Новогодние рецепты (64)

Что приготовить на Новый год? Самые лучшие блюда для праздничного стола и хорошего настроения. Пошаговые новогодние рецепты салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов и даже пиццы. Все рецепты очень подробные, так что сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Селедка под шубой

Сельдь под шубой — самое популярное праздничное блюдо. Давайте вместе научимся правильно выкладывать слои любимого салата.

Капрезе — помидоры, моцарелла, зеленый базилик

Капрезе, благодаря сочетанию помидоров, моцареллы и базилика, весьма похож на итальянский флаг. Доступный рецепт итальянской закуски.

Лазанья: слои пасты, начинка из говяжьего соуса, сыр и нежный бешамель

Лазанья состоит из слоев пасты, густой начинки из говяжьего соуса, нежного соуса бешамель и сыра, которые собираются слоями и запекаются до золотистой корочки.

Форель в духовке

Форель очень вкусная, если ее просто пожарить, с минимумом специй. Но самая вкусная порционная форель в духовке запеченная с картофелем.

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески с расположением слоями и порционно. Как это было принято в хороших ресторанах. Классический рыбный салат для праздника

Свиные ребра в духовке с запеченным картофелем

Свиные ребра в духовке при воздействии сухого жара, сохраняют внутри весь мясной сок. В результате мясо становится сочным и мягким.

Блинчики с курицей

Блинчики с курицей — их можно приготовить много, завернуть в них фарш из курицы, сложить в холодильник, и есть очень долго. Пошаговый рецепт

Свекла с черносливом и орехами

Свекла с черносливом и орехами — праздничный салат. Готовится легко и самый вкусный на утро после праздника. Можно готовить заранее.

Салат Мимоза с сардиной

Праздничный салат Мимоза, вкусный и легкий. Готовится с рыбными консервами и укладывается слоями. Пошаговый классический рецепт

Салат с креветками

Салат с креветками легкий и вкусный, простой пошаговый рецепт. Подходит к средиземноморской диете. Удивительное сочетание

Японские блинчики — пышные панкейки

Простой пошаговый рецепт десерта — пышные и воздушные японские блинчики. Панкейки из теста со взбитыми белками. Подаются с ягодами, фруктами, взбитыми сливками

Творог с чесноком

Творог с чесноком и зеленью, завернутый в лаваш — это идеальная закуска для первой рюмки. Кроме того готовится быстро, она вкусная и простая

Запечённые куриные бёдра с ананасом под сыром в духовке

Как приготовить куриные бедрышки без косточки в духовке запеченные с ананасами под сыром. Праздничное и в тоже время простое блюдо из курицы. Рецепт

Мясо по-французски: нежная свинина под сырной корочкой

Рецепт праздничного блюда мясо по-французски. Готовится просто и быстро, вкусная и сочная свинина под сыром запекается в духовке.

Яблочный штрудель

Вкуснейший яблочный штрудель по домашнему рецепту. Рецепт идеальной выпечки к семейному чаепитию, изысканное лакомство и наслаждение для всех.

Куриная колбаса: рецепт из куриных бедер с добавкой филе индюшки и сливочного масла

Домашняя куриная колбаса из куриных бедер с добавкой филе индюшки и специй, готовится в натуральной оболочке и жарится в духовке. Простой пошаговый рецепт

Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк со сливочным сыром и песочным печеньем. Пошаговый рецепт приготовления классического американского десерта.

Бутерброды с печенью трески

Бутерброды с печенью трески — изысканная закуска. Готовится по этому рецепту очень быстро и просто. Идеальное сочетание ингредиентов.

Классический рецепт холодца из свиных ножек, голени и говядины

Холодец часто называют «холодное» или даже студень. Приготовьте выверенный годами пошаговый рецепт – домашний холодец с хреном.

Фалафель

Фалафель — один из основных видов домашней и уличной еды стран Востока. Готовится из измельченного отваренного нута и обжаривается во фритюре.

Бискотти — сухое печенье

Бискотти — необыкновенно вкусное и ароматное итальянское сухое печенье без жира и разрыхлителей, с большим количеством орехов и цукатов.

Соус для креветок

Соус для креветок — легкий и вкусный, готовится быстро из оливкового масла, яйца и чеснока. Соус айоли — отличное дополнение к креветкам.

Домашняя колбаса из свинины

Домашняя колбаса давно стала частью семейной традиции. Колбаса из свинины - сытное и вкусное блюдо. Рецепт повторяется многими поколениями.

Сладкие тарталетки

Сладкие тарталетки с вкусным заварным кремом, свежими фруктами и ягодами под тонким желе — изысканный сладкий десерт.

