807 авторских рецептов с 2009 года

Шашлык и гриль

Фото к рецепту: шашлык по-домашнему 💬 5
Ингредиенты
Свинина, Помидор, Сладкий перец, Лук репчатый, Петрушка укроп, Вино белое сухое, Виноградный уксус (гранатовый сок), Растительное масло, Соль, перец черный, сухие ароматные травы, кориандр.
Фото к рецепту: люля-кебаб из свинины 💬 10
Ингредиенты
Свинина, Твердый сыр, Петрушка, Чеснок, Яйцо, Специи: зира, соль, черный молотый перец, чабер.
Фото к рецепту: домашняя колбаса 💬 51
Ингредиенты
Свинина (ошеек, лопатка, задняя часть), Сало хребтовое, Чеснок, Свиные тонкие кишки, Коньяк или бренди, Соль, перец черный молотый, сухая зелень (базилик, тимьян, орегано), молотый кориандр.
Фото к рецепту: эскалоп из свинины 💬 7
Ингредиенты
Свинина (250 гр), Чеснок, Лимон, Специи: соль, перец черный.
Фото к рецепту: овощи на гриле 💬 5
Ингредиенты
Баклажан, Кабачок, Лук, Перец болгарский, Помидор, Картофель, Острый перец, Соль, оливковое масло, зелень петрушки и базилика.
Фото к рецепту: скумбрия на решетке 💬 31
Это блюдо из скумбрии отлично подойдет для любителей пикника и загородного отдыха. Но и в домашних условиях рыба получается отлично. Скумбрия будет без резкого рыбного запаха в изысканном маринаде.
Ингредиенты
Скумбрия, Растительное масло, Специи: перец черный, соль, кориандр, сухие ароматные травы, Лимон, Свежие овощи для гарнира.
Фото к рецепту: бограч 💬 45
Ингредиенты
Сало копченое, Лук, Морковка, Картофель, Сладкая паприка, Мясо — свинина и телятина (ребра).
Фото к рецепту: домашние колбаски на гриле 💬 16
Ингредиенты
Свинина, Сало, Кишка свиная, Чеснок, Соль, кориандр молотый, перец черный молотый, сухие травы (чабер, базилик, орегано, тимьян).
Ингредиенты
Свинина, Лук, Чеснок, Кинза, Яйцо, Растительное масло, Тонкий лаваш, Перец черный молотый, кориандр, соль, сахар, уксус винный.
Фото к рецепту: дорадо на гриле 💬 3
Ингредиенты
Дорадо, Лайм, Шпинат, Сливки, Оливковое масло, Рис, Разноцветный перец горошком, морская соль, имбирь, сухие травы, карри.
Ингредиенты
Дорадо (250 гр), Соль, черный перец, кориандр, сухой сладкий и острый перец, Оливковое масло, Картофель, зелень, помидоры, огурцы, лимон, листья салата.
Фото к рецепту: жареные куриные бедра 💬 5
Ингредиенты
Куриное бедро, Оливковое масло, Специи: карри, соль, Лимон, овощи, зелень.
Фото к рецепту: запеченная рыба с овощами 💬 7
Ингредиенты
Спар (дорадо), Баклажан, Кабачок, Помидор, Перец болгарский, Острый красный перец, Огурец, Лимон, Растительное масло, Соль, кориандр, перец черный, сухие средиземноморские травы.
Фото к рецепту: запеченная форель 💬 25
Ингредиенты
Форель, филе (150 гр). Или одна форель весом 1-1.2 кг, Оливковое масло, Специи: соль, цветной перец, пряные травы, кориандр горошком, душистый перец, Лимон, овощи, зелень.
Фото к рецепту: кебабче – болгарские домашние кебабы 💬 23
Ингредиенты
Свинина, Говядина, Свиной жир, Соль, чабер, зира.
Фото к рецепту: котлета из свинины 💬 2
Ингредиенты
Свиной биток, Лук, Чеснок, Петрушка, Зеленый горошек и фасоль, Оливковое масло, Лимон, белое сухое вино, кориандр, соль.
Фото к рецепту: куриная отбивная 💬 6
Ингредиенты
Куриное филе, Оливковое масло, Соль, смесь сухих трав (орегано, базилик, чабер), карри.
Фото к рецепту: курица на гриле «ала-тоо» 💬 1
Ингредиенты
Куриные бедра, Чеснок, Карри, Яйцо, Соль, перец черный молотый.
Фото к рецепту: кюфте — котлета из свинины на гриле 💬 4
Ингредиенты
Свинина, Лук, Соль, черный молотый перец, красная сладкая паприка, чабер.
Фото к рецепту: маринование шашлыка 💬 1
Ингредиенты
Мясо, Соль, перец черный и душистый, гвоздика, имбирь и т.д., Лук, Соус томатный, ткемали, Зелень: майоран, петрушка, кинза, укроп и т.д., Овощи- помидоры, огурцы, перец, Вино сухое, абгора, винный уксус.
Ингредиенты
Свиной ошеек, Растительное масло, Свежий огурец, помидор, зелень, молотый стручок острого красного перца, Соль, черный перец, кориандр.
Фото к рецепту: окуньки смарида на гриле 💬 1
Ингредиенты
Смарида, Лимон, Вино белое, Оливковое масло, имбирь, кориандр, соль, перец черный, базилик, чабер, орегано, укроп.
Фото к рецепту: отбивная из свинины 💬 15
Ингредиенты
Свинина на ребре (по 250-300 гр), Бальзамический уксус, Белое вино, Оливковое масло, Специи: соль, перец черный, кориандр, ароматные травы.
Фото к рецепту: перепелка на гриле 💬 9
Ингредиенты
Куропатки, Зелень укропа и петрушки, Чеснок, Сливочное масло, Белое вино, Винный уксус, соль, перец черный, пряные травы.
Ингредиенты
Филе семги (лосось, форель), Зеленый шпинат, Сливочное масло, Кориандр горошком, Специи: соль, перец черный, семена горчицы.
Фото к рецепту: свиная корейка на гриле 💬 1
Ингредиенты
Свинина на косточке, Соус ткемали, Белое сухое вино, Соль, черный перец, кориандр, Морковка, лук, корни пастернака и сельдерея, петрушка.
Ингредиенты
Свиной ошеек, куски по 300 гр, Белое сухое вино, Растительное масло, Соль, перец черный, кориандр, Свежие томаты, зелень, соус.
Фото к рецепту: семга горячего копчения 💬 1
Ингредиенты
Семга, туша, Соль.
Ингредиенты
Телятина, Свинина, Копченый бекон или сало, Полутвердый сыр (кашкавал, гауда, голландский), Острый красный перец, Чеснок, Соль, черный перец, молотая паприка, Лютеница, лук, острый перец, зелень, помидоры.
Ингредиенты
Тилапия (филе), Лук, Морковка, Зеленый горошек, Петрушка, Оливковое масло, Имбирь, мускатный орех, соль, сухие ароматные травы, черный перец горошком, лимон.
Фото к рецепту: форель на гриле 💬 3
Ингредиенты
Стейки форели, Лимон, Соевый соус, белое сухое вино, Растительное масло, Соль, кориандр, семена горчицы, черный и душистый перец.
Фото к рецепту: шашлыки из рыбы 💬 2
Ингредиенты
Треска, Красный мясистый перец, Зеленые оливки, Оливковое масло, Соль, черный или цветной перец, сухие ароматные травы, карри или куркума.

