Основні страви (582) – 6

Напередодні дуже вдало порибалити, зловив кілька хороших судаків. Тому сьогодні вирішили приготувати філе судака. Риба в клярі - це смачно

Паста у вершковому соусі з куркою і пармезаном. Ідеальне поєднання пасти і курки завдяки м'якому соусу з вершками і пармезаном

Риба з баклажанами і овочами запечена під скоринкою сиру. Рецепт нескладний, всі продукти доступні і приготування часу займає небагато

Перець фарширований овочами - страва досить проста. Як фарш використовуються попередньо обсмажені в оливковій олії овочі

Равіолі з рікотою - яєчна паста з солодкою ванільно-корично. начинкою з сиру. Подається в масляному соусі або соусі бешамель

Риба в соусі - смажена свіжа риба в пряному соусі з волоських горіхів, часнику і кінзи, виключно смачна страва

Серед усього розмаїття болгарської кухні особливе місце, безумовно, займає фарширований перець зі свининою і рисом в томатному соусі

Пілав - оригінальний східний плов з багатьма інгредієнтами. При виборі варіанту рецепта  орієнтувалися на доступні продукти

Риба з горіхами. Запечена сайра з кедровими горішками і томатами. Святкова страва для вишуканого столу. Дивний приємний смак

Рагу баклажани з м'ясом - попівська яхнія. У Болгарії м'ясо з баклажанами страва така ж поширена, як в українців борщ

Плов з морепродуктами і овочами по-мексиканськи страва досить гостра. Відмінно гармонує з м'ясними та рибними стравами мексиканської кухні

Запечена риба з овочами - дорадо запечена з гарніром, що ідеально підходять для смаженої на грилі риби - смажені або печені овочі

Рагу з курки та печерицями. Приготування не вимагає постійного контролю, під час готування. Тільки куряче м'ясо, печериці та доступні овочі

Султанка з овочами запечена з помідорами та цибулею. Смачний рецепт приготування невеликої або дрібної риби в духовці

Рагу з куркою, грибами і овочами. Готується зі шматочків курки, попередньо обсмажених, потім тушкованих з великою кількістю овочів і грибів

Риба в горщику готується просто. Краще використовувати недорогу і доступну рибу, причому її «кістлявість» особливої ролі не грає

Домашнє рагу з овочів - нескладна в приготуванні овочева страва з обсмажених і потім тушкованих в томатному пюре молодих овочів

Риба в томаті - судак, попередньо обсмажений на олії, з пюре із томатів і овочів - відмінна страва. Риба в томаті - це завжди смачно

Риба з овочами і фруктами по-карибськи, характерна за способом приготування для для регіону страва. Скумбрія, смажена з овочами і бананами

Риба з овочами. Дорадо на подушці з овочів - найдивніше і вишукане блюдо з дорадо - приготована в духовці ціла тушка на подушці з овочів.

Риба з оливками тушкована в соусі з томатів і часнику з слабо пекучим перцем. Дуже добре поєднується з картопляним пюре і рисом

Гострий рис приготований з перчиками чилі, спеціями і зеленню - самостійна страва або пікантний гарнір до м'яса або риби

Запечене філе судака - риба з сиром, вершками та кропом, відмінно підходить як основна страва. Рецепт не складний і легко повторюваний

Рибні кнелі готуються з щучого фаршу з булкою і вершками. Після відварювання, тушкуються в томатно-вершковому соусі. Простий і смачний рецепт

З кабачком готують широкий спектр страв: супи, печеня, фарширують молоді плоди, смажать. Особливо смачне і ніжне виходить різотто з кабачком.

Риба з шоколадом і грибами по-астурыйськи - сама екзотична рибна страва. Морська риба тушкуэться з грибами в соусі з білим шоколадом

Різотто з гарбузом дуже популярне на півночі Італії. Гарбуз має здатність чудово поєднуватися з рисом та іншими продуктами

Риба з шпинатом - дорадо з соусом зі шпинату, смажена на грилі. Подається з лаймом, зеленим соусом зі свіжого шпинату і рисом

Пряна страва індійской кухні каррі з рисом готується у вигляді густого соусу з овочами і пастою каррі, подається з відвареним рисом басматі

Риба запечена у духовці з молодою картоплею, кабачком і стиглими томатами, з мінімумом жиру і спецій. Відмінна рибна страва

Смачні котлети з щуки - фарш з щучого філе зі спеціями і смаженою цибулею. Котлети обсмажуються і запікаються з овочами в духовці.

Смачний і ароматний гарнір рис з брокколі і іншими овочами може бути і самостійною стравою, склад якого можна змінювати за бажанням

Риба на грилі, рецепт якої простий і зрозумілий, виходить дуже ніжною на смак, а зелений соус зі шпинатом робить рибу дуже соковитою

Рис з горіхами - мигдальне різотто з добавкою родзинок і волоських горіхів. Нескладна страва для сніданку. Готування не займає багато часу

Риба по-китайськи, приготована з гострим і сичуаньської перцем, часником - маэ одночасно приємний злегка пекучий смак і аромат

Риба приготована на пару - базовий рецепт приготування парової риби для дієтичного (взагалі без спецій) або звичайного харчування

Риба у вині - червона риба тушкована з овочами в легкому маринаді з білого вина. Для страви підходять будь-які сезонні овочі

Тушкована риба по домашньому рецепту. Великий лящ шматками, тушкований у великій кількості цибулі та моркви з м'якоттю свіжих помідорів

Рис з баклажаном - баклажанне різотто, дуже добре для сніданку, Це швидко, нескладно і досить ситно, що вельми важливо з самого ранку

Рис з кабачками і креветками - відмінний гарнір. Кабачок вельми низькокалорійний і не обтяжуэ ніяку дієту. Цю страву можна буде готувати часто

Так-сяк в будь-якому домашньому холодильнику завжди є цибуля, часник, морква, трохи зелені. Чому б не приготувати різотто з овочами?

Рис з квасолею - самостійна страва або гарнір до свинячої відбивної, м'яса в сухарях. Дуже добре поєднується з маринованою гострою закускою

Різотто з перцем готується з використанням сезонних овочів: цибулі, солодкого перцю з пармезаном. Смачна страва для гарного сніданку

Рис з морквою - морквяне різотто з вершками. Дуже часто різотто готується з додаванням овочів, характерних для певної місцевості або сезону

Рис з томатом - соус з цибулі-порею, помідорів та оливкової олії, з овочами, спеціями і зеленню. Соус готується окремо і додається до рису

Рибні тефтелі з філе тріски або щуки з зеленню в томатному соусі. Готуються нескладно і відмінно поєднуються з картопляним пюре.

Дрібна цибуля з рисом - різотто з цибулею-арпаджик. З'єднаємо смачну смажену цибулю з рисом арборіо, І пріготуємо дивне різотто з цибулею

Рис з цибулею - різотто з цибулею-пореєм. Італійський рис, цибуля-порей і трохи спецій Різотто з цибулею пореєм це дуже смачно