Турецький чилбир: рецепт сніданку з яєць-пашот та йогурту з розтопленим вершковим маслом
Пиріг з тіста філо
Салат з кускусом
Салат Ширазі
Смажені крильця у фритюрі
Булгур із куркою: домашній плов із курчам, овочами та спеціями
Менемен – турецька яєчня: обсмажені овочі зі злегка збитими яйцями
Булгур з яловичим фаршем та овочами
Каша з сочевиці
Шакшука на пательні: смажені яйця з текучим жовтком у густому овочевому соусі
Плов без м’яса
Домашня піта
Овочевий плов з булгура (без м’яса)
Запечені баклажани з соусом на основі йогурту, зелені та часнику
Домашня пахлава
Смажена печінка з цибулею
Креветки в клярі
М’ясні кульки з яловичини з пряним томатним соусом
Баклажани з сиром і часником – рулетики
Салат з білої квасолі — піяз
Салат зі смажених баклажанів і перцю з сиром фета
Бабагануш — східна закуска з баклажанів і тахіні з лимоном
Вишукані баклажани з перцем у томатному соусі
Тушкована в томаті квасоля з баклажанами
Каррі з рисом
Фаршировані баклажани з грибами, булгуром та овочами
Фалафель з нуту
Суп лакса
Турецький салат Кисир (Kısır) з булгуром та свіжими овочами
Соте з овочів
Свинина з ананасами
Суп з баклажанів з добавкою молока і зелені
Котлети з баклажанів з овочами
Кус-кус з овочами
Салат табуле
Булгур з овочами та грибами на вершковому маслі: розсипчастий гарнір
Свинина в соєвому соусі
Сочевичний суп
Хумус з нуту і тахіні
Теріякі
Морквяний салат
Солоні лимони
Імам баялди — страва з баклажанів
Баклажани з помідорами та кропом
Чай каркаде — освіжаючий напій
Курячі ніжки з кускусом
Пілав
Морепродукти з рисом
Плов з мідій
Солодкий плов
Курячі ніжки з баклажанами по-турецьки
Джаджики
Булочки з сезамом
Азу з яловичини
Свинина теріякі
Як правило, відгуки публікуються протягом години. Це вимушений захід для боротьби зі спамом. Дякую за розуміння.