Основні страви (661) – 5

Лимонний соус до курки: обсмажуємо курячі стегна і готуємо соус

Курка з лимоном смажена, подається з яєчно-масляним соусом, приготованим за типом голландського соусу. Виключно смачна страва

Риба запечена в духовці з овочами: рецепт з сайрою

Риба запечена у духовці з молодою картоплею, кабачком і стиглими томатами, з мінімумом жиру і спецій. Відмінна рибна страва

Тушкована капуста

Тушкована капуста без м'яса - качан молодої капусти з молодими овочами, тушкована у власному соку. Смачна та корисна овочева страва.

Спагеті з морепродуктами

Спагеті з морепродуктами, томатами і каперсами - смачна страва для гарного сніданку. Соус на основі оливкової олії з лимоном і часником

Лобіо із зеленою квасолею та курячими ніжками

Дуже смачна стручкова квасоля з куркою з маринованими помідорами, огірками і часником.

Рис з томатом

Рис з томатом - соус з цибулі-порею, помідорів та оливкової олії, з овочами, спеціями і зеленню. Соус готується окремо і додається до рису

Паста з цибулею пореєм

Паста з цибулею - італійська коротка паста з соусом з цибулі-порею зі свіжими томатами і ароматною зеленню. Соус можна урізноманітнити

Куряче філе з ананасами, карі та солодким перцем

Смажене куряче філе невеликими шматочками з консервованим ананасом і різними овочами з добавкою індійської суміші каррі. Курка з каррі.

Рис з морквою — морквяне різотто

Рис з морквою - морквяне різотто з вершками. Дуже часто різотто готується з додаванням овочів, характерних для певної місцевості або сезону

Запечена качка з рисом, апельсинами і яблуками

Запечена качка фарширована рисом, яблуками і апельсином - улюблена святкова страва. Готується нескладно і сподобається всім

Паста з лососем у томатному соусі

Паста з лососем - соус з рибою до пасти, один з найулюбленіших в домашній кухні, майже ласощі. Трохи нагадує смак якісних рибних консервів

Смажений рис

Смажений рис - у простому варіанті, потрібен тільки рис, спеції і олія. Мможна приготувати смажений рис з овочами, м'ясом і чим завгодно

М’ясо у вині: ніжна тушкована яловичина у винному маринаді з бадьяном та імбиром

М'ясо у вині - тушкована яловичина в солодкій і пряній суміші вина, соєвого соусу і східних спецій, дуже смачне і ніжне м'ясо

Спагетті зі свинячим фаршем та печерицями

Спагетті з фаршем зі свинини, печерицями та цибулею - смачний і поживний сніданок не вимагає багато часу для готування

Різнокольорова паста з білою рибою

Паста з рибою готується нескладно. Простий, але дуже смачний варіант соусу з білою рибою і середземноморськими травами

Паста з беконом та томатним соусом з оливками

Паста з беконом або копченим м'ясом, томатами, оливками - проста сільська страва, яка цілком здатна прикрасити меню ресторану

Картопля в духовці з розмарином

Картопля в духовці з розмарином - прекрасний гарнір з запеченої картоплі, можна їсти навіть без м'яса або риби. Може бути самостійною стравою

Свиняча відбивна — котлета натуральна

Свиняча відбивна - натуральна котлета, гарний шматок м'яса з реберною кісточкою, смажений в паніровці. Смачне смажене м'ясо

Болгарський гювеч: бринза з помідорами, запечена в духовці

Бринза з помідорами - дивовижна балканська страва. Страву їсти треба тільки гарячою, не даючи охолонути, і тим більше - не розігрівати потім. Рецепт

Відбивна зі свинини на грилі

Відбивна зі свинини відмінний варіант для пікніка. Приготуємо відбивну, ретельно вибравши і підготувавши м'ясо, просмаживши його за смаком

Відбивна з курячого філе

Відбивна з курячого філе - куряче філе, вершкове масло, спеції, панірування і пів години часу. Відбивна з курячого філе - смачний сніданок

Імам баялди — страва з баклажанів

Імам баялди (імамбаялди) - дуже смачна східна овочева страва, що в перекладі з тюркського означає «імам втратив свідомість». Покроковий рецепт

Скумбрія на решітці

Скумбрія на решітці в домашніх умовах. Незрівнянний і смачний рецепт. Скумбрія без різкого рибного запаху, просто готується і завжди виходить

Риба в паніровці – хрумка смажена плотва

Риба в сухарях - плітка зі спеціями смажена в паніровці, обов'язкова весняна страва. Риба в сухарях смачніше смажиться, ніж у борошні.

