1. Рецепты
  2. ›
  3. Основные блюда
  4. ›
  5. Рис и каши
Рис и каши

Рис и каши

Как вкусно приготовить рис, перловку или овсянку? Подборка авторских рецептов: ризотто, вкусных каш, плов или пилав. Давайте приготовим вкусное блюдо.

Рецепты из риса и каши

Фото рецепта плов с курицей на сковороде
Плов с курицей на сковороде
Готовил недавно плов с курицей и думал, с чем у нас ассоциируется плов? Природа, степь, костер и большой котел. В котле мясо, рис, ...
Фото рецепта гарнир из перловки
Гарнир из перловки
Недорогой и не сложный в приготовлении гарнир из перловки, если разнообразить его разными овощами, вполне может служить самостоятельным блюдом. Перловая крупа, из которой готовят всевозможные ...
Фото рецепта плов с мидиями
Плов с мидиями
Приготовим домашний плов с мидиями. Бытует мнение, что плов — блюдо среднеазиатское. Отчасти — это так. Но в мировых кухнях Старого света, почти везде, ...
Фото рецепта рис с овощами
Рис с овощами
Для хорошего мяса — хороший гарнир. А рис с овощами — один из лучших гарниров. Можно конечно и просто мяса поесть. Но, стоит вспомнить, ...
Фото рецепта рис с мясом
Рис с мясом
При всем разнообразии блюд из риса, будь то плов или рис с мясом, общим, пожалуй, для всех кухонь мира, является «рис ...
Фото рецепта булгур с овощами
Булгур с овощами
Приготовить домашний плов или гарнир с овощами можно без использования риса. К примеру, домашний гарнир или плов — булгур с овощами готовится несложно, ...
Фото рецепта гарнир из риса
Гарнир из риса
В подавляющем большинстве случаев, читая рецепты вторых блюд, нам приходится видеть рекомендацию — подавать с определенным гарниром. Гарнир из картофеля, гарнир из риса, гарнир ...
Фото рецепта гороховая каша
Гороховая каша
Приготовленная из хорошо разваренного гороха — гороховая каша или гороховое пюре, может быть отдельным блюдом или гарниром к мясу, рыбе, курице. Зачастую, гороховая ...
Фото рецепта жареный рис с овощами
Жареный рис с овощами
При всем разнообразии национальных блюд из риса, пожалуй, большинство уверено, что любое блюдо, состоящее из риса и мяса — это плов. Причем переубедить очень ...
Фото рецепта запеченная фаршированная утка с яблоками
Запеченная фаршированная утка с яблоками
В каждой семье есть свое коронное праздничное блюдо. У одних это — ведро оливье, у других торт со взбитыми сливками. У нас, чаще всего, праздничное ...
Фото рецепта кабачок с рисом
Кабачок с рисом
Где-то читал, что многие великие и известные люди стали родоначальниками известных кулинарных блюд. К примеру, граф Строганов впервые приготовил говядину в соусе, которая ...
Фото рецепта кальмары с рисом
Кальмары с рисом
Если вдуматься, обычный овощной или рисовый гарнир от основного блюда отличает только наличие в еде мяса, рыбы, птицы или морепродуктов. Я не спорю, часто ...
Фото рецепта карри с рисом
Карри с рисом
Самые распространенные блюда Индии и большей части Южной Азии — рис с пряным соусом с пастой или порошком карри и овощами, часто с добавкой курицы или ...
Фото рецепта каша с грибами
Каша с грибами
Кавказские незатейливые кухонные традиции дарят нам всемирно известные блюда, такие как каша с грибами, шашлык, сациви, харчо, хачапури с сыром и т. ...
Фото рецепта ризотто с луком
Ризотто с луком
Приготовим сегодня оригинальное ризотто с луком. Все-таки, как ни крути, итальянцы знают толк в приготовлении вкусных и полезных завтраков. Если задуматься, то приготовление утром ...
Фото рецепта ризотто с тыквой
Ризотто с тыквой
В холодное время года, как и везде в мире, в Италии весьма популярны блюда из свежих овощей, чаще характерных для осени и зимы. Наверное, самый доступный ...
