Салат кобб
Салат, Помидоры, Бекон, Курица, Яйца, Авокадо, Зелень, Соль.
Новогодние рецепты
Новогодние салаты
Салат оливье с мясом
Свинина, Картофель, Морковь, Яйца, Огурцы, Огурцы, Лук, Кукуруза, Майонез, Соль.
Салат Оливье
Свинина, Картофель, Морковь, Огурцы, Огурцы, Лук, Горошек, Яйца, Майонез, Соль.
Мясной салат
Свинина, Лук, Картофель, Коренья, Морковь, Горошек, Сыр, Специи, Зелень, Соль, Сахар, Соль.
Салат с апельсинами
Апельсин, Коренья, Лук, Оливки, Оливковое масло, Соль.
Салат с крабовыми палочками
Крабовые палочки, Яйца, Рис, Огурцы, Зелень, Кукуруза, Зелень, Майонез, Соль, Салат.
Салат с печенью трески
Консервы, Картофель, Морковь, Яйца, Огурцы, Зелень, Майонез, Сыр, Специи.
Салат с фасолью и курицей
Курица, Фасоль, Фасоль, Кукуруза, Лук, Зелень, Вино, Оливковое масло, Соль.
Греческий салат
Огурцы, Помидоры, Лук, Перец сладкий, Оливки, Специи, Зелень, Сыр, Оливковое масло, Соль.
Селедка под шубой
Рыба, Лук, Картофель, Морковь, Яйца, Яблоки, Свекла, Майонез.
Морской салат
Салат, Помидоры, Бобы, Кальмары, Морепродукты, Креветки, Мидии, Оливковое масло, Соль, Соус, Специи.
Салат с красной икрой
Красная икра, Авокадо, Салат, Кукуруза, Морковь, Помидоры, Соус.
Салат с креветками
Салат, Креветки, Помидоры, Оливки, Оливковое масло, Уксус, Соль.
Салат Мимоза с сардиной
Консервы, Яблоки, Яйца, Картофель, Морковь, Майонез.
Капрезе
Сыр, Помидоры, Специи, Оливковое масло, Соль, Специи.
Свекла с черносливом и орехами
Свекла, Орехи, Чернослив, Майонез, Соль.
Овчарский салат
Помидоры, Огурцы, Перец сладкий, Лук, Грибы, Ветчина, Яйца, Сыр, Сыр, Зелень, Растительное масло, Соль.
Салат с рыбными консервами
Консервы, Горошек, Свекла, Лук, Майонез, Уксус, Соль, Гренки.
Новогодние закуски и соусы
Рулетики из баклажанов
Баклажаны, Лук, Курица, Чеснок, Сливочное масло, Оливковое масло, Соль, Зелень.
Жареные сырные шарики во фритюре
Сыр, Сыр, Яйца, Панировочные сухари, Растительное масло, Зелень.
Холодец
Свинина, Свинина, Говядина, Морковь, Коренья, Лук, Чеснок, Соль.
Бутерброды с печенью трески
Печень трески (консерва), Лук, Яйца, Сыр, Майонез, Специи.
Салат с плавленым сырком
Сыр, Яйца, Чеснок, Майонез, Специи, Хлеб.
Фалафель
Нут, Острый перец, Лук, Чеснок, Зелень, Растительное масло, Соль, Зелень.
Жареный сыр
Сыр, Яйца, Мука, Растительное масло, Панировочные сухари.
Закуска из селедки с луком
Рыба, Зелень, Подсолнечное масло, Уксус.
Соус для креветок
Оливковое масло, Яйца, Горчица, Чеснок, Креветки, Соль.
Как посолить форель
Рыба, Специи, Специи, Цитрусовые, Соль, Специи.
Творог с чесноком
Творог, Сметана, Чеснок, Зелень, Соль, Хлеб.
Прошутто с дыней
Фрукты, Бекон, Руккола.
Новогодние десерты и напитки
Домашнее мороженое
Сливки, Молоко, Сахар, Ваниль, Чай, Специи.
Варенье из мандаринов
Цитрусовые, Цитрусовые, Сахар, Пектин.
Чизкейк Нью-Йорк с выпечкой
Сыр, Песочное печенье, Сливочное масло, Ликер, Яйца, Сахар, Сливки, Сахар, Шоколад.
Торт Эстерхази
Молоко, Яйца, Кукуруза, Орехи, Мука, Сахар, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Шоколад, Джем, варенье.
Крем-брюле
Сливки, Яйца, Сахар, Сахар, Ваниль.
Сладкие тарталетки
Мука, Яйца, Сахар, Сливочное масло, Молоко, Кукуруза, Желатин, Ваниль, Вино.
Новогодняя выпечка
Клафути с вишнями
Вишни, Орехи, Яйца, Сливки, Сахар, Крахмал, Апельсин.
