Закуски і соуси
159 рецептів · Сторінка 3
Гуакамоле — це витончений смак авокадо, лайма і ніжна гострота перцю
Хрусткі сухарики з цибулею
Сухарики з часником — з житнього хліба
Салат з солоними огірками
Баклажани з часником — сациві з горіхами і кінзою
Тірокафтері — грецька закуска із сиру фета та йогурту
Оливковий соус
Крабові палички у клярі
Кесаділья з куркою
Справжній форшмак із оселедця з вершковим маслом
Запечені баклажани з соусом на основі йогурту, зелені та часнику
Бабагануш — східна закуска з баклажанів і тахіні з лимоном
Часникове масло
Кьопоолу — зелена ікра з баклажанів, перцю і томатів
Чабер (чубриця)
Смажені мідії
Печінковий торт
Рулетики з кабачка, філе курки та блакитного сиру
Зоронголо — закуска з перцю
Гарячий бутерброд з яйцем зверху, з додаванням шинки та плавленого сиру
Часниковий соус
Мариновані печериці
Прошуто з динею
Фалафель з нуту
Кабачки з часником
Хумус з нуту і тахіні
Як зберігати зелень
Креветки в соусі
Кальмари в клярі
Домашня гірчиця
Песто з базиліку
Піде
Овочевий соус з кабачка, моркви та горошку
Закуска з оселедця
Як варити креветки
Заправки до салатів
Печений перець
Кабачки смажені в клярі
Солоні лимони
Спеції та приправи
Закуска з лаваша
Смажені кабачки
Креветки з соусом
Такос: кукурудзяні коржики з начинкою з яловичого фаршу, овочів та зелені
Соус шермула — північноафриканська приправа та маринад
Хумус із зеленого горошку
