Основні страви (658) – 4

Свинячі ребра з картоплею

Домашнє рагу - свинячі ребра з картоплею, цибулею та морквою, з зубчиками часнику і густим соусом з білого вина з добавкою шафрану. Відмінна друга страва

Спагетті з овочами

Смачний сніданок - спагетті з овочами. Готується з обсмаженою морквою і пастернаком, з брокколі і брюссельською капустою

Спагетті з фрикадельками

Смачна страва для гарного сніданку - спагетті з фрикадельками з курячого філе, обсмаженими і потім тушкованими в томатно-вершковому соусі

Курячий шніцель

Смачний і ароматний курячий шніцель - відмінний сніданок. Шніцель з курки готується з філе в паніровці, смаженому на вершковому маслі

Паста з яловичиною

Смачна паста з яловичиною, приготована в бульйоні і змішана з обсмаженими овочами і томатним соусом, з зеленню і пармезаном

Тушкований хек із цибулею та білим вином

Тушкований хек з цибулею - смачна домашня страва, з гарніром з картопляного пюре. Відмінна страва для гарного обіду

Картопляні зрази з грибами

Смачні домашні картопляні зрази з грибами і смаженою цибулею. Смак з далекого дитинства. Можуть зберігатися кілька днів і розігріватися

Спагетті з філе стегна курки, зеленню та пармезаном

Спагетті з філе стегна курки, зеленню і натертим пармезаном - проста страва, смачна, корисна і зовсім не обтяжує в готуванні.

Тушкована квашена капуста

Якщо є квашена капуста, або її можна завжди купити на місцевому базарі, тушкована квашена капуста може стати завсідником домашнього меню

Свинина в соєвому соусі

Свинина в соєвому соусі - смачне пряне м'ясо, готується швидко і не вимагає підготовки. Дуже добре поєднується з овочевим або рисовим гарніром

Тушкована цибуля з морквою

Тушкована цибуля з морквою - в залежності від густоти, це може бути гарнір, друга страва, соус і навіть томатний суп

Квасоля з грибами

Смачна тушкована в густому соусі квасоля з грибами по домашньому рецепту - відмінна ситна страва. Лісові гриби, цибуля і замочена квасоля

Тушкована свинина по-домашньому

Тушкована свинина з овочами - смачна і ситна друга страва, відмінно поєднується зі свіжим хлібом і смаженим рисом

Томлена тріска: риба в горщику, тушкована з овочами

Риба в горщику готується просто. Краще використовувати недорогу і доступну рибу, причому її «кістлявість» особливої ролі не грає

Карасі в сметані

Приготувати карасі в сметані - простіше простого. Потрібні тільки свіжі невеликі карасики і жирна домашня сметана. І натхнення!

Рататуй зі свіжих молодих овочів з прованськими травами

Домашній рататуй - найвідоміша страва Провансу та сучасної французької кухні. Готується з молодих овочів з прованськими травами

Паста з зеленню

Паста з зеленню - соус з пряними травами: руколою, базиліком, петрушкою, з добавкою часнику і оливкової олії.

Спагеті з грибами

Спагеті з грибами і беконом — дивовижна смачна паста. Приготування не займає багато часу і страва чудово підходить для обіду і вечері

Горохова каша

Смачна горохова каша з копченою ковбасою - самостійна страва або гарнір до смаженого м'яса. Страва поживна і містить багато білка

Спагетті з грибами

Спагетті з грибами - італійська паста з соусом приготованим як грибна ікра з свіжих лісових грибів зі спеціями

Свинина з овочами запечена

Свинина з овочами, приготована запіканням на великому глиняному плато, гарантовано стане прекрасною основною стравою для гарного застілля

Свинина з цибулею смажена на сковороді

Готова свинина з цибулею виключно смачна зі свіжим чорним хлібом, в ідеалі поки він ще теплий. М'ясо смажене з цибулею - простий рецепт.

Креветки з рисом

Один з найсмачніших різотто - очищені креветки з рисом арборіо, відварені з цибулею і морквою і посипані пармезаном

Тушкована курка з морквою: обсмажені курячі гомілки, тушковані з овочами

Курка з морквою тушкована в соусі з різними овочами і томатом по-домашньому. Дуже смачно з відвареним рисом і картопляним пюре.