Фото рецепта коричневый рис с овощами
Коричневый рис с овощами
Рис является основой питания почти для половины людей, проживающей на Земле. То, что мы привыкли называть рисом — красивые, белые или жемчужные зерна ...
Фото рецепта красный рис с грибами
Красный рис с грибами
Рис с грибами — отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Рис можно любой — белый, красный или коричневый. А вообще сорта риса ...
Фото рецепта креветки с рисом, ризотто с очищенными креветками
Креветки с рисом, ризотто с очищенными креветками
Стоит один раз попробовать, чтобы убедиться, что рис с креветками — идеальное сочетание. Приготовить вкусное блюдо из риса с добавкой ...
Фото рецепта курица с кус-кусом
Курица с кус-кусом
Приготовил курицу с кус-кусом. На Ближнем востоке или в северной Африке, зайдя практически в любое заведение, где можно быстро, вкусно и недорого поесть, наверняка, ...
Фото рецепта курица с рисом
Курица с рисом
Что можно приготовить из риса? Пожалуй, первое, что приходит в голову — это плов. Плов — азиатское блюдо, не европейское. Плов (перс. پلو) — ...
Фото рецепта кус-кус с овощами
Кус-кус с овощами
Давно уже пшеничная крупа кускус (кус-кус, кус кус) вышла за пределы традиционной магрибской или берберской кухни. Кус-кус с овощами и другие блюда с использованием ...
Фото рецепта мидии с рисом
Мидии с рисом
Обычный рис по большому счету безвкусный. Редко когда отваренный рис едят просто так, без ничего. Впрочем, исключение -всевозможные изнуряющие диеты. ...
Фото рецепта морепродукты с рисом
Морепродукты с рисом
«Вареный рис», как переводится слово «плов» практически со всех восточных языков, давно стал центральным блюдом в подавляющем большинстве стран Востока. Древнее блюдо, ...
Фото рецепта ризотто с бананом
Ризотто с бананом
Простое блюдо к завтраку, не требующее особых умений в готовке — ризотто с бананом, приготовленная по технологии итальянского ризотто с ...
Фото рецепта овсянка на молоке
Овсянка на молоке
Интересно, мне одному, сказав слово «овсянка», хочется добавить — сэр!? «Овсянка, сэр!» — Бессмертная фраза доброго и честного дворецкого Джона Бэрримора, ставшая крылатой, ...
Фото рецепта рисовая каша на молоке
Рисовая каша на молоке
Простую рисовую кашу с молоком в детстве мне готовила мама, чаще всего на завтрак. Вы удивитесь, но я ем это ...
Фото рецепта рис с курагой
Рис с курагой
Рис с курагой — прекрасное блюдо для обеда на работе, готовится утром и перекладывается в пищевой термос. Почему-то считается, что ...
Фото рецепта ризотто с клубникой
Ризотто с клубникой
Итак, десертное ризотто с клубникой. В начале лета на даче, когда поспевала клубника, часто готовили разные каши с добавкой спелых ...
Фото рецепта ризотто с яблоками
Ризотто с яблоками
Рисовая каша с яблоком или рис с яблоком — вкусный завтрак с очень нежным вкусом. Очень хорошо получается блюдо из ...
Фото рецепта миндальное ризотто
Миндальное ризотто
Миндальное ризотто с орехами, или смесью из различных видов орехов с добавкой изюма – прекрасный вариант для хорошего блюда. Приготовленная ...
Фото рецепта острый рис
Острый рис
Добавка к основному блюду именуемая гарнир, дословно переводится с французского как украшать или наполнять. С одной стороны гарнир это добавочное, ...
Фото рецепта пилав
Пилав
Культура плова, так распространенная на Востоке, да и в остальной части мира, корнями уходит во времена древних китайских династий. История умалчивает, в какие времена блюда из риса ...
Фото рецепта плов с грибами
Плов с грибами
В грибной сезон стоит приготовить в качестве гарнира плов с грибами, используя только что собранные лесные боровики. А зимой, если постараться летом и заготовить белые ...