Рулетики из баклажанов с куриной печенью

Рулетики из баклажанов — исключительно вкусная закуска. Поджаренные баклажаны и фаршированные вкусной начинкой из печени и лука.

Котлета по-киевски

Домашняя куриная котлета по-киевски готовится из отбитого куриного филе с начинкой из сливочного масла с зеленью и жарится в толстой панировке.

Морской салат

Морской салат из сочного айсберга и маш с обжаренными морепродуктами, отваренными креветками и мидиями в раковинах.

Домашнее мороженое

Домашнее мороженое — превосходный любимый десерт. Можно приготовить обычное сливочное мороженое или японское.

Овчарский салат

Болгарский овчарский салат — вкусный и сытный, свежие овощи, брынза, ветчина, яйца — отличное сочетание для хорошего обеда или ужина.

Салат с плавленым сырком

Вкусный салат с плавленым сырком, чесноком и майонезом. Распространенная закуска, известная как еврейский салат, абрамчик или белочка.

Картофельные зразы с грибами

Вкусные домашние картофельные зразы с грибами и жареным луком. Вкус из далекого детства. Могут храниться несколько дней и разогреваться.

Запеченная фаршированная утка с яблоками

Запеченная утка фаршированная рисом, яблоками и апельсином — любимое праздничное блюдо. Готовится несложно и понравится всем.

Кролик запеченный с розмарином и картофелем

Кролик запеченный с розмарином и картофелем. Праздничное вкусное блюдо, способное украсить любой праздничный стол. Настоящее новогоднее блюдо.

Торт с черносливом

Торт с черносливом, новогодний праздничный рецепт. Торт готовится из медового бисквита с пропиткой, крем-сыра со сгущенкой и орехов

Варенье из мандаринов

Варенье из мандаринов - вкусный десерт и лакомство. Вкусное мандариновое варенье приготовить не сложно в сезон спелости цитрусовых.

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази — неимоверно вкусный и сладкий десерт с мировым именем. Готовится с кремом, орехами и шоколадом.

Салат кобб с курицей и авокадо

Американский салат кобб готовится из листьев латука, авокадо, с беконом и курицей, томатами и яйцами, сыром с плесенью, с заправкой на оливковом масле.

Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками готовится быстро и просто. Рецепт крабового салата с огурцом, кукурузой, яйцами. Большинство ингредиентов не требуют подготовки.

Клафути с вишнями

Несложный десерт французской кухни клафути с вишнями. Выпекается без муки с добавкой в яичное тесто миндаля.

Жареный сыр

Жареный сыр — отменная закуска. Жарить можно практически любой твердый или полутвердый сыр. Cыр подается исключительно горячим.

Закуска из селедки с луком

Сельдь хороша и сама по себе и в составе блюд. Селедка с луком — самая демократическая закуска. Просто и быстро. Народная закуска номер один.

Запеченная курица в духовке

Запеченная курица целиком в духовке — праздничное блюдо. Вкусная курица с рисом — блюдо демократическое, и приемлемое для любой кухни мира

Греческий салат

Вкусный классический греческий салат для праздничного стола. Простой и пошаговый рецепт восхитительного салата по-гречески

Салат с апельсинами

Сицилийский салат с апельсинами, луком, фенхелем, оливками и заправленный оливковым маслом — традиционная закуска.

Буженина из свинины запеченная в фольге

Сочная буженина из свинины запеченная в духовке — рецепт приготовления мяса большим куском. Отменная мясная нарезка для праздничного стола.

Лимонное печенье с начинкой

Лимонное печенье с прослойкой из сахарной помадки. Вкусное лакомство к чаю или кофе. Простой пошаговый рецепт

Салат с рыбными консервами

Салат с рыбными консервами готовится из натурального лосося или горбуши с добавкой печеной свёклы, зеленого горошка, лука и майонеза.

Как посолить форель

Простой пошаговый рецепт как посолить форель или любую другую красную рыбы способом сухого посола с розмарином и тимьяном

Традиционно дома к Новогоднему столу мы готовим холодец из свиных ножек и говяжьих голяшек, подаем его с хреном. Это традиция, как и огромная миска салата оливье. Приготовим домашнюю буженину по очень старому семейному рецепту. И, конечно же, будет узвар из сухофруктов.

Поздравляю всех с наступающим Рождеством и Новым годом!

Хочу пожелать всем хорошего и богатого года, чтобы у вас все получалось! Чтобы радовали ваши близкие и шли мимо невзгоды!

Люблю вас всех!