Автор:
Сергій Джуренко
Сергій Джуренко
Куряча відбивна, посмажена на грилі — одне з найсмачніших страв з курки.
Мені завжди було не дуже зрозуміло, навіщо відбивати куряче філе, яке і так смажитися кілька хвилин. Але слово «відбивна», все таки, має на увазі, що м'ясо треба відбити.
На Балканах відмінно на решітці готується куряча відбивна з травами. Відбивна — страва нескладна, вимагає мінімум інгредієнтів і зовсім небагато підготовки. Цілком підходить для експрес-сніданку.
У Болгарії ця страва називають «Пржола на скара». Це може бути і свинина, і яловичина, і курка. Будь-яке м'ясо. Відбивна з яловичини на грилі — теж дуже смачно.
Куряча відбивна готується дуже просто і поєднується з будь-якими гарнірами.
2 порції
Куряча відбивна — страва не потребує зусиль в готуванні
Вихід: | 2 Порції |
Калорійність: | – |
Підготовка: | 15 хв |
Приготування: | 15 хв |
Готується за: | 30 хв |
Кухня: | Європейська |
Рейтинг: |
⭐
⭐
⭐
⭐
⭐
4.1 Оцінок:
964
|
Дата публікації: |
Відгуки відвідувачів
Ваш коментар