Последние комментарии

  • 19/3/2019 Михаил МакеевПлов с курицей
    Сергей, спасибо огромное за рецепт Божественного плова)! Просто, быстро и удивительно вкусно)!
  • 19/3/2019 ЮляОвощной суп — зимний рецепт
    Спасибо за рецепт, очень вкусный супчик получился. Можно же приготовить вкусно из замороженного овощ...
  • 17/3/2019 ЕленаТворожная запеканка
    Сергей, спасибо,абсолютно всё с большим вкусом и очень достойно! Спасибо!
  • 17/3/2019 ДинаКапуста для голубцов
    Супер! Я - женщина экономная (а если не экономная, то это не женщина). Всегда мучаюсь с капустой для...
  • 17/3/2019 MILA BABINSKYДеруны
    dranniki kraSIVYE,,VSEGDA NATIRAJU,POPROBUJU ANTIK MJASORUBKU OTECHESTVENNUJU,SPASIBO ZA SOVET.
  • 16/3/2019 ВладКекс с изюмом
    Лучшие фото кекса! И рецепт замечательный
  • 16/3/2019 ИгорьПицца с шампиньонами
    Я делал пиццу сотни раз. Но только здесь написано — ПРОКОЛОТЬ тесто, чтоб ни поднималось. Гениально!...
  • 16/3/2019 ЖеняТортилья
    Спасибо большое! Теперь ориентируюсь в первую очередь исключительно на вашу страницу)
  • 13/3/2019 СветланаДомашние колбаски на гриле
    Отличный рецепт. Только я не завязываю концы ниткой.Или саму оболочку завязываю или просто так оста...
  • 13/3/2019 СветланаДомашняя колбаса
    А воды добавить в фарш не надо? Легче пихается пальцем фарш.
Ингредиенты