
Овощи и грибы
137 рецептов
Вторые блюда из овощей и грибов — многие без мяса. Самые популярные — деруны. За полчаса — цветная капуста в кляре и тушеная капуста, сытнее — овощное рагу и баклажаны в кисло-сладком соусе, в сезон — жареные лисички.


Цветная капуста в кляре

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Рагу из овощей

Тушеная капуста без мяса

Жареные лисички

Капуста для голубцов

Азу по-татарски из говядины

Бигос (бигус) со свиными ребрами

Картошка по-деревенски в духовке

Овощной рис — гарнир

Запеканка из цветной капусты

Курица с грибами и картошкой

Как пожарить картошку

Тушеная савойская капуста

Тушеная квашеная капуста со свиной грудинкой

Картошка в мундире: 4 способа

Скумбрия, запеченная с овощами

Жареная картошка на сковороде

Тушеная курица с овощами

Цзяоцзы — китайские пельмени

Стручковая фасоль

Молодой картофель с укропом и сметаной

Картошка с жареными грибами

Венгерский гуляш из говядины, картофеля и паприки

Морковные котлеты

Тушеный лук с морковью

Мусака по-болгарски со свиным фаршем

Овощное рагу со свининой

Тушеная фасоль с луком и томатами

Бигус из квашеной капусты

Имам баялды — блюдо из баклажанов

Картофельная колбаса

Фунчоза с овощами

Тушеная картошка с курицей в томатном соусе

Печеная картошка с грибами

Фасоль с грибами

Мусака из баклажанов с мясным фаршем

Фаршированный перец со свининой и рисом

Картофельные зразы с грибами

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная картошка с говяжьими ребрами и овощами

Тушёные кабачки и баклажаны в томатном соусе

Картошка в духовке

Картофельная запеканка в духовке

Кабачки в томатном соусе

Овощи в духовке с картошкой
