед, Мука, Острый перец, Красное сухое вино, Сливочное масло, Растительное масло, Картофель (для гарнира), Соль, черный перец, сухие ароматные травы, лимон.
Куриное филе с грибами
💬 4Ингредиенты
Куриное филе, Шампиньоны, Оливковое масло, Лук, Сладкий перец, Томат, Зелень укропа, Соль, перец черный, сахар, мускатный орех.
Куриное филе фаршированное
💬 6Ингредиенты
Куриное филе, Шампиньоны, Чернослив, Грецкие орехи (ядра), Яйцо, Растительное масло, Соль, перец черный, сладкая паприка, панировочные сухари, майонез.
Куриные котлеты на пару
💬 1Ингредиенты
Куриное бедро, Петрушка, кинза, Соль, черный перец, красный перец, ароматные травы, Картофель, зелень, красный перец, сливочное масло.
Куриные ножки в соусе
💬 3Ингредиенты
Куриные голени, Лук-порей, Зеленый горошек, Оливковое масло, Белое сухое вино, Специи: соль, перец черный, карри, мука.
Куриные тефтели
💬 1Ингредиенты
Куриное филе, Куриное бедро, Рис, Острый перец, Чеснок, Сливки, Галета (натертая черствая булка), Оливковое масло, Мука, Лук, Морковка, Пастернак, Картошка, Сельдерей, Петрушка, Соль, перец черный, карри.
Курица в вине с шафраном
Ингредиенты
Куриные голени, Лимон, Лук, Чеснок, Вино белое, Оливковое масло, Шафран, перец черный, мята сухая, соль.
Курица в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
Куриное бедро, Сладкий фруктовый сок (апельсин, ананас, манго), Коричневый сахар, Белое вино, Оливковое масло, Мука или крахмал, Овощи для гарнира (огурец, помидор, зелень), Острый красный перец, соль, перец черный, сухие средиземноморские травы.
Курица в кокосовом молоке
💬 2Ингредиенты
Куриные филе, Лук, Чеснок, Оливковое масло, Кокосовое молоко, Укроп, Специи: морская соль, перец цветной горошком, сухие ароматные травы, кориандр в зернах.
Курица в сливочном соусе
💬 3Ингредиенты
Куриные ножки, Паста fettuccine, Сливки, Пармезан, Вино белое, Сливочное масло, Мука, карри, соль.
Курица в соевом соусе с арахисом
💬 8Ингредиенты
Курица, Арахис, Перец «чили», Перец сладкий, Лук, Чеснок, Зеленый лук (перо), Растительное масло, Соевый соус, Мука, коричневый сахар, имбирь, смесь усянмянь.
Курица в соусе с лимоном
Ингредиенты
Куриные бедра, Сливочное масло, Лимон, Яйца, Оливковое масло, Орегано, соль, перец черный горошком и молотый.
Курица в сырном соусе
💬 4Ингредиенты
Куриное филе, Голубой сыр (данаблю, рокфор), Сливки (15%), Оливковое масло, Соль, черный перец, мускатный орех, сухой укроп, мука.
Курица в томатном соусе
Ингредиенты
Куриные голени, Лук репчатый, крупный, Мякоть томатов, Чеснок, Растительное масло, Мука, Соль, сахар, перец черный молотый, сухие ароматные травы, сухие стручки чили.
Последние комментарии
- 20/7/2019 Да → Пицца с моцареллой
В самой Италии пиццу в кафе, как правило, принято есть вилкой и ножом. - 19/7/2019 Елена → Салат с вялеными помидорами
Сергей! Огромное спасибо за рецепты. Творческих успехов и ...радуйте, радуйте нас! - 19/7/2019 Елена → Варенье из смородины
Какой красивый рецепт! Побежала за смородиной на рынок - 19/7/2019 Максим → Квашеные огурцы
В дубовую бочку кладут именно потому, что дуб отличный консервант. За счет этого они и не портятся. ... - 18/7/2019 Надежда → Рагу из овощей
Прекрасный - 17/7/2019 Андрей → Суп из чечевицы
Я готовил суп с изменениями в приправах а также в количестве масла соуса и бульйона.ваш рецепт хорош... - 16/7/2019 Татьяна → Курица с рисом
Умею готовить вкусный плов с разным мясом... но ваш рецепт курица с рисом впечатлил! Великолепно! А ... - 16/7/2019 Надя → Вишневое варенье
Попробовала по вашему рецепту. Просто царское вишневое варенье! Раньше не получалось. Спасибо! - 16/7/2019 Анатолий, Хабаровск → Абрикосовый пирог
Самый лучший рецепт вкусного абрикосового пирога! Я не то чтобы повар, а пирог удался. Спасибо Серге... - 16/7/2019 Василий → Малосольные огурцы
Согласен. У меня получились почти как у бабушки! ))
Фасоль в томатном соусе
💬 2Ингредиенты
Фасоль (сухая), Мясо (свинина или говядина), Морковка, Лук, Чеснок, Томатная паста или сок, Оливковое масло, Вино белое сухое, кориандр, перец черный, соль, зелень петрушки и укропа.
Мидии в томатном соусе
💬 2Ингредиенты
Паста (cappelletti), Мидии мороженные, Помидоры, Базилик, Оливковое масло, Специи: соль, сахар, перец черный молотый, мускатный орех, средиземноморские травы.
Рыба в томатном соусе
💬 1Ингредиенты
Рыба (треска, щука, хек, минтай), Черные оливки, Спелые помидоры, Петрушка, Чеснок, Оливковое масло, Соль, перец черный, мускатный орех, сахар, кориандр, ароматные травы, острый перец (стручки).
Тефтели с рисом в томатном соусе
💬 1Ингредиенты
Свинина, Рис «басмати», Лук, Острый перец, Чеснок, Домашний томатный соус, Укроп и петрушка, Сливочное масло, Соль, черный перец, кориандр.