Курка з грибами і картоплею

Курка з грибами і картоплею - хороший спосіб приготувати смачний сніданок. Використовуючи сезонні овочі можна значно розширити рецепт

Смажений минтай

Смажений минтай - найдоступніший спосіб і найдоступніша риба, яку можна приготувати. Шматочки філе минтая зі спеціями смажені в борошні

Паста з базиліком

Паста з базиліком. Будь-яка коротка паста з соусом зі свіжого зеленого базиліка з оливковою олією і пармезаном - найпростіший рецепт

Паста з сьомгою в томатно-вершковому соусі

Паста з сьомгою в томатно-вершковому соусі. Домашній рецепт рибного соусу, який чудово підходить до пасти, готується легко і швидко

Смажена свинина з овочами

Смажена свинина з овочевим гарніром. Шматочки свинини зі спеціями обсмажені в олії. Гарнір з смажених овочів - моркви, селери, пастернаку

Рибні тефтелі в томатному соусі

Рибні тефтелі з філе тріски або щуки з зеленню в томатному соусі. Готуються нескладно і відмінно поєднуються з картопляним пюре.

Рис з родзинками — різотто по-венеціанськи

Рис з родзинками - різотто по-венеціанськи. Варто спробувати смачне різотто з родзинками, зеленню і пармезаном. Це найпростіше різотто

Рис зі свининою

Рис зі свининою, овочами і спеціями. Може бути самостійною стравою, так і гарніром. Готується швидко і просто. Ароматна страва з басматі

Тушкована картопля з відвареною куркою і томатним соусом

Курка з картоплею - сніданок на двох, достатньо 3-4 стегенця або курячі гомілки. Для приготування страви варто куряче м'ясо відварити

Яйця з шинкою, Ham and eggs — англійський сніданок

Яйця з шинкою - англійський сніданок. Ham and eggs - навіть не яєшня, а середнє між омлетом і яєшнею. Абсолютно універсальний сніданок

Курка в соєвому соусі з арахісом

Курка в соєвому соусі з арахісом - класика сичуаньської кухні. Курка шматочками, арахіс, обсмажений в олії, стручки чилі і соєвий соус.

Рис з кабачками

Рис з кабачками і креветками - відмінний гарнір. Кабачок вельми низькокалорійний і не обтяжуэ ніяку дієту. Цю страву можна буде готувати часто

Класичний соус Болоньєзе: густий м’ясний соус з яловичини, бекону та овочів на вині

Соус болоньез - соус для пасти на основі м'яса. Соус болоньезе - кращий м'ясний соус для пасти tagliatelle і pappardelle, а також для лазаньї

Паста з помідорами

Паста з помідорами - гарний спосіб приготувати пасту. Приготувати таку страву - під силу навіть початківцям і це завжди буде смачно

Імам баялди — страва з баклажанів

Імам баялди (імамбаялди) - дуже смачна східна овочева страва, що в перекладі з тюркського означає «імам втратив свідомість». Покроковий рецепт

Смажені лисички

Смажені лисички — хіт грибного сезону. Ще з дитинства я засвоїв: найсмачніше це якщо смаженими лисичками посипати картоплю.

Скумбрія на решітці

Скумбрія на решітці в домашніх умовах. Незрівнянний і смачний рецепт. Скумбрія без різкого рибного запаху, просто готується і завжди виходить

Кролик з картоплею

Кролик з картоплею в духовці - відмінна святкова страва. Достойно хорошого столу і хорошої компанії. Мінімальна участь і трудовитрати

Відбивна з грибами зі свинини

Свиняча відбивна з грибами готується не поспішаючи, у два прийоми: відбивна на сковорідці і гарнір з грибів. Гриби - печериці та лісові

Скумбрія в духовці фарширована смаженою цибулею

Скумбрія смачно фарширована цибулею і запечена в духовці. Домашній рецепт скумбрії в духовці запеченої в паніровці з вершковим маслом.

Тушкований кролик

Як приготувати кролика? Тушкований кролик у вигляді рагу з розмарином вельми просто готується і подається з смачним картопляним пюре

Паста з баклажанами, перцем та помідорами по-італійськи

Паста з баклажанами, перцем і помідорами - дуже смачна страва, і напевно припаде до смаку багатьом. Крім того, страва ситна і готується нескладно.

Ідеальний сніданок: яєчня-глазунья на смажених кружальцях помідора з сиром

Дуже смачно, якщо яєчня з помідорами посипана твердим подрібненим сиром. Смажені яйця та приготовані кільця помідорів – ідеальний ситний сніданок.

Ковбаски на грилі

Ковбаски на грилі. Домашні свинячі ковбаски в натуральній оболонці смажені на грилі - вібмінний варіант для пікніка чи походу