Имбирное печенье
Мука, Имбирь, Сливочное масло, Капуста, Пищевая сода, Яйца, Сахар, Специи.
Лимонное печенье с начинкой
Мука, Сливочное масло, Сахар, Сахар, Яйца, Цитрусовые, Цитрусовые.
Грушевый пирог
Груши, Вино, Цитрусовые, Сахар, Мука, Орехи, Сливочное масло, Яйца, Ром, Специи, Сахар.
Яблочный штрудель
Мука, Яблоки, Сахар, Сахар, Сахар, Сливочное масло, Оливковое масло, Яйца, Изюм, Ром, Панировочные сухари, Соль.
Бискотти — сухое печенье
Мука, Яйца, Сахар, Изюм, Орехи, Орехи, Сушеная клюква, Цитрусовые, Цукаты, Специи.
Новогодние основные блюда
Фаршированная щука
Рыба, Лук, Хлеб, Растительное масло, Молоко, Соль, Специи.
Форель в духовке
Рыба, Лук, Фенхель, Соль, Зелень.
Буженина
Свинина, Чеснок, Пиво, Соль.
Запеченная курица в духовке
Курица, Рис, Сливочное масло, Коренья, Соль, Соус.
Кролик запеченный с розмарином и картофелем
Кролик, Специи, Специи, Специи, Картофель, Оливковое масло, Чеснок, Вино.
Картофельные зразы с грибами
Картофель, Грибы, Лук, Растительное масло, Яйца, Мука, Соль.
Лазанья
Макаронные изделия, Говядина, Помидоры, Морковь, Чеснок, Лук, Зелень, Оливковое масло, Сливочное масло, Молоко, Сливки, Вино, Сыр, Соль.
Свиные ребра в духовке
Свинина, Чеснок, Картофель, Растительное масло, Соль.
Котлета по-киевски
Курица, Сливочное масло, Чеснок, Зелень, Яйца, Панировочные сухари, Соль, Растительное масло.
Домашняя колбаса
Свинина, Сало, Чеснок, Свинина, Ром, Соль.
Куриная колбаса
Курица, Индейка, Сливочное масло, Свинина, Растительное масло, Соль.
Мясо по-французски
Свинина, Лук, Сыр, Майонез, Растительное масло, Соль.
Запеченная фаршированная утка с яблоками
Утка, Рис, Яблоки, Апельсин, Оливковое масло, Соль, Перец сладкий, Карри, Сливочное масло, Специи.
Курица с ананасом под сыром
Курица, Сыр, Майонез, Ананасы, Соль.
Фаршированный перец
Перец сладкий, Свинина, Рис, Лук, Соль, Зелень.
Новогодние блины и сырники
Картофельные блинчики с сыром рикоттой
Картофель, Сыр, Сыр, Яйца, Шпинат, Оливковое масло, Орехи.
Блинчики с курицей
Тонкие блины (налисники), Курица, Лук, Сливочное масло, Оливковое масло, Коренья, Соль.
Японские блинчики — пышные панкейки
Яйца, Молоко, Мука, Сливочное масло, Соль, Сахар.
Новогодняя пицца
Новогодняя пицца — с креветками и мандаринами
Тесто, Креветки, Цитрусовые, Соус, Сыр, Сыр, Каперсы, Оливковое масло, Специи.
Пицца с креветками
Тесто, Креветки, Помидоры, Специи, Оливковое масло, Сыр, Сыр, Оливки, Чеснок, Соль.
Мини-пицца на слоеном тесте
Тесто, Сыр, Сыр, Грибы, Оливки, Специи, Помидоры, Чеснок, Оливковое масло, Руккола, Соль.
Новогодняя выпечка
Новогодние салаты
Новогодняя выпечка
Что приготовить на Новый год? Самые лучшие блюда для праздничного стола и хорошего настроения. Пошаговые новогодние рецепты салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов и даже пиццы. Все рецепты очень подробные, так что сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Традиционно дома к Новогоднему столу мы готовим холодец из свиных ножек и говяжьих голяшек, подаем его с хреном. Это традиция, как и огромная миска салата оливье. Маринованные белые грибы с мелко нарезанным зеленым луком — лакомство и украшение стола. Домашние в этом году попросили фаршированную утку и салат капрезе из томатов, базилика и моцареллы.
На десерт решили приготовить крем-брюле и нежное домашнее сливочное мороженое, хотя я лично для себя приготовлю немного мороженого с зеленым японским чаем матча (маття). Специально для мамы приготовим домашнюю буженину по очень старому семейному рецепту. И, конечно же, будет узвар из сухофруктов.
Поздравляю всех с наступающим Рождеством и Новым годом!
Хочу пожелать всем хорошего и богатого года, чтобы у вас все получалось! Чтобы радовали ваши близкие и шли мимо невзгоды!
Люблю вас всех!