833 авторских рецепта
« Назад

Закуски и соусы

Фото к рецепту: салат с плавленым сырком
Салат с плавленым сырком
Ингредиенты
Плавленый сырок, Яйцо, Чеснок, Домашний майонез, Базилик, Батон или тарталетки.
Фото к рецепту: сало с чесноком
Сало с чесноком
Ингредиенты
Сало (подчеревина), Чеснок, Лавровый лист. перец черный горошком, перец душистый горошком, кориандр горошком, соль.
💬 16
Фото к рецепту: сливы маринованные
Сливы маринованные
Ингредиенты
Сливы, Сахар, Винный уксус, Лавровый лист, Гвоздика.
💬 269
Фото к рецепту: соленые лимоны
Соленые лимоны
Ингредиенты
Спелые лимоны, Крупная соль (морская), Перец черный горошком, лавровый лист.
Фото к рецепту: соус болоньезе
Соус болоньезе
Ингредиенты
Говядина, Лук, Морковка, Сельдерей черешковый, Бекон (грудинка, панчетта, подчеревина), Петрушка, Помидоры, Чеснок, Красное сухое вино, Белое сухое вино, Молоко, Мускатный орех, соль, перец черный.
💬 18
Фото к рецепту: аматричана — мясной соус к пасте
Аматричана — мясной соус к пасте
Ингредиенты
Паста (fettuce), Помидоры, Лук, Свиная грудинка, Оливковое масло, Соль, Перец черный горошком, Лавровый лист.
💬 9
Фото к рецепту: соус песто
Соус песто
Ингредиенты
Зеленый базилик, Пекорино, пармезан или грана падано, Оливковое масло, Чеснок, Орешки пинии или кедра, Морская соль.
Фото к рецепту: соус из кизила
Соус из кизила
Ингредиенты
Кизил, Сборная зелень (кинза, укроп, мята), Перец острый, Хмели-сунели, Чеснок, Винный уксус, Оливковое масло, Соль, сахар.
💬 5
Фото к рецепту: соус ткемали
Соус ткемали
Ингредиенты
Алыча (ткемали), Чеснок, Соль, Сахар, Кориандр (горошины), Перец жгучий, Укроп, Кинза, Мята, Имеретинский шафран.
💬 58
Фото к рецепту: тапенада
Тапенада
Ингредиенты
Черные оливки, Филе анчоусов, Каперсы, Чеснок, Свежий острый перец, Сок лимона, Оливковое масло, Соль, Хлеб, зелень, оливки, крем-сыр, острый перец.
Фото к рецепту: терияки
Терияки
Ингредиенты
Соевый соус, Мирин, Мед, Белое сухое вино, Имбирь, чеснок, соль, специи.
Фото к рецепту: томатный кетчуп
Томатный кетчуп
Ингредиенты
Спелые помидоры, Соль, черный перец горошком, душистый перец, мускатный орех, сухие ароматные травы, зира, сахар, винный уксус, молотый острый перец.
Фото к рецепту: томатный соус
Томатный соус
Ингредиенты
Помидоры, Лук, Чеснок, Зелень (петрушка, базилик), Оливковое масло, Соль, сахар, паприка.
💬 24
Фото к рецепту: чабер (чубрица)
Чабер (чубрица)
Ингредиенты
Чабер (чубрица), Соль, Красная паприка, Красный острый перец, Фенугрек (пажитник), Другие специи.
💬 16
Фото к рецепту: чесночное масло
Чесночное масло
Ингредиенты
Сливочное масло, Свежая зелень, Чеснок, Оливковое масло, Хлеб для бутербродов, Соль, зелень, лимон.
Фото к рецепту: приправа к мясу
Приправа к мясу
Ингредиенты
Сухой копченый сладкий перец, Сухой чеснок, Черный перец горошком, Орегано, Базилик, Чабер, Зеленый лук, Острый перец крупного помола.
Фото к рецепту: шоколадный соус к рыбе
Шоколадный соус к рыбе
Ингредиенты
Морской окунь, Лук, Шампиньоны, Сливочное масло, Вино белое сухое, Белый шоколад, Нешлифованный рис, Корица, гвоздика, соль, перец черный, мука.
💬 29
Фото к рецепту: салат с солеными огурцами
Салат с солеными огурцами
Ингредиенты
Квашеные огурцы, Чеснок, Небольшая луковица, Подсолнечное масло.
💬 2
Фото к рецепту: головы щучьи с чесноком
Головы щучьи с чесноком
Ингредиенты
Головы крупной щуки, Чеснок, Рыбьи кости, плавники, позвоночники и мелкая рыба, Лук, морковка, коренья, Желатин пищевой, Яйцо, Зелень (петрушка, укроп), Соль, черный перец, лавровый лист, кориандр горошком, гвоздика, душистый перец.
Фото к рецепту: как варить мидии
Как варить мидии
Ингредиенты
Мидии в раковинах, Чеснок, Укроп, Белое сухое вино, Соль, черный и душистый перец горошком, гвоздика, Лимон.
Фото к рецепту: фаршированные утиные шейки
Фаршированные утиные шейки
Ингредиенты
Утиные шеи, Рис, Лук, Яблоки, Изюм, Сливочное масло, Соль, черный перец, паприка.
Фото к рецепту: как посолить форель
Как посолить форель
Ингредиенты
Форель (филе), Свежий розмарин, Тимьян, Лимон, Соль (обычная или розовая), Перец черный или разноцветный горошком, душистый перец.

Последние комментарии

  • 24/6/2019 МарияБлинчики с курицей
    Спасибо за рецепт! Хорошо, что есть добрые люди, которые делятся своими навыками и секретами. Не нуж...
  • 24/6/2019 ТатьянаФаршированный перец
    Сергей, спасибо за изложение рецепта пошагово! Очень вкусно получилось. И, вообще, люблю вас читат...
  • 21/6/2019 ОлегЖареные лисички
    Лисички уже купил, буду готовить!
  • 21/6/2019 ТатьянаТушеная капуста без мяса
    Сезонный бюджетный набор продуктов. Минимум возни на кухне. И для жаркого летнего вечера у вас готов...
  • 21/6/2019 Сергей ДжуренкоЖареная скумбрия
    немного лимонного сока с водой я думаю
  • 20/6/2019 ОльгаЖареная скумбрия
    А вино можно чем-то заменить?
  • 19/6/2019 ИванБефстроганов
    Одно из любимейших блюд у нас в семье. Т.к. у бефстроганов очень вкусный соус наши любимые гарнир к ...
  • 18/6/2019 НатальяТесто для пиццы
    Спасибо за рецепт, сейчас начну готовить, потом напишу как получилось.
  • 18/6/2019 ТатьянаРисовый суп
    Люблю этот суп, готовлю всю жизнь. Пришла к выводу, что все ингредиенты нужно класть в бульон одновр...
  • 13/6/2019 ТатьянаЛенивые голубцы
    Мой рецепт звучит несколько упрощенней. Для совсем ленивых хозяек, как я:) Но в результате голубцы п...