Кролик з картоплею

Кролик з картоплею в духовці - відмінна святкова страва. Достойно хорошого столу і хорошої компанії. Мінімальна участь і трудовитрати

Квасоля з овочами

Квасоля з овочами - страва нескладна і не потребує значного досвіду готування, ситна і смачна. Дивне поєднання картоплі і квасолі

Смажена тріска

Смажена тріска з сирним соусом - нескладно і смачно. Смажене філе тріски готується швидко, а соус з блакитного сиру надає рибі вишуканий смак

Коричневий рис з овочами

Коричневий рис - продукт для здорового харчування. Величезний вміст мікроелементів, вітамінів робить його прекрасним дієтичним продуктом

Овочева лазанья

Овочева лазанья з соусом з сезонних овочів і з соусом бешамель. Готується з покупної пасти і овочевого рагу довільного складу

Савойська капуста тушкована

Савойська капуста тушкована. Відмінний корисний гарнір. Як виявилося, савойська капуста ніжніша, ніж білокачанна, і має дуже приємний смак

Фарфалле у вершковому соусі з гливами та томатами черрі

Паста пофарбована в п'ять кольорів. В якості соусу для пасти вибрали вершковий соус з гливами і помідорами черрі

Запіканка з цвітної капусти

Дуже смачно приготувати запечені овочі і потім посипати тертим сиром. Запіканка з цвітної капусти зі смачною хрусткою скоринкою

Риба з горіхами

Риба з горіхами. Запечена сайра з кедровими горішками і томатами. Святкова страва для вишуканого столу. Дивний приємний смак

Форель в духовці

Форель дуже смачна, якщо її просто посмажити, з мінімумом спецій. Але найсмачніша порційна форель в духовці заепечена з картоплею та спеціями

Рис з креветками

Рис з креветками, овочами, з оливковою олією і спеціями. Щось середнє між усіма відомими стравами з рису. Можна комбінувати і фантазувати

Соус з мідіями для рису

Соус з мідіями і овочами для рису, слабо-гострий. Готується із заморожених мідій з великою кількістю томатів, зелені, зеленої цибулі і перцю

Кляр для філе риби: рецепт смаженого судака на сковороді

Напередодні дуже вдало порибалити, зловив кілька хороших судаків. Тому сьогодні вирішили приготувати філе судака. Риба в клярі - це смачно.

Фаршировані каннеллоні з овочами і пікантним томатним соусом

Фаршировані каннеллоні з сезонними овочами, запечені в соусі з томатів і перцю з часником і ароматною зеленню.

Різотто з цибулею

Дрібна цибуля з рисом - різотто з цибулею-арпаджик. З'єднаємо смачну смажену цибулю з рисом арборіо, І пріготуємо дивне різотто з цибулею

Кролик запечений з розмарином

Кролик запечений з розмарином і картоплею. Святкове смачна страва, здатні прикрасити будь-який святковий стіл. Справжнє новорічне диво

Окуньки смарида на грилі

Окунь на грилі (смарида) готується вкрай просто. Рецепт підійде для будь дрібної риби - ставридка, річковий окунь, уклейка.

Смажена в клярі барабулька з пастою та салатом

Смажена в клярі барабулька - виключно смачна страва. Султанка смажена в клярі з смачним італійським салатом з пасти та моцарелли

Перкельт зі свинини

Перкельт зі свинини з картопляним гарніром ідеально підходить для готування на багатті, особливо в поході або на риболовлі з ночівлею

Солодкий плов

Солодкий плов на вершковому маслі з родзинками і горіхами. Так його готують в Туреччині, і називають плов на вершковому маслі

Паста з морепродуктами

Паста з морепродуктами - простий спосіб приготувати смачну пасту. Гарна паста, доступна суміш морепродуктів і трохи овочів

Рагу баклажани з яловичиною — попівська яхнія по-болгарськи

Рагу баклажани з м'ясом - попівська яхнія. У Болгарії м'ясо з баклажанами страва така ж поширена, як в українців борщ

Запіканка з баклажанів з яєчно-вершковою заливкою

В італійській кухні баклажани використовують всюди. Наприклад, у Флоренції запечені баклажани з вершками готується особливо і надзвичайно смачно

Різотто з креветками

Різотто з креветками, овочами і з добавкою зеленого горошку - гарна і смачна страва для повноцінного сніданку. Рис з креветками це смачно