Фото рецепта плов с морепродуктами
Плов с морепродуктами
Пряный и немного острый плов с морепродуктами, овощами и специями по-мексикански, чем-то похож на валенсийскую паэлью, хотя и значительно отличается ...
Фото рецепта ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами из привезенного еще в средние века риса, стало неотъемлемой частью Италии, особенно северных провинций. Обычно, ризотто подается ...
Фото рецепта ризотто с кабачком
Ризотто с кабачком
Вначале лета, самый пик сбора молодых кабачков. Хотя и родиной кабачка является Америка, в Старом свете кабачок прижился и отлично подойдет для ...
Фото рецепта ризотто с креветками
Ризотто с креветками
Как правильно готовить ризотто с креветками? Самый верный совет – с настроением. Ризотто — это краеугольный камень итальянской кухни, одно ...
Фото рецепта ризотто с курицей
Ризотто с курицей
Ризотто с курицей, пожалуй, самый доступный способ приготовить к завтраку сытное и вкусное блюдо.  И вообще — ризотто это несложно. ...
Фото рецепта ризотто с лососем
Ризотто с лососем
Любой итальянец скажет, что ризотто надо готовить с душой! Можно просто приготовить рис и превратить его в микс из продуктов. А можно подойти философски, вложить ...
Фото рецепта ризотто с мидиями
Ризотто с мидиями
Рис, давным-давно завезенный в Италию венецианскими купцами, стал одним из краеугольных камней итальянской кухни. В ресторанах, тратториях, пиццериях предлагают в начале обеда на выбор ...
Фото рецепта ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами
Превосходный и полезный завтрак – ризотто с морепродуктами. Удивительно, на сколько просто его приготовить и быть сытым до самого позднего ...
Фото рецепта ризотто с мясом
Ризотто с мясом
Вкусное и сытное блюдо для хорошего завтрака — ризотто с мясом. Ризотто лучшее блюдо из риса итальянской кухни, которая широко ...
Фото рецепта ризотто с овощами
Ризотто с овощами
Кто знает, когда человеку впервые пришло в голову приготовить из зерна злаков кашу. Думаю, что не ранее, чем человек изобрел горшок из глины. Это ...
Фото рецепта рис и овощи — овощной рис, гарнир
Рис и овощи — овощной рис, гарнир
Самый главный злак планеты — рис, основа питания целых стран и континентов. Исторически сложилось так, что у нас рис попадает в категорию, называемой — крупа. ...
Фото рецепта ризотто с баклажаном
Ризотто с баклажаном
Отличное и сытное блюдо, почти как ризотто с курицей и овощами, не требующее много времени на готовку, ризотто с баклажаном, ...
Фото рецепта рис с брокколи
Рис с брокколи
Думаю, что рис с брокколи придется по вкусу людям, которые по каким-либо причинам не едят мяса, а также тем, кто любит съесть роскошную свиную отбивную ...
Фото рецепта ризотто по-венециански
Ризотто по-венециански
Ризотто по-венециански — распространенное северо-итальянское блюдо, готовится из крахмального риса с круглыми зернами, сортов арборио, виалоне нано или карнароли. Вариантов приготовления ризотто столько же, ...
Фото рецепта рис с креветками
Рис с креветками
Сегодня решили приготовить на завтрак рис. Рис с креветками, овощами, с оливковым маслом и специями. Что-то средне между всеми известными блюдами из риса. Домашняя кухня ...
Фото рецепта ризотто с пореем
Ризотто с пореем
Сложно сказать, есть ли в мире кухни, в рецептуре которых нет лука. Известен лук из древности, т.е. всегда, как сказал один мой товарищ. А ...
Фото рецепта ризотто с морковью
Ризотто с морковью
Маленький рис, так называю с любовью итальянцы свое национальное блюдо из риса, популярное практически по всей Италии, хотя рецепт ризотто с курицей более ...
