М’ясні страви

Соковита свиняча корейка, запечена з овочами під сирною скоринкою

2 год

Тушкована картопля з яловичими ребрами та овочами

50 хв

М’ясо у вині: ніжна тушкована яловичина у винному маринаді з бадьяном та імбиром

30 хв

Борі-бори — котлети зі свинини з кукурудзою

1 год

Ароматний плов з вирізки телятини: розсипчастий рис із м’ясом та спеціями

45 хв

Печеня по-домашньому: тушкована яловичина з овочами в горщиках

1 год

Лазанья: шари пасти, начинка з яловичого соусу, сир та ніжний бешамель

1 год 30 хв

Крокети мондечілі

2 год

Реберця свинячі з чорносливом

2 год 30 хв

Тушкована капуста з м’ясом: рецепт зі свинячою грудинкою та чорносливом

45 хв

Рагу баклажани з яловичиною — попівська яхнія по-болгарськи

1 год 30 хв

Азу з яловичини

1 год 30 хв

М’ясне рагу з грибами: тушкована яловичина з печерицями та овочами

2 год

Яхни по-аджарськи: тушковані реберця та грудинка яловичини в горіховому соусі

3 год

Свинина з картоплею

1 год

Каварма: свинина, запечена з білими грибами та овочами

30 хв

М’ясо з грибами

60 хв

Мусака з баклажанів, овочів і м’ясного фаршу (яловичина, свинина)

45 хв

Біфштекс з маринованої яловичої вирізки з яйцем та овочами

1 год

Качині стегенця тушковані з картоплею та овочами

2 год

Яловичина тушкована з цибулею та морквою: лопатка з овочами

2 год

Обсмажена яловичина з рисовою локшиною

30 хв

Біррія з яловичини – тушкована лопатка у густому соусі з перцю

4 год

Запечена яловича лопатка з цукіні, помідором та гострим перцем

1 год 30 хв

Імбирна яловичина в гостро-солодкому соусі (Ginger beef)

30 хв

Тушковані яловичі ребра

2 год 30 хв

Яловичина у вершковому соусі

2 год

Свинина у томатному соусі

1 год

Запечені перці з начинкою з яловичого фаршу та сиром

1 год

Яловичина з каррі: нежирна яловичина, паста каррі, рис

1 год

Яловичина з п’ятьма спеціями

30 хв

Запечені цукіні з яловичиною

1 год 30 хв

Домашні шкварки

15 хв

Ситна печеня: свинячі ребра з картоплею, часником і чилі

1 год 30 хв

Паститсіо: соковита яловичина, паста та соус Бешамель

1 год

Булгур з яловичим фаршем та овочами

1 год 30 хв

Парові голубці з пекінської капусти зі свининою та грибами

45 хв

Чевапчичі

30 хв

Чанахі

2 год

Плескавиця

45 хв

Печеня зі свинини в горщику

2 год

Печеня з яловичини по-китайськи

45 хв

Гречка по-купецькому

1 год

Їжачки зі свинячого фаршу в духовці

45 хв

Кордон блю з телятини

60 хв

Котлети з яловичини

1 год

Сарми в листі капусти зі свининою та рисом

2 год

Тісто для пельменів

60 хв