Китайська кухня

Практично у всіх кухнях світу є страви з обсмажених шматочків капусти. Примітно, що так готують практично будь-які види капусти, а ...

Колись давно, ще за часів тотального дефіциту, морські водорості і салатні суміші з морською капустою можна було купити практично в ...

Нещодавно ми приготували дуже смачну страву без м’яса – фунчоза з овочами. Для готування ми використовували покупну суху локшину. Також ...

Холодні закуски з відвареною пастою або рисовою локшиною поширені у всьому світі. У Китаї і країнах Південно-Східної Азії дуже популярний ...

Дуже сподобалася друга страва до обіду – фунчоза з куркою. Її нескладно готувати, всі інгредієнти доступні, а сама заготовка продається ...

Я взагалі люблю страви азіатських кухонь, але соба з овочами вразила мою уяву. Ніколи б не подумав, що незвичайна гречана ...

Смачна перша страва, якf нам дуже сподобалася, нескладний китайський суп з локшиною. Це і правда готується просто, ми переконалися. Наваристий ...

В останні роки, на хвилі зростання інтересу до всіляких «систем» харчування, все частіше в якості білкового замінника м’яса використовуються різноманітні ...

Традиційний китайський компот з чорносливу – прекрасний освіжаючий напій. Його точна назва – 酸梅湯 або Suanmeitang. По суті, це відвар ...

Дуже мені сподобався вітамінний салат з дайкону – смачно і мінімум калорій. Крім того, він відмінно підійшов до котлет з ...

Здавалося б, чого простіше приготувати літній огірковий салат. Все зовсім не так, якщо підійти до питання з фантазією. Китайський салат ...

У китайській кухні дуже популярні овочеві страви з швидким обсмажуванням, які нескладно готуються і дуже ситні. Баклажани в кисло-солодкому соусі ...

Вирішили приготувати тушковане м’ясо по-тайськи, взявши за основу спосіб приготування пряного і ароматного соусу з добавкою кокосового молока, спецій, характерних ...

Дивно, як велике розмаїття різних пельменів в китайських кухнях. Дуже цікаві вонтони – вироби з фаршу в оболонці з тонкого ...

Китайська кухня в достатку прикрашена всілякими смаколиками у вигляді фаршу в оболонці з тіста. Китайські пельмені, а їх налічується десятки, ...

Смачний і ситний азіатський суп рамен – один з найпоширеніших супів з розряду «вулична їжа», фаст-фуд. Втім, навіть знамениті ресторани ...

У всьому світі дуже поширені яєчні тарталетки – проста випічка з різних видів тіста з яєчної начинкою на основі заварного ...

Дивовижна і смачна страва з відвареної курки, яке подається з рисом, відвареним в курячому бульйоні, і декількома соусами — курка ...

Тайський кокосовий суп том кха кай — гаряча перша страва з кислим і дуже пряним смаком. Склад інгредієнтів для супу ...

Добре приготовані курячі крильця в соєвому соусі — відмінна друга страва або відмінна закуска до п’ятничних посиденьок з друзями. Відмітна ...

Коли вперше приїжджаєш в Гонконг, найцікавіше, що бачиш щоранку — усі поголовно їдять ананасові булочки з молочним чаєм, кавою або ...

Дивовижне перша страва азіатської кухні — в’єтнамський суп фо га. Як і безліч місцевих супів, він готується з рисовою локшиною. ...

Завжди любив домашній курячий суп з локшиною або вермішеллю. Навіть в ті часи, коли локшина була в жахливій картонній пачці ...

Простий в приготуванні китайський суп з яйцем — дуже поширений в світі. Причому в багатьох країнах світу, в тому числі ...

Добре приготовлена риба по-китайськи стане прикрасою столу і центральною стравою застілля. Приготувати рибу в пряному соусі нескладно, навіть з урахуванням ...

Свинина, м’ясо свиней — саме поширене в світі і саме спожите. Історики кажуть, що свинину почали вживати більше 7 тисяч ...

М’ясо тушковане в соусі, у власному соку, м’ясо у вині. Серед величезного розмаїття страв з м’яса, мабуть, найпоширеніші рецепти тушкованого ...

Курка в соєвому соусі з арахісом. Трохи адаптований рецепт гунбао з Китаю. Дивовижна країна — Китай. Абсолютно інша, малозрозуміла нам ...

Суп з сочевиці, мабуть, є в меню всіх народів. Одна з найдавніших культурних харчових рослин — сочевиця, згадувана в Біблії. ...

Сегодні вийшла дуже смачна курка в кокосовому молоці. Що таке курка — знає кожен. Якщо не знає, я розповім. Курка ...

Як не дивно, банан це трава. Вірніше багаторічна трав’яниста рослин, родом з тропіків Південно-Східної Азії. Кажуть, що звичні нам банани, ...