Рецепти з яйцями

Сучасна домашня кулінарія включає в себе безліч страв, рецепти яких не можна вважати старовинними, і навіть вкрай складно встановити їх ...

Ми іноді готуємо салат олів’є з куркою, як альтернативу подібної закуски з використанням вареної ковбаси або свинини. За великим рахунком, ...

Колись давно, бабуся влітку іноді пекла смачне медове печиво, яке мені дуже подобається. Це дуже ароматна випічка, з тонким запахом ...

Мабуть, один з найпопулярніших десертів мого дитинства, був сметанник. Це дуже простий торт або, якщо хочете, тістечко, яке готується з ...

Навіть не маючи особливого досвіду у виготовленні кондитерських виробів, особливо тортів, бісквітне тісто можна приготувати швидко і з гарантованим результатом. ...

За часів мого дитинства торгівля достатком не блищала. Але, як я пам’ятаю, оселедець був завжди. На вагу або у величезних ...

Легкий сніданок в більшості країн світу часто складається з яєць. Вони можуть бути приготовлені десятками різних способів. Вважається, що традиційний ...

Коли я був маленьким, як альтернативу олів’є, вдома готували салат з м’ясом криля. Звичайно ж, не на Новий рік, це ...

Судячи з усього, є багато речей, які можна вдосконалювати до нескінченності. Одна з них – як приготувати омлет, навіть з ...

У багатьох американських фільмах згадується картопляний салат. Це проста страва, яка подається як закуска або гарнір. Як виявилося, це дійсно ...

Смачний домашній пиріг з сиром, відомий як королівська ватрушка, готується дуже просто. Причому, як правило, труднощів не виникає навіть у ...

У літню спеку варто приготувати холодний борщ або холодник, чудову і просту в приготуванні страву, поширену в багатьох країнах. Навряд ...

На відміну від більшості звичних салатів вітчизняної кухні, ми готуємо салат з бужениною, застосовуючи досить велику нарізку інгредієнтів. У певному ...

Китайська кухня в достатку прикрашена всілякими смаколиками у вигляді фаршу в оболонці з тіста. Китайські пельмені, а їх налічується десятки, ...

Смачний і ситний азіатський суп рамен – один з найпоширеніших супів з розряду «вулична їжа», фаст-фуд. Втім, навіть знамениті ресторани ...

Хто бував в Австрії, Угорщині, Німеччині або інших країнах центральної Європи, напевно пам’ятає, як у багатьох кафе подають гарний десерт ...

Ще з дитинства люблю кекс з родзинками – великий і маленький, круглий і квадратний, з цукровою пудрою і з глазур’ю. ...

У будь-якій кухні світу є традиційні салати. Це можуть бути прості і складні суміші овочів, грибів, зелені, м’яса і птиці, ...

Італійська паста ньоккі (gnocchi, гноцці) має дуже давнє коріння. Найчастіше вона готується з різних злаків, гарбуза, картоплі, овочів з добавкою ...

Улюблена страва із сиру. Смачна ароматна сирна випічка підійде всім до смаку. Запіканка з сиру готується дуже просто.

Приготувати собі на сніданок оладки на кефірі — простіше простого. Менш ніж за півгодини можна встигнути підготувати тісто і спекти ...

Ніколи б не подумав, що домашній салат з крабовими паличками такий популярний. Незважаючи на безліч рецептів і їх варіантів, така ...

У всьому світі дуже поширені яєчні тарталетки – проста випічка з різних видів тіста з яєчної начинкою на основі заварного ...

На диво просто готується домашня паста гарганеллі. Це простий вид італійської яєчної пасти, яка за формою нагадує дуже поширені трубочки ...

Дивовижна і неймовірно смачна страва, яке вважається візитною карткою кухні Республіки Білорусь – картопляні драники. Це невеликі млинчики з натертої ...

Я був трохи здивований, коли вперше спробував японські млинці, приготовані як суфле. Незвично те, що млинці, або як їх іноді ...

Пиріг з гарбузом або гарбузовий пиріг — для нас не зовсім звичайна випічка. Використання м’якоті гарбуза в пирогах хоч і ...

Коли вперше приїжджаєш в Гонконг, найцікавіше, що бачиш щоранку — усі поголовно їдять ананасові булочки з молочним чаєм, кавою або ...

Вважається, що ароматне і сухе імбирне печиво — символ Різдва у багатьох європейських країнах. Його часто печуть у формі зірочок, ...

Баниця з бринзою — найкраща випічка для сніданку, яку ми купуємо в Болгарії під час відпустки вже протягом двох десятиліть. ...

Вперше яблучний тарт ми приготували з моєю дочкою після перегляду французької трагікомедії Intouchables, де Дрісс Бассарі замовив татен тарт в ...

Звідкись із дитинства запам’яталася фраза — пиріг з грибами готується відкритим, якщо гриби білі, а всі інші краще не показувати. ...

З дитинства залишилося стійка думка, що креветки завжди червоні і продаються «на склянки» виключно на пляжах. Але, як виявилося, креветки ...

Дуже сподобався простий домашній пиріг з червоною рибою на пісочному тісті — кіш з лососем. Ідея приготувати від моєї дочки ...

Турецький салат з білої квасолі піяз — традиційний гарнір або закуска, зустрічається повсюдно і є одним з основних салатів турецької ...

Спробуйте приготувати пиріг кіш — дивовижна несолодка випічка на пісочному тісті зі всілякими варіантами начинки. Незважаючи на високу калорійність тіста, ...

Жителі Іспанії справжні майстри в приготуванні холодних овочевих супів, причому фантазія і різноманітність варіантів рецептів не має кордонів. Суп сальморехо ...

Коли в саду достигли вишні, раджу приготувати нескладний десерт французької кухні — клафуті з вишнями. Любителям випічки без борошна напевно ...

У дитинстві найулюбленішим тістечком були пісочні кошики з фруктами, з прошарком заварного крему і легким желе зверху. Солодка тарталетка з ...

Якщо ви любите смачно поїсти, особливо страви італійської і середземноморської кухні, фокача з сиром, зеленню і оливками з успіхом замінить ...

Дуже люблю чай з лимоном і свіжою випічкою. Особливо якщо сезон фруктів і можна приготувати яблучну кростату або абрикосовий пиріг. ...

Трохи гострий і пряний суп з рисовою локшиною, поширений в країнах Океанії та Південно-Східної Азії — суп лакса, він такий ...

Найпоширеніші в італійській кухні вироби з тіста, в якому є начинка, це равіолі. Практично у всіх регіонах Італії є свій ...

Хто сказав, що піца найпоширеніша обідня страва студентів, офісних працівників і програмістів? Може бути це так, але не у нас. ...

Одна з найулюбленіших страв з дитинства — домашні котлети з свинячого фаршу з м’яким і майже рідким картопляним пюре на ...

Домашня локшина частий гість у нас в меню, зазвичай ми готуємо її до сніданку і подаємо зі всілякими соусами. По-перше, ...

Завжди любив домашній курячий суп з локшиною або вермішеллю. Навіть в ті часи, коли локшина була в жахливій картонній пачці ...

У дитинстві дуже любив домашнє пісочне печиво з парним молоком. У бабусі була невелика електрична духовка, в якій вона пекла ...

Коли я був маленьким, бабуся перед святами пекла домашній хліб, пиріжки та булочки з маком, яблуками, сиром і взагалі з ...

Простий італійський пиріг кростата — це майже десертна піца, що складається з тонкого шару пісочного тіста з джемом або фруктами, ...

Традиційне кантучі — дуже сухе печиво з добавкою мигдалю, родом з італійської Тоскани, місто Прато. Його легко впізнати по витягнутій ...

Одне з найприємніших спогадів дитинства — вечірня чашка ще теплого парного молока і солодкі булочки з корицею, які спекли вранці. ...

На відміну від звичних м’ясних шніцелів, які поширені в світових кухнях, курячий шніцель, за великим рахунком, відрізняється від них тільки ...

На Сході, надзвичайно поширені всілякі страви з баклажанів, які є практично основним овочем для кулінарії. У найпростішому варіанті — готують ...

Що входить в салат Цезар? Все дуже просто і геніально - яйця, оливкова олія, зелений салат, крутони, пармезан, часник і вустерский соус. Класичний салат Цезар готується без смаженої курки, без анчоусів, без грибів, без майонезу і сумнівного сирного продукту.

У Болгарії вівчарів салат є в більшості ресторанних меню, причому практично завжди, при загальній схожості, салати сильно відрізняються один від ...

Дивовижний і неймовірно ніжний десерт крем-брюле — з вершків та цукру. У відпустці, ми зазвичай замовляємо такий десерт при закінченні ...

Відомий в народі салат з плавленим сирком, часником і майонезом — типовий представник так званих «радянських» салатів. За часів мого ...

Скільки я себе пам’ятаю, завжди любив смажені млинці — деруни, оладки з яблуками, з кабачка або гарбуза. Найпростіший варіант оладок ...

Історично склалося так, що картопляний суп в чистому вигляді у нас рідкість. Переважна більшість перших страв містить картоплю, як один ...

Смачний сніданок — капустяні оладки, смажені на рослинній олії. Нескладна, навіть проста в готуванні страва, що не займає багато часу, ...

Нескладний у приготуванні яєчний салат, напевно, найпростіший салат, який можна приготувати з зварених круто яєць. Втім, салат із зеленою цибулею, ...

Ще в дитинстві, з якоїсь незрозумілої причини, хліб ділився для мене на пшеничний, український і булочки з маком. Ймовірно, це ...

Простий в приготуванні китайський суп з яйцем — дуже поширений в світі. Причому в багатьох країнах світу, в тому числі ...

Колись давно, коли я вчився в школі, в буфеті на «великій» перерві, любив поласувати яблучним соком, з яким чудово поєднувався ...

Популярний італійський кондитерський виріб — сухе печиво з загальною назвою біскотті. Довгасті і злегка зігнуті скибочки нарізного печива, дослівно — ...

Каннолі — найвідоміший сицилійський десерт. Хрустка вафельна трубочка, наповнена начинкою із сиру з сиропом. Як сирну начинки, найчастіше, використовують рікоту, ...

Яблучний штрудель з дитинства, його іноді готувала бабуся по рецепту, наближеному до «класичного». Але найчастіше, це був яблучний пиріг, що ...

Для мене з самого дитинства заварні тістечка, або як зараз модно говорити — еклери, були тією маленькою радістю життя, яка ...

Завжди до сніданку можна швидко приготувати смачно посмажене куряче філе в клярі з рідкого тіста. Це досить простий спосіб приготувати ...

За часів мого дитинства, давним-давно, ми не знали, що таке мафіни. Для нас більш зрозумілими були солодкі кексики з родзинками, ...

Дивовижна і смачна домашня запіканка з картоплі — страва проста і демократична, розкішний варіант смаженої картоплі з цибулею. Дивно, на ...