895 авторских рецептов
  1. Рецепты
  2. ›
  3. Основные блюда
  4. ›
  5. Птица
Птица

Птица

Читать далее...

Рецепты из птицы

Фото рецепта запеченная курица
Запеченная курица
Пожалуй, запеченная курица с рисом — блюдо демократичное, и приемлемое для любой кухни мира. Употребление куриного мяса позволительно всем, независимо от вероисповедания, а рис — вообще ...
19
Фото рецепта котлеты из куриных бедер
Котлеты из куриных бедер
Рекомендую попробовать сделать котлеты из куриных бедер. Нежные и сочные котлеты из красного мяса птицы с гарниром отлично подойдут для сытного обеда.
Фото рецепта куриный шницель
Куриный шницель
В отличие от привычных мясных шницелей, которые распространены в мировых кухнях, куриный шницель, по большому счету, отличается от них только видом мяса, ну и, способом его ...
Фото рецепта курица с ананасом под сыром
Курица с ананасом под сыром
Самое мое любимое блюдо из курицы — куриные бедрышки в духовке с ананасом под сыром. Для этого не надо покупать ...
69
Фото рецепта утка в духовке с черносливом, курагой и яблоками
Утка в духовке с черносливом, курагой и яблоками
Утка в духовке запеченная с сухофруктами и яблоками — изюминка хорошего праздничного стола. Но ничто так не угнетает, как затяжные праздники. ...
15
Фото рецепта запеченная фаршированная утка с яблоками
Запеченная фаршированная утка с яблоками
В каждой семье есть свое коронное праздничное блюдо. У одних это — ведро оливье, у других торт со взбитыми сливками. У нас, чаще всего, праздничное ...
34
Фото рецепта курица в фольге
Курица в фольге
Многие думают, что приготовить курицу это просто. Курица (окорочка, голени или целая тушка) в фольге — проще простого. Учитывая, что ...
9
Фото рецепта лазанья с курицей
Лазанья с курицей
Распространенное заблуждение, что приготовить лазанью сложно и долго. Отнюдь, это просто и лазанья с курицей не исключение. Итальянское блюдо лазанья, чаще всего готовится с овощным ...
1
Фото рецепта курица с грибами и картошкой
Курица с грибами и картошкой
В современном мире самое ценное, пожалуй, время. Особенно свободное, его постоянно не хватает. А в сутках, как известно 24 часа, а не 42. Долгожданный сон, и неожиданно ...
2
Фото рецепта крылышки в духовке
Крылышки в духовке
До чего же я люблю крылышки в духовке с карри и кунжутным семечками!!! Горячие и хрустящие, с нежным вкусом. Прекрасная ...
15
Фото рецепта крылышки в соусе
Крылышки в соусе
В детстве, когда, разливая по тарелкам суп, мама или бабушка спрашивали: «крылышко или ножка?», я неизменно отвечал — крылышко! Белого куриного мяса не люблю с детства. А куриные ...
Фото рецепта чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы
Грузинское рагу из птицы, известное во всем мире, чахохбили (ჩახოხბილი) — изначально готовилось из фазана. В самом названии этого блюда заложен тип мяса — ხოხობი ...
4
Фото рецепта тушеная курица с овощами
Тушеная курица с овощами
Каждый знает, каких иногда усилий стоит приготовить себе ужин после очень трудного дня. Как говорил Шарик, когда лапы ломит и хвост ...
5
Фото рецепта куриное филе в кляре
Куриное филе в кляре
Всегда к завтраку можно быстро приготовить вкусно пожаренное куриное филе в кляре из жидкого теста. Это достаточно простой способ приготовить ...
Фото рецепта жареные куриные бедра
Жареные куриные бедра
Сегодня готовлю жареные куриные бедра на гриле. Пожалуй, самым любимым способом семейного времяпровождения для жителей современного города — выехать на природу, за город. ...
5
Фото рецепта жареные куриные ножки с виноградом
Жареные куриные ножки с виноградом
Сел писать рецепт, и чуть не написал «плоды курицы обладают ценными кулинарными свойствами»… Всему виной вкуснейшее блюдо, которое мы приготовили сегодня утром — ...
5
Фото рецепта жареные окорочка
Жареные окорочка
Расскажу, как приготовить жареные окорочка, чтобы было просто и очень вкусно. Когда-то в детстве мне было очень интересно, почему у избушки Бабы-Яги ...
2
Фото рецепта жареный гусь с виноградом
Жареный гусь с виноградом
Помнится, гусей к праздникам готовили по всякому. Чаще всего — это был жареный гусь, или тушили с подливкой, запекали в ...
6
Фото рецепта карри с рисом
Карри с рисом
Самые распространенные блюда Индии и большей части Южной Азии — рис с пряным соусом с пастой или порошком карри и овощами, часто с добавкой курицы или ...
Фото рецепта куриные котлеты
Куриные котлеты
Вкусные куриные котлеты со сливочным маслом. Рецепт простой и готовка не занимает много времени.
6
Фото рецепта крылья в соевом соусе
Крылья в соевом соусе
Хорошо приготовленные куриные крылья в соевом соусе — отличное второе блюдо или отменная закуска к пятничным посиделкам с друзьями. Отличительная особенность закуски состоит в том, ...
1
Фото рецепта куриная отбивная
Куриная отбивная
Куриная отбивная, пожаренная на гриле — одно из самых вкусных блюд из курицы. Так же, как вкусная отбивная из свинины ...
6
Фото рецепта куриная печень с луком
Куриная печень с луком
Несложное и доступное блюдо — жареная куриная печень с луком, отлично гармонирует с картофельным пюре и может быть, как вкусным завтраком, так и полноценным вторым блюдом ...
2
Фото рецепта куриное филе с грибами
Куриное филе с грибами
Куриное филе — так в обиходе называют белое мясо курицы, проще говоря — куриную грудку. Самое известное блюдо, приготавливаемое из куриного филе, безусловно, котлета ...
4
Фото рецепта куриное филе фаршированное
Куриное филе фаршированное
Если подумать, то можно прийти к выводу, что зафаршировать можно все что угодно. Ну, или почти все. Разрезанное куриное филе фаршированное кусочками чернослива, ...
6
Фото рецепта куриные котлеты на пару
Куриные котлеты на пару
Вкусное диетическое блюдо куриные котлетки на пару. Приготовьте вкусный и полезный ужин для всей семьи.
1
Фото рецепта куриные ножки в соусе
Куриные ножки в соусе
Много путешествуя, я всегда удивлялся, насколько разнообразны способы готовки пищи, и временами изобретательны повара. Казалось бы, приготовить кусок мяса, или овощи — чего уж проще. ...
4
Фото рецепта куриные тефтели
Куриные тефтели
Среди разнообразия рецептов котлет или похожих блюд, всегда можно найти вариант приготовления не только из мяса. Распространенные блюда из овощей и круп, мяса птицы — ...
1
Фото рецепта курица в вине с шафраном
Курица в вине с шафраном
Для блюда курица в вине нужен шафран. Это, пожалуй, самая малодоступная приправа или специя в нашей кулинарии По-честному, мало кто видел ...
Фото рецепта курица в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе
Казалось бы, мясо или птица со сладким вкусом — это невозможно. Но, как не странно, курица в кисло-сладком соусе или сладкая свинина по-китайски, это превосходные, ...
Фото рецепта курица в кокосовом молоке
Курица в кокосовом молоке
Сегодня получилась вкуснейшая курица в кокосовом молоке. Что такое курица — знает каждый. Если не знает, я расскажу. Курица — это птица. Вредное, любопытное ...
4
Фото рецепта курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе
Завтрак съешь сам. Особенно если этот завтрак — паста в сливочном соусе с курицей. Сколько уже раз повторял, что приготовить утром ...
3
Фото рецепта курица в соевом соусе с арахисом
Курица в соевом соусе с арахисом
Курица в соевом соусе с арахисом. Немного адаптированный рецепт гунбао из Китая. Удивительная страна — Китай. Совершенно другая, малопонятная нам планета. Где, ...
8
Фото рецепта курица в соусе с лимоном
Курица в соусе с лимоном
Курица в соусе — с лимоном и масляно-яичным соусом, удивительное блюдо, которое придется по вкусу любителям жареной курицы с вкусной подливкой. Блюдо готовится недолго ...
Фото рецепта курица в сырном соусе
Курица в сырном соусе
Курица в сырном соусе — это всегда вкусно, учитывая что куриное филе достаточно сухое мясо, а соус делает его сочным ...
4
Фото рецепта курица в томатном соусе
Курица в томатном соусе
Куриное мясо из-за своей дешевизны и доступности уже давно стало народным продуктом. Курица легко и быстро готовится, не требует особых ...
Рецепты Сергея Джуренко