


Шакшука – яєчня в соусі

Плов без м’яса

Домашня піта

Плов з булгура

Запечені баклажани

Смачна пахлава

Смажена печінка з цибулею

Креветки в клярі

М’ясні кульки

Баклажани з сиром

Салат з білої квасолі — піяз

Салат зі смажених баклажанів

Простий Бабагануш

Баклажани з перцем

Квасоля з баклажанами

Каррі з рисом

Фаршировані баклажани

Фалафель з нуту

Суп лакса

Салат з булгуром

Соте з овочів

Свинина з ананасами

Суп з баклажанів

Котлети з баклажанів

Кус-кус з овочами

Салат табуле

Булгур з овочами

Свинина в соєвому соусі

Сочевичний суп

Хумус з нуту і тахіні

Теріякі

Морквяний салат

Солоні лимони

Імам баялди

Баклажани з помідорами

Чай каркаде — освіжаючий напій

Кускус з куркою

Пілав

Морепродукти з рисом

Плов з мідій

Солодкий плов

Курка з баклажанами

Джаджики

Булочки з сезамом

Азу з яловичини

Свинина теріякі
