Закуска з курки легко готується з обсмаженого філе із зеленню, часником та чилі, якими начиняються шматочки свіжого огірка.
Закуска зі шпинату, бланшованого в окропі, з обсмаженим арахісом та пряною заправкою із соєвого соусу та оцту з пряними добавками
Бутерброд з яйцем - швидкий та ситний сніданок із підсмаженого хліба з скибочками шинки чи яловичини, плавленим сиром та зеленню петрушки
Курячий паштет приготований із свіжої печінки з добавкою трав, сухого хересу та вершкового крем-сиру - відмінна холодна закуска та бутерброди
Зоронголо – холодна іспанська закуска з перцю, запеченого у вогні, з добавкою м'якоті томатів, оливкової олії, часнику та хересу

Рецепти простих закусок та класичних соусів