
Салаты
164 рецепта
Здесь мои салаты — от быстрых овощных на каждый день до праздничной классики. Самые популярные — селедка под шубой и салат из краснокочанной капусты, который готовится за 15 минут.


Селедка под шубой

Салат с печенью трески

Салат из свеклы

Капрезе — помидоры, моцарелла, зеленый базилик

Свекла с черносливом и орехами

Салат с авокадо и фетой

Салат Мимоза с сардиной

Салат Тбилиси

Винегрет

Зеленый лук с яйцом

Салат из дайкона

Салат с капустой, огурцами и помидорами

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат с креветками

Салат с моцареллой

Салат из кальмаров

Салат с мясом криля

Салат с солеными огурцами

Шопский салат

Салат с брокколи

Салат Щетка

Салат Мимоза с сыром и консервированным лососем

Салат из болгарского перца

Салат Оливье

Салат из свеклы с чесноком

Соевая спаржа

Тыква с орехами

Рыбный слоеный салат с сардинами

Салат с крабовыми палочками

Салат «Айсберг»

Битые огурцы — салат из огурцов по-китайски

Салат со шпротами

Салат с киноа

Салат с кукурузой

Салат с плавленым сырком

Салат из огурцов, помидоров и редиски со сметаной

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Салат с куриным филе

Коул слоу (Coleslaw)

Турецкий салат Кысыр с булгуром

Салат с грушей и сыром с голубой плесенью

Салат с брынзой

Салат из жареных баклажанов и перца с сыром фета

Салат Цезарь

Кабачок с помидором

Салат из кабачков

Овчарский салат с брынзой и ветчиной
Рецепты салатов
Если нужно за 15 минут
Капрезе, салат с моцареллой, коул слоу, салат «Щетка», салат с солеными огурцами, битые огурцы по-китайски. Ещё быстрее — Вальдорф с черешковым сельдереем, на него уходит 10 минут.
Если салат вместо ужина
Сытные салаты с мясом и морепродуктами: пекинская капуста с куриным филе и кукурузой, салат с копченой курицей, салат с куриной печенью, салат с креветками, салат из кальмаров, Цезарь.
Если ждёте гостей
Праздничную классику можно собрать заранее: шуба, оливье, Мимоза с сардиной, салат с печенью трески, Тбилиси, винегрет.
Если хочется овощей по сезону
Осенью и зимой выручают свекла и капуста: салат из свеклы, свекла с черносливом и орехами, свекла с чесноком, салат из дайкона. Летом — шопский, чобан, салат из болгарского перца и жареные баклажаны с перцем и фетой.
Если отключили свет и плита электрическая — салаты без готовки и что еще приготовить, когда нет света, собраны в подборке что приготовить без света.