Відмінна закуска до пива - сирні кульки в паніровці, смажені у фритюрі. Готуються з суміші бринзи або фета з данаблю, рокфором, дорблю або горгонзолою
Смажений сир - прекрасна закуска. Смажити можна практично будь-який твердий або напівтвердий сир. Смажений сир подається гарячим
Солоні лимони - відмінна закуска і смачна добавка до багатьох страв. Чудово поєднується з тушкованим м'ясом, танжир або пловом
Без спецій їжа буде, як правило, несмачна. Наші домашні спеції та приправи - застосовуються індивідуально, або сумішами
Простий покроковий рецепт оливкової пасти тапенад з додаванням каперсів, оливкової олії, часнику і гострого перцю.
У Болгарії в будь-якому ресторані на столах замість звичного меленого чорного перцю, стоять сільнички з трапезною чубрицею (чубриця з сіллю)
Як зберігати зелень в холодильнику? Дуже просто. Такий спосіб зберігання забезпечує свіжість і пружність зелені мінімум на тиждень
Проста приправа для риби, приготована з доступних простих спецій. Дуже добре підходить для перших рибних страв, риби на грилі або готування в духовці
Фаршировані качині шийки - відмінна гаряча закуска з ситною і смачною рисовою начинкою з родзинками і яблуками, запікається з качиним жиром
Покроковий фоторецепт як приготувати запечені баклажани з холодним соусом із йогурту або кислого молока з огірками, часником і зеленню
Ікра з буряка готується просто з мінімумом інгредієнтів, подається холодною або теплою з овочами, бринзою, оливками. Може бути частиною овочевого гарніру
Печений перець може використовуватися як інгредієнт для овочевих салатів або гарнірів, а також як самостійна закуска з маринованою цибулею і зеленню
Простий покроковий рецепт як приготувати соус зі слив на зиму. Дуже добре підходить до смаженого м'яса і шашлику, для супу харчо і просто для бутербродів
Рецепт італійського соусу гремолата готується швидко і просто з петрушки, цедри лимона, часнику і спецій. Приправа подається до м'ясної страви оссобуко.
Соус каррі приготований з обсмаженими овочами і шматочками курячого філе подається з рисом в якості основної страви. Покроковий рецепт
Простий і доступний спосіб як маринувати цибулю. Це швидко і цибуля виходить хрустка, смачна і без характерного цибулевого аромату і смаку
Хороша заправки до салатів здатна зробити вашу страву неповторною. Вона забезпечити сполучуваність інгредієнтів, значно покращує смак і зовнішній вигляд
Салат з печінки тріски - вишукана закуска особливо на підсмаженому хлібі. Готується за цим рецептом дуже швидко і просто.
Як просто приготувати дюксель - смажені печериці з цибулею і ароматними травами. Це відмінна грибна закуска, основа для соусів і начинка для багатьох страв
Смачна закуска або гарнір - тушкований буряк готується з використанням інших овочів і з добавкою сметани. Подається як гарячим так і холодним
Кукурудзяні перепічки на сковороді готуються швидко і просто. Дуже добре підходять для подачі і загортання закусок, для мексиканських страв або як хліб
Приготувати сирі спрінг-роли нескладно. Це швидка страва, що складається з начинки загорнутої в рисовий папір. Подається з соусами
Смачна і проста закуска з оселедця з добавкою цибулі, маринованих овочів. Подається холодною на скибки підсмаженого хліба
Простий домашній спосіб як приготувати якісні панірувальні сухарі з висушеного і просіянго білого хліба або французького багета
Мариновані печериці за швидким рецептом. Гриби готові до вживання практично відразу, хоча найсмачніші вони через годину або через день
Ікра з гарбуза з добавкою обсмаженої цибулі і моркви. Домашня закуска ікра з гарбуза смачна і корисна страва, ідеально для бутербродів.
Овочевий соус, приготований з молодих кабачків, перцю, цибулі та моркви, з добавкою зеленого горошку - ідеально підходить до спагетті
Грінки з часником відмінна закуска зі всілякими добавками. До них відмінно підходять м'ясні та рибні нарізки, сир, овочі, зелень.
Домашня заготовка маринований буряк готується із зеленню, спеціями і цілими зубчиками часнику. Смачна закуска і інгредієнт багатьох страв
Домашній кабачковий торт готується з просмажених коржів із м'якоті молодих плодів та промащується сирною сумішшю з кропом і часником
Проста порційна закуска - помідори з моцарелою готується з крупних дуже стиглих томатів, з начинкою із сиру та зеленим базиліком
Простий рецепт як приготувати корн дог. Хороші сосиски умочують в густий кляр з використанням кукурудзяного борошна і смажать у фритюрі.
Дуже смачні бутерброди з авокадо готуються зі скибочками малосольної сьомги, крем-сиром і різновидом гуакамоле на підсмаженому хлібі.
Холодна овочева закуска кабачки по-корейськи готується з добавкою морквини, часнику і кінзи, солодкого і гострого перцю, нарізаних соломкою
Домашні фаршировані помідори з начинкою із огірків та бринзи, з добавкою часнику і зелені. Заправка на основі сметани з овочами.
Сендвіч з куркою готується з обсмаженого курячого філе на скибочках хліба з соусом барбекю і сальсою, з плавленим сиром та овочами
Домашні бутерброди зі шпротами ми готуємо з крем-сиром, огірком і лимоном, з добавкою оливок і шматочка мягкого сиру з пліснявою.
Айвар по-сербськи - овочева ікра з запеченого червоного солодкого перцю з додаванням баклажанів, гострого перцю, часнику і рослинної олії.
Соус чімічуррі традиційно готується в країнах Латинської Америки з петрушки, орегано, з добавкою часнику, чилі і оливкової олії.
Кесаділья з куркою легко готуються з покупних або приготовлених тортилья з добавкою сиру, зелені та спецій, подаються з салатом або сальсою.
Крабові палички у клярі – ідеальна швидка закуска до улюбленого напою. Можна готувати з покупних напівфабрикатів будь-якої довжини та товщини.
Фахітос готується з пшеничними тортильями, в які загортається начинка з обсмаженої яловичини з гострим і солодким перцем, цибулею та часником.
Часниковий соус ми готуємо на основі збитих яєчних жовтків з перемеленим у пюре часником, лимонним соком та змішаних з оливковою олією
Кокувагія (дакос, нтакос) - смачна та корисна закуска з помідора, розсольного сиру фета з оливковою олією, та орегано на ячмінному сухарі

Рецепти простих закусок та класичних соусів