841 авторский рецепт
Овощи и грибы
Блюда из овощей и грибов. Рецепты грибов и овощей в духовке, овощного рагу, запеканок и овощных оладий. Готовим?
Жульен
💬 8Ингредиенты
Грибы — лесные, вешенки или шампиньоны, Лук, Сыр эмменталь, Сливочное масло, Соль, перец черный молотый.
Рататуй
Ингредиенты
Болгарский перец, Кабачок, Цукини, Молодые баклажаны, Спелые помидоры, Крупные помидоры-сливки, Лук, Чеснок, Петрушка, тимьян, базилик, Оливковое масло, Соль, перец черный, сухие прованские травы, мускатный орех, сахар, бальзамический уксус.
Картошка в духовке с розмарином
💬 2Ингредиенты
Картофель, Розмарин, Чеснок, Оливковое масло, Соль, чабер.
Тушеная капуста без мяса
💬 7Ингредиенты
Молодая капуста, Лук, Морковка, Помидоры, Петрушка, Растительное масло, Соль, томатная паста, перец черный, кориандр.
Картофельные зразы с грибами
Ингредиенты
Картофель, Отваренные лесные грибы, Лук, Растительное масло, Яйцо, Мука, Соль, перец черный, кориандр молотый, острый перец.
Картошка жареная на сковороде
Ингредиенты
Картошка, Свиная грудинка, Лук, Растительное масло, Соль, черный перец, чабер.
Голубцы
💬 18Ингредиенты
Свинина, Капуста, Рис, Лук, Растительное масло, Томатная паста, Мука, Специи: сахар, соль, черный молотый перец, красная сладкая паприка, сухой базилик, молотые зерна кориандра, Сметана, Петрушка.
Фаршированный перец
💬 24Ингредиенты
Перец болгарский крупный, Свинина (задняя часть или лопатка), Рис, длиннозернистый, Лук репчатый, Соль, перец молотый черный, сахар, растительное масло, чабер, мука, томатная паста, Сметана, петрушка.
Тушеная квашеная капуста
Ингредиенты
Домашняя квашеная капуста, Свиная грудинка, Лук, Растительное масло или смалец, Соль, черный перец, кориандр, лавровый лист.
Бигос (бигус)
💬 48Ингредиенты
Свиные ребра, Капуста белокочанная, Капуста квашеная, Лук, Морковка, Чернослив (без косточек), Соль, кориандр, лавровый лист, перец черный молотый.
Савойская капуста тушеная
💬 3Ингредиенты
Савойская капуста, Чеснок, Оливковое масло, Петрушка, Соль, перец черный, сахар, сухие травы.
Рис и овощи — овощной рис, гарнир
💬 12Ингредиенты
Рис (парбоилд), Зеленый горошек и зеленая фасоль, Брокколи, Морковка, Кукуруза (консерв), Лук, Чеснок, Соль, перец белый молотый, сухие травы, Оливковое масло.
Рис с овощами
💬 20Ингредиенты
Рис (парбоилд, басмати), Морковка, Лук репчатый, Сладкий перец, Зеленый горошек, Оливковое масло, Соль, перец черный, шафран (бархатцы), кориандр, сухая зелень, красная сладкая паприка.
Свинина с картофелем
Ингредиенты
Свинина, Картофель, Лук, Чеснок, Сливочное масло, Перец черный молотый, соль, кориандр, чабер.
Азу
💬 14Ингредиенты
Говядина, Соленые (квашеные) огурцы, Лук, Морковка, Картофель, Чеснок, Помидор, Зелень петрушки, Сливочное масло, Соль, перец черный молотый, острый перец.
Шампиньоны с картошкой
Ингредиенты
Шампиньоны, Картофель, Морковка, Чеснок, Острый перец, Оливковое масло, Петрушка, помидоры «черри», острый перец, Соль, черный перец, сладкая паприка, острый перец.
Стручковая фасоль тушеная с овощами
💬 2Ингредиенты
Зеленая фасоль, Перец сладкий, Лук, Чеснок, Морковь, Помидоры, Травы: базилик, кинза, петрушка, укроп, Растительное масло, Специи: соль, перец черный, чабер сухой.
Тушеные овощи в горшочке
💬 24Ингредиенты
Кабачок, Баклажан, Картофель, Перец сладкий, Помидоры, Лук, Чеснок, Петрушка и укроп, Оливковое масло, Белое сухое вино, Специи: соль, перец черный, лавровый лист, чабер.
Аджапсандали
💬 6Ингредиенты
Баклажаны, Сладкий перец, Острый перец, Морковка, Чеснок, Лук, Помидоры, Растительное масло, Кинза, базилик, петрушка, укроп, Специи: соль, хмели-сунели.
Брынза с помидорами
💬 8Ингредиенты
Брынза, Помидор, Красный сладкий перец, Сливочное масло, Яйцо, Специи: чабер, паприка, соль, Зелень петрушки.
Булгур с овощами
Ингредиенты
Булгур крупный или цельный, Отваренные лесные грибы или шампиньоны, Лук, Морковка, Пастернак, Чеснок, Сливочное масло, Помидор, Сборная зелень (укроп, петрушка, кинза), Соль, черный перец, душистый перец, острый красный перец.
Говядина с овощами
💬 2Ингредиенты
Говядина без костей, Молодой картофель, Морковка, Чеснок, Болгарский перец, Помидор, Соль, черный перец, чабер, лавровый лист, петрушка.
Голубцы из савойской капусты
Ингредиенты
Лук, Мука, Сахар, Сливочное масло, Лимон, Вино белое сухое, Соль, карри, белый перец, имбирь, Савойская капуста, Морепродукты, Рис, Базилик, Морковка, Кукуруза (консервированная).
Голубцы с рисом и фаршем в капустных листьях
Ингредиенты
Капуста, Говядина, Рис, Лук, Морковка, Растительное масло, Томат (паста, сок, мякоть помидоров), Специи: сахар, соль, черный молотый перец, красная сладкая паприка, сухие ароматные травы (чабер, орегано, базилик), молотый кориандр.
Гуляш из говядины
💬 8Ингредиенты
Говядина, Картошка, Лук, Паприка сладкая молотая, Томат, Сливочное масло или кусочек шпика, Соль.
Жареная свинина с овощами
💬 1Ингредиенты
Свинина, Морковка, Сельдерей (корень), Пастернак, Лук, Растительное масло, Соль, перец черный, кориандр, светлый соевый соус, сухие средиземноморские травы.
Жареные лисички
💬 33Ингредиенты
Свежие лисички, Лук, Картофель, Растительное масло, Соль, перец черный молотый.
Жареный перец с брынзой
💬 15Ингредиенты
Перец болгарский, Брынза, Помидор, Укроп, Яйца, Чабер, подсолнечное масло, мука, панировочные сухари, черный перец, соль.
Закуска из баклажанов
💬 1Ингредиенты
Баклажаны, Перец сладкий, Помидоры, Лук сладкий, Чеснок, Кинза, базилик, мята, Оливковое масло, Винный уксус, соль.
Запеканка из баклажанов
Ингредиенты
Баклажаны, Яйца, Жирные сливки, Петрушка, укроп, Оливковое масло, Тимьян, перец черный, соль.
Запеканка из картофеля
Ингредиенты
Картофель, Лук, Яйцо, Сборная зелень (петрушка, укроп, кинза), Оливковое масло, Брынза, Соль, черный перец, сухой чабер.
Запеканка из цветной капусты
💬 3Ингредиенты
Цветная капуста, Помидоры, Красный сладкий перец, Чеснок, Лук-порей, Укроп, Сливочное масло, Твердый сыр (радомер, швейцарский), Соль, черный перец, сухие травы, белое вино.
Запеченные перцы
Ингредиенты
Круглый сладкий перец, Свежие белые грибы, Лук, Оливковое масло, Твердый сыр (радомер, эдам, эмменталь), Петрушка, Перец черный молотый, соль.
Запеченный фаршированный перец
💬 5Ингредиенты
Перец с круглым плодом (гогошары, колобок или другой), Рис «басмати», Свинина, Лук, Сметана, Зелень (укроп, петрушка), Оливковое масло, Соль, перец черный молотый, кориандр, чабер, острый перец.
Последние комментарии
- 19/7/2019 Елена → Салат с вялеными помидорами
Сергей! Огромное спасибо за рецепты. Творческих успехов и ...радуйте, радуйте нас! - 19/7/2019 Елена → Варенье из смородины
Какой красивый рецепт! Побежала за смородиной на рынок - 19/7/2019 Максим → Квашеные огурцы
В дубовую бочку кладут именно потому, что дуб отличный консервант. За счет этого они и не портятся. ... - 18/7/2019 Надежда → Рагу из овощей
Прекрасный - 17/7/2019 Андрей → Суп из чечевицы
Я готовил суп с изменениями в приправах а также в количестве масла соуса и бульйона.ваш рецепт хорош... - 16/7/2019 Татьяна → Курица с рисом
Умею готовить вкусный плов с разным мясом... но ваш рецепт курица с рисом впечатлил! Великолепно! А ... - 16/7/2019 Надя → Вишневое варенье
Попробовала по вашему рецепту. Просто царское вишневое варенье! Раньше не получалось. Спасибо! - 16/7/2019 Анатолий, Хабаровск → Абрикосовый пирог
Самый лучший рецепт вкусного абрикосового пирога! Я не то чтобы повар, а пирог удался. Спасибо Серге... - 16/7/2019 Василий → Малосольные огурцы
Согласен. У меня получились почти как у бабушки! )) - 16/7/2019 Яна → Кабачки жареные в кляре
Спасибо за рецепт. Раньше так не готовила, кабачки получились сочные и главное быстро!
Фаршированный перец
💬 24Ингредиенты
Перец болгарский крупный, Свинина (задняя часть или лопатка), Рис, длиннозернистый, Лук репчатый, Соль, перец молотый черный, сахар, растительное масло, чабер, мука, томатная паста, Сметана, петрушка.
Перец фаршированный овощами
Ингредиенты
Перец сладкий, Морковка, Корень пастернака, Лук, Острый перец, Спелые помидоры, Чеснок, Оливковое масло, Зелень укропа, петрушка, Соль, кориандр, тимьян, черный перец, сахар.
Перец фаршированный курицей
💬 12Ингредиенты
Перец болгарский, Куриное филе, Рис, Лук, Домашний томатный сок, Растительное масло, Сметана, Соль, перец черный молотый, перец красный сладкий, чабер, сахар.
Фаршированный болгарский перец
💬 2Ингредиенты
Болгарский перец, Свинина, Лук, Рис, Растительное масло, Сливочное масло, Натуральное кислое молоко, Мука, Специи: соль, перец черный молотый, сухой чабер, сладкая паприка.
