790 авторських рецептів з 2009 року

Піца

Піца з помідорами могла з’явитися в Італії ніяк не раніше XVI століття, виходячи з того, що томати потрапили в Європу ...
Більшість знайомих — фанати піци з ковбасою, м’ясом і взагалі всім, що схоже на м’ясо. Причому, і це не дивує, ...
Піца з рибою (сардинами) 💬 1
Взагалі-то, традиційна піца з рибою — napoletana, romana, siciliana, capricciosa, зазвичай готується з анчоусів. Але, зізнатися, для нас анчоуси незвичні, ...
Класичний варіант рецепта піци «Дьябола» я не знайшов, навіть серед італійських класиків немає згоди. Сходяться всі в одному — піца ...
Вперше побачивши італійський сир рікотта (ricotta), я переконано сказав — практично схожий на наш рідний домашній сир! Насправді, при всій схожості, ...
Піца з сосисками готується нескладно, якщо є якісні молочні сосиски або, хоча б, нормальна варена ковбаса. Були часи, коли в ...
Піца з тунцем — один з найбільш нескладних варіантів приготування піци з рибними консервами. Зазвичай консервований тунець у власному соку ...
Страва, яка прийшла до нас з глибини століть і завоювала неймовірну популярність — піца. Круглийа корж з гарного тіста, з розкладеною ...
Піца з шинкою і сиром — поширений варіант серед безлічі начинок, характерних для м’ясних піц. Практично будь-який вид готових до ...
Чому наші співвітчизники вважають що піца «маринара» це піца з морепродуктами, є таємниця, покрита мороком. Мабуть, спрацьовує внутрішній запобіжник, і ...
Термін «марінара» означає «морський», «моряцький», не за складом, а за походженням. Піца марінара готується з використанням соусу «марінара» (Marinara) — помідори, ...
Напевно, найсмачніший італійський соус — це «песто» (іт. Pesto). Підходить для багатьох італійських страв і сирна піца не виняток. Основа ...
Сонячна і жовта вегетаріанська піца — одним тільки своїм виглядом здатна підняти настрій. А смакові поєднання жовтих помідорів і перцю ...
Давно вже плоский коржик з тіста з розкладеною начинкою завоював світ. Що примітно, свою назву він зберігс крізь. Практично на всіх ...
У давнину, коли звична піца була звичайною їжею бідних громадян Риму, і її продавали просто на вулиці, це був просто ...

Останні коментарі

  • КсеніяТарталетка
    Чудовий рецепт, дуже яскравий десерт для дітей) І окрема подяка за такий чудовий сайт українською ...
  • АнтонінаКоричневий рис з овочами
    Дуже сподобався рецепт, до того ж, холодною страва теж дуже смакує. Дякую)
  • ОксанаФорель в духовці
    Я читаю і радію! Прекрасний рецепт, написаний прекрасною українською мовою! Завтра на вечерю у нас б...
  • ОлесяМафіни
    Класний рецепт! Давно шукала. Апельсинова цедра гарно здобрила тісто, запах на всю квартиру. Дякую д...
  • VladРисовий суп
    Мне очень понравился!
  • iris_blueКапуста для голубців
    Как здорово было бы не возиться целый час с отвариванием кочана и обдиранием горячих листьев руками!...
  • Alert КатеринаОселедець під шубою
    Шукала-шукала рецепти в інтернеті, потім ввела на українській мові, попала на твій сайт і подумала, ...
  • ВолодимирХолодець
    Для прозорості холодця не можна закривати казан. Варити без кришки та постійно знімати жир, він буде...
  • ЮляТірамісу
    Здравствуйте, приготовленный рецепт- просто божественный, настолько нежный десерт невозможно сравнит...
  • Юрій БратківВінегрет
    Чудовий рецепт, красиво описано.