Фото рецепта ризотто с перцем
Ризотто с перцем
Рис с перцем, приготовленный по технологии ризотто, типичное для итальянской кухни блюдо. В итальянских ресторанах ризотто готовят по самым разнообразным рецептам. Тут ...
Фото рецепта ризотто с томатами и паприкой
Ризотто с томатами и паприкой
Ризотто с помидорами — самое простое ризотто с овощами, учитывая, что ризотто можно приготовить с чем угодно. Обычно состав ризотто определяется ...
Фото рецепта ризотто с сардинами
Ризотто с сардинами
Итальянская кухня — мощный составной слой традиций питания и приготовления пищи, характерный для регионов расположенных на Апеннинском полуострове. Принципы и традиции итальянской кухни давно ...
Фото рецепта рис с фасолью
Рис с фасолью
Вкусное и немного острое блюдо рис с фасолью, свиной грудинкой, овощами и зеленью, популярно в странах Латинской и Центральной Америки, Мексике. Причем рецептов приготовления много, ...
Фото рецепта ризотто с грибами
Ризотто с грибами
С чем только не готовят итальянцы свой «маленький рис» — ризотто. Было бы удивительно, если бы, будучи лидером в выращивании риса в Европе, итальянцы не сделали из риса настоящий ...
Фото рецепта рисовая запеканка с рыбой
Рисовая запеканка с рыбой
Мало кому из детства незнакомы запеканки. Еще во времена счастливого детского хаоса в яслях и других воспитательных учреждениях, такие блюда как творожная запеканка, рисовая ...
Фото рецепта розовое ризотто с вином, сыром и орехами
Розовое ризотто с вином, сыром и орехами
Готовить розовое ризотто, как и любое другое блюдо из риса, несложно и, главное, это не занимает много времени. Простая рисовая ...
Фото рецепта свинина с ананасом
Свинина с ананасом
Блюдо индийской кухни пелло — свинина с ананасом, рисом и специями, совершенно неожиданное и вкусное. Для меня, в первую очередь, главная особенность большинства азиатских кухонь ...
Фото рецепта свинина с рисом
Свинина с рисом
Перед началом рабочего дня всегда стоит хорошо и сытно позавтракать. Умные люди говорят, что завтрак — важнейший прием пищи в течение дня. Как ...
Фото рецепта сладкий плов
Сладкий плов
Сладкий плов несложно приготовить дома даже в отсутствии специального казана. Термин «плов» происходит от персидского پلو‎ — polov, или от хинди «पुलाव» ...
Фото рецепта соте из овощей
Соте из овощей
Идеальный соус для пасты, риса или картофельного пюре — соте из овощей. Тушеные овощи, которые предварительно обжариваются в специальной сковородке — сотейнике, практически не ...
Фото рецепта соус к рису из лука-порея
Соус к рису из лука-порея
Оливковое масло, это пожалуй тот продукт, который применяется независимо от религиозных, национальных и других ограничений. Идеальная основа, чтобы приготовить соус ...
Фото рецепта плов из булгура
Плов из булгура
На Востоке пловы так же разнообразны, как у нас борщ. Причем, плов из булгура, ячменя, других зерновых и даже макаронных ...
Фото рецепта липкий рис по-тайски с манго
Липкий рис по-тайски с манго
Кто бывал в Таиланде, наверняка пробовал местное блюдо, которое готовят прямо на улицах, подают в небольших мисках или пиалах – ...
Фото рецепта как варить гречку на воде
Как варить гречку на воде
Как варить гречку на воде Выход: 2 Порции Подготовка: 5 мин Приготовление: 15 мин Готовится за: 20 мин Ингредиенты Гречневая ...
Фото рецепта гречка с овощами
Гречка с овощами
Простое и вкусное блюдо гречка с овощами – хороший завтрак, который очень быстро готовится. Блюдо чем-то похоже на плов с ...
Фото рецепта манная каша
Манная каша
В детском питании, весьма похоже, манная каша – основа основ. Признаться, я не встречал человека, который среди детских воспоминаний не ...
Быстрый доступ
Нажмите меню ⋮ и затем "Добавить на главный экран"