Салати (162) – 2

Вінегрет

Вінегрет - улюблений овочевий салат. Менш ніж за годину приготував собі на сніданок чудовий вінегрет. Швидко, смачно і не напружуючись

Буряк з чорносливом

Буряк з чорносливом і горіхами - смачний святковий салат. Готуєтся легко і напродуч смачний на ранок після свята. Можна готувати заздалегідь

Зелена цибуля з яйцем

Зелена цибуля з яйцем - салат вітамінний і корисний. Щоб приготувати яйце з зеленою цибулею часу треба небагато - зварити й остудити яйця

Салат з кальмарів

Якщо включити фантазію, і з'єднати зелень з теплими морепродуктами, приправивши салат з кальмарів оливковою олією, смак буде приголомшливим.

Салат з капустою

Салат з капустою і молодими овочами, це неперевершене джерело вітамінів, готується легко і подобається усім. Смачна закуска.

Закуска з пастою

Закуска з пастою складається з відвареної пасти, моцарели, томатів і базиліка з ароматною заправкою з оливкової олії і часнику

М’ясний салат: рецепт з відвареної свинини (або телятини) та смажених овочів

М'ясний салат, це не олів'є, хоча він дещо схожий за складом. Салат з великих шматочків м'яса зі смаженими овочами і пікантним соусом

Гарбуз з горіхами

Гарбуз з горіхами, медом і чорносливом стиглий гарбуз, альтернатива гарбузовій каші. Смачний солодкий десерт або самостійна страва

Салат із запечених буряків з яблуком та горіхами

Салат із запечених буряків з яблуком - смачна та проста закуска. Незрівнянне поєднання смаку запечених буряків, яблук та майонезної заправки

Класичний гавайський салат з ніжних макаронів з тертою морквою та майонезною заправкою

Гавайський салат із макаронів готується з злегка перевареної пасти у вигляді черепашок, з добавкою моркви та цибулі, з майонезною заправкою

В’єтнамський салат з куркою, капустою та пікантною, гостро-солодкою заправкою

В'єтнамський курячий салат готується з відвареного курячого м'яса, з капустою, морквою, маринованою цибулею та гостро-солодкою заправкою

Теплий салат з філе курки, смажених овочів із чорними оливками

Салат з курки та овочів готується з курячого філе, обсмаженого на грилі, з добавкою обсмаженого перцю, цукіні та картоплі

Салат з шинкою, селерою та капустою

Салат з шинкою, селерою та капустою з добавкою твердого сиру та моркви, із заправкою на основі майонезу та густого йогурту.

Закуска «Пантеска»

Закуска Пантеска (Пантелерія) - класика середземноморської кухні. Готується з відвареної картоплі, томатів з добавкою оливок та каперсів

Салат Коул слоу (Coleslaw)

Салат Коул слоу (Coleslaw) з білокачанної капусти з різними добавками та заправкою на основі майонезу та кисломолочних продуктів

Салат з помело

Салат з помело це один із варіантів безлічі подібних закусок в Азії. Він готується з м'якоті цитрусу з добавкою кеш'ю, цибулі та зелені.

Салат з арахісом

Салат з арахісом ми готуємо зі шпинатом, зеленою цибулею, кінзою та болгарським перцем. Пряна та гостра заправка робить закуску ще смачнішою

Закуска «Айсберг»

Закуска «Айсберг» з кочанного латуку із однойменною назвою, свіжих овочів та зелені, з хурмою та паростками злаків, та йогуртовою заправкою

Вінегрет з квашеною капустою

Вінегрет з квашеною капустою ми готуємо із запечених овочів з добавкою звареної білої квасолі та ароматної олії

Салат з кускусом

Салат з кускусом ми готуємо трохи теплим, з добавкою смажених ковбасок, відвареного або консервованого нуту та свіжими овочами

Салат Ширазі

Салат Ширазі - дуже смачна і освіжаюча закуска зі свіжих томатів і огірків з листочками м'яти, оливковою олією та соком лайма.

Салат фатуш

Салат фатуш – родзинка левантійської кухні. Він складається з великої кількості овочів, зелені та скибочок обсмаженого лаваша

Салат із огірків «суномоно»

Салат з огірків «суномоно» готується з тонко нарізаних хрустких огірків із заправкою з рисового оцту, цукру, соєвого соусу та кунжуту

Салат «Свіжість»

Салат «Свіжість» ми готуємо зі свіжих огірків з добавкою солодкого перцю, кінзи та відварених печериць або лісових грибів

Салат з кавуном

Салат з кавуном – дуже освіжає у спеку. Ми готуємо його з кавунової м'якоті з добавкою зелені салату ромен, сиру фета та лимонним соком

Салат із салату

Салат із салату ми готуємо з латуку, ромен, радиччіо з добавкою базиліка, сиру пармезан та простою заправкою на основі оливкової олії

Салат з броколі

Салат з броколі ми готуємо з добавкой листя латуку, огірками та помідорами, легкою заправкою з оливкової олії та сиром пармезан

Салат з вареною куркою і манго

Салат з вареною куркою пропоную приготувати із суміші салатного листя з добавкою солодкого перцю та манго, заправивши гірчичною заправкою.

Салат з макаронами

Салат з макаронами можна готувати з коротких макаронних виробів, з добавкою зеленого листя, овочів та бобових. Найкраща заправка - соус песто

Помідори з цибулею

Рекомендую цей швидкий але смачний сезонний салат, коли часу обмаль. Свіжі томати, солодкий лук і домашня сметана.

Салат з копченою куркою

Салат з копченою куркою ми готуємо з великою кількістю листя зеленого латуку, сиром та овочами. Заправка майонез або соус вінегрет

Салат з анчоусами

Салат з анчоусами ми готуємо із зеленим латуком, обсмаженим мигдалем та перепелиними яйцями. Салат посипається сиром і заправляється олією.

Салат з грибами

Простий і дуже смачний салат з грибами ми готуємо з обсмажених із соєвим соусом печериць, листям зеленого салату та твердим сиром

Салат з гливами

Салат з гливами готуємо з обсмажених пелюсток грибів, з добавкою зеленого салатного листя, пармезану та заправкою з оливкової олії.

Салат з селерою

Салат з селерою ми готуємо з соковитих стебел, з добавкою кисло-солодкого яблука, цибулі та майонезною заправкою, а подаємо на крутоні.

Льєзький салат зі стручковою квасолею

Теплий льєзький салат зі стручковою квасолею, обсмаженим беконом або свинячою грудинкою і картоплею із заправкою з гірчиці та соусу вінегрет.

Салат із запечених овочів: баклажани, чері та шматочки бринзи

Салат з запечених овочів готується з баклажанів, кабачків, солодкого і гострого перцю, свіжих помідорів, цибулі та зелені базиліка.

Салат з манго

Десертний салат з манго готується з добавкою яблука, скибочок ківі і полуниці, горіхів кешью, злегка копченого сиру і поливається медом

Салат з нутом

Домашній салат з нутом готується з добавкою шматочків запеченого кабачка, цибулі, великої кількості зелені, оливками і оливковою олією

Салат з яблуками

Домашній десертний салат з яблуками готується з кисло-солодких стиглих плодів з добавкою родзинок, горіхів кешью і наутральним медом

Салат з часником

Літній домашній салат з часником готується з молодих сезонних овочів, шпинату, великої кількості зелені і заправкою на основі йогурту

Салат з молодої капусти

Вітамінний салат з молодої капусти з добавкою натертого яблука і моркви, кінзи та пера зеленої цибулі із заправкою з рослинної олії

Салат Вальдорф класичний

Простий салат Вальдорф готується з нарізаного яблука і черешка селери з добавкою горіхів і родзинок, з заправкою на основі йогурту

Салат Соняшник

Святковий салат Соняшник готується з курячим філе, печерицями, яйцями і чорними оливками. Прикрашається закуска картопляними чіпсами

Салат з морською капустою

Легкий і смачний салат з морською капустою готується з маринованих водоростей з добавкою латуку, огірка, селери і кунжутною олією

Салат Грибна галявина

Гарний і смачний салат Грибна галявина готується з курячого філе, овочів і яєць з добавкою зелені, майонезу і маринованих шампіньйонів.

Салат з маринованими грибами

Смачний домашній салат з маринованими грибами - проста закуска з добавкою яєць, моцарели, оливок, черешкової селери і латуку

Салат Тіффані

Салат Тіффані - смачна і популярна шарувата холодна закуска з відвареної курки з сиром, горіхами і яйцями. Подається зі свіжим виноградом.