Овощные закуски

Фалафель

Ингредиенты: Нут, Острый перец, Лук, Чеснок, Зелень, Растительное масло, Соль, Зелень,

Малосольные огурцы

Ингредиенты: Огурцы, Соль, Зелень, Чеснок, Коренья, Холодная вода,

Лечо из болгарского перца

Ингредиенты: Перец сладкий, Помидоры, Лук, Растительное масло, Сало, Соль, Сахар,

Кабачковая икра

Ингредиенты: Кабачки, Помидоры, Лук, Морковь, Чеснок, Растительное масло, Соль,

Кабачки в кляре жареные во фритюре

Ингредиенты: Кабачки, Растительное масло, Сахар, Соль, Цитрусовые,

Баклажанная икра

Ингредиенты: Баклажаны, Лук, Помидоры, Чеснок, Перец сладкий, Растительное масло, Уксус, Соль,

Баклажаны с помидорами

Ингредиенты: Баклажаны, Помидоры, Чеснок, Специи, Соль,

Рулетики из баклажанов

Ингредиенты: Баклажаны, Лук, Курица, Чеснок, Сливочное масло, Оливковое масло, Соль, Зелень,

Хумус — закуска из нута

Ингредиенты: Нут, Кунжут, Оливковое масло, Цитрусовые, Соль, Специи,

Бабагануш

Ингредиенты: Баклажаны, Цитрусовые, Кунжут, Зелень, Чеснок, Оливковое масло, Соль, Хлеб,

Баклажаны с орехами

Ингредиенты: Баклажаны, Орехи, Лук, Чеснок, Кинза, Растительное масло, Соль,

Баклажаны с перцем

Ингредиенты: Баклажаны, Перец сладкий, Помидоры, Лук, Острый перец, Чеснок, Растительное масло, Соль,

Баклажаны с сыром

Ингредиенты: Баклажаны, Сыр, Кинза, Острый перец, Чеснок, Растительное масло, Гранат, Соль,

Баклажаны с чесноком

Ингредиенты: Баклажаны, Орехи, Коренья, Чеснок, Лук, Сливочное масло, Уксус, Соль,

Жареные кабачки

Ингредиенты: Кабачки, Оливковое масло, Изюм, Свежая мята, Уксус, Орехи, Чеснок, Соль,

Закуска из перца

Ингредиенты: Острый перец, Чеснок, Зелень, Оливковое масло, Уксус, Вино, Соль,

Запеченные кабачки

Ингредиенты: Кабачки, Острый перец, Перец сладкий, Чеснок, Лук, Помидоры, Оливковое масло, Соль,

Зеленая икра — кьопоолу

Ингредиенты: Баклажаны, Перец сладкий, Помидоры, Чеснок, Острый перец, Растительное масло, Соль,

Кабачки с чесноком

Ингредиенты: Кабачки, Оливковое масло, Специи, Лук, Острый перец, Чеснок, Зелень, Соль,

Капоната — закуска из овощей

Ингредиенты: Баклажаны, Лук, Помидоры, Сладкий перец, Оливки, Каперсы, Оливковое масло, Соль,

Лечо с баклажанами

Ингредиенты: Баклажаны, Лук, Помидоры, Чеснок, Перец сладкий, Растительное масло, Соль,

Овощная икра

Ингредиенты: Баклажаны, Перец сладкий, Острый перец, Помидоры, Чеснок, Растительное масло, Уксус, Соль, Зелень,

Острая закуска

Ингредиенты: Острый перец, Вино, Чеснок, Вино, Оливковое масло, Зелень, Соль,

Перец в масле

Ингредиенты: Оливковое масло, Чеснок, Зелень, Специи, Зелень,

Печеные баклажаны мелидзано

Ингредиенты: Баклажаны, Оливковое масло, Зелень, Цитрусовые, Лук, Чеснок, Оливки, Соль,

Пхали из баклажанов

Ингредиенты: Баклажаны, Орехи, Чеснок, Кинза, Соль, Зелень,

Сладкий перец фаршированный сыром

Ингредиенты: Перец сладкий, Сыр, Чеснок, Растительное масло, Зелень, Соль, Соль,

Чеснок с перцем — отменная закуска

Ингредиенты: Острый перец, Чеснок, Оливковое масло, Зелень, Уксус, Соль,

Запеченные баклажаны

Ингредиенты: Баклажаны, Огурцы, Огурцы, Зелень, Мята, Чеснок, Оливковое масло, Цитрусовые, Соль,

Икра из свёклы

Ингредиенты: Свекла, Лук, Сливочное масло, Соль, Зелень,

Печеный перец

Ингредиенты: Перец сладкий, Лук, Зелень, Соль, Зелень,

Закуска с авокадо

Ингредиенты: Авокадо, Салат, Кинза, Помидоры, Лук, Оливковое масло, Соль,

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты: Грибы, Перец сладкий, Лук, Растительное масло, Соль, Зелень,

Жареные шампиньоны с луком

Ингредиенты: Грибы, Лук, Чеснок, Сливочное масло, Специи, Вино, Соль,

Как мариновать лук

Ингредиенты: Лук, Уксус, Сахар, Соль, Зелень,

Жареная цветная капуста с гренками

Ингредиенты: Капуста, Острый перец, Чеснок, Оливковое масло, Специи, Соль, Хлеб,

Тушеная свекла

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Коренья, Чеснок, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сахар,

Спринг-роллы

Ингредиенты: Рис, Мясо, Огурцы, Морковь, Макаронные изделия, Специи, Сахар, Цитрусовые,

Икра из тыквы

Ингредиенты: Тыква, Морковь, Лук, Чеснок, Растительное масло, Уксус